중국 야채와 함께 쇠고기와 다른 맛있는 요리법과 베이징 양배추 샐러드, 돼지 고기, 칠면조, 베이컨, 심장 및 기타 재료와 옵션

북경 샐러드 또는 북경 양배추에서 매우 흥미로운 조리법. 이 유용한 야채 작물을 가진 샐러드의 다양성은 가벼운 채식주의에서 진한 고기에 이르기까지 진실로 무진장합니다.

이번에는 배추와 쇠고기와 함께 샐러드를 맛 보시기 바랍니다. 배추와 고기 샐러드는 영양과 영양가있는 음식을 좋아하는 사람들에게 좋은 곳입니다. 다른 많은 샐러드와 달리이 요리는 마요네즈와 식물성 기름으로 채워질 수 있습니다. 샐러드를 시동기 또는 메인 코스로 제공하십시오.

중국 야채와 고기 샐러드의 이득과 해악

중국어 양배추와 고기 샐러드 포함:

B 비타민은 모발 건강과 피부 상태를 개선합니다.
비타민 PP는 불면증과 잦은 편두통에 도움이됩니다.
비타민 C는 우수한 면역 유지에 관여하며 필요한 양의 철분 흡수에도 기여합니다.
아연은 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이됩니다.

북경 양배추는 육류와 잘 결합하여 필요한 물질의 소화 및 동화에 기여합니다. 또한,이 야채는 최소 칼로리가 있습니다.

그러한 샐러드의 사용은 전신에 힘과 활기를 주며 신경계의 기능에 기여합니다. 이 요리를 과도하게 섭취하면 간과 신장에 악영향을 미칠 수 있습니다.

100g 당 샐러드의 영양가:

칼로리 : 120-230 kcal.
단백질 : 4.5-7.2 그램.
지방 : 8.7-15.3 gr.
탄수화물 : 5.7-9.4 gr.

맛있는 요리법

돼지 고기와 함께

양파와 함께

필수 성분:

배추 - 270 gr.
돼지 고기 - 170 gr;
치즈 -170g;
양파 - ½ 개;
마요네즈 / 라스트. 기름

요리:

작은 조각으로 자른 나의 돼지 고기는 다진 양파와 함께 버터로 치고 날아 다닙니다.
굵은 강판에 치즈가 발라졌습니다.
양배추 잎을 배수하고 건조시킨 다음 끈으로 자른다.
우리는 준비 재료, 우리 소금, 후추를 섞고 우리는 마요네즈 또는 라스트로 채 웁니다. 기름

절인 오이와 사과와 함께

추가하려면:

절인 오이 -150 gr;
사과 (사워) - 1 pc.

올리브유로 맛을 낸 후 겨자 2-3 작은 술을 더한다.

베이컨과 함께

토마토와 함께

성분:

토마토 - 1 개;
신선한 오이 -1 개;
절인 오이 - 1 개;
계란 1 개;
베이컨 - 170 gr.
마요네즈 / 라스트. 기름

요리:

북경 양배추 잎과 내 신선한 오이, 건조하고 절인 오이와 함께 잘게 잘라.
계란 요리. 그들이 식을 때, 거친 강판에 그 (것)들을 문지르십시오.
베이컨 조각은 작은 조각으로 자르고 마른 프라이팬에서 조금 튀 깁니다.
우리는 준비된 재료를 섞어서 소금을 만들고 마요네즈를 재충전하거나 자랍니다. 기름

크래커와 함께

Croutons는이 샐러드를 완벽하게 보완합니다.

추가하려면: 크래커 - 100 gr. 절인 된 오이는 통조림 옥수수로 대체 될 수 있습니다 - 70 gr.

쇠고기와 함께

치즈

성분:

삶은 쇠고기 - 170 gr;
배추 - 270 gr.
단단한 치즈 - 100 g;
파 - 30 g;
마요네즈 / 라스트. 기름

요리:

내 쇠고기, 차가운 물로 부어, 불을 붙이고 끓여. 저온에서 60-90 분 동안 요리하십시오. 고기를 식히고 작은 조각으로 자르십시오.
북경 양배추 잎과 내 양파 포드는 말린 다음 잘게 썬다.
치즈 3 개 (큰 것보다 낫다).
녹색 양파 다진.
우리는 준비된 재료를 섞어서 소금을 만들고 마요네즈 또는 급하게 재급유합니다. 기름

참깨와 함께

참깨가 완벽하게 접시를 보완하고 더 풍미있는 맛과 외관을 제공합니다.

쇠고기는 요리 할 수없고, 작은 조각으로 자르고, 향신료로 기름을 치고 날 볶을 수 없다.

샐러드에 다음 재료를 첨가 할 수도 있습니다.:

계란 - 3 개;
체리 토마토 - 150 g;
절인 오이 - 100 gr;
참깨.

터키와 함께

달걀과 함께

성분:

배추 - 270 gr.
삶은 칠면조 - 170 gr;
토마토 - 1 개;
달걀 - 1 개;
파슬리;
파 - 30 g;
마요네즈 / 라스트. 기름

요리:

내 칠면조 필레와 끓는 물에서 30-40 분 동안 요리하십시오. 고기를 시원하게하고 섬유를 따라 그것을 분해하십시오.
계란 요리. 그들이 식을 때, 거친 강판에 그 (것)들을 문지르십시오.
워시, 건조한 다음 녹색 양파와 파 슬 리를 잘라.
북경 양배추 잎과 내 토마토, 건조하고 잘게 자른다.
우리는 준비된 재료를 섞어서 소금을 만들고 마요네즈 또는 급하게 재급유합니다. 기름

사워 크림

배추에서 샐러드 드레싱으로, 사워 크림을 사용할 수 있습니다.

추가하려면: 통조림 옥수수 - 70 gr.

닭고기와 함께

성분:

닭 가슴살 - 170 gr.;
배추 - 270 gr.
옥수수 통조림 - 200 gr;
신선한 오이 -1 개;
마요네즈 / 라스트. 기름

요리:

내 닭고기를 씻어서 끓는 물에 30 분 이상 삶아서는 안된다. 완성 된 고기를 식히고 작은 조각으로 자르십시오.
중국어 양배추 나뭇잎과 신선한 내 오이 잘게 다진.
계란 요리. 그들이 식을 때, 거친 강판에 그 (것)들을 문지르십시오.
옥수수를 부어 항아리에서 물을 미리 드십시오.
우리는 준비된 재료를 섞어서 소금을 만들고 마요네즈 또는 급하게 재급유합니다. 기름

쇠고기 심장

통조림 완두콩 포함

성분:

쇠고기 심장 - 2 개;
당근 - 1 PC;
배추 - 200 gr.
통조림 완두콩 - 200 gr.
마요네즈 / 라스트. 기름

요리:

내 쇠고기 심장, 작은 조각으로 잘라 약 2 시간 동안 차가운 물에 담그다. 그런 다음 찬물에 담아 1.5 시간 동안 요리하고 30 분마다 물을 바꿉니다. 완성 된 고기를 식히고 잘게 썬다.
당근을 씻어 내고, 껍질을 벗기고, 잘라내어 5 분간 끓으십시오. 그런 다음 고리로 잘라 4 부분으로 나눕니다.
양배추 잎을 배수하고 건조시킨 다음 끈으로 자른다.
완두콩을 부어서 깡통에서 물을 미리 배출하십시오.
우리는 준비된 재료를 섞어서 소금을 만들고 마요네즈 또는 급하게 재급유합니다. 기름