가정에서 생강을 재배하기위한 실용 가이드

대부분의 사람들은 생강을 훌륭한 향신료로 알고 있으며, 또한 많은 질병의 치료제로 사용할 수 있습니다.

식물의 유용한 속성은 빠른 체중 감량에 기여하고, 머리카락을 밝게하고, 젊어지게합니다.

따라서 많은 사람들이 집에서 생강을 재배하는 것에 대해 생각합니다. 과정은 그리 복잡하지 않지만 몇 가지 중요한 뉘앙스를 준수해야합니다.

이 기사에서 우리는 가능한 한 많은 세부 사항을 가정에서 일반적인 창틀에있는 그릇에서 자라게하는 방법을 알려줄 것입니다.

집에서 야채를 성공적으로 재배 할 수 있습니까?

진저 여름 별장 에서뿐만 아니라 집에서 창턱에서 자랄 수 있습니다.. 물론, 냄비에 식물을 재배하는 것은 열린 분야에서 성장하는 것과는 다릅니다.

원하는 결과, 즉 식용 또는 의약 목적을위한 강한 뿌리를 얻기 위해 심기의 기법과 알고리즘을 관찰하는 것이 중요합니다.

생강은 다양합니다. 그 중 가장 인기있는 것이 표에 나와 있습니다.

이름설명
검은 생강 (바베이도스)그것은 강하고, 예리하고 매운 맛이 있습니다.
화이트 진저 (Bengal)그것은 기분 좋은 향과 덜 타는 맛이 있습니다.
Cracay매우 뜨겁지 않고 섬세한 향기가납니다. 요리 후에는 접시에서 꺼내지 않아도됩니다.

창턱에서 집에서 자라면이 종을 선택할 수 있습니다. 누구나 미적, 촉감에 따라 생강을 찾을 수 있습니다.

창틀에서 아파트에서 재배하는 법?

재료 심기 비용

  1. 모스크바.

    • 씨앗 - 120-160 루블.
    • Korneklubni - 1kg 당 180-220 루블.
  2. 상트 페테르부르크에서.

    • 씨앗 - 110-160 루블.
    • Korneklubni - 1kg 당 180-220 루블.

방문 프로세스에 대한 설명

씨앗

  1. 얕은 와이드 랜딩 탱크를 선택하십시오.
  2. 용기를 흙으로 채우십시오. 느슨하고 가볍고 부식질이 높아야합니다.
  3. 스프레이 병으로 땅을 적시다.
  4. 서로 3-5cm 떨어진 곳에 씨를 뿌린다.
  5. 땅 꼭대기에 뿌린다.
  6. 용기를 폴리에틸렌으로 덮고 따뜻하고 밝은 곳에 두십시오. 폴리에틸렌에서는 공기 교환을 위해 여러 개의 구멍을 만들어야합니다.
  7. 토양이 건조되면 폴리에틸렌을 제거하고 토양을 분무 할 수 있습니다.

뿌리

이제 집에서 또는 여름 집의 창턱에 뿌리 식당에서 어린 식물을 발아시키는 법에 대해 알아보십시오.

  1. 윤기 있고 매끄러운 피부를 가진 뿌리를 선택하십시오. 건조하거나 얼어 붙은 표본을 선택해서는 안되며 이상적인 선택은 생강과 생강이 될 것입니다.
  2. 실온에서 2-3 시간 동안 따뜻한 물에 뿌리십시오. 성장을 위해 신장을 깨우려면이 작업을 수행해야합니다.
  3. 한 생강에서 여러 조각을 자라게하는 것이 필요한 경우, 과망간산 칼륨 용액으로 절단 후 절단 부위를 처리해야합니다.
  4. 냄비 3-5 cm 두께로 배수를 부어.
  5. 잔디 토양, 모래와 잎 부식질의 토양 혼합물에 2-3cm의 뿌리를 묻어 야합니다. 눈을 올려봐야합니다.
  6. 자유롭게 물을 실온에 붓는다.

뿌리 항아리에 생강을 심는 것에 대한 흥미로운 비디오보기 :

냄비를 어디에 둘까요?

남비 식물은 창에서 멀리 두는 것이 좋습니다. 생강은 부분적인 그늘에서 위대하다고 느끼는 식물을 의미합니다.

관리 요령

첫 번째 녹색 싹이 나온 후 생강을 유능한 보살핌을 받아야합니다. 적절한 치료의 주된 임무는 빈번한 급수이며 방의 열과 습도를 유지하는 것입니다.

  • 온도. 생강은 열을 좋아하는 식물에 속하므로이 식물이 자란 방은 따뜻해야합니다. 필요한 온도는 봄에는 +18 - +20도, 여름에는 +28 - +31도입니다. 휴식 기간 동안 온도는 +15도를 초과해서는 안됩니다.

    생강은 급격한 온도 변화에 좋지 않습니다.

  • 습도. 습도를 잊지 마세요. 방안에 필요한 습도를 유지하기 위해 매일 따뜻한 물을 뿌려야합니다. 이것은 냄비에 생강을 성공적으로 재배하는 비결입니다.
  • 조명직사 광선은 생강의 경우 위험하므로 재배를 위해 부분적인 그늘을 만드는 것이 좋습니다.
  • 급수. 과다 건조를 허용하지 마십시오. 식물의 죽음으로 이어질 것입니다. 급수는 종종 필요하고 점차적으로 필요합니다.

    그것은 중요합니다! 각 물을 뿌린 후에는 땅을 느슨하게해야합니다. 결과적으로 물이 정체되지 않고 뿌리가 부패하지 않습니다.
  • 탑 드레싱. 성장하는 신체와 마찬가지로 생강은 추가 먹이가 필요합니다. 이를 위해서는 광물 및 유기 비료를 사용해야합니다. 재배의 결과로 얻고 자하는 것에 따라 적절한 첨가제를 선택해야합니다 : 성장을위한 칼륨, 개화를위한 인산염 -.
  • 더 나은 수확을위한 수확. 뿌리의 좋은 수확을 얻으려면 생강을 개화해서는 안됩니다. 생강이 피기를 기다리지 않고 새싹이 형성되는 초기 단계에서도 이러한 부분을 정리해야합니다. ~

    따라서, 공장은 지하 부분의 발전에 갈 것입니다 더 많은 힘을 가지고 있습니다. 생강은 큰 뿌리 줄기가 자라지 않기 때문에 잎을자를 필요가 없습니다. 이 조각들은 샐러드를 만드는데 완벽합니다.

생강 싹을 돌보는 방법에 대한 유용한 비디오를 제공합니다.

수집 및 보관

수확하기 전에 물을 완전히 끊어야합니다. 9 월 하순에 생강 잎은 서로 다른 방향으로 떨어지기 시작하여 서서히 노란색과 낙엽으로 변합니다. 뿌리는 잎이 쇠약해진 후에 파헤쳐진다. 식물이 대부분의 영양소를 흡수했다는 신호이다. Rhizomes는 3 일 동안 태양에서 청소하고 말려야한다..

생강이 장식용으로 재배되는 경우 뿌리는 토양에서 동면 상태를 유지해야합니다.

내년에 수확을하려면 몇 가지 뿌리를 남겨 두어야합니다. 그 (것)들을 저장하는 이상적인 장소는 암흑 건조한 방이라고 여겨진다.예를 들어, 최대 온도가 4-5 도인 지하실 또는 지하실입니다. 그런 장소가 없다면 생강을 냉장고에 보관할 수 있습니다.

생강은 여러 가지 방법으로 겨울 동안 수확 될 수 있습니다.

  • 전체 뿌리 줄기, 다만 종이에있는 뿌리를 포장하게 확실하십시오.
  • 냉동. 이렇게하려면, rhizomes와 껍질의 얇은 레이어를 잘라야합니다. 완성 된 제품은 비닐 봉투로 확장되어 냉동실에 보관됩니다.
  • 건조한 형태로. 이를 위해 생강은 잘게 잘게 말려야합니다. 생강 가루를 얻으려면 믹서기, 고기 분쇄기 또는 박격포를 사용할 수 있습니다. 이 조미료는 건조하고 어두운 곳에서 밀폐 된 가방이나 접시에 보관하십시오.

가능한 실수와 그 예방

  • 토양, 심기 재료 및 심기 도구는 사용 전에 조심스럽게 처리해야합니다.
  • 생강을 먹을 때 성장시킬 때, 거미 진드기가 나타날 때 식물을 살비제로 처리 할 필요가 없습니다. 생강 잎을 비누 용액으로 2 주에 한 번 닦아내면 충분합니다.
  • 생강은 급격한 온도 변화에 잘 반응하지 않으므로 정상 온도를 유지해야합니다.

성장하는 생강은 그 것처럼 보이지는 않지만, 간단한 규칙을 따르는 것으로 충분합니다. 식물에 유리한 조건을 만들면 맛있고 건강한 수확을 얻을 수 있습니다.