축제 테이블을 준비하는 각 여주인은 새롭고 맛있는 요리로 손님을 놀라게하고 즐겁게하려고합니다. 샐러드는 축제 테이블에서 메인 요리가 아니며 많은 양의 요리를해서는 안된다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 모든 취향에 맞는 샐러드를 만드는 것이 좋습니다.
요리법에 북경 양배추를 사용하면 샐러드의 총 칼로리 함량을 줄이고 비타민의 포화도를 높이며 요리의 모든 성분의 소화율을 높일 수 있습니다. 이 제품은 부드럽고 섬세한 향을 지니고 있으며 다른 성분과의 차이가 없습니다. 중국어 양배추 샐러드는 매일 메뉴와 축제 중 하나에서 사용됩니다. 차이점은 접시와 그 디자인의 서빙에서 관찰됩니다.
샐러드의 퍼프 버전은 휴가 테이블을 위해 준비되거나 각 게스트에게 부분적으로 제공됩니다. 편안하고 아름답습니다. 휴일 버전의 샐러드 구성도 변형이 가능합니다.
예를 들어, 채소, 올리브 또는 체리를 추가하여 요리를 장식하십시오. 중국어 양배추 샐러드는 휴일 테이블의 진정한 장식이 될 것이며 가볍고 섬세한 맛으로 손님들을 기쁘게 할 것입니다.
사진이있는 조리법
아래에서 연회 테이블에서 봉사하기 전에 맛있는 아름다운 중국 양배추 샐러드를 제공하는 사진 옵션을 볼 수 있습니다.
"큐피드의 화살"
성분 :
- 뾰족한 잎;
- 새우 - 300g;
- 크랩 스틱 - 200g;
- 통조림 파인애플 - 1 개;
- 석류 - 1 조각;
- 마요네즈, 소금
준비 방법 :
- 뾰족하게 자르십시오.
- 새우를 끓는 물에 3 분 정도 삶아 시원하고 껍질을 벗기십시오.
- 크랩 스틱과 파인애플을 잘게 썬다.
- 모두 샐러드 그릇에 섞어서 석류 씨를 덮는다.
- 마요네즈와 소금을 넣으십시오. 모든 것을 잘 섞는다.
봉사하기 전에 녹색으로 장식하십시오.
닭 변종
성분 :
- 치킨 필렛 - 200 그램;
- 뾰족한 잎;
- 치즈 - 100 그램;
- 피스타치오 - 1 큰술. 숟가락;
- 키위 - 1 개;
- 애플 - 1 조각;
- 딸기 (신선한) [8-10 개입]
- 레몬 [0.5 개]
- 마요네즈와 사우어 크림 (드레싱 용).
준비 방법 :
- 닭고기 필레를 삶아 시원하고 얇은 막대기로 자르십시오.
- 딸기, 키위 및 사과를 작은 입방체로 자릅니다.
- 피스타치오를 갈아서 치즈를 볶습니다.
- 레몬 주스를 별도의 컵에 짜 넣으십시오.
- 북경 양배추 잎을 최상 닭고기 필레에 올려 놓습니다.모든 것은 레몬 주스로 가볍게 뿌리고 사워 크림과 마요네즈의 혼합물로 부어.
- 애플 큐브, 딸기, 키위, 피스타치오, 치즈가 쏟아집니다. 이 요리는 매우 밝고 장관입니다.
우리는 샐러드 "화살표 큐피드"를 준비하는 방법에 대한 비디오를 보는 것이 좋습니다 :
"예쁜 여자"
성분 (5 인분) :
- 훈제 치킨 - 300 그램;
- 뾰족한 잎;
- 배 - 1 조각;
- 너트 - 50 그램;
- 올리브 오일 4 큰술. 숟가락;
- 프랑스 겨자 - 2 tsp;
- 지상 후추 - 1 개 tsp;
- 소금 - 맛.
준비 방법 :
- 훈제 닭고기는 스트립이나 큐브로 자릅니다.
- 북경은 가늘게 잘라 내고 닭고기에 더한다.
- 배를 뺀 후 얇은 껍질로 자릅니다.
- 샐러드 그릇에 모든 것을 넣고 견과류를 자르고 전체 질량에 더한다.
- 겨자, 후추, 기름을 혼합 드레싱. 6. 샐러드 드레싱을 붓고 다시 잘 섞는다.
맛있게 드십시오!
쉬운
성분 (4 인분) :
- 뾰족한 잎;
- 치즈 - 150 그램;
- 계란 3 개 세트
- 애플 - 1 조각;
- 양파 순무 - 2 개;
- 녹색 양파 - 약간 깃;
- 파슬리 (장식용);
- 급유를위한 마요네즈.
준비 방법 :
- 딱딱한 삶은 닭고기 달걀을 요리하고, 껍질을 벗기고 창살에 넣습니다.
- 양파는 반쪽 고리로 자르고 그릇에 누워 차가운 물로 덮습니다.
물이 차가워 질수록 좋습니다. 양파의 맛은 부드러워지고 조각은 싱싱합니다.
- 창고 치즈와 사과. 자르거나 수동으로 만들 수 있지만 조각을 작게 만들려고합니다.
- 모든 믹스, 마요네즈와 다진 그린 추가.
- 일부는 북경 양배추의 잎에 뿌려야하며 즉시 손님을 제공해야합니다.
카이사르
시저 샐러드에는 여러 가지 변형이 있습니다. 여기 호스티스에게 인기가있는 두 가지가 있습니다.
클래식
성분 :
- 닭 가슴살;
- 배추;
- 체리 토마토 [5 개 세트]
- 치즈 - 200 그램;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 배턴 - 150 그램;
- 올리브 오일;
- 계란 - 1 조각;
- 레몬;
- 겨자 - 1 작은 술;
- 소금
준비 방법 :
- 닭 가슴살을 끓여서 작은 조각으로 자른다.
- 체리 토마토를 씻고 반으로 자른다.
- 분쇄 한 마늘을 기름에 튀긴 다음 냄비에서 꺼내십시오.
- 덩어리를 작은 입방체 또는 막대기로 자르고 준비한 마늘 기름에 첨가하십시오.
조각에 기름을 공급할 때 - 빵을 입히고 베이킹 시트를 올린 후 180-200ºC의 온도에서 황금 갈색이 될 때까지 오븐에서 건조하십시오.
- 북경은 가늘게 잘라내어 판의 바닥에 둡니다. 탑 레이 닭고기와 다진 토마토입니다.
- 드레싱을 만드는 것은 매우 간단합니다 : 다진 마늘, 겨자, 레몬 주스 및 노른자를 함께 섞으십시오. 모든 것이 철저하게 혼합되고 올리브 오일의 숟가락이 추가됩니다. 소스를 잘 흔들어 샐러드 위에 붓습니다.
- 크래커와 강판 치즈를 뿌려 요리합니다.
원본
성분 :
- 뾰족한 잎;
- 새우 - 400 그램;
- 토마토 2 개 세트
- 치즈 - 180 그램;
- 긴 덩어리 - 200 그램;
- 마늘 - 1 정향;
- 준비 샐러드 드레싱 "카이사르";
- 올리브 오일 - 1 tbsp. 숟가락.
준비 방법 :
- 덩어리를 입방체로 자르고, 분쇄되거나 잘게 잘린 마늘을 넣고 가볍게 소금을 치고, 과자 굽는 판에 조각을 넣고 황금색 갈색까지 오븐에서 말립니다.
- 새우를 녹이고 껍질을 벗기고 식물성 기름으로 볶습니다.
- 미세한 강판 위에서 치즈를 비 춥니 다.
- 양배추는 가늘게 잘라 내고 접시에 담는다. 소스를 붓고 강판 치즈를 뿌려주세요.
- 위에서 토마토의 조각과 기성품 새우가 아름답게 놓여 있습니다.
- 마지막 단계에서는 샐러드에 크래커와 치즈를 뿌린 소스를 뿌려줍니다.
또한, 클래식 시저 샐러드 조리법으로 비디오를보십시오 :
"그리스어"
전통
성분 (4 인분) :
- 올리브 오일 - 3 tbsp. 숟가락;
- 레몬 주스 - 1.5 tbsp. 숟가락;
- 마늘 - 1 정향;
- 향신료 - 맛;
- 토마토 [3 개 세트]
- 뾰족한 잎;
- 양파 - 0.5 개;
- 오이 - 1 조각;
- 죽은 태아 치즈 - 120 g;
- 올리브 - 10-15 조각.
준비 방법 :
- 북경 잎을 부수는 손.
- 토마토는 조각과 오이 반을 잘라냅니다.
- 양파는 절반 반지로, 치즈는 입방체로, 올리브는 슬라이스로 자릅니다. 모든 것을 섞어서 접시에 담는다.
- 드레싱 준비 : 버터, 레몬 주스, 마늘, 소금 및 향료를 섞으십시오. 철저히 섞는다.
- 봉사하기 전에 샐러드 드레싱을 부어 라.
매운맛
첫번째 선택권에서, 그것은 연료 보급을위한 조리법에서 다른 맛이 좋은 맛이 있습니다. 그녀의 요리법입니다. 올리브 오일 (3 큰술)과 발사믹 (0.5 tsp.) 그리고 레몬 주스 (0.5 개)를 섞으십시오. 소금, 오레가노, 바질, 분쇄 마늘을 넣으십시오 (1 정). 잘 섞고 샐러드에 첨가하십시오.
비디오에서 그리스 샐러드 요리법 중 하나를 참조하십시오 :
"크랩"
매운맛
성분 :
- 뾰족한 잎;
- 크랩 스틱 - 200g;
- 옥수수 - 1 개의 은행;
- 치즈 - 120 그램;
- 한국어 당근 - 50 그램;
- 마늘 - 1 정향;
- 마요네즈, 녹색.
준비 방법 :
- 북경 양배추가 조각으로 자른다.
- 크랩 스틱을 가늘게 자릅니다.
- 창피한 치즈.
- 한국어 당근 약간 잘라 냈다.
- 가늘게 마늘과 채소를 자른다.
- 모든 것을 섞고, 옥수수, 마요네즈를 넣고 잘 섞는다.
샐러드 준비 완료!
부드러운
성분 :
- 베이징 잎 - 250 그램;
- 크랩 스틱 - 200g;
- 옥수수 - 1 개의 은행;
- 계란 3 개 세트
- 양파 - 1 개;
- 마요네즈, 향신료 - 맛.
준비 방법 :
- 북경 잎, 크랩 스틱, 양파 및 계란 잘라.
- 옥수수 배수 및 샐러드의 다른 구성 요소에 추가하십시오.
- 모든 믹스, 계절 마요네즈, 향신료를 추가 맛.
"새해"
섣달 그믐 날에는 중국인 배추에서 드문 요리를 만들어 손님을 놀라게 할 수 있습니다.
NG에 샐러드를위한 성분 :
- 새우 - 200 그램;
- 오렌지 - 2 개;
- 엿보기;
- 당근 - 1 조각;
- 계란 2 개 세트
- 연료 보급;
- 소금, 후추.
준비 방법 :
- 양배추 가늘게 잘게 짚.
- 계란을 삶아 껍질을 벗기고 얇게 썬다.
- 삶은 껍질을 벗긴 당근을 얇게 썬 것.
- 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오.
- 새우, 드레싱 및 향신료를 첨가하여 맛보십시오.
샐러드 준비 완료!
결론
배추가 들어간 샐러드는 일반적인 샐러드 그릇과 부분의 테이블에서 제공됩니다. 휴일 프레 젠 테이 션에서, 예를 들어, 새해에는 장식과 장식 요소가 추가됩니다. 축제 테이블에있는 대부분의 샐러드에는 마요네즈가 입혀져 있습니다. 일일 버전에서는 조리법이 더 쉽고 마요네즈는 무가당 요구르트로 대체됩니다. 위의 접시의 제조에는 많은 시간이 걸리지 않을 것입니다. 손님이 갑자기 내려 갔다고해도, 간단하지만 맛있는 샐러드를 신속하게 준비하여 항상이 상황에서 벗어날 수 있습니다.
이 맛있고 요리하기 쉬운 요리로 자신과 손님을 만족시켜주십시오. 휴일 테이블에, 그들은 가치있는 장소를 차지할 것입니다. 그리고 손님들은 충분히 만족 스러울 것입니다.
