우리 나라에서 "흙 배"라는 이름으로 알려진 예루살렘 아티 초크는 애 스터 (Aster) 계통의 결절 식물입니다. 예루살렘 아티 초크 (Jerusalem artichoke)의 관엽 식물은 식물의 지하 싹에서 자라며 음식에 가장 자주 사용되며 미네랄 및 생물학적 활성 물질의 독특한 구성을 포함하고 있지만 불행히도 장기 저장의 대상이 아닙니다. 따라서 유용한 제품을 수확하고 추가로 저장하는 일반적인 방법은 신선한 야채의 모든 유익한 특성이 보존되는 예루살렘 아티 초크 괴경에서 파우더를 제조하는 것입니다.
이 치료법은 무엇입니까?
파우더는 부서지기 쉬운 질감, 베이지 색 및 달콤한 맛이 있습니다. 그것은 물에 녹지 않으며 부드럽고 더 어둡게되어 진한 갈색을 얻습니다. 식물성 지방과 같은 냄새가납니다.
완성 된 분말은 식품뿐만 아니라 식품 및식이 보조제의 일부로 사용될 수 있습니다. 예루살렘 아티 초크 분말 1kg을 얻으려면 5kg의 신선한 채소가 필요합니다. 분말은 흡습성이있다. Topinambur 분말의 산업 생산에서 TU 9164-001-17912573-2001 및 SanPin 2.3.2.1078-01의 요구 사항이 개발되었습니다. 분말의 평균 유효 기간은 18 개월입니다.
약국에서 직접 구입하거나 구입하십시오 : 무엇을 선택해야합니까?
추수를 지키고 산업식이 보조제를 신뢰하지 않고 경제로 삼기를 원한다면, 당신은 톱니 푸르 파우더를 스스로 만들 수 있습니다. 이전에 준비한 예루살렘 아티 초크 괴경을 건조하는 것은 야외에서 권장됩니다. 오븐에 넣고 건조기로 갈아 커피 그라인더로 갈아 탄다. 유리 용기에 넣고 잘 보관하십시오.
야채의 모든 유용한 특성은 산업 조건에서 토피 남어 분말의 생산시 최대한 보존됩니다. topinambur의 소위 동결 건조 방법이 사용됩니다. 건강 센터, 약국에서는 배 분말을 함유 한 다양한 제품과 요리를 제공하기 때문에 회복을 위해이 제품을 사용하고자하는 사람들에게 더욱 다양해질 수 있습니다.
얼마나 많은 돈을 살 수 있습니까?
Topinambour 분말은 시장에 선물된다 :
- 순수한 형태로;
- phytopreparations의 형태로 다양한 열매와 허브와 혼합;
- 기능 및식이 요법의 구성;
- 식품 첨가물;
- 마약;
- 치료 및 예방 화장품.
순수 제품의 평균 비용은 100 그램 당 90 루블에서, 동시에 대량 구매시 킬로그램 당 500 루블로 하락합니다. 모스크바에서 girasol powder는 다음에서 구입할 수 있습니다 :
- 약국;
- 건강 상점;
- 클럽 "Ringing Cedars"의 상점;
- TC Kolibri 및 기타.
화학 성분
비율로, topinambur 분말은 다음으로 이루어져 있습니다 :
- 약 72-77 % 다당류;
- 7-7.2 % 단백질;
- 10 % 섬유;
- 페트 물질 약 1.1 %.
topinambur 분말 100 그램은 다음을 포함합니다 :
- 73.1 g의 탄수화물;
- 섬유 8g;
- 6 g의 물;
- 4.7 g의 단백질;
- 지방 2.2g;
- 회분 2.54 g
건조한 제품 100g 당 열량은 365Kcal입니다.
Topinambur 분말은 많은 비타민을 포함합니다 :
- A;
- 베타 카로틴;
- C;
- E;
- D;
- K;
- PP;
- B 군의 비타민.
그것은 많은 것으로 이루어져있다 :
- 다량 영양소 (칼륨, 칼슘, 규소, 마그네슘, 나트륨, 인);
- 미량 원소 (철, 망간, 구리, 셀레늄, 아연);
- 소화성 탄수화물 (단당류 및 이당류);
- 지방산 (오메가 -6);
- 올레산 및 리놀레산과 같은 모노 - 및 폴리 불포화 지방산.
이익과 해로움
그것은 중요합니다. 예루살렘 아티 초크는 주로 이눌린, 천연 폴리 사카 라이드 및 프리 바이오 틱스로 알려져 있습니다.
당뇨병 환자는 포도당 수치를 낮추어 유용한 프 룩토 오스로 대체합니다. 그러므로, topinambur 제제는 당뇨병 치료에서 과대 평가 될 수 없습니다. 또한 위장관에서 분열되지 않은 이눌린의 일부는 축적 된 독소와 과다 지질을 체내에서 수집하고 제거합니다.
예루살렘 아티 초크가 높은 방사능을 가진 지역에서 재배되는 실험이 수행되었습니다. 결과적으로 식물은 환경에서 독소를 흡수하지 않고 소비 안전성이 있음이 밝혀졌습니다. 또한 지구 배는 수정할 수 없습니다. 결과적으로 예루살렘 아티 초크를 재배하는 종묘 원은 그들의 청결도와 환경 친 화성에 의심의 여지가 없습니다.
처음으로, 심장병, 체중 감소 및 당뇨병의 치료에 인슐린을 포함하는 식물의 사용은 10 세기의 아비 세나 (Avicenna)와 같은 그의 가르침에서 언급되었습니다.
요즘 연구 방법을 통해 예루살렘 아티 초크의 다른 많은 유용한 특성을 연구 할 수 있습니다 및 해당 제품 :
- 이눌린 중금속과 방사성 핵종의 몸을 깨끗하게하고, 뼈 조직의 성장을 자극하고, 면역 체계를 강화시키고, 간을 정화시키고, 위장관의 기능을 향상시키고, 다양한 중독을 돕습니다. 인체의 지질 대사 정상화에 기여합니다.
- 펙틴 축적 된 유해 물질의 몸을 완화하고, 혈액 순환과 위장 연동 운동을 개선합니다.
- 다람쥐 혈액 내의 헤모글로빈 수준을 높이고, 신진 대사를 조절하고, 신체의 방어력을 강화시킵니다.
- 추적 요소 그들은 염증으로 몸을 싸우고, 상처 치유를 촉진하고, 항균 효과를 발휘합니다.
- 그룹 B, C, A의 비타민 신체의 신경, 심장 혈관 및 소화 시스템을 강화하고, 성 호르몬 형성에 기여하고, 시신경을 키우게됩니다. 암 발병 및 조기 노화 방지. 비타민 C는 신장 및 심장 질환의 붓기를 없애줍니다.
- 유기 아미노산 항산화 특성을 지니고 신체의 방어력을 증가시킵니다. 당뇨병의 혈당 수치를 정상화시키는 데 효과적입니다.
- 설탕 (탄수화물) 신체에 에너지를 공급하고, 신경, 심장 혈관계의 기능을 자극하고 뇌 활동의 개선에 기여하며 모든 대사 과정에 참여합니다.
- 셀룰로오스 소화관 정상화, 콜레스테롤 흡수를 감소시킵니다.
- 포함 된 철 당근이나 사탕무에있는 것보다 더 많은 지상 배에, 빈혈을 치료하는 과정에서 혈액의 헤모글로빈 수치가 증가합니다.
비타민, 미량 원소는 남성의 효능 정상화에 효과적입니다. 이눌린은 기생충 질환 치료에 사용되는 아미노산으로 장내 미생물을 복원합니다. 요로 결석증에 대한 topinambur를 복용하는 것이 유용합니다.
예루살렘 아티 초크 분말의 금기에는 제품의 개인적인 편협성, 예루살렘 아티 초크 분말은 혈압을 낮추고 담석 질환으로 고통받는 사람들은 제품이 콜레스테롤 효과가 있기 때문에 저혈압 상태 인 아티 초크를 준비하는 것이 좋습니다.
신청서
다양한 질병에 대한 치료법을 고려하십시오.
- 죽상 경화증. 죽상 경화증의 초기 단계에서 예방 및 치료 목적으로, 이전에 액체로 희석 된 1 내지 3 개의 작은 스푼의 분말 (매일 1 스푼의 물)로 매일 사용하십시오. 40 분 전에 식사를하십시오. 치료 과정 중에 더 많은 수분을 섭취하는 것이 좋습니다.
- 비만 때문. 여분의 킬로그램을 제거하려는 사람들은 자신의 배합에 배 분말을 포함하는 일일 배급에 기성품 식사를 추가해야하며 충분한 양의 물을 사용하는 것이 좋습니다.
- 만성 피로와. 지구 배의 구성 - 만성 피로의 치료에 신경계의 질병의 치료에 유용한 제품을 만드는 마그네슘을 주목할 가치가 특히 macronutrients 많은. 이 경우 가루에서 차를 마시는 것이 좋습니다. 이것을 위해, 1 큰술. 예루살렘 아티 초크의 가루는 끓는 물과 변형 두 컵을 끓였습니다. 식사 직전에 하루에 두 번 한 잔 마시는 것이 좋습니다. 치료 과정은 20 일입니다.
- 시체를 청소합니다. 몸을 깨끗이하기 위해 예루살렘 아티 초크 분말은 음식물에 단순히 첨가하거나 물 한컵으로 희석하고 식사 전에 약간의 시간을 소비하는 동안 3 가지 작은 숟가락을 넘지 않는 매일 식단에 포함됩니다.
오랫동안 러시아에서 알려진 예루살렘 아티 초크는 이제 우리나라에서 잊혀지고 있습니다. 이 야채의 파우더는 모든 유용한 특성을 유지하며 많은 질병의 치료와 예방에 효과적이며 특별한 맛을 지니고 사용하기 쉽습니다. 이 유용한 제품이 우리 테이블에서보다 익숙하고 바람직 해지도록하십시오.
