겨울 시럽에 체리 : 사진과 단계별 제조법

체리 시럽은 많은 사람들에게 사랑 받고 있습니다. 어떤 디저트, 요리 제작의 장식 및 독립적 인 섬세함의 하이라이트가 될 수 있습니다. 여름에이 치료법을 준비하는 방법, 우리는이 기사에서 유용한 비밀과 생명 해킹을 보여줄 것입니다.

체리 껍질

체리에서 구덩이를 제거하는 다양한 방법이 있습니다. 우선 특수 장치를 사용할 수 있습니다. 가전 제품 매장에는 일정량의 딸기를 다운로드해야하는 방대한 단위가 있으며 자동으로 씨앗에서 체리 열매를 덜어줍니다.

체리를 겨울 동안 준비 할 수있는 방법을 배우십시오.

핀으로 체리에서 돌을 제거하는 방법

그리고 슈퍼마켓과 시장에서 당신은 체리를 개별적으로 그리고 기계적으로 돌을 제거해야하는 간단하고 컴팩트 한 장치를 구입할 수 있습니다.

노인들은 특별한 도구 없이도 핀, 핀 또는 클립과 같은 즉석의 수단을 사용하여 체리 뼈를 쉽게 제거 할 수 있습니다. 개체의 곡선 부분이 줄기의 줄기에 삽입되고 뼈가 제거됩니다.

현대 블로거는 비디오에서 꼬챙이와 유리 병 콜라 또는 미네랄 워터를 사용하여 자신을 무장시키는 것이 좋습니다. 목이 좁은 병을 데리러 올 필요가 있습니다. 체리를 목 구멍에 넣고 한 번 움직여 꼬챙이 나 성냥으로 베리를 관통하여 뼈를 밀어냅니다. 따라서 병 바로 아래로 떨어집니다.

그것은 중요합니다! 벚나무 뼈에는 지방과 에센셜 오일, 탄닌과 아미 글딜이 들어 있습니다. 그것들을 사용하는 것은 가치가 없습니다. 독약에 위협이되기 때문입니다.

비디오 : 체리에서 뼈를 제거하는 방법

항아리와 뚜껑을 준비하십시오.

살균을 위해 용기를 준비 할 때 몇 가지 규칙을 준수해야합니다. 우선, 세제뿐만 아니라 작은 먼지, 먼지가 없는지 확인하면서 접시를 철저히 세척해야합니다.

항아리의 입에 특별한주의를 기울여야합니다. 다음으로, 여러분은 고온의 영향으로 은행의 파괴를 초래할 수있는 균열, 칩, 결함의 존재를 은행에 조사해야하며, 그로 인해 보존이 손상되어 폐기되어야합니다.

열매, 가지, 체리 잎보다 유용한 것이 좋습니다.

나사 덮개는 재사용 할 경우 세제로 철저히 씻어야합니다. 내부와 외부 모두 작은 입자의 녹슬림이 없어야합니다.

다양한 방법으로 보존을 위해 용기를 소독하십시오. 예를 들어 씻은 항아리를 전자 레인지, 오븐 또는 이중 보일러에 넣으십시오. 유리 용기를 팬, 그릇, 소량의 물을 넣은 프라이팬에 넣거나 주전자의 주둥이에 두어 증기를 낼 수도 있습니다. 덮개 들어, 끓는 물에 몇 분 동안 그들을 낮추면 충분합니다.

멸균에 대해 자세히 알아보십시오.

주방 도구

5 ~ 6 리터의 큰 냄비.
나무 주걱입니다.
절약을위한 은행.
커버.
그릇.
래들.

팅크, 잼, 설탕에 절인 과일, 체리 리큐어, 냉동 및 말린 버찌를 만드는 과정에 익숙해 지십시오.

필수 성분

움푹 패밀리 버찌 - 4kg.
설탕 - 1kg (신 시럽의 경우 설탕의 양을 늘릴 수 있음).

조리법 만들기

항아리와 뚜껑을 소독하십시오.
체리에서 구덩이를 제거하십시오.
종자 제거에서 얻은 주스와 함께 벗겨 체리를 팬에 넣으십시오.
냄비를 불에 태우십시오. 체리에 설탕을 넣으십시오. 섞지 말고 설탕을 점차적으로 체리 쥬스에 녹이십시오.
내용물을 끓이십시오. 10-15 분 동안 끓으십시오. 저열에 나무 주걱으로 끊임없이 휘젓는 다.
끓는 과정에서 체리 시럽 표면에서 거품을 제거하십시오.
체리를 시럽과 함께 깡통에 붓습니다. 귀중한 내용물을 유출시키지 않으려면 냄비 옆에 그릇을 넣고 항아리를 넣는 것이 좋습니다. 단지 몇 개의 열매가 용기를 채우는 동안 래들에서 떨어지면 표면을 더럽 히지 않고 사라지지 않을 것입니다 - 장래에는 열매를 맺을 수 있습니다.
항아리에 체리를 채운 다음 키로 감싸서 보관하거나 뚜껑을 꼭 닫으십시오.
시럽으로 체리로 캔을 채운 후에도 스튜 냄비에 약간의 시큼한 액체가 남아 있습니다. 체리없이 은행에서 문을 닫을 수도 있습니다. 선택적으로 설탕을 시럽에 넣고 원하는 맛을 낼 수 있습니다.
seaming 후 항아리를 뒤집습니다. 따뜻하게하고 완전히 식힐 때까지 뒤집어 놓으십시오.