"브로콜리 (Broccoli)"-이 단어로 인해 많은 사람들, 특히 어린 아이들, 불쾌한 관계가 얼마나 자주 발생합니다. 그리고 그들이 얼마나 유용하고 맛있다고 들었는지에 상관없이, 사람들은 코를 돌립니다.
많은 다른 식물과 마찬가지로 브로콜리는 맛과 모양, 재배 기술, 과일 무게 및 가능한 용도로 구별되는 많은 품종이 있습니다.
다음으로, 우리는 가장 인기있는 것을보고 당신의 자녀가 좋아할만한 다양성을 찾습니다.
다른 숙성 율을 가진 채소의 기후 특성
브로콜리 양배추 품종 및 잡종. 일반적으로 하이브리드는 더 빨리 숙성되어 더 많은 수확량을 가지지 만 맛은 떨어지며 "일회성"즉 재생산에 부적합하다. 브로콜리는 예를 들어 콜리 플라워 같은 조건에서 자라지 않아도됩니다 (브로콜리와 콜리 플라워의 차이점을 읽어보십시오).
5 ~ 8 개월의 성장 기간을 가진 늦게 숙성시킨 브로콜리 품종은 대개 아열대 기후 지역에 심어진다. 후기 숙성 품종은 쉽게 생존 할 수 있기 때문에 서리가 자주 발생하는 지역에 매우 적합합니다.
우리나라의 여러 지역에 적합한 초기 양배추 브로콜리의 품종. 그들은 남부 지역에서 특별한 요구를하고 있습니다.
현대 시장은 우리에게 무엇을 제공합니까?
값은 다른 브랜드의 종자 패키지에서 가져옵니다.
| 정렬 | 숙성 | 한 머리의 평균 체중 | 서리 저항 | 질병 저항성 |
| 피에스타 | 100 일 | 500 gr. | + | 평균 |
| 행운 | 120 일 | 150 gr. | + | 평균 |
| 마라톤 | 130-145 일 | 400 gr. | + | 평균 |
| Tonus | 70-90 일 | 200 gr. | + | 평균 |
| 럭키 | 100 일 | 400 gr. | - | 평균 |
| 주님 | 70 일 | 200 gr. | - | 평균 |
| 바타 비아 | 100 일 | 200 gr. | + | 평균 |
| 카이사르 | 100 일 | 350 gr. | - | 평균 |
| 그린 매직 | 70 일 | 400 gr. | + | 평균 |
| 린다 | 100 일 | 400 gr. | + | 높음 |
| 아가시 | 120 일 | 400 gr. | - | 평균 |
우리가 테이블에있는 데이터에서 볼 수 있듯이, "조기"의 브로콜리 중에서 가장 다양한 종류의 녹색 매직을 적절한주의를 기울여서 호출 할 수 있습니다. 식물은 가장 짧은 기간에 수확 할 때 정량적으로 높은 결과를 제공합니다.
네덜란드 최고의 선택 제안
하이브리드 "Batavia F1", "Lucky F1"및 "Fiesta F1"(네덜란드 선택)은 그 종류 중 최고입니다.
- 바타 비아 F1 - 이른 잡종, 쪼개지는 inflorescences를 가진 큰 머리. 고온 스트레스 조건에 강합니다.
- 럭키 F1 - 하이브리드는 흰가루병과 고온에 견딜 수 있습니다.
- F1 피에스타 - 범용 하이브리드, 불리한 조건에 강한 대형 헤드. 냉동에 적합합니다.
종의 이름, 묘사 및 사진
피에스타 F1
조기 성숙을의 미합니다. 열매는 짙은 녹색이고 밀도가 높으며 맛이 좋다. 그러나,이 품종은 해충에 내성이 있습니다. 좋은 배려로, 맨 위 무게는 1.5 킬로그램에 도달한다. 심기 "피에스타"는 4 월에 7 주 모종의 형태로 통보됩니다. 6 월에 다양한 재배 식을하십시오.
행운
중간 계절 브로콜리 양배추는 회색 녹색 잎, 중간 밀도. 좋은 맛, 성분은 비타민 A, 철, 칼슘 및 요오드로 풍부합니다. 토양에서 심는 것은 5 월에 이루어진다. 양배추는 약간의 결빙을 견딜 수 있습니다. 주요 과일의 질량은 평균 150 그램에 이릅니다.
마라톤
햇빛 아래 열린 공간을 좋아하지 않는 고수익 품종. 메인 헤드는 파란 - 녹색, 타원형이며 무게는 평균 400 그램입니다. 해충에 대한 높은 저항력. 주방장은 취향 때문에 특별한 요구를합니다.
수풀 자체는 중간 밀도의 측면 꽃가루가있는 키 크고 단단합니다. 신중하게 관리하면 1 평방 미터에서 3kg의 수확량을 수집 할 수 있습니다.. 보관 및 가정 준비에 매우 적합합니다. 이 품종의 절인 브로콜리는 매우 즐거운 맛이 있습니다.
Tonus
녹색 색상의 초기 익은 열매, 장소에서 갈색 그늘이 가능합니다. 브로콜리는 5 월에 7 주 된 묘목으로 심어진다. 평균 과일 무게는 200 그램, 조밀 한 구조의 화서는 약 65 그램의 질량을 가지고 있습니다. 양배추는 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 다양성은 오랫동안 통조림과 냉동에 적합한 좋은 맛으로 유명합니다.
럭키
중간 기온, 고온에 강함. 섬세한 질감의 과일은 900g에 달할 수 있습니다. 그것에는 400 그램의 평균 무게를 가진 옆 머리가있다. 1 평방 미터에서 1½ 킬로그램의 수확을 수집 할 수 있습니다.. 과일 맛이 좋다.
주님
아주 맛있는, 높은 항복. 3 월부터 한 달 동안 모종 용 브로콜리 양배추 씨앗 심기. 5 월에 좌석이 마련됩니다. 가능한 씨앗 심기. 잎은 약간 주름진, 강력한 스토킹.
중앙 머리 무게는 1.5kg에 달하고 짙은 녹색이며 꽃차례는 우수하며 쉽게 분리 할 수 있습니다. 야외에서 잘 자랄 수 있습니다 (야외에서 브로콜리를 재배하는 비밀은 여기에서 찾을 수 있습니다). 1 평방 미터당 최대 4kg의 작물을 수확 할 수 있습니다. 혈관과 심장 상태에 긍정적 인 영향을줍니다.
바타 비아
많은 사람들이 중년기에 그 역할을 담당하지만, 실제로 러시아의 따뜻한 지역에서는 특히 이런 종류의 브로콜리가 초기 종에 익숙해집니다. 회색 - 녹색 그늘을 가진 양배추 잎. 가장자리에는 물결 모양의 굴곡이 있습니다. 머리는 둥근 모양을하고 있습니다. 2 차 헤드는 쉽게 분리됩니다.
머리는 최대 1, 4kg의 체중에 도달 할 수 있으며, 측면 머리는 약 200g까지 도달 할 수 있습니다. 프 로스트 때까지 측면에서 "Batavia"과일을 쏜다. 오랜 시간 동안 저장되지 않습니다. 수확량이 아주 좋습니다. Batavia는 더운 날씨에 잘 반응합니다.
카이사르
중순시기의 브로콜리 양배추에는 크고 고밀도의 자줏빛 녹색 과일이 들어있다. 식물 높이가 70 센티미터에 이릅니다. 콜리 플라워와 비슷한 머리의 밀도, 메인 헤드의 평균 질량은 400 그램입니다.
그것은 좋은 맛이 있습니다. 샐러드, 통조림, 냉동에 적합. 한 시즌 동안 식물을 적시에 재배하면 두 작물을 얻을 수 있습니다.
그린 매직
초기 잡종 (발아에서 기술적 숙성도 달성까지 60-70 일). 머리는 중간 높이의 빽빽한 줄기와 회색 녹색의 잎으로 크다. 그것은 좋은 맛이 있습니다. 메인 헤드의 질량은 700 그램에 달할 수 있습니다. 머리 그 자체는 짙은 녹색을 띤다.
이 브로콜리 품종의 줄기에서 특유의 특이한 점은 보이드가 발생할 수 있다는 것입니다. 그것은 좋은 맛을 자랑합니다.
린다
브로콜리 중 가장 인기있는 품종 중 하나. 과일의 색은 풍부한 녹색이며, 최대 7 개의 측면 화서를 가질 수 있습니다. 1 세대 하이브리드. 그것은 깊은 녹색 색상, 타원형 모양을하고 있습니다. 부시는 중간 크기로 자랍니다. 따뜻한 지역에서는 숙성 기간이 약 80-90 일, 다른 지역에서는 약 100-105 일이됩니다.
열매는 충분히 크며 무게는 400 그램에 달합니다. 1 평방 미터의 침대에서 최대 4kg의 작물을 수거 할 수 있습니다. 또한 큰 보조 헤드의 활성 형성에 따라 다릅니다.
아가시
다양성은 열을 좋아하는 하이브리드 식물을 의미합니다. 그것은 두꺼운 줄기에 둥근 머리를 가진 강한 관목입니다. 머리의 무게는 700 그램에 달할 수 있습니다. 평균 3.7 킬로그램이 자라는 지역의 각 사각형에서 가져옵니다. Agassi 브로콜리 양배추는 옥외와 온실 보호소에서 똑같이 잘 자랍니다. 기술 준수시 5 개월이 저장됩니다.
브로콜리 양배추의 유익한 성질과 그 사용에 대한 금기 사항에 관해서는 여기를 읽고,이 기사에서이 야채로 다양한 요리를 조리법을 배우게 될 것입니다.
갈망하는 정원사조차도 자신의 시골집에이 모든 품종을 심을 수 있습니다. 브로콜리 양배추에는 냉동 보관 된 많은 비타민이 들어 있습니다.. 브로콜리로 다양한 요리에 관한 책을 쓸 수 있습니다. 간단히 말해서, 브로콜리를 사이트에 심을 것인지 여부를 고려하고 있다면 생각하지 마십시오!
