우리가 카 다몬에 대해 이야기 할 때, 우선, 향신료는 기억되고, 재배는 멀리 어딘가에서 발생합니다. 그러나 카 다몬은 아름다운 나뭇잎과 꽃이있는 매력적인 식물이기도합니다. 이 기사를 통해 가정에서 카 다몬을 성장시키는 방법에 대한 질문에 대한 답을 얻을 수 있습니다.
카 다몬 설명
Eletaria cardamomum (Elettaria cardamomum) - 살색 두꺼운 뿌리 및 2 가지 유형의 줄기를 가진 상록 다년생 식물. 싹 중 하나가 거짓이며, 위쪽으로 향하게되고, 길이 60cm, 너비 8cm의 어둠의 녹색 잎이 번갈아 나있다. 이 두 번째 줄기는 들어서고 잎이 없다. 현재 브러시에서 꽃을 가져 왔습니다. 꽃은 크기가 작고, 한 꽃잎은 흰색이고 가운데에 보라색 무늬가 있고 나머지 꽃은 옅은 녹색을 띤다. 꽃이 피고 열매가 나온다. 3cm 길이의 3 자형 상자로 씨앗은 향기가 있고 검은 색이며 갈비뼈가있다. 
아십니까? Cardamom (Elettaria cardamomum L.)은 사프란과 바닐라와 함께 가장 잘 알려진 귀중한 향신료 중 하나입니다. 과학은 진저 가족에 속합니다. 대부분 과테말라에서 수출했다. 주요 생산국은 인도에서 이루어지며 인도는 거의 수출하지 않고있다.
집에서 카 다몬을 키울 수 있습니까?
카 다멈은 매우 호 열성 인 식물입니다. 겨울철의 기온이 낮아 온화한 기후를 견딜 수 없으므로 집에서만 재배가 가능합니다. 우리에게 번식은 온실, 아파트, 주택, 겨울 정원에서만 가능합니다.
카 다멈을 배치 할 장소
카 다멈은 강하게 길쭉한 짙은 녹색 잎과 함께 집에서 1 미터를 넘지 않는 거친 성장 식물입니다. 높이와 너비가 거의 똑같이 커지기 때문에 방안에서 적절한 면적과 부피를 취해야합니다.
카 다몬 조명 선택
중요한 활동의 자연적 과정을 위해서는 카 다몸이 밝고 간접적이며 확산 된 햇빛을 많이 필요로하며, 여름과 겨울에는 많은 양이 필요합니다. 확산 된 빛 또는 부분적 그늘 아래서 거주지에 두십시오.
그것은 중요합니다! 카 다몬이 자란 재배지는 직사 광선이 흩어지는 나무 꼭대기 밑에 있으며, 부식질과 필요한 습기로 카 다몬 영양을 제공합니다.
카 다몬의 온도와 습도는 얼마입니까?
열을 좋아하는 식물이기 때문에 카 다멈은 20-25 ° C의 여름 온도와 12-15 ° C의 휴면기의 겨울에 탐낼 요소에서 잘 느낍니다. 카 다몸은 분무에 반응하고, 샤워를하거나 또는 잎이 젖은 스폰지로 처리 될 때 반응합니다.
카 다몬 재배용 기질 선택 방법
전문 꽃 재배자는 성장하는 카 다몬의 비율을 각각 2 : 2 : 1로 유지하면서 잔디와 부식질 토양 및 모래를 혼합하여 사용할 것을 권장합니다. 그러나 다른 연구자들은이 식물의 혼합물은 부식질이 아니라 부식질이어야한다고 생각하기 때문에 이미 만들어진 기능성 혼합물을 구입하는 것이 권장되며 pH 값은 5.5-6 범위 내에서 유지되어야합니다.
카 다몬 재현 : 집에서 심는 법
Cardamom (eletarium의 또 다른 이름)은 씨앗에 의해, 뿌리 줄기 분리에 의해, 그리고 절삭 된 절삭에 뿌리를 내림으로써 세 가지 방식으로 증식하는 능력이 있습니다.
아십니까? 카 다몬은 포드 형태로 구입하는 것이 좋습니다. 아로마는 땅에 뿌리면 아주 빨리 증발합니다. 연마하기 전에 카 다몬 그레인이 포드에서 추출됩니다. 왜냐하면 포드와 함께 갈아서 맛이 덜 두드러지기 때문입니다.
뿌리 줄기
번식을위한 카 다몬 뿌리 줄기는 이식 될 때 나누어 져서 뿌리의 분리 된 각 부분에 최소한 두 개의 새싹과 두 개의 성장하는 뿌리 조각이 존재하도록 칼로 자른다. 형성된 뿌리 부분은 분쇄 된 활성탄 (Carbo activatus)으로 처리하고 즉시 준비된 기질에 놓아야합니다. 
카 다몬 작물
많은 사람들이 어떻게 씨앗에서 카 다몬을 자랄 수 있는지 궁금하십니까? 카 다몬을 파종 할 때, 씨앗을 땅 너비의 2 배의 깊이까지 낮추어야하며, 그 후에 땅에 뿌려야하고, 가볍게 물을 뿌리고 유리나 필름으로 덮어야합니다. 랜딩은 25 ~ 28 ° C에서 잘 켜져 있어야합니다. 카 다몬 씨앗은 빨리 발아를 잃어 버리기 때문에 새로 수확 한 씨앗 만 심어야합니다. 예상 싹은 6-7 주 안에 나타납니다. 그 후, 우리는 계속해서 습도와 온도를 모니터합니다.
지상에서 유용한 물질이 충분하기 때문에 첫 번째 드레싱은 2 개월 안에 완료 할 수 있습니다. 늦은 가을까지, 내용물의 온도가 낮아지고 관수가 줄어들고 나뭇잎이 황색으로 변하고 성장이 느려집니다. 봄에 카 다몬은 동면에서 꺼내집니다. 가정에서 씨앗을 재배하는 일은 특히 어렵지 않습니다.
그것은 중요합니다! 카 다몬은 심기 2 년 후부터 열매를 맺기 시작합니다. 카 다멈 상자 수집의 시작은 100 % 숙성 전에 이루어져야합니다. 그렇지 않으면 상자가 열리고 씨앗이 바람에 의해 부 풀리거나 밀려 나옵니다. 7 년이 지난 후에 카 다몬 재배지의 수확량이 눈에 띄게 떨어지기 시작하고 재배가 대체되어야합니다.
카 다몸 절단
절단 후 카 다몬의 정점 절단을 절단 할 때 뿌리 성장 촉진제 용액으로 절단을 처리합니다. 뿌리가 형성되면, 이들은 기질이있는 준비된 용기로 옮겨져 급수가 시작되고 분무 된 다음 일반적인주의가 뒤 따른다. 다른 근원에 따르면, 카 다몬 뿌리의 절두는 젖은 모래에서 20-25 ° C의 온도에 잘 뿌리의 뿌리의 형성 후에, 영원한 남비로 이식되고 정상적인 배려를 받게된다.
집에서 카 다몬을 돌보는 기능
카 다몬 식물을 돌보는 경우 잎사귀에주의를 기울여 퇴색하기 시작하거나 노란색으로 변하는 잎을 끊임없이 제거해야합니다. 위치에있는 냄비가 갑자기 좁아지면 카 다몬을 이식해야합니다. 인공적인 조건에서 재배 될 때, 당신은 그것을 수확하지 않을 것입니다. 그러나 카 다몬 잎은 또한 정유를 함유하고 있으며 향기의 원천으로 사용하는 것이 완벽하게 허용됩니다.
아십니까? 고대부터 카 다멈의 유익한 특성은 요리와 의학 분야에서 인도에서 사용되었습니다. 우리 시대가 시작되기 수천년 전에 고대 인도 서사시에 언급이 있습니다. 기원 1 세기에 그리스 철학자 플루타르코스 (Plutarch)는 성전 의식 행사와 고대 이집트인들의 영혼에 추가 될 때 카 다몬 사용에 관해 썼다. 아랍인들은 카 다몬을 유럽으로 가져 왔고, 향유를 생산하는 데 주로 고대 헬레네 사람들에 의해 사용되었습니다. Dioscorides는 아르메니아에서 배달 된 eletarius를 선호했다. 카 다몸의 절묘한 향기는 오비드에게 칭찬을 받았습니다.
식물에 물을주는 법
여름에는 생애주기의 활성화 기간 동안 카 다몸은 규칙적인 급수가 필요합니다. 일정한 물 공급으로 지상 덮개의 수분 함량이 일정하고 균일해야합니다. 생강 식물의 뿌리 계에서 수분 유지가 허용되지 않습니다. 겨울철, 식물 생활의 수동적 기간 동안 물을 줄이는데 토양이 마르지 않도록주의해야합니다.
급수 부족은 건조를 초래할 수 있으며 갈색의 잎을 획득하게됩니다.이 경우에는 식물을 보면서 점차적으로 급수가 증가합니다. 카 다몬의 잎이 황색으로 변하기 시작하면 밝은 햇빛의 영향을 받아서 음영을 만들어야합니다.
비료 카 다몬
역동적 인 봄과 여름 생활 기간에는 토양의 번식력을 높이고 미생물 활동을 강화하기 위해 2 주마다 채소 작물을위한 유기 미네랄 비료를 섭취하는 것이 좋습니다. 겨울에는 보충제 사용 기간이 최대 3 주가 소요됩니다.
과량의 비료, 특히 질소를 함유 한 비료로 인해 카 다몬의 상태는 악화됩니다. 스프레이 된 용액의 조성에 격주로 "Ferovita"와 "Zircon"을 사용하면 가열 시즌 동안 카 다몬의 건조 저항성이 증가합니다.
아십니까? 고대 그리스에서는 요리, 약, 아로마 테라피와 같은 분야에서의 성공적인 응용으로 인해 카 다몬이 파라다이스 곡물로 불렸을뿐만 아니라, eletarii의 속성은 지난 수천 년 동안 의도 연구의 대상이되어 왔습니다.
카 다몬 이식이 필요할 때
카 다멈은 매우 빨리 성장할 수있는 특정 기능을 가지고 있습니다. 특히 다육 질의 뿌리에 내재되어 있기 때문에, 새로이 재성장 된 뿌리를 분리하는 목적의 이식이 매년 수행됩니다.
꽃 트리밍 기능
가지 치기 식물의 기본 규칙은 다음과 같습니다.
- 트렁크를 당기려면 측면 촬영이 완전히 제거되어야합니다.
- 싹을 없애고, 2 ~ 3 개의 신장을 남겨두면 카 다몬이 부시게됩니다.
- 비대칭 분기와 주어진 모양의 경계를 넘어가는 것은 차단되어야합니다.
- 싹이 절단되어 크라운 내부로 향하고 서로 간섭합니다.
- 꼭대기를 꼬집면 보통 새싹이 균일하게 자랍니다.
- 가지 치기를 할 때 신장의 성장 방향을 따르십시오.
- 콩나물이 원하는 수준까지 자랄 때 (마지막 잎 위의 윗부분을 제거하여) 핀치가 발생합니다.
- 가지 치기는 성장기가 시작될 때마다 매년 수행해야합니다.
- 가지 치기 후에 살포를 포함하여 최고 드레싱은 식물이 새로운 싹을 추방하는 것을 도울 것입니다.
카 다몬의 질병 및 해충
카 다몬이 습기가 적은 방에 보관 될 때, eletary는 거미 진드기 나 습충에 의해 공격받을 수 있습니다. 거미 진드기 퇴치를 위해 Vermitek, Fitoverm, Actofit 등의 살충제를 2 주 간격으로 여러 번 사용할 수 있으며, 살포를 반복하는 것은 해충 알에 작용하지 않기 때문입니다.
방패로 싸울 때는 먼저 식물을 분리하고 면봉으로 곤충을 털어 낸 다음 비눗물이나 담배 추출물로 씻고 용액을 씻어서 말려서 살충액으로 살포 한 다음 카 다몬에 살포 용액을 뿌리고 30 분 동안 폴리에틸렌으로 덮고 2 일 안에 제제를 씻어 내야합니다. 이 절차는 벌레가 완전히 파괴 될 때까지 매주 반복해야합니다.
