토마토의 전설적인 다양한 "Yusupov", 그들은 유명한 우즈벡 샐러드를 준비합니다.

믿을 수 없을만큼 육즙과 향이 풍부한 Yusupov 토마토는 동양 요리 전문점의 요리사가 가장 좋아합니다. 그들의 거대한 과일은 전설적인 우즈베크 어치크 - 추축 샐러드를 위해 가장 얇은 조각으로 잘립니다.

그러나 이것은 물론 그들의 유일한 장점이 아닙니다. 생산성, 위대한 맛, 큰 육질 과일 -이 모든 많은 정원사 맛을했다.

우리의 기사에서이 다양성에 대한 자세한 설명, 특성, 재배 및 관리의 미묘함, 질병 및 곤충 해충 저항 능력에 대해 배웁니다.

토마토 "Yusupovskiy": 다양성에 대한 설명

학년 이름유스 포프 스키
일반적인 설명늦은 노련한, 불확실하고, 큰 과일을 가진 키 큰 다양성. 온실에 추천.
창안자우즈베키스탄의 채소와 조롱박에 대한 과학 연구소
숙성110 ~ 115 일
양식열매는 크고 둥글다.
색상잘 익은 과일의 색깔은 핑크 - 레드입니다.
평균 토마토 질량500-600 그램
신청서주스 및 소스에 적합하며 신선합니다.
수확량높은
성장의 특징묘목을 심기 전에 60-70 일을 생산하는 묘목의 씨앗을 뿌렸다. 지원하는 데 필요한 가터와 pasynkovanie.
질병 저항성Yusupov 토마토는 cladosporia에 감염되지 않는 내성입니다. 모든 온실 품종이 황폐, 정상 회담 및 회색 부패, 블랙 레그, fusarium wilt 과일에 감염 될 수 있습니다.

하이브리드가 아닙니다. 같은 이름의 잡종은 없습니다. 우즈베키스탄의 야채 및 조롱 박 연구소의 실험 분야에서 자란다. 다양성의 저자는 우즈베크 브리더 Karim Yusupov입니다.

Yusupovskys 또는 Uzbek 토마토라고도 불리며, 불확실하고, 크고, 강한 덤불이 있습니다. 열린 땅에서 자라면 80cm 높이에, 온실에서는 160cm까지 늘릴 수 있습니다.이 기사에서 결정된 품종에 대해 읽으십시오.

잎은 정상적인 녹색입니다. 잎 덮개는 중형이다.

과일 토마토입니다. 우즈베키스탄의 가정에서 품종의 과일의 무게는 종종 1 킬로그램 이상입니다. 러시아의 기후는 온실이나 온실에서 자라며, 과일 무게 - 400에서 800 그램. 오픈 그라운드 - 200에서 500 그램.

이 수치를 아래 표의 다른 품종과 비교할 수 있습니다.

학년 이름과일 무게 (그램)
유스 포프 스키400-800
파티마300-400
캐스퍼80-120
골든 플리스85-100
디바120
이리나120
바티 야나250-400
두브라바60-105
나스 티아150-200
마자린300-600
핑크 레이디230-280

학년은 강한 브러쉬를 형성합니다. 열매는 위쪽 나뭇 가지에도 크기로 익는다. 꽃은 6 월에서 8 월까지 지속됩니다. 성숙은 늦은 품종을 의미합니다.

특성

과일의 주요 특징:

  • 토마토는 진한 핑크색에서 붉은 색까지 강렬하며 피부 아래에서 발산하는 광선이 있습니다.
  • 열매는 납작하고 둥근 모양이며 가지 모양이다.
  • 무겁고 다육 질. 껍질은 얇은 편이다.
  • 소량의 씨앗.
  • 맛은 섬세하고 달콤하며 거의 시큼합니다.
  • 주스, 소스, 신선한 것을 만드는 샐러드에 아주 좋습니다.

토마토는 잘 분배됩니다. 단점은 크래킹 경향, 운송의 이식성 부족 등이 있습니다.

재미있는 : Achik-chukchuk 샐러드는 전통적으로 우즈벡 필라프에게 제공됩니다. 샐러드 레시피에는 매우 잘게 잘린 양파, 갓 갈고 빻은 검은 후추, 자주색 바질이 포함되어 있습니다. 토마토의 양상추의 비밀은, 그들은해야한다. - Yusupov. 투명하고 얇은 반원이 얻어 지도록 토마토는 무게로 절단해야합니다. 굵은 소금 소금.

사진

아래는 토마토 "유수 포브"의 사진입니다.

성장과 보살핌의 특징

토마토 "유스 포프 스키 (Yusupovskiy)"는 러시아 중부 및 중부 지역의 구역 설정에 권장됩니다. 그러나 우랄 (Urals), 시베리아 (Siberia), 아무르 (Amur) 지역의 야채 재배자들은 매우 성공적으로 사랑받는 품종을 재배하고 있습니다.

경종은 영구적 인 장소로 옮기기 60-70 일 전에 뿌려집니다. 종자 심기는 별도의 화분에서 할 수 있으며 특별한 미니 온실을 사용합니다. 자극제는 성장을 촉진 시키는데 사용될 수 있습니다. 5 월과 6 월에 생산 된 온실에서 묘목 심기. 공기 온도가 + 7 ° C 이상으로 설정된 후 개방 된지면에서.

열린 땅에서 하역 할 때, 스페이드 비료, 재 및 과인산 염 큰 스푼을 각 우물에 쏟아 붓습니다. 구멍을 물로 충분히 채우십시오. 식물은 액체 진흙에 심어 져있다. 다음 주에 물을주는 것은 생기지 않습니다.

팁 : Yusupov 토마토는 플롯이나 온실의 밝고 따뜻한 쪽을 선호합니다.

모든 대형 과일 토마토는 40cm x 60cm의 표준 패턴으로 심어 져 있습니다.
농경 학자들은 강한 수풀 2-3 중앙 줄기의 형성을 위해 떠나는 것이 좋습니다. Pasynkut는 상륙 후 즉시 영구적 인 장소로 이동합니다. 형성 한 의붓 자식은 전체 시즌을 찢어서 5cm 이상에서 자랄 수 없습니다.

8 월 초, 식물의 꼭대기를 꼬집고 마지막 붓 위에 세 개 이상의 잎을 남기지 마십시오.. 숙성을 가속화합니다.

자유로운 루프의 도움으로 지원에 묶이거나 격자 지원을 조직하십시오. 이렇게하려면 줄기 주위에 꼬기가 감싸 진 로프로 와이어 받침을 잡아 당깁니다. 브러쉬는 별도로 묶여 있습니다.

온실의 공기 온도는 + 30 ° C를 초과해서는 안됩니다. 습도는 평균 수준으로 유지됩니다. 당신은 멀칭을 이용해 미기후를 보존 할 수 있습니다.

팁 : 큰 과일 들어, 첫 번째 꽃차례를 제거합니다. 세 번째 꽃차례를 배치 후 주요 촬영의 성장 시점에 꼬집어. 과도한 난소를 제거하십시오. 줄기에 6-8 개의 꽃이 피지 말라.

온실 내용이 질소 비료의 도입을 제한 할 때. 창백한 경엽의 경우에는 물병 (mullein solution)을 먹이십시오. 난소의 더 빠르고 더 나은 형성을 위해 부시 붕산을 뿌립니다. 과일 숙성 기간 동안 화합물을 사용하지 않기 위해, 쐐기풀 추출물에 의해 비료가 수행됩니다.

조리법 : 분쇄 된 쐐기풀의 녹색 덩어리는 배럴에 담겨져 있고, 금속이 아니고, 물로 채워져 있고 배럴을 햇볕에 담는다. 매스를 10-15 일 동안 발효시킨 다음 뚜껑으로 느슨하게 닫는다. 매일 저어주세요.

추출물을 공급하기 위해 1:10의 비율로 물로 희석하여 회분을 첨가한다. 토마토는 급수 또는 비가 내리는 동시에 뿌리 아래에서 1 주일에 2-3 번 먹습니다. 건조한시기에는 비료가 생산되지 않고 토양 살 염화가 일어나고 뿌리 시스템은 영양소를 흡수하지 않습니다.

유기물, 효모, 요오드, 과산화수소 및 암모니아를 토마토에 적절하게 공급하는 방법에 대해서도 읽어보십시오.

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질병 및 해충

토마토의 파이토 프탈로시

Yusupov 토마토는 온실에서 흔히 발견되는 질병에 내성을 지닙니다. 그들은 kladosporioz에 감염되기 쉽지는 않지만 모든 온실 품종과 마찬가지로 딱지, 톱밥과 회색 썩음병, 검은 다리 및 fusarium wilt 과일에 감염 될 수 있습니다.

  • Phytophthora :

    예방을 위해, 파종 전 토마토 씨앗을 약한 과망간산 칼륨 용액에 15-20 분간 담가 놓고 흐르는 물로 씻어 낸다. 모종은 애쉬 (물 1 리터당 3 큰술)의 해결책으로 이틀 동안 미리 숙성시켜줍니다. 질병의 첫 징후가 식물 준비 보르도 혼합물의 치료에 도움이됩니다.

  • Fusarium :

    산업용 화학 물질 (Previcur) 또는 바이오베이스 (Trichodermin) 기반의 제제를 바릅니다.

  • 정점 부패 :

    식목시 토마토의 감염을 막기 위해 애쉬와 칼슘 질산염 스푼을 각 뿌리에 첨가하십시오. 여러 번 계절 토마토는 재 솔루션으로 살포된다 : 2 일을 주장하기 위하여 물 1 리터당 화산재 2 큰 스푼.

  • 보 트리 티스 (회색 부패), 검은 색 다리 :

    토양을 소독하십시오. 온도, 수위를 관찰하십시오. 플랜트에 대한 공기 접근을 제공하십시오.

늦은 황폐에 강한 토마토의 종류에 관해서는 여기를 읽어보십시오.

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토마토 "유스 포프 스키" 훌륭한 진미 다양성. 큰 열매와 높은 수확량으로 인해 우즈벡 종의 다양성은 러시아 정원사들 사이에서 인기가 높고 수요가 많았습니다.

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아래에는 다양한 숙성 기간이있는 다양한 토마토 링크가 있습니다.

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