우리 대부분은 향기로운 매운 양념으로 정향에 익숙합니다. 그러나 정향 나무의 말린 미개봉 새싹 인 향신료의 약용 성분에 대해 아는 사람은 거의 없으며 대문자가있는 작은 카네이션 모양과 닮았습니다.
많은 나라에서 약이 의약 목적으로 정향 약제의 사용을 오래 전에 채택한 것으로 밝혀졌습니다. 따라서 미국과 유럽에서는 소화 장애가있는 사람이 사용하는 것이 좋습니다.
인도에서는 환자가 경련성 통증을 완화시키기 위해 처방됩니다. Clove 오일은 치과, 수술 및 산부인과에서 사용되었습니다. 향신료는 또한 요리 및 미용에 사용됩니다.
아십니까? 정향에 근거하여 약 60 개의 약을 생산했습니다.보시다시피, 정향은 치유 효과로 인해 세계적으로 인기가 있으며,이 식물의 다양한 유용한 특성은 풍부한 화학 성분 때문입니다.
정향의 화학 성분 및 영양가
그것의 화학 성분에서, 향미료 사이 정향에는 동등 물이 없다. 그것은 다음을 포함합니다 :
- 에센셜 오일 (20 %);
- 미네랄 물질 : 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 철, 인, 아연, 구리, 셀레늄;
- 비타민 A, B1, B2, PP, C;
- 탄닌;
- 배당체;
- 올레아놀산;
- 카 리오 필렌;
- 다른 물질.
인간을위한 정향 나무의 유용한 특성
정체가 인체에주는 유익한 효과의 스펙트럼은 매우 넓습니다. 진통제, 살균제, 항균제, 경련 방지제, 상처 치료제, 항 바이러스제, 발한 및 이뇨 작용이 있습니다. 그것의 anthelmintic 및 antifungal 효과도 알려져 있습니다.
정향 나무는 인플루엔자 및 기타 바이러스 성 질병을 예방하는 데 사용됩니다. 향신료는 황금색과 백색 포도상 구균을 두려워합니다.
정향 나무의 새싹의 일부인 비타민 B 복합체는 스트레스를 완화하고 긴장을 풀며 기억력을 향상시키고 뇌를 자극합니다.
정향에서 눈의 질병에 대한 치료를위한 비누를 만들며, 특히 보리를 제거합니다. 음식에 첨가하면 식욕이 향상되고 식품 소화가 정상화되며 산도가 향상되고 가스 형성이 제거됩니다.
또한,이 매운 식물은 colpitis, 설사, 장 산통, 메스꺼움으로 데리고하는 것이 좋습니다. 관절염과 관절염에 긍정적 인 효과가 있습니다.
유익한 향신료는 혈압의 정상화에 영향을 미칩니다.
전통 의학에서, 정향 오일은 치유 및 항 염증 연고와 발모의 일부입니다. Clove 기반 제제는 운동 선수의 염좌 및 탈구에 사용됩니다.
정향 버섯은 암세포의 성장을 억제 할 수 있다는 것을 확인하는 암약 발명에 대한 연구에 사용됩니다.
식품 정향 나무의 의약 적 성질은 치과 및 부인과에서 사용되었습니다.
클로브 응용 프로그램
한 논문에서는 다양한 분야에서 정향을 사용하는 특성을 고려하는 것이 거의 불가능합니다. 스파이스가 가장 자주 사용되는 곳 중 일부만 사용합시다.
치과에서 정향 나무의 사용
정향은 여러 가지 치아 문제를 해결하는 데 사용됩니다. 항 염증 효과는 치주 병, 뇌염, 충치 및 구강 질환 (구내염, 인두염, 편도선염)의 경우에 입증되었습니다.
치통을 완화하기 위해, 정향의 달이다치유력으로 유명합니다. 이렇게하기 위해, 어떤 식물성 기름 (올리브, 참깨, 바다 갈매 나무속) 한 잔에 5 개의 봉오리가 끓습니다. 국물은 주입과 냉각이 허용됩니다. 아픈 치아에 국물 3 방울로 탐폰을 바릅니다.
또한 통증을 제거하기 위해 정향 파우더를 잇몸에 바르거나 통증이있는 치아에 정향 기름을 떨어 뜨리거나 단순히 새싹을 씹을 수 있습니다.
그것은 중요합니다! 이 조언을 따르는 경우 민간 요법을 사용하면 단기 마취로 이어지지 만 문제의 해결책으로 이어지지는 않는다는 것을 알고 있어야합니다. 병든 치아 치료를 위해서는 전문의에게 연락하는 것이 필수적입니다.정맥류의 탕약과 팅크와 입과 목구멍 점막의 염증이 사용됩니다. 따라서, aphthous 구내염과 정향 나무와 rinsing하는 것이 좋습니다.
스파이스는 항 염증 효과가 있으며 궤양의 신속한 치유를 촉진합니다. 인후통과 편도선염에 대해서는 정향을 씹는 것이 좋습니다. 목이 아프면 따뜻한 물, 해염 및 정향 파우더로 헹구는 것이 좋습니다.
또한 소화관에 해로운 씹는 껌 대신에 마른 정향 꽃차례를 사용할 수 있습니다. 입에서 불쾌한 냄새를 현저히 제거하고 식사 후 정상 점액의 미생물을 지원합니다.
아십니까? 향신료는 태국과 인도의 츄잉껌 제조에 추가되었습니다.
두통에 정향 사용
두통을 없애기 위해 몇 가지 방법이 있습니다.
- 5 그램의 정향, 계피, 아몬드 및 물의 페이스트를 준비하십시오. 혼합물을 사원에 바릅니다.
- 위스키에 장뇌 기름과 땅 정향 (5 g)이 섞인 피지를 바르십시오.
- 이 혼합물은 정향, 소금 및 우유로 만든다.
- 정향 (1 방울), 카모마일 (1 방울), 라벤더 (3 방울), 아몬드 (1 작은 술)의 에센셜 오일의 혼합물로 이마와 사원을 마사지하십시오.
빈번한 두통의 처리를 위해 알코올 팅크: 보드카 100 그램에 5 온스의 정향 나무가 추가되고 가열되고 마셔지면 약 1/2 큰 술이 마셔집니다.
정향을 먹는 법
우리는 정향에 따라 팅크, 건포도, 혼합물, 방울, 오일을 준비하는 치료 및 예방 목적으로 정향을 얻는 방법을 몇 가지 방법으로 이미 이야기했습니다.
양조도 가능합니다. 정향 차. 매일 아침 사용하면 비타민 결핍으로 인체가 풍부 해지고 기분이 고양되며 활력이 증가하고 면역 체계가 강화 될 수 있습니다.
그것은 또한 설사, bloating 및 메스꺼움 도움이 될 수 있습니다. 차류는 한 정향 또는 다른 재료 (시나몬, 생강, 오렌지 등)를 첨가하여 준비 할 수 있습니다.
그것은 중요합니다! 컵에 1 ~ 2 개 inflorescences 이상 차를 추가하지 마십시오, 그렇지 않으면 음료가 쓴 수 있습니다.식사 전 수시로 감기에 걸릴 수 있습니다. 꼬집음 빻은 정향, 검은 후추와 꿀 찻 숟가락의 혼합물, 그것의 의약 재산은 ARVI없이 가을 겨울 기간 생존하는 것을 도울 것입니다.
또한 항 바이러스 효과는 클로브 에센셜 오일 흡입. 그들은 감기, 기침 및 비강 혼잡의 치료에 도움을줍니다. 이렇게하려면 뜨거운 물 몇 방울을 더하고 이러한 증기를들이 마십시 오.
Clove 오일은 스트레스와 우울증이있는 동안 신경 계통을 진정시키기 위해 아로마 테라피에도 사용됩니다. 입욕시 기름 (2 방울)을 목욕에 첨가 할 수 있습니다.
그러나 마음을 강화하는 것은 마시는 것이 좋습니다 mulled wine. 또한, 치료 목적으로 mulled 와인은 요리하지 않는 것이 더 좋으며 몇 주를 고집합니다. 이렇게하려면 0.5 리터의 적포도주에 5 개의 카네이션 꽃을 더합니다. 어두운 곳에서 3 주 동안 고집 할 필요가 있습니다.
하루에 최대 3 번 차 한 티스푼을 차에 보급하십시오. 또한, mulled 와인은 다음과 같은 방법으로 준비 할 수 있습니다 : 적포도주 0.3 리터는 얇게 썰어 진 오렌지와 레몬 반, 정향 5 컵, 계피를 넣고 끓여 시원하고 물기를 제거합니다. 한 스푼을 마셔 라.
기침을 없애기 전에 취침 전에 사용할 수 있습니다. 필수 정향 기름 5 방울의 혼합물, 마늘과 꿀 한 정향. 귀에 통증이 생기면 요리 한 정향 기름 3 방울을 각 귀에 주입합니다.
관절염과 관절염의 치료에서 카네이션 자체가 잘 입증되었습니다. 그것은 치유 혼합물을 만들기 위해 사용되는 마사지 오일 (4-5 방울 / 10ml)에 첨가됩니다.
정맥 토취에 적신 탐폰은 상처와 급성 결막염을 치료하는데 사용됩니다.
Clove는 항생제 보충제의 성분 중 하나입니다.
정향 및 부인과
이 매운 식물은 여성의 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 고대에도 불구하고 출산을 자극하고 산후 출혈을 자극하며 낙태 수단으로 사용되었습니다.
정향의 에센셜 오일은 자궁의 음색을 개선하고 생리주기와 호르몬을 정상화시킵니다. 또한, 카네이션은 성적 매력을 향상시키고 성적 쾌감을 연장시키는 좋은 보양제입니다.
정향 미용사를 사용하는 방법
미용은 정향 에센셜 오일을 사용합니다. 주요 구성 요소 인 유제 놀 (ougenol)은 크림, 연고 및 발삼에 포함되어 있습니다. 향수에 사용됩니다.
정향 유는 유분과 여드름이 나는 피부에 효과적으로 작용합니다. 소독 효과가 있으며 염증을 줄이고 피부를 건조시킵니다. 피부 문제를 해결하려면 크림을 기본으로 혼합물을 준비하는 것이 좋습니다.
그래서 기름진 피부로 얼굴에 혼합 크림 또는 오일베이스 (10 ml), 2 방울의 필수 정향 유 및 2 방울의 레몬 주스.
여드름의 경우 마스크를 사용합니다. 크림 또는 오일 (10 ml), 정향 오일 1 방울, 제라늄 오일 2 방울 및 카모마일 오일 1 방울로부터 제조 됨.
모공 축소 혼합 1 달걀 흰자, 정향 기름 1 방울, 제라늄 기름 1 방울, 현자 기름 1 방울.
뾰루지가 있으면 15 분간 마스크를 싸울 수 있습니다. 밀 배아 오일 (10 ml), 정향 오일 (2 방울), 라벤더 오일 (3 방울).
또한, 정향의 에센셜 오일은 모발 성장과 모낭의 영양을 강화하는 데 도움이됩니다. 약화되고 탈모가 일어나기 쉽도록 정향유를 첨가 한 가면을 권장합니다.
모발 성장 촉진 마스크의 가장 간단한 옵션 중 하나는 다음과 같습니다. 30ml의 식물성 기름에 5 방울의 정향 유를 첨가하십시오. 머리 뿌리와 두피에 문질러주십시오. 40 분 동안 그대로 두십시오.
정향 유는 매우 강력한 효과가 있으며 희석되지 않고 화상 및 피부 자극을 유발할 수 있으므로 사용을 금하는 내용이 있으며 특히 15 세 미만의 어린이 및 청소년에게는 금지되어 있음을 아는 것이 중요합니다.
정향과 요리법
카네이션 요리에 독특한 맛과 향을주는 것은 널리 사용됩니다 :
- 구운 고기와 조림을 요리 할 때 다진 고기;
- 제빵 및 제빵 제빵에서;
- 국물과 첫 번째 코스를 요리 할 때;
- 생선 및 소세지 생산;
- 요리 compotes, mulled 와인, 펀치;
- 마리 네이드 (육류, 생선, 야채, 버섯, 딸기)의 첨가제;
- 소스의 구성에서 마요네즈.
접시에 과도한 양의 주성분이 들어있어 매우 강한 향신료를 낼 수 있기 때문에 향신료를 첨가하여 과용하지 않는 것이 중요합니다.
국물에 첨가하는 것이 좋습니다. 1 리터의 액체 당 1-2 정향. 고기를 요리 할 때 - 최대 2 개의 새싹. 반죽에 누워서 1kg 당 4-5 스터드. 마리 네드 던지기 10 리터당 정향 3-4g 정향.
지상 정향은 다른 향료와 함께 인기있는 마살라 향신료의 일부입니다.
아십니까? 카네이션의 품질을 결정하려면 물로 용기에 넣어야합니다. 좋고, 유용한 향미료는 바닥에 가거나 모자를 위로 똑바로 세워야합니다. 향신료가 가라 앉지 않고 표면에 뜨면, 그것은 무거운 에센셜 오일이 그것에서 사라져 버렸고 거기에 유용한 특성이 없다는 것을 의미합니다.또한 카네이션의 품질은 두 장의 종이 사이에 놓고 롤링 핀으로 몇 번 굴려서 발견됩니다. 종이에 같은 시간에 유성 얼룩이 남으면 향신료가 좋습니다.
정향의 사용에 대한 금기
정향에 많은 약용 성분이 부여되어 있음에도 불구하고 사용법에 금기 사항이 있습니다. 2 세 미만의 어린이, 임산부, 수유부모가 섭취해서는 안됩니다.
높은 산도와 궤양 성 질환을 가진 위염에이 향신료를 복용하는 것은 바람직하지 않습니다. 그것은 정신적 스트레스가 증가한 사람들에게 줄여야합니다.
이 향신료는 경련을 완화시키고 완화시킬 수 있기 때문에 위장관 근육을 이완시키고 혈압을 올리고 정향을 고혈압에 사용할 수 없으며 신경 흥분 상태에있는 사람들에게 금기 사항이 있습니다.
위의 모든 방법이 도움이되지 않는다면 치료를 위해 유능한 전문가의 조언이 필요합니다.
