달걀과 야채를 곁들인 최고의 콜리 플라워 요리법 6 개 : 칼로리 요리 및 요리 지침

많은 사람들이 맛있는 음식과 맛이없는 음식으로 건강 식품과 요리를 연관시킵니다. 콜리 플라워는 건강뿐만 아니라 맛도 좋으며, 가장 중요한 것은 요리 준비가 쉽습니다.

이 야채는 그 구성과 유익한 특성이 독특합니다. 이 글에서는 왜이 야채를 먹는 것이 그렇게 중요하고 유용한 지 설명 할 것입니다.

콜리 플라워 요리 요리를위한 최고의 요리법을 공유하십시오. 이 주제에 대한 유용한 비디오를 볼 수도 있습니다.

야채 이득

꽃 양배추에는 B, C, K, PP, 매크로 및 마이크로 요소의 비타민이 들어 있습니다.: 칼륨, 셀레늄, 구리, 망간, 철, 불소, 인, 섬유질이 풍부하고 굵은식이 섬유가 풍부하여 소화되지 않은 음식 잔해물의 장벽을 부식시키고 장의 운동성을 자극합니다. 100 그램의 생 채소에는 매일 비타민 C가 섭취됩니다.

주의: 정기적으로 콜리 플라워를 식단에 포함 시키면 위와 내장의 작용을 정상화하고 과도한 지방 축적을 없앨 수 있습니다.

콜리 플라워가 인체에주는 유익에 대한 비디오를 시청하는 것이 좋습니다.

금기와 해악

콜리 플라워 (cauliflower) 사람들은 위장관 질환에주의해야합니다.뿐만 아니라 개인적인 편협함. 통풍이있는 사람들에게는 채소를 사용하는 것이 위험합니다. 양배추 purines는 축적하고 요소의 퇴적물에 기여한다. 제품이 갑상선 기능에 악영향을 미칠 수 있습니다.

칼로리 콘텐츠

제품 100g 당 칼로리 :

  • 단백질, g : 2.5;
  • 지방, g : 0.3;
  • 탄수화물, g : 5.4.

사진으로 요리 안내

신속하고 맛있는 : 계란에 꽃이 핌

요리를위한 간단하고 빠른 조리법은 계란에 삶은 콜리 플라워입니다. 접시의 칼로리 함량은 100g 당 59 칼로리이며, 그 중 4.24g의 단백질, 2.95g의 지방, 4.52g의 탄수화물

성분:

  • 콜리 플라워 (신선 또는 냉동) - 1kg.
  • 계란 - 4 조각.
  • 해바라기 기름 - 1 큰 술.
  • 소금 - 2 tsp.
  • 지상 후추.

요리:

  1. 끓는 물에 소금물을 넣은 채로 양배추를 떨어 뜨려 세차시키고 작은 꽃으로 7 분 동안 나누십시오. 콜리 플라워를 물에 조리하면 레몬 즙이나 구연산을 첨가하여 흰색의 채소를 보존하고 특정 양배추 냄새를 제거 할 수 있습니다.
  2. 양배추가 끓는 동안 프라이팬에 해바라기 기름을 넣어 따뜻하게하십시오.
  3. 별도의 그릇에 계란을 때려, 소금과 후추를 추가합니다.
  4. 양배추 배를 소쿠리에 말려서 과도한 수분을 배출시킵니다.
  5. 양배추를 예열 된 팬 위에 놓고 계란 혼합물 위에 붓는다.
  6. 계란이 준비 될 때까지 튀 깁니다. 맛있게 드십시오!

달걀로 튀긴 콜리 플라워 요리에 대한 비디오를 시청하는 것이 좋습니다.

피망 샐러드

원시 콜리 플라워는 최대의 이점을 가지고 있습니다., 불가리아 고추와 상추 (arugula, 양상추, 빙산 및 다른 사람)와 결합 된 중대하다. 접시의 칼로리 함량은 100g 당 38 칼로리이며, 단백질은 2.1g, 지방은 1.5g, 탄수화물은 4.7g입니다.

상추 잎과 채소를 섞고 레몬 주스와 마늘을 넣은 채 식물성 기름 (해바라기, 올리브 또는 기타 원하는 것)을 맛보십시오. 맛있고 싱싱한 요리를 할 때입니다! 맛있게 드십시오! 원하는 경우 양배추를 몇 분 동안 쉰 상태로 유지할 수 있습니다.

이사회: 빨간색과 노란색의 다른 색상의 고추를 먹으면 샐러드가 밝아집니다.

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콜리 플라워에서 준비 할 수있는 다른 샐러드에 대해서는 여기를 읽어보십시오.

빵 부스러기에서 야채를 요리하는 방법?

빵 부스러기에서 조리 된 꽃 양배추는 원래의 축제 음식이 될 수 있습니다.. 그러나 버터와 크래커 때문에 칼로리가 크게 증가하므로이 접시를 옮겨서는 안됩니다. 접시의 칼로리 함량은 100g 당 128 칼로리이며, 그 중 단백질 4.28g, 지방 6.87g, 탄수화물 13.58g

당신의 손님은 얼마나 단순한 야채가 얼마나 맛 있을지 놀라게 될 것입니다. 이렇게하려면 콜리 플라워 요리 된 꽃가루가 소금으로 구운 계란에 담근 다음 빵 부스러기에서 구 우며 황금색 갈색까지 버터로 튀겨 야합니다. 같은 음식을 튀겨서 만들 수 있습니다. 양배추는 바삭 바삭하고 외부는 부드럽습니다. 맛있게 드십시오!

요리 후, 완성 된 화서를 먼저 종이 타월에 올려 여분의 기름을 제거한 다음 양상추 잎으로 장식 된 서빙 접시에 담으십시오.

빵 부스러기에서 튀긴 콜리 플라워 요리에 대한 비디오를 시청하는 것이 좋습니다.

오믈렛

콜리 플라워와 토마토가 든 오믈렛은 매우 흥미로운 아침 식사 옵션이 될 수 있습니다.. 접시의 칼로리 함량은 100g 당 128 칼로리이며, 그 중 4.57g의 단백질, 4.27g의 지방, 3.62g의 탄수화물

조리법은 단백질, 지방, 탄수화물 및 섬유가 모든 식사에서 올바르게 결합되는식이 요법을 모니터링하는 사람들에게 호소력을 발휘할 것입니다. 토마토는 자연적인 풍미 증강 인자이기 때문에 접시는 포화 상태에 빠지기 쉽다.

오믈렛의 모든 필요한 성분을 섞고, 팬에 질량을 부어주고, 끝날 때까지 볶습니다. 특유의 경우 파를 파에 뿌릴 수 있습니다..

토마토, 가장 익은 것을 선택하십시오. 토마토의 나머지 성분과 혼합하기 전에 피부를 제거 할 수 있습니다. 이렇게하려면 십자가에 몇 개의 상처가 생기게하고, 끓는 물로 과일을 끓이고 즉시 찬물 아래에 놓아야합니다. 이러한 간단한 조작 후에 피부를 제거하는 것은 어렵지 않습니다.

콜리 플라워는 다이어트 피자 반죽이나 양배추 패티의 기초가 될 수 있습니다.. 매콤한 향신료와 함께이 야채는 새로운 맛의 음표로 연주되어 여러 번 다시 돌아오고 싶은 행복의 나라로 안내합니다.

더 많은 콜리 플라워 오믈렛 요리법이 여기에 있습니다.

피자

접시의 칼로리 함량은 100g 당 137 칼로리이며, 그 중 8.27g의 단백질, 10.22g의 지방 및 3.65의 탄수화물이 있습니다.

요리:

  1. 시원하게 삶은 콜리 플라워, 으깬 감자를 반죽하여 치즈, 달걀 및 향신료를 넣어 피자의 기초를 형성합니다.
  2. 당신이 좋아하는 채우고, 오븐에서 굽는다.

콜리 플라워 피자 요리에 대한 비디오를 시청하는 것이 좋습니다.

커틀릿

요리:

  1. 커틀릿이 피자를 위해 요리하는 기초. 먹거리에 오트밀 덩어리를 더할 수 있습니다.
  2. 양식 커틀릿, 빵 부스러기를 굴려 양면의 식물성 기름을 볶습니다. 사워 크림과 마늘 또는 버섯 소스로 제공하십시오.

콜리 플라워 커틀릿 요리에 대한 비디오를 시청할 것을 권장합니다.

계란 외에도 콜리 플라워는 녹두, 호박, 닭고기, 사워 크림, 고기, 다진 고기, 버섯, 치즈 등 다른 제품과 잘 어울립니다.

결론

보시다시피, 콜리 플라워는 요리 시간을 최소한으로 취하는 한편 신체에 최대 이익을 가져다줍니다.

해바라기 기름이나 버터를 사용하지 않고 오븐에서 야채를 구우면 채소 요리법이 훨씬 더 많이 섭취됩니다. 그것은 모두 당신의 상상력과 단순한 제품에서 원래의 것을 요리하고자하는 욕망에 달려 있습니다.