샐러리는 많은 유용한 물질을 포함하는 귀중한 음식입니다. 그것은 또한 치료법입니다. 식물은 노화를 늦추고, 신경계를 진정시키고, 소화 작용을 적절히 돕고, 심혈관 계통에서 잘 작용합니다.
아십니까? 셀러리는 체중 감량을위한 최고의 제품입니다.
스토킹 셀러리에 대한 설명
껍질을 벗긴 셀러리는 다육 질의 잎자루에 큰 잎으로 인식 할 수 있습니다. 그것들은 음식에 사용됩니다. 셀러리는 2 년 된 식물입니다. 그것은 셀러리 가족에 속하며, 세계에서 약 20 종류의 셀러리가 있습니다. 그것은 뿌리와 채소를 얻기 위해 첫해에 재배되며, 2 년째에 씨앗과 죽은 열매를 맺습니다. 백랍이 많은 셀러리는 땅에서 높이가 1 미터까지 자랍니다.
아십니까? 이 식물은 행복을 가져다주는 것으로 여겨졌으며, 종종 양파와 마늘이 들어있는 방에 매달려있었습니다.
스토킹 셀러리를 심고 정원을 선택하는 가장 좋은 장소는 어디입니까?
푸른 허브, 즉 파, 딜 및 다른 종류의 허브를 사용한 요리는 세계 어느 나라의 식탁에서도 인기가 있습니다. 녹색의 특정 향과 매운 맛은 건강에 큰 이익을 가져다 주므로 두려워해서는 안됩니다.
당신이 당신의 정원에 스토킹 셀러리를 심기 원한다면, 당신은 제대로 심어야하고 어떤 종류의 보살핌을 제공해야 하는지를 알아야합니다.
스토킹 셀러리를위한 조명 선택의 특징
셀러리에 대한 장소가 햇살을 선택해야하지만, 동시에 pritenyat. 스토킹 셀러리의 최적 온도는 약 20 ° C입니다 . 온화한 기후에서 식물은 약한 서리를 견딜 수 있습니다.
좋은 수확을위한 온도와 습도
뿌리 작물은 저온을 견딜 수 없으므로 서리가 내리기 전에 제거해야합니다. 식물 성장을 위해서는 80 % HB의 토양 수분을 유지해야합니다. 습도는 95 %까지 높아야합니다.
아십니까? 일부 연구자들은 트리스탄과 이졸데를 위해 준비된 사랑 음료가 사과 주스 50 그램과 배 주스 50 그램을 추가로 100 그램의 셀러리 주스로 구성되어 있다고 믿고 있습니다.
샐러리를 심는 토양
스토킹 셀러리 토양은 비옥해야합니다. 토양이 습기를 유지해야하므로 토양이 잘 풀어 져야합니다. 산도는 중립이어야하지만 토양이 산성 인 경우 심기 전에 석회를 첨가해야합니다. 부식은 또한 토양으로 도입됩니다.
가을에는 깊이 25cm, 너비 35cm의 구덩이가 준비되며 퇴비로 채워지고 지구로 덮여있다.
스토킹 셀러리 심기
젊은 식물을 야외에 심기 전에 착륙 지점을 준비해야합니다. 셀러리는 깊은 쟁기질이 필요합니다.. 이는 루트 침투를 위해 수행됩니다.
질소 비료는 약 80 kg / ha의 풍작을 가져다 주므로 적용해야합니다. 심기 전에, 묘목은 서리가 오기 전에 말라 붙이기 위해 건조되고, 그 다음 풍부하게 물을 뿌린다.
열린 땅에 셀러리 심기
열린 장에서 셀러리의 농업 재배는 어렵지 않습니다. 묘목은 영구적 인 장소로 옮겨졌습니다. 구덩이의 깊이는 약 10cm 여야하며, 꼭대기의 싹은 지구로 덮여 있지 않습니다. 집중적 인 성장 후, 헐떡 거림이 수행됩니다.
육즙이 많은 녹색 잎자루를 얻고 쓴 맛을 없애기 위해서는 줄기 미백. 수확 (12 일) 전에 줄기를 하나의 묶음에 묶고 종이로 감싼다.
셀러리 스토킹, 묘목 심기, 표백 및 힐링을 제외하고는 성장과 정리로 다른 유형의 셀러리와 다르지 않습니다.
그것은 중요합니다! 당신의 식물이 셀러리 파리로 고통받을 위험이 증가하므로 파스 닙 근처에 셀러리를 심지 마십시오.
묘목 방식으로 셀러리를 재배하는 법
2 월 하순에 실시 된 모종 용 종자 파종. 빠른 발아를 위해 수일 동안 상온에서 물에 씨앗을 담근다. 건조한 후에 파종을 시작하십시오.
지상에 식물을 심기 전에 스토킹 된 셀러리 씨앗의 묘목을 준비해야합니다. 다음 단계를 완료해야합니다. 
- 용기 또는 나무 상자를 준비하십시오. 그들은 기판을 채울 필요가 있습니다.
- 토양은 약간 축축하게하고, 그 후에 지구 샐러리 씨의 표면에 균등하게 두어야한다.
- 묘목을 땅에 눌러 넣고 상자를 유리 또는 필름으로 덮습니다. 이것은 온실 효과를 만듭니다.
첫 번째 시트가 나타난 후에도 계속 동일한 모드를 유지하십시오. 이것은 샐러리의 묘목을 열린 땅으로 이식하기 전에해야합니다. 매우 천천히 성장하므로 인내심을 가져야합니다. 원하는 샐러리 케어를 제공하고 좋은 수확을 얻으십시오.
아십니까? 셀러리는 남극 대륙을 제외한 모든 대륙에서 자랍니다. 그렇습니다. 원칙적으로 화분에서 자랄 수 있습니다.
스토킹 셀러리를 돌보는 것에 대해 알아야 할 사항
셀러리 스토킹 심기는 절반 정도의 전투입니다. 따라서 최대 수확량을 달성 할 수 있도록 셀프 케어를 제공해야합니다.
셀러리 숱이 나 토양 관리
셀러리 묘목을 심을 때 여러 가지 씨가 하나의 구멍에 익게됩니다. 그들은 서로 간섭하기 때문에 엷어 져야합니다. 이것은 손으로 할 수 있으며 사이드 슛과 커다란 또는 노란 잎을 제거합니다.
셀러리 샐러리는 또한 물을 뿌릴 때뿐만 아니라 토양을 돌보아야합니다. 그러한 배려는 셀러리 밑에있는 토양을 잡초를 제거하고 느슨하게하는 것으로 구성됩니다. 이것은 식물이 원하는 산소를 얻을 수있게 해줍니다.
셀러리 이식 후, 땅은 이탄, 잔디 깎기 잔디 또는 톱밥으로 덮여 있습니다. 잡초는 껍질처럼 제거해야합니다. 행 사이에서 수행하십시오. 밭고랑은 성장 시즌 동안 여러 번 느슨해집니다.
물을 마시는 방법과 스토킹 된 셀러리를 비옥하게하는 법
물 샐러리는 기상 조건에 초점을 맞추어 정기적으로 실시해야합니다.
그것은 중요합니다! 토양은 항상 젖지 만 우물에서 물이 정체되지 않도록하십시오.1 m²의 주당 25 리터의 물이 필요합니다. 더운 여름에는 식물이 매일 물을. 이 작업은 루트에서 수행해야합니다.
성장할 때 셀러리 샐러리는 지속적인 먹이를 필요로합니다. 첫 번째 비료는 이식 20 일 후에 적용됩니다. 비료는 미네랄이어야합니다. 각 평방 미터당 20g의 질산 암모늄과 15g의과 인산염이 필요합니다. 염화칼륨도 만들 수 있습니다.
비가 오거나 물을주기 전에 마른 드레싱을 가져 오십시오. 비료를 물 (1 : 3 비율)로 희석하기 전에 퇴비가 된 풀 형태로 비료를 만들 수 있습니다. 수유 후 3 주 후에, 그들은 처음과 똑같은 두 번째를합니다.
큰 뿌리 작물의 경우 질소 비료를 제거하고 칼륨 보충제의 양을 늘립니다.
아십니까? Nemean Games에서 우승 한 그리스인에게 샐러리의 화환이 수여되었습니다.
시리얼 샐러리 수확
셀러리 줄기는 당신이 제대로 배양하고 돌보면 좋은 수확을 제공합니다.
petioles의 수집은 9 월 또는 10 월에 시작됩니다. 줄기가있는 샐러리는 큰 장미가 형성 될 때에 만 파헤쳐집니다.
국자 또는 포크를 사용하여 뿌리가있는 식물을 토양에서 제거하고 습기 찬 장소에 두십시오. 그들을 젖은 모래에 넣고 때로는 파내십시오. 그 후 통풍구를 열어 공기에 노출 시키십시오. 이것은 당신이 줄기의 부패를 피하는 데 도움이 될 것입니다. 서리가 시작되고 봄까지 셀러리를 저장할 때까지이 단계를 반복하십시오.
추가 저장을 위해 뿌리 채소의 수확을 모아서 셀러리 잎을 잘라내고 작은 잎자루를 남깁니다. 그들은 피부가 매끄럽고 균일해야합니다. 뿌리를 두 드리면서 소리가 들리면 뿌리 안에 빈 공간이 있음을 의미합니다. 상단을 누르면 셀러리가 썩은 것인지 확인할 수 있습니다.
수확 한 후 사용하려는 경우 셀러리를 싸서 필름으로 싸서 냉장고에 넣으면 충분합니다. 이것은 그가 신랄한 맛과 매운 맛을 유지하는 데 도움이됩니다.
셀러리 초록은 매우 빨리 시들어 버립니다. 따라서 침대에서 자른 후에는 씻어야하며 알루미늄 호일로 말리고 말리십시오. 그 후, 냉장고에 넣어. 잔디는 한 달 안에 말려서 종이 봉투에 넣을 수 있습니다.
셀러리를 녹색 및 향기롭게 유지하려면 얼음 통에서 동결하십시오. 신선한 채소를 선택하고, 노란 가지를 제거하십시오. 그 후에, 그들은 짓 눌려 져서 곰팡이에 넣어 져야합니다. 그런 다음 물로 붓고 냉동실에 넣습니다.
샐러리는 정원에서 재배되어야하는 우수하고 건강한 채소입니다. 이렇게하면 겨울 동안 비타민과 영양분을 섭취 할 수 있습니다. 이것들은 셀러리를 심는 최상의 방법, 그것을 관리하는 방법 및 수확 후 그것을 저장하는 방법에 관한 기본 규칙입니다.
