간단하지만 맛이 탁월합니다 : 콜리 플라워, 달걀, 튀김

콜리 플라워는 계란이 달린 냄비에 유용하고 준비하기 쉽습니다. 아침 식사와 저녁 식사를위한 반찬 모두에 이상적입니다.

모든 주부, 특히 어머니는 자신의 가족 모두에게 즐거운 자신의 간단한 조리법을 가져야합니다.

기사에서 우리는 단계별로 달걀이나 다른 제품과 함께이 야채를 얼마나 맛있게 빨리 구울 수 있는지 설명하고 사진을 보여줍니다.

여러 가지 변형으로 영양가 있고 쉽게 소화 할 수있는 요리 걸작을 시험해보고 자신과 가족을 위해 좋아하는 것을 선택하십시오.

이익과 해로움

콜리 플라워 (Cauliflower)는 칼로리가 적고 장시간 포만감을 유지하기 때문에 모든 제품의 한계를 넘어서는 독특한 야채입니다. 저자 극성은 베이비 푸드에 안전하게 포함시키고 더 나이든 아이들의 식단에 없어서는 안될 요소로 포함시킵니다.

콜리 플라워를 자주 섭취하면 지방을 연소시켜 다이어트 메뉴의 바람직한 구성 요소가됩니다.

콜리 플라워는 부유하다.:

  1. 비타민 A, B, C, D, E, K, PP;
  2. 미네랄 - 칼슘, 칼륨, 코발트, 마그네슘, 나트륨, 염소, 아연, 철;
  3. 말산, 시트르산 및 타르트 론산.

그것의 빈번한 사용이 건강으로 채우고 피부와 머리의 시각적 양상을 개량하고, 혈관 벽에 과도한 콜레스테롤의 형성을 방지하고, 변비 및 소화 장애와 같은 질병을 예방하여 위 및 위장관의 작용에 유익한 효과가 있음이 과학적으로 입증되었습니다.

의학 연구의 결과에 따르면,이 식물 배양의 대표자는 발암 성 종양이 발달하지 못하는 것으로 나타났습니다. 그리고 그것은 증가 된 신경 부하를 제거하고 기분을 향상시킵니다.

튀긴 제품 계정 100g 당:

  • 단백질 - 3.0 gr.
  • 지방 - 10.0 gr.
  • 탄수화물 - 5.7 gr.

에너지 값 - 120 kcal. 물론 금기 사항이 있습니다. 고통 받고있는 사람들에게 음식에 "곱슬 곱슬 한"아름다움을 사용하는 것은 바람직하지 않습니다.

  1. 위의 모든 질병 - 궤양, 위염;
  2. 불안정한 대장 직장;
  3. 신부전.

얼마나 빠르고 맛있어요?

이제 우리는 요리에 대한 단계별 지침을 제공합니다.

너는 필요할거야.:

  • 꽃 양배추 머리 - 1 PC.
  • 계란 - 3 개.
  • 버터 - 해바라기 30g 또는 2-3 큰 스푼.
  • 소금

튀김하는 법:

  1. 먼저 흐르는 물속에서 머리를 깨끗이 씻어 내고, 잎과 떨어져서 화서로 분해하고 특히 큰 조각을 2-3 조각으로자를 필요가 있습니다.
  2. 에나멜 냄비에 물을 붓고 조금 소금을 치고 불을 켭니다.
  3. 물이 끓기 시작하면 화분 용기에 넣고 중불로 10-15 분 동안 익히십시오.
  4. 후에, 준비를 확인하십시오 - 포크로 꽃이 핌을 관통하십시오. 쉽게 피어싱되면 준비가 완료됩니다. 삶은 조각을 소쿠리에 던져 물을 버리십시오.
  5. 팬에 가스를 넣고 기름을 넣으십시오. 열을 가한 후 삶은 조각을 배치하십시오. 모든면에서 교대로 튀김.
  6. 계란을 그릇에 넣고 소금을 넣은 다음 포크로 조금 치십시오. 양배추를 위에 붓고 즉시 저어 준다. 알은 껍질을 벗기지 않지만 내용물을 완전히 코팅해야합니다.
  7. 향신료로 꽃가루를 요리 할 때 베이 리프를 사용할 수 있고, 프라이팬 - 마늘을 먹으면 언론을 통과 할 수 있습니다. 콜리 플라워 자체는 섬세하고 섬세한 맛을 지니고있어 과도한 양의 조미료만으로도 죽일 수 있습니다.
  8. 뚜껑을 닫고 몇 분 동안 땀을 흘리고 가스를 끄십시오.

접시는 뜨겁게 먹어야한다, 그래서 즉시 단품 접시에 그것을 두거나 큰 것에 봉사하십시오.
기타 유용한 요리법 :

  • 냉동 된 콜리 플라워를 프라이팬으로 요리하는 방법?
  • 빵 부스러기에 구워.

재미있는 옵션

다음 재료를 추가하여 요리법을 변경할 수 있습니다.

  • 치즈.

    어떤 솔리드 그레이드라도이 방법에 적합합니다.

    1. 굵은 강판에 80-100 그램의 치즈를 넣고 야채와 계란을 구운 직후에 뿌린다.
    2. 그런 다음 뚜껑을 닫고 녹을 때까지 기다려 식욕을 돋우기위한 모든 표면을 고르게 덮으십시오.

  • 토마토.

    잘 익은 토마토 만 사용하십시오. 그렇지 않으면 신맛이나 눅눅함으로 인해 원하는 맛을 낼 수 없습니다.

    1. 2 토마토는 씻어서 조각으로 자르고 아주 처음에 구워야합니다.
    2. 부드러워지고 주스를 주 자마자 나머지 제품을 배치하십시오.

    이러한 오믈렛은 냉장고에 보관할 수 없으므로 한 번에 요리하십시오.

  • 우유.

    1. 섬세하고 크림 같은 맛을 내고 싶다면 컵에 우유, 크림 또는 사워 크림 3 ~ 4 큰 술을 컵에 넣으십시오.
    2. 꽃을 잘 치고 채우기.

    크림과 콜리 플라워는 서로를 완벽하게 보완합니다. 이 옵션은 장기간 보관하지 않아도됩니다.

  • 고기.

    당신이 저녁 식사를 위해 그런 접시를 내놓는 것을 작정 인 경우에, 250 그램을 추가하기 위하여 아프지 않을 것입니다. 동물성 단백질은 완전한 식사로 만들 것입니다.

    스튜 냄비에 고기를 물과 양파 1 개로 끓인 다음 5 분간 프라이팬으로 볶아 주재료를 배치합니다. 더 빨리 다진 고기를 사용합니다. 약 30 분 동안 튀김이 필요합니다.

  • 치킨.

    그녀의 꽃 양배추와 함께 튀김하는 방법, 길게 말할 필요가 없습니다. 조리법은 간단합니다.

    1. 유방이나 움푹 들어간 필렛을 작은 조각으로 자릅니다.
    2. 양파 - 반 반지와 빵 껍질을 얻을 때까지 새와 함께 튀김.
    3. 완료 될 때까지 반 시간 정도 끓으십시오.

  • 소시지.

    가장 빠르고 편리한 방법. 사실, 이것은 바로 먹을 수있는 제품이므로 골든 껍질을 얻기 위해 열처리 만 5 분이 필요합니다.

    소시지와 소시지는 조리법을 완벽하게 보완하지만 다소 유용성은 줄이지 만 신속하고 만족스럽게 사용합니다.

건강을 더 좋게 만들기 위해, 고기를 간장에 10 분 정도 담근 다음 튀김을 할 수 있습니다. 일반 소금보다 더 유용하기 때문입니다.

피드

장식하기 위해 신선한 허브 - 양파, 파슬리 및 딜을 사용할 수 있습니다.. 크래커와 밝은 야채 (예 : 파프리카, 오이)를 먹는 것이 적절할 것입니다.

사진

완성 된 요리의 사진을 아래에서 볼 수 있습니다.




결론

의심 할 여지없이, 그러한 요리는 가능한 한 자주 테이블에 나타나야합니다. 모든 제품은 거의 항상 사용할 수 있으며, 예기치 않은 손님의 경우 특히 중요합니다 모든 안주인의 냉장고에 있습니다. 건강 식품 메뉴를 다양 화하고 유익한 효과를 누리십시오..