당근 꼭대기의 유용한 특성과 그 적용

신선한 야채와 과일을 먹는 것이 건강에 좋다는 것은 비밀이 아닙니다. 그러나 당근과 같은 그러한 야채는 뿌리 채소뿐만 아니라 그 꼭대기에도 유용하다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 그것은 에센셜 오일뿐만 아니라 많은 비타민과 미량 원소를 함유하고 있습니다. 식단에 뿌리 채소만을 사용하고 꼭대기의 가치를 고려하지 않으면 사람은 많이 잃습니다.

우리 조상은 또한 전체 채소가 개별 부분보다 건강에 더 중요하다는 것을 알았습니다. 그리고 그들은이 지식을 당근과 같은 맛있는 채소에 사용했습니다. 보타 (botva)는 다양한 샐러드에 추가되었으며, 그로부터 수프는 겨울을위한 다양한 준비를했습니다. 그들은 소금에 절인 채 절인 것입니다.

그러나 당근 꼭대기를 적당히 적절하게 사용해야합니다. 뿌리 부분의 과도한 과식은 신체 일부에 여러 가지 부정적인 결과를 초래할 수 있습니다.

유용한 물질 이외에도, 과도하게 사용하면 사람에게 심각한 불쾌감을 줄 수있는 물질이 포함되어 있다는 것을 알고 있어야합니다. 당근을 요리에 사용하는 방법과 사용 방법에 대해서는 기사에서 설명합니다.

보이는 방법 : 설명 및 사진

식물은 토양 표면에서 자라는 나뭇잎입니다. 당근에서는 짙은 녹색의 색과 얇은 해부 구조를 가지고 있습니다.





화학 성분

당근 잎의 화학 성분은 다양한 비타민과 미네랄에 영향을 미칩니다. 식물은 비타민 A를 함유하고 있으며, 그 양은 뿌리 채소에 비해 수백 배 이상입니다.

잎은 또한 칼슘과 엽록소가 풍부합니다. 높은 수준의 비타민 K는 물론 아스 코르 빈산, B 군의 비타민

미네랄 덩어리의 꼭대기에는 다음과 같은 것들이 있습니다.

  • 철;
  • 칼슘;
  • 칼륨;
  • 마그네슘;
  • 구리;
  • 아연;
  • 인;
  • 나트륨
도와주세요! 이 조성물은 대량의 셀레늄을 함유하고 있으며 이는 암에 대한 예방제 중 하나로 간주됩니다. 또한,이 산화 방지제는 남성과 여성의 생식 기능을 지원합니다. 또한 꼭대기에는 섬유질이 풍부합니다.

건강상의 이익과 해악

상판을 먹으면 유익하고 유해 할 수 있습니다. 이것은 인체의 개별적인 특성 때문입니다. 유용한 탑은 무엇입니까?

신선한

신선한 잎은 요리에 사용됩니다. 채소는 샐러드와 스프에 추가되며, 다양한 요리를 위해 먹거리를 만듭니다. 신선한 꼭대기의 사용은 종양학의 예방으로 간주됩니다.

꼭대기에서 짜낸 주스는 우수한 방부제입니다. 당근 잎이 박힌 차는 다양한 질병을 예방하는 데 유용 할 것입니다. 주스와 차의 도움으로 몸을 향상시킬 수 있습니다.

사용하기 전에 공장을 철저히 씻고 끓는 물로 헹궈 야합니다. 또한 물을 얼마 동안 부어서 잎에 질산염을 없애는 데 도움이 될 것입니다.

건조 잎 사용에 대한 유용한 특성 및 금기 사항

건조한 제품은 전통 의학에서 건빵 및 차의 형태로 널리 사용됩니다. 이 액체는 치유력과 소염 성질을 가지고 있습니다.

또한, 위장관, 요로 및 심혈관 시스템의 정상화가 가능합니다. 건식 분쇄 된 잎은 당뇨병 환자를위한 조미료 형태로 식품에 첨가됩니다. 일반적으로 정상의 가치는 정기적으로 사용하는 사람의 모든 시스템과 기관에 대한 전체 론적 치유 효과에 있습니다.

그것은 중요합니다! 많은 다른 식물과 마찬가지로, 꼭대기는 사용에 금기 사항이 있습니다 - 소화 장애를 일으킬 수 있습니다. 임신과 수유, 궤양 및 높은 산성도 동안 식물을 사용할 수 없습니다. 개별 구성 요소는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

약용 목적으로 정리하고 저장하는 방법?

6 월에서 7 월까지 뿌리 작물을 익히기 전에 당근을 수확해야합니다. 잘린 잎은 철저히 씻어서 잘게 썬 다음 종이 위에 얇게 펴야합니다. 이 형태로, 채소는 건조됩니다. 이 공정은 야외에서 이루어 지지만 직사광선에서는 일어나지 않는 것이 바람직합니다. 마른 잔디는 1 년 이내에 직물이나 종이 봉투에 보관할 수 있습니다.

먹을 수 있습니까?

당근 꼭대기가있을 수 있지만, 소량입니다. 임산부와 수유중인 엄마, 어린이뿐만 아니라,이 채소를 먹는 것을 삼가하는 것이 좋습니다.

단계별 지침 : 사용 방법

당근 꼭대기는 일반적으로 화장품의 민간 요법으로, 요리 목적으로, 화장품 용도로 사용됩니다.

치료

처리가 사용되는 때 decoctions 그리고 당근의 주입은 안쪽으로 또는 화제로 떠난다 :

  • 치질을위한 레시피 차 : 건조한 재료의 찻 숱가락 2 개는 끓는 물 (1 개의 컵)를 부 어 넣고 10 분을 주장한다. 가급적이면 식사를하기 전에 30 분씩 3 회 복용하십시오. 치료 과정은 1 년 반에서 2 개월까지 지속됩니다.
  • 요로 결석증 환자 : 약초 2 큰술 / 물 2 컵 끓는 물, 몇 시간 고집. 50 밀리리터를 먹기 전에 하루에 네 번씩 섭취해야합니다. 치료 과정은 6 개월에서 8 개월 사이입니다.
  • 방광염에서 : 꼭대기 (2 큰 스푼)와 끓는 물 (2 컵)은 잘 포장 한 용기에 1 시간 동안 국물을 주입합니다. 질병이 끝날 때까지 식사 전 하루에 네 번 반 컵을 마 십니다.
  • 부종이있는 경우 : 짓 눌린 식물의 큰 스푼은 끓는 물 한잔을 부어, 몇 시간을 주장하고, 취침 전에 취한다.
  • 추위에서 : 마른 잎 5 그램을 물 0.5 컵 붓고 30 분간 그대로 두십시오. 완성 된 주입 물 5 밀리리터에 5 밀리리터의 마늘 주스와 5 밀리리터의 식물성 기름을 섞습니다. 혼합물은 1 일 3 회, 1 개의 비공에 2 방울을 주입해야합니다.
  • 암세포의 형성을 막기 위해서 : 잎에 들어있는 셀레늄은 몸에서 암을 보호 할 수 있습니다. 예방 조치로 매일 소량의 신선하고 건조한 꼭지를 먹는 것이 필요합니다. 종양학으로 인해 피부가 손상된 경우 당근 잎이 도움이 될 것입니다 - 신선한 채소는 훌륭한 치유 효과가 있습니다.
  • 알레르기 목욕 : 100 그램의 꼭대기는 2 리터의 끓는 물로 부어 져야하며, 혼합물은 몇 시간 동안 주입됩니다. 그런 다음 농축액을 적절한 온도의 물로 희석 한 배스에서 여과해야합니다. 발진이 통과 될 때까지 30 분 동안 매일 목욕을합니다. 성인과 어린이 모두에게 적합합니다.
  • 당뇨병 환자 : 잘게 자른 정상을 먹고 조미료로 소량 첨가하는 것이 좋습니다.

미용

당근 꼭대기는 화장품에서 널리 사용됩니다. 그것의 사용의 구성에있는 양분의 농도 때문에 :

  • 가면을 준비하기 위해서는 20 그램의 꼭대기와 카밀레, 페레 테레를 취하여 끓는 물을 부어 주어야한다고 주장합니다. 그 다음에 생성 된 혼합물을 경사 분리하고 두드린 난을 첨가한다.
  • 당근 잎에서 추출한 로션은 발진되기 쉬운 피부에 적합합니다. 꼭대기에 추가하여 그 준비를 위해 현자와 금송화를 사용하십시오. 세 가지 재료로 싸서 끓는 물 한잔을 부은 다음 15 분 동안 주장하십시오. 완성 된 혼합물을 따라내어 사과 사과주 식초와 주스 10 밀리리터를 첨가해야합니다. 물로 씻은 후 피부를 닦는 것이 좋습니다.
  • 얼굴에 여드름에 문제가 있으면 항균제를 준비 할 수 있습니다. 꼭대기를 끓는 물 한잔으로 채우고, 여과하고, 주장하는 것이 필요합니다. 다음 당근 주스 및 보드카 10 그램을 첨가하십시오. 다음으로 소량의 살리실산 분말을 첨가합니다. 결과 도구는 하루에 두 번 피부를 닦아야합니다.

요리 할 때

당근 잎은 요리와 베이킹에 사용됩니다. 그들은 맛에 향신료를 더합니다.

주의! 먹기 전에 채소를 물에 담그면 쓴 맛과 질산염이 사라집니다.

탑스는 다음과 같은 요리에 추가됩니다.

  • 첫 번째 코스;
  • 샐러드;
  • 캐서롤;
  • 죽.

당근 꼭대기로 채워진 팬케이크는 아주 특별한 접시이라고 여겨집니다.

당근 꼭대기는 의심 할 여지없이 2 차 원료가 아니라 매우 유용한 식물입니다. 식물학은 전통 의학과 요리에 널리 사용됩니다. 이 녹색의 사용은 암을 포함한 많은 질병의 예방입니다.