예루살렘 아티 초크는 아름다운 식물 일뿐만 아니라 매우 유용합니다. 사실, 많은 사람들이 그를 잡초로 취급합니다. 이것은 제거하기가 매우 어렵습니다. 그러나 많은 사람들에게 당뇨병으로 고통받는 사람들을위한 구원입니다. 지상 배는 혈당을 낮출 수 있습니다.
그리고이 효과는 태양 뿌리의 줄기뿐만 아니라 줄기에도 잎이 있습니다. 예루살렘 아티 초크로 만든 정제조차 있습니다. 어떻게 그리고 어떤 형태로 당뇨병으로 고통받는 사람들을 위해 topinambur를 사용하는 것이 가능하고 필요한지는이 기사에서 논의 될 것입니다.
화학 성분의 특징
지구 배의 화학 성분은 비타민, 마이크로 및 매크로 요소가 풍부합니다.반면 칼로리는 낮습니다. 당뇨병 환자를 정확히 끌어들이는 것은 무엇입니까? 우선, 조성에 설탕이 없습니다. 예루살렘 아티 초크는 피에 뛰어들 수 없습니다. 반대로, 태양 루트 (80 %)의 구성에 이눌린이 존재하기 때문에이 제품을 사용하면 레벨이 낮아집니다.
배나무는 혈당 지수가 13-15로 가장 낮습니다. GI는 탄수화물이 몸에 얼마나 빨리 흡수되어 포도당으로 변하는 지에 달려 있습니다.
예루살렘 아티 초크는 환자에게 가장 중요한 기능을 수행합니다. 이눌린과 섬유는 혈중 포도당 침투를 억제합니다. 이것 때문에, 그 레벨은 실질적으로 변하지 않습니다. 지구 배에서 비타민 A의 함량이 높을 경우 당뇨병 환자의 시력에 긍정적 인 영향을 미치며, 시간이 지남에 따라 급격히 떨어집니다.
설탕 대용품인가요?
배는 천연 당분입니다.. 혈당치를 낮추고 포도당을 필요한 수준으로 유지하며, 가장 중요한 것은 인슐린 준비를위한 신체의 필요성을 줄이는 이눌린이 함유되어 있습니다. 약국에서 구입할 수있는 시럽의 형태로 topinambur를 사용하는 것이 좋습니다. 이 형태로 음료, 패스트리, 달콤한 요리에 첨가 될 수 있습니다. 꿀이나 다른 설탕을 대체하는 인공 조제 대신에 사용하십시오.
유형 1과 2의 신체에 대한 이익과 손해
유용한 결절은 무엇입니까? 제 1 형과 제 2 형의 당뇨병 환자가 먹을 수 있는지 없는지? 예루살렘 아티 초크의 유용하고 치료적인 특성은 1 형과 2 형 환자 모두에게 중요합니다. 몸에 들어가는 이눌린은 그 안에 들어있는 설탕을 제거하기 시작하여 포도당의 농도를 감소시킵니다. 아픈 타입 1과 2를 먹고 섭취하는 방법? 결핵의 사용은 질병의 치료뿐만 아니라 예방을 위해서도 가능합니다.
예루살렘 아티 초크 요리와 음료를 정기적으로 사용하면 제 2 형 질병의 명백한 징후가 감소됩니다.
제 1 형 당뇨병에서 예루살렘 아티 초크를 사용하면 약물 섭취가 줄어 듭니다 인슐린 기준. 특히 배의 차와 배에주의를 기울이는 것이 좋습니다. 이 효과는 몇 주 후에 볼 수 있습니다.
흙 배는 어떻게 사용합니까?
주입
주입은 식물의 잎과 줄기에서 이루어집니다. 그것은 당뇨병 환자에게 매우 중요한 신체의 정상적인 포도당을 유지하는 데 도움이됩니다. 그것의 준비를 위해 말린 녹색을 이용하는 것이 낫다, 그러나 많은 것은 정원에서 신선한 가지고 간다. 건조한 상태에서 적절하게 관찰 된 조건 하에서 약 1 년간 저장됩니다.
요리: 500g의 끓는 물에 1 큰술을. 말린 잎. 약 3 시간 동안 기다리십시오. 하루 반 동안 유리 잔을 드십시오. 설탕으로 꿀꺽 꿀꺽 마셔야 할 필요가 없습니다.
주스
주스는 신선하게 껍질을 벗긴 예루살렘 아티 초크 괴경에서 얻습니다. 설탕의 수치를 낮추려면 매일 사용해야합니다. 식사 전 30 분마다 신선한 주스 한잔을 마시는 것이 좋습니다. 항상 12 시간 동안 보관할 수 있다는 사실에도 불구하고 게으르지 말고 신선한 배치를 짜내십시오.
치료는 14 일이 걸립니다.. 그런 다음 10 일간 휴식을 취한 다음 다시 시작하십시오.
커피
예루살렘 아티 초크에서 추출한 커피는 말린 과일로 커피 기계에서 분쇄됩니다. 당뇨 환자에게 효과적인 음료를 만드는 방법은 무엇입니까? 멸균 커피 포트가 필요합니다. 준비한 접시에 물을 넣고 물기를 뺀다.
요리:
- 냉각 커피 포트 위에 끓인 물을 붓습니다.
- 커피를 준비한 부분의 절반을 붓습니다.
- 끓는 물로 채우고 단단히 닫으십시오.
- 2 분 후에 나머지 부분을 더하고 끓는 물을 필요한 양에 부어 넣습니다.
식사 전에 사용하십시오.
차
여름에는 신선한 과일로 만들고 겨울에는 말린 예루살렘 아티 초크를 사용하기 때문에 차는 좋습니다. 양조를 위해 음료는 잘 맞는 보온병입니다.. 500 ml의 끓는 물을 위해 신선한 예루살렘 아티 초크의 3 ~ 4 개의 중간 tubers가 취해지고 짓 눌린 다. 그것이 12 시간 동안 양조하게하고 그 때 욕망이 생기는 때, 하루 종일 소모 될 수있다. 감미료없이 할 수 있다면 더 좋을 것입니다.
말린 예루살렘 아티 초크에서 차가 쉽게 추출됩니다. 커피 분쇄기를 사용하여 과일 분말을 준비하십시오. 한 스푼의 파우더를 물 한 컵과 함께 부어서 30 분이 지나면 음료수가 준비됩니다. 얼마나 많은 예루살렘 아티 초크가 그러한 음료의 일부로 하루에 먹을 수 있습니까? 제한없이 차를 마실 수 있습니다.
시럽
집에서 시럽을 요리하는 것은 다소 힘든 과정입니다.. 약국에서 자유롭게 구입할 수 있습니다. 당뇨병 환자의 경우 천연 당분으로 사용됩니다. 음료와 다양한 요리에 안전하게 첨가 될 수 있습니다.
설탕을 줄이기 위해 시럽을 보내려면 14 일 이내에 복용해야합니다. 큰 스푼을 먹은 후에 먹으십시오. 테이블에 5 번 앉은 경우 시럽도 5 번 가져갑니다.
당뇨병 조리법 - 빠르고 맛있은
당뇨병 환자를위한 결절에서 무엇을 준비 할 수 있습니까?
예루살렘 아티 초크는 다용도 식물로서이 식물과 잎의 열매가 모두 사용됩니다. 그것은 튀김, 조림, 끓음, 통조림을합니다. 흙 배는 원시 형태로 사용할 수 있지만 아마추어입니다.
그것에는 누구나 익숙해 질 수있는 특정한 맛이 있습니다. 그러나 요리에 추가하면 훨씬 더 유용해질 것입니다. 가장 중요한 것은 예루살렘 아티 초크 또한 저 칼로리입니다. 예를 들어, 설탕없이 설탕에 절인 설탕을 요리 할 수 있습니다. 어떻게 당뇨병 환자를 준비하고 설탕 수치를 낮추기 위해 예루살렘 아티 초크를 먹을 수 있습니까?
야채 샐러드
필요한 성분 :
- 진주 tubers - 2 개;
- 무 - 4 개;
- 신선한 중간 크기의 오이;
- 녹색;
- 향료
요리 :
익숙한 방식으로 야채를 갈아서 (diced, 빨대 등). 소금과 향신료로 음식을 뿌리고 잘게 잘린 채소를 더합니다. 해바라기 기름이나 올리브 기름을 채울 수 있습니다.
크림 수프
필수 제품 :
- 예루살렘 아티 초크 (Tibers of Jerusalem) 아티 초크 중간 크기 - 6-7 PC;
- 흰 양파 - 1 개;
- 마늘 2 정향;
- 하나의 셀러리 뿌리 (뿌리가 작 으면 두 조각 먹는다);
- 야채 국물;
- 스프 드레싱을위한 오일.
단계별 준비 :
- 오븐 준비. 220도까지 가열해야합니다.
- 미리 삶은 국물을 넣은 스튜 냄비는 예열 된 오븐에 넣어야합니다.
- 스토브에 버터로 팬을 가열하고 잘게 잘린 채소를 넣으십시오.
- 황금 갈색이 될 때까지 그들을 모두 함께 볶아 라.
- 구이 후 국물, 소금 및 향신료에 야채를 첨가하여 맛보십시오. 오븐에 또 다른 10 ~ 15 분을 놓습니다.
- 블렌더로 스프를 갈아서. 덩어리가없는 으깬 감자가 있어야합니다.
- croutons 및 허브와 함께 제공합니다.
캐서롤
성분 :
- 태양 루트 tubers - 3 개. 중간 크기;
- 우유 - 50 ml.;
- 밀가루 - 3 큰술. l.;
- 해바라기 기름 - 20 g;
- 닭고기 달걀 - 1 개;
- 양질의 거친 밀가루와 밀가루.
요리 :
- 흙 배의 열매를 껍질을 벗기십시오.
- 그들에게 그들이 덩어리없는 죽으로 변하도록 설명하십시오.
- 예루살렘 아티 초크의 상단에 해바라기 기름을 제외한 나머지 제품을 추가하고 잘 섞으십시오.
- 베이킹 접시 준비, 기름. 밀가루를 뿌릴 수 있습니다.
- 혼합물을 폼에 넣으십시오.
- 오븐을 180 도로 예열하십시오.
- 접시를 50 분 동안 구우십시오.
식사는 건강 할뿐만 아니라 맛도 좋습니다. 그들의 예루살렘 아티 초크는 체내의 설탕을 감소 시키며 과잉의 독소와 슬래그를 제거하고 과체중을 덜어줍니다.
이처럼 독특하고 유용한 식물은 당뇨병이있는 모든 사람의 식탁에 있어야합니다. 예루살렘 아티 초크는 혈당치를 낮추고 포도당을 적절한 수준으로 유지합니다. 식물에 대한 금기 사항은 사용할 수 없으며 심지어 어린이에게 가져갈 수 있습니다. 그러나 병의 치료에만 그를 의지하지 마십시오. 적절한 영양, 활발한 생활 습관, 의사의 권고 등 포괄적 인 접근이 절대적으로 필요합니다. 이런 식으로 만 질병을 통제 할 수 있습니다.
