많은 주부에게 없어서는 안될 도구 인 느린 밥솥의 출현으로 친숙하고 드문 요리를 만들기위한 다양한 요리법이 등장하기 시작했습니다. 심지어 옥수수도 기적의 냄비에서 요리 될 수 있습니다 - 그것은 부드럽고 향기로운 것으로 밝혀졌습니다.
이 기사에서는 느린 요리 도구에서 옥수수를 조리하는 기능에 대해 이야기하고 전체 조리 과정을 자세하게 설명합니다.
유용한 속성
옥수수의 비밀은 곡물이 고온에 강한 껍질을 가지고 있다는 것입니다. 곡물은 연장 된 열처리 후에도 대부분의 유익한 성분과 비타민을 보유합니다.
곡물의 풍부한 구성에는 다음이 포함됩니다.:
- 다량의 섬유위장관의 작용에 유익한 효과가 있습니다.
- 비타민 B - 신진 대사 과정을 개선하고, 신경 및 심혈 관계 시스템을 강화합니다.
- 산화 방지제 - 유해한 외부 영향으로부터 몸을 보호하고, 피부와 모발의 상태를 개선합니다.
- 미네랄 (구리, 인, 철 및 아연) - 근육과 뼈에 유용하며, 성장과 혈액 형성에 관여합니다.
- 카로티노이드 - 좋은 시력, 특히 노년기에 필요합니다.
- 식물 화학 성분 콜레스테롤 침전물을 방해합니다.
옥수수 전체는 지방, 탄수화물 및 단백질의 균형 잡힌 구성을 가지고 있으며 에너지 원으로도 작용합니다. 곡물 100g의 열량은 123kcal입니다.
시리얼 선택에 대한 팁
느린 요리기구의 옥수수가 맛있게 나오고 빨리 요리하기 위해서는 적절한 제품을 선택해야합니다.
그것은 중요합니다! 가장 온화하고 향이 나는 시리얼은 계절에 따라 판매됩니다. 7 월 중순에서 8 월 중순까지입니다.
최고의 옥수수를 선택하기위한 유용한 팁.:
- 잎에주의를 기울이십시오.. 그들은 개암 나무 열매에서 너무 멀리 떨어져서는 안되며 매우 노랗고 건조해야합니다. 옥수수는 잎이없는 카운터 위에 올려 놓고 전혀 살 가치가 없습니다. 아마 살충제로 처리했을 것입니다.
- 색상 및 입자 밀도. 핍은 연한 노란색 또는 크림색이어야합니다. 옥수수가 오래 될수록 어두워지고 열심히됩니다.
- 해충. 작은 버그가 나뭇잎 아래 숨길 수 있습니다 - 당신도 그들을 확인해야합니다.
최고의 요리 용 옥수수는 개 암 나무에 움푹 패인 곳이나 손상이 없으며 젊고 신선합니다.
개암 나무 열매를 준비하는 방법?
먼저 결정할 필요가 있습니다 : 잎이 있든 없든 잔디를 요리 할 계획입니다. 당신은 잎을 완전히 제거하거나 막내를 떠나서 건조하고 버릇 없게 버릴 수 있습니다. 썩은 곡물이 개 암 나무에서 발견되면, 그들은 자른 다음 개 암 나무는 차가운 물로 씻겨집니다.
옥수수를 빨리 익히고 건조시키지 않으려면 시원한 물에 1 시간 동안 담가 두십시오. 과도한 옥수수가 잡히면 더 맛있게 먹을 수 있습니다. 이를 위해 냉 지방은 1 : 1의 비율로 냉수와 우유의 혼합물에 담가 있습니다. 약 4 시간의 긴 시간 동안 견딜 필요가 있습니다.
요리를 시작하는 방법?
속씨 식물을 요리 할 준비를 마친 후에는 다원 양식 그릇에 따라 크기를 계산해야합니다. 폴라리스 장치는 다양한 버전으로 제공되지만 줄에는 2 ~ 3 리터의 그릇이 있습니다. 줄기가 길게 선택되면 3 리터 용기의 그릇에 떨어지지 않습니다. 옥수수를 반으로 또는 여러 부분으로 자르는 것이 필요합니다.
Multicooker Polaris에 대한 지침을 신중히 검토하고 장치를 사용하기위한 규칙을 엄격히 준수하여 요리가 맛있고 조리해도 문제가 발생하지 않도록해야합니다.
주의! 멀티 푸커 그릇은 외부에서 건조해야합니다. 습기가 가열 요소에 들어가서는 안됩니다.
옥수수 외에 물을 필요로합니다. 정제 된 것을 사용하는 것이 낫습니다.평범한 수돗물이 아니라 접시가 더 맛있게 나옵니다. 소금은 요리 중에 사용되지 않습니다. 단지 옥수수를 더 단단하게 만듭니다. 하지만 물에 설탕 2 큰 스푼을 추가하려고 할 수 있습니다 - 경험 주부 주장 곡물 부드러움과 piquancy을 제공합니다.
모든 멀티 컵의 그릇에는 날카로운 물건이나 딱딱한 물건으로 쉽게 손상되는 내부의 비 점착 코팅이 있습니다. 따라서 옥수수를 요리하는 동안 옥수수 잎은 그릇의 바닥에 두어야합니다. 민감한 테프론을 보호합니다.
요리 기능
멀티 밥솥 폴라리스는 많은 사용자들을 끌어 모았습니다. 이것은 단순한 직관적 인 인터페이스와 유쾌한 간결한 디자인을 갖춘 최신 기술의 저렴한 버전입니다. 폴라리스 멀티 플레이어 모드는 장치의 수정에 따라 다를 수 있지만 몇 가지 기본 사항이 있습니다.
- 요리. 사전 설정된 온도는 124도입니다. 뚜껑을 열고 제품의 준비 상태를 확인하여 조리를 독립적으로 제어 할 수 있습니다. 탱크의 모든 물이 증발되자 마자 멀티 푸커가 꺼집니다.
- 수프. 이 모드에서는 조리가 90도에서 이루어집니다. 1 시간에서 4 시간까지 수동으로 시간을 변경할 수 있습니다.
- 기선. 야채, 생선, 고기 등 찜 요리를 선택합니다. 옥수수는 "야채"옵션을 선택하여 준비 할 수 있습니다 - 미리 설정된 시간은 20 분입니다.
- 그림. 조리 온도 - 시간을 조절할 수없는 85도. 표준 요리 시간은 25 분입니다.
이 재료의 느린 밥솥에서 옥수수 맛있는 요리를 요리하는 다른 조리법을보십시오.
물 속에서
다음은 5 리터 용량의 멀티 밥솥 Polaris PMC 0512AD에서 옥수수를 조리하는 방법입니다. 조리법에는 다음과 같은 재료가 포함되어 있습니다.:
- 옥수수 4 귀;
- 물 4 잔;
- 1 티스푼 설탕;
- 소금 맛.
요리 단계:
- 요리를위한 귀를 준비하십시오 : 거친 잎을 청소하고, 각 견본을 검열하고, 차가운 물로 헹구십시오.
- 옥수수를 다원의 바닥에있는 단일 층에 놓고, 줄기를 가로로, 전체적으로 또는 조각으로, 꼭대기에 놓습니다.
- 그릇에 물을 부어 개미가 완전히 덮 이도록하십시오. 구근의 크기에 따라 지정된 양의 액체를 조절할 수 있습니다. 그러나 수위는 보울의 최대 허용치를 초과해서는 안됩니다.
- 씻은 잎으로 옥수수를 덮고 뚜껑을 닫으십시오. 장치를 전원 콘센트에 연결하십시오.
- 모드를 선택하십시오. "Cooking", "Rice", "Soup"모드를 사용할 수 있습니다. 선택하려면 원하는 버튼이 깜박일 때까지 "Menu"버튼을 누르십시오. "시작"버튼을 누르십시오.
모드에서 허용하는 경우 시간 간격을 설정하십시오. 어린 동굴은 20 분 동안 요리 할 수 있습니다. 성숙한 옥수수의 경우, 시간은 40-60 분으로 증가해야합니다. 옥수수가 너무 단단 해 익숙해지면 약 1 시간 반 동안 그것을 익혀야 할 것입니다.
- 신호가 나면 전원 공급 장치에서 멀티 플레이어를 분리하고 뚜껑을 연 다음 기성복을 부드럽게 제거하십시오. 옥수수 준비 여부에 의문이 생기면 포크로 개머리판을 뚫고 부드러움을 평가할 수 있습니다. 필요하다면 10-15 분을 더 기다립니다.
물 속에 개미를 두지 않는 것이 좋습니다. 곡물이 물에 빠지게 될 것입니다. 완성 된 접시에 녹인 버터를 바르십시오 - 옥수수를 담그고 위에 물을 담그십시오. 소금이나 맛을 낸 토핑으로 먹을 수 있습니다.
쪄서
옥수수, 찐, 그것은 육즙과 영양가있는 밝혀졌다.. 보울이있는 멀티 쿠커 이외에도 준비하려면 구멍이있는 특수 스팀 탱크 인 그릴이 필요합니다. 패키지 모델에는 Polaris PMC 0512AD가 포함되어 있습니다.
성분:
- 옥수수 cobs - 3 조각;
- 정제 냉수 - 3 컵;
- 검은 후추 또는 조미료 - 1 개의 tsp;
- 소금 - 맛.
조리 과정에는 다음 단계가 포함됩니다.:
- 일반적인 방법으로 구근을 준비하십시오. 나뭇잎없이 증기 필요.
- 그리드에서 옥수수를 시도하십시오 - 그레인이 그리드보다 길면 조각으로 절단해야합니다.
- 작은 용기에 향신료와 소금을 넣으십시오.
- 혼합물의 각 옥수수 롤.
- 멀티 푸커 그릇에 물을 붓고 찜통을 위에 놓습니다.
- 배추를 놓는 격자에서.
- 네트워크에서 장치를 켜고 "김이 나는"모드를 선택하십시오 : 모드를 활성화하기 전에 "메뉴"버튼을 여러 번 누르십시오. 제품 유형을 선택하십시오 (이 경우, "야채").
- 정권의 표준 시간은 20 분이며, 낙농 품종의 옥수수를 요리하기에 충분합니다. 나머지는 모드를 두 번 건너 뛰어야합니다. 시작 버튼을 누르고 신호를 기다립니다.
- 포크를 갈아 입으십시오 - 쉽게 곡물을 관통해야합니다.
- 격자를 제거하고 개 암 나무 열매를 접시에 놓으십시오.
느린 요리기구에서 옥수수 요리를위한 간단하고 독창적 인 요리법을 볼 수 있습니다.
그런 옥수수는 이미 먹을 준비가되어 있습니다. 사용 된 조미료는 제품의 자연적인 맛을 풍부하게하는 데 도움이되므로 접시는 원래 간식으로 사용할 수 있습니다.. 원하는 경우 옥수수와 함께 좋아하는 소스 나 케첩을 제공 할 수 있습니다. 느린 요리기구는 많은 노력없이 많은 사람에게 유용하고 사랑받는 옥수수를 쉽게 준비하는 데 도움이되는 다기능 장치입니다.