무 : 칼로리 함량과 100G 당 BJU의 비율, 화학 성분, 혈당 지수 및 영양가, 그리고 얼마나 많은 비타민이 포함되어 있습니까?

많은 사람들이 무을 알고 있지만, 모두가 정원에서 자란 것은 아닙니다. 한편, 그것은 맛있는뿐만 아니라 매우 유용한 치유의 야채입니다. 당신이 그를 알게 될 시간이 없다면, 앞으로의 계절에 무를위한 당신의 침대에있는 장소를 찾기 위해 그것을 할 시간입니다.

그 유용한 특성은 오랫동안 알려져 있으며 다양한 종류의 질병 치료법에 대한 많은 조리법에서 찾아 볼 수 있습니다. 이 야채는 모양과 색깔이 서로 다를 수 있습니다. 검은 색, 흰색 또는 초록색 무우에 관계없이 특정 비타민과 요소가 포함되어 있습니다.

야채의 성분을 아는 것이 왜 중요한가?

모든 제품의 구성은 유용성과 유해성에 대한 가장 중요한 정보입니다. 사용할 수있는 비타민, 무의 요소는 인체의 작업에 일정한 영향을 미칩니다. 이 영향은 긍정적이거나 부정적 일 수 있습니다. 따라서 무의 성질, 비타민의 양, 칼로리와 BJU의 함유량 등을 몸의 성능을 향상시키는 데 사용해야합니다.

질병이있는 특정 물질의 사용에는 자체 금기 사항이 있습니다. 야채를 대량으로 섭취하기 전에 성분에 익숙해 질 필요가 있습니다.

화학 성분 및 영양가

신선한

100 그램은 다음을 포함합니다 :

단백질 - 1.9 g;
지방 - 0.2 g;
탄수화물 - 6.7 그램;
열량 - 34.5 kcal.

절인

식초, 소금, 해바라기 기름 및 물의 매리 네이드 100g 무는 다음을 포함합니다 :

단백질 - 1.1 g;
지방 - 2.5 그램;
탄수화물 - 4.3 gr;
에너지 값 - 44.1 kcal.

샐러드에

100g의 무 샐러드는 버터, 사워 크림 및 소금을 넣고 다음을 포함합니다 :

단백질 - 2.2 g;
지방 - 19.1 그램;
탄수화물 - 6.3 g;
열량 - 204.2 kcal.

비타민

비타민	100g 당 수량	몸에 대한 행동
레티놀 (비타민 A)	3 mcg	전체 유기체의 적절한 성장을 책임집니다. 신진 대사를 조절합니다.
티아민 (비타민 B₁)	0.03 mg	글루코스를 분열시키고 에너지를 과도하게 소비하는 과정에 참여하십시오. 신경계를 강화하십시오.
리보플라빈 (비타민 B₂)	0.03 mg	신체의 모든 세포로의 산소 운송. 비전 기능을 모니터링합니다.
판토텐산 (비타민 B₅)	0.18 mg	다른 영양소의 동화에 도움. 콜레스테롤 수치를 조절하십시오.
피리독신 (비타민 B₆)	0.06 mg	적절한 뇌 활동에 필수적입니다.
아스 코르 빈산 (비타민 _와)	29 mg	면역 강화
토코페롤 (비타민 E)	0.1 mg	혈관 강화. 피부, 손톱, 머리카락의 상태를 개선합니다.
니아신 (비타민 B₃)	0.3 mg	에너지 교환에 참여하십시오. 신체의 포도당 수치를 조절하십시오.

도움말 비타민 C의 일일 섭취량을 얻으려면 150 그램의 무를 먹어야합니다.

혈당 지수

이 지수는 특정 제품이 혈액 내 포도당 수치를 어떻게 증가시키는 지 보여줍니다.

혈당 지수가 낮은 식품에서는 탄수화물이 고르게 에너지로 변환됩니다. 그러므로 몸은 빨리 그것을 쓸 수 있습니다. 그리고 높은 지수에서 일부 탄수화물은 지방으로 변환되어 침착됩니다.

무의 Glycemic 색인 - 17. 이것은 혈당 수치가 높은 사람뿐만 아니라 슬림 한 인물을 유지하고자하는 사람들을위한 야채의 유용성을 나타내는 낮은 수치입니다.

Macronutrients

칼륨. 100 g은 평균 357 mg을 함유합니다. 이 표시기는 무우의 유형에 따라 다릅니다. 이 요소는 내부 기관의 근육과 혈관, 특히 심장의 적절한 기능을 수행하는 데 필요합니다.
칼슘. 35 그램은 100 그램의 채소에 들어 있습니다. Ca는 뼈와 치아의 상태뿐만 아니라 혈액의 콜레스테롤 수치에도 영향을 미칩니다.
마그네슘. 22 mg - 무 100 g. 그것은 건강한 근육과 신경에 필요합니다.
나트륨 100g의 무는 13mg을 함유한다. 그것의 주요 기능은 물 - 소금 균형의 표준화입니다.
인. 이 성분은 100g의 무에서 26mg입니다. 적절한 신진 대사에 중요합니다.

추적 요소

미량 원소 중 무는 철분을 함유하고있어 산소는 사람의 조직과 기관에 들어간다. 무의 100g에는이 요소 1.2mg이 들어 있습니다.
무에는 또한 무의 특정 맛을 제공하는 피톤치드가 들어있어 바이러스로부터 몸을 보호합니다. 각각 물질의 맛이 더 많은 매운 맛의 무에서 더욱 유용합니다.
무 및 식욕을 증가시키는 에센셜 오일에 함유되어 음식을 소화하기위한 소화 시스템의 준비에 참여합니다.
식물성 뿌리에는 콜레스테롤의 생산에 영향을 미치는 섬유가 포함되어있어 유해한 물질로부터 몸을 정화합니다. 그것은 또한 소화 시스템의 개선에 영향을 미칩니다.
무의 중요한 물질 중 하나는 리소자임입니다. 그 유용성은 박테리아, 곰팡이의 외관과 번식을 방지하는 능력에 의해 설명됩니다. 항 염증 효과도 있습니다.

뿌리 채소의 장점

소화 시스템의 정상화 : 불필요한 물질, 적절한 대변 제거, 신진 대사 개선, 장내 미생물 복원.
플라크 형성 방지 능력으로 인해 죽상 경화증의 위험을 줄입니다.
피부 상태를 개선합니다. 화장품에서 그것은 피부 미백을위한 외부 약으로 사용됩니다.
기침 치료에 사용됩니다. 무즙 주스는 거담제입니다.
그것은 이뇨 작용과 choleretic 효과가 있습니다.
신진 대사가 개선되었습니다.
그것은 전신에 면역 자극 및 회복 효과를 가지고 있습니다.
팽창을 제거하고 과도한 체액을 신체에서 제거합니다.
자연 항생제로 작용하고, 상처를 치료하고 소독합니다.
변비 예방 조치로 사용됩니다.

금기 사항

소량이 아닌 매일 복용하는 무우는 신체에 해를 끼치 지 않습니다. 야채의 지속적인 사용은 다음과 같은 경우 금기입니다 :

위장관 질환이있는 경우.
신장과 간 질환.
에센셜 오일에 알레르기 증상이 있습니다.
통풍이있다.
야채의 구성 요소에 대한 개별적인 편협함이 있습니다.
임신했을 때.
심장 발작 후.

일반적으로 쉽게 구할 수있는 야채이므로, 무는 인체에 영양분을 공급합니다.. 그것들을 올바르게 사용하기 위해서는 무의 모든 특성을 아는 것이 중요합니다. 그리고 가장 중요한 것은 특정 질병이있는 상태에서 이러한 물질이 사람에게 어떻게 작용하는지입니다. 채소를 적절하게 사용하면 신체의 건강과 힘을 유지하는 데 많은 도움이됩니다.