신선한 겨울에 보관할 양배추의 등급을 잘못 선택하는 것은 어떻습니까?

흰 양배추는 오래 동안 신선한 저장할 수 있습니다, 주요 것은 바로 다양한 것을 선택하는 것입니다. 일부 양배추 잡종의 머리는 다음 수확 때까지 비타민과 수분이 거의 남아있을 수 있습니다.

가장 좋은 방법은 강하고 고밀도의 배추를 만들기 때문에 장기 저장을 위해 늦은 숙성 품종을 재배하는 것입니다. 일부 늦은 숙성 품종은 약간 씁쓸한 맛을 가지고 있지만, 누우면 맛이 좋아집니다. 늦은 숙성 하이브리드의 저장 수명은 6 개월 이상입니다. 그러나 최대 3 개월 동안 저장되는 품종을 심고 중간에 심을 수 있습니다.

겨울에 가장 잘 자라는 종은 어느 것입니까?

그들 중 가장 좋은 것을 가장 많이 고려해보십시오.

중간 배추:

• 크라우트 만 F1.
• Rusinovka.
• Reykshen F1.
• Aros F1.
• Amtrak F1.

중급 배추:

• 영광
• Atria F1.
• Dobrovodskaya.
• 선물.
• Midor F1.
• Megaton F1.
• 상인

늦은 다양한 양배추:

• 북극 F1.
• Garant F1.
• 서리.
• 보 Monde Arpo F1.
• 큐피드 F1.
• 마라.

파종 종자 선정 규칙

씨앗을 구입하기 전에 양배추가 필요한 목적과 저장 시간이 얼마나 오래되는지에 대한 질문에 답해야합니다. 3 ~ 4 개월 이상 양배추를 저장하지 않을 계획이라면 중간 계절의 잡종을 안전하게 선택할 수 있으며 150 일 동안 작물을 제공 할 것입니다.

겨울에 식탁에 신선한 양배추 샐러드를 먹고 싶다면 160-170 일 동안 익는 중간 - 늦은 또는 늦은 종의 씨앗을 사는 것이 낫습니다.

겨울 양배추 품종은 저장 기간이 지나면 훨씬 맛이 좋아집니다. 늦은 품종은 8-12 개월 동안 저장할 수 있습니다.

설명

빌코 f1

땅에 심은 후 70 일의 성숙과 우수한 잡종. 거품이 많고 풍부한 녹색을.니다. 머리의 무게는 작은 그루터기와 함께 2 킬로그램에 이릅니다.

특징 다양성 :

• 우수한 맛;
• 늦게 땅에 심을 때 통 모양으로 머리를 만든다.
• 1 평방 미터 당 최고 7 kg의 고수익;
• 운송 도중 좋은 프리젠 테이션을 유지하며 머리는 균열에 강합니다.
• 학년은 질병의 대상이 아닙니다.
• 4 개월까지의 유효 기간;
• 신선한 사용 및 산 세척에 적합합니다.
• 묘목을 재배하고 묘목 방법을 사용하지 않아야합니다.

재배 온도 + 15-22도, 가벼운 13 시간. 온도가 10도 이하로 떨어지면 강한 온도 감소를 용납하지 않습니다. 그러면 양배추가 화살표로 갈 것입니다.

늦은 농사 관행은 가을 서리에 따라 7 월 말과 8 월 10 일까지이 잡종 식물을 심습니다. 양배추가 차분하게 -4도를 이동한다는 것은 주목할 가치가 있습니다.

지배적 인

묘목이 땅에 심어진 후 130 일 숙성 기간이 끝나는 숙성 숙성 하이브리드. 한 마리의 무게 6kg. 열매는 빽빽하고 탄력 있으며 한 부분은 흰색 황색을 띤다. 겨울에 가장 좋은 성적을받습니다. 양배추에는 많은 양의 비타민 C가 함유되어 있으며, 유통 기한이 길다..

우성 품종은 신선 소비 및 발효 모두에 적합합니다.

Agrotechnology :

1. 모종은 3 월에 뿌려야하며, 하반기에는 10 일에 싹이 나타납니다.
2. 토양에서, 묘목은 약 40 일 후에 옮겨집니다.
3. 이식하기 전에 식물을 강하게하고 광물질 비료로 먹여야합니다. 처음에는 비료가 실제 잎을 만들 때, 두 번째는 땅에 심기 전에, 세 번째는 성장 과정에 적용됩니다.

최대 유지 품질

양배추 저장 기간은 작물의 다양성뿐만 아니라 채소 저장소의 습도, 온도 및 올바른 방법에 따라 달라집니다. 늦은 숙성 교배종이 있음을 주목할 필요가 있습니다.이 교배종의 머리는 정각에 수집되어 8 개월에서 12 개월 사이에 침착하게 보관됩니다. 작물의 평균 보관 기간은 6 개월입니다..

올바르게 수확하고 저장하는 법?

배추를 장기간 보관하기 전에 작물을 적절히 수확해야합니다. 각 품종에는 개인이라는 특정 용어가 있습니다. 예를 들어, 늦은 품종은 10 월 초 또는 중반에 정원에서 제거되며, 서리가 길에서 시작되면 기상 조건에 따라 다릅니다. 때때로 이것은 11 월에만 일어날 수 있습니다.

산패 또는 염장이 계획된다면, 10 월에 수확 할 필요가있다.. 장기 저장을 목적으로하는 배추가 완전히 성숙하기 전에 수집되면 배추는 빨리 위로 올라가고 서리 아래에 떨어지면 부드럽고 파열되어 빠르게 악화된다는 것을 이해해야합니다.

저장을 위해 수확하는 방법 :

1. 양배추는 날카로운 칼로 건조하고 맑은 날씨에 자르고 스토킹 2cm를 남깁니다. 빗속에서 수집 된 문화는 저장하기 전에 제거해야합니다.
2. 장기간의 저장이 예상된다면, cabbies는 익숙하지 않아야하며, 머리 부상이없는 것만 선택하면 3 개의 극한의 나뭇잎이 남아있게됩니다.

보관을 위해 지하실, 지하실 또는 냉장 창고를 선택하십시오. 그러나 농작물의 안전을 위해 다음 조건을 준수해야합니다.

• 실내 온도는 -1 ± 1도, 습도 90-98 %이어야합니다. 온도가 높으면 양배추가 자라며 낮아지면 얼어 버립니다.
• 양배추는 매우 맛있기 때문에 실내 습도는 매우 엄격하게 관찰되어야합니다.
  습기가 충분하지 않으면 배양 물이 빨리 건조되어 큰 습도가 부식되기 시작합니다. 습도가 최적 인 경우 상단의 잎이 조금 건조 해 머리에 단단히 고정됩니다.
• 양배추가 서로 닿지 않도록 줄기를 올려 놓고 줄기를 위쪽으로 향하게해야합니다.

보관실은 미리 준비해야합니다.. 방을 청소할뿐만 아니라 소독하고 건조하고 공기가 필요합니다. 소독은 다음과 같이 수행됩니다.

1. 벽에 석회를 바르시오.
2. 그것을 유황으로 훈증한다.
3. 특별 팔레트를 준비하십시오.

양배추는 팔레트에 설치된 슬롯이있는 특수 상자에 넣어야합니다.

자신에게 가장 적합한 것을 고를 수 있도록 설명해야 할 머리를 유지하는 몇 가지 방법이 있습니다.

• 방의 바닥에는 환기구가있는 특별 팔레트가 있습니다. 그것에 피라미드로, 그들은 거꾸로 지긋 지긋한 순서로 자지를 넣습니다, 아래에서 그들은 크고, 위에서 그들은 작습니다.
• 각 층의 용지를 여러 층으로 감싸십시오. 신문은 사용할 수 있지만 첫 번째 레이어는 사용할 수 없습니다. 가방에 넣으십시오.
• 두꺼운 층으로 방의 바닥을 덮는 모래 저장에 자주 사용됩니다. 배추는 줄기가 위를 향하게 놓고 두 번째 층으로 덮습니다.

위의 방법 이외에 시간에 의해 테스트했지만 지금은 일부 정원사는 다른 방법을 사용합니다. 양배추 저장 방법:

• 그들은 각 줄기를 세 줄로 감싸서 박스 나 쿨리에 넣습니다.
• 한 개의 머리에 놓인 고밀도 비닐 봉지를 사용하고 묶으십시오. 이 상태에서 양배추는 가능한 오랫동안 저장됩니다.
• 일부 야채 재배자들은 백묵으로 머리에 분필을 뿌린다.

양배추를 보관하는 방법에 관계없이 정기적으로 검역을 실시하고 손상된 검체를 제거해야합니다.

우리는 겨울철 양배추를 올바르게 저장하는 방법에 관한 비디오를 볼 것을 제안합니다.

결론

장기 숙성을 위해 적합한 늦은 숙성 품종을 선택하면 연중 내내 육즙이 많고 건강하며 신선한 제품을 맛볼 수 있습니다.