베이비 양배추는 유익한 성분이 풍부하고 몸에 좋은 영향을 미치므로식이 요법에서 권장되는 성분입니다. 소화 시스템은이 야채를 규칙적으로 사용하여 안전하게 작동하기 시작합니다. 또한이 양배추는 만족스럽고 맛있습니다. 포화가 작은 부분에서 오는 덕분입니다.
이 기사에서는 가장 까다로운 미식가에게 적합한 요리법과 이러한 유형의 양배추 요리에 대한 도움말을 볼 수 있습니다. 이 주제에 대한 비디오를 볼 수도 있습니다.
이익과 해로움
이 배추의 낮은 칼로리 함량은 비만과의 싸움에서 중요한 도구가됩니다. 뾰하기는 종종 다양한 다이어트에서 언급됩니다. C, A, B1, B2, B6, B12, PP와 같은 비타민도 유기 아미노산, 포도당, 라이신 및 카로틴과 함께이 유용한 식물의 구성에서 발생합니다. 비타민 A가 면역계의 조절에 관여하고 신체의 근육 조직과 단백질의 대사에 관여하기 때문에 큰 역할을합니다.
북경 배추 - 구연산의 똑같이 중요한 요소가 있습니다. 오랜 시간 동안, 그녀는 좋은 방부제이기 때문에 그녀는 제품의 모든 유용한 특성의 보전을 처리 할 수 있습니다.
또한 대장염, 췌장염, 위장의 산성도 증가 및 유제품과 함께 보관할 경우 Pekenka를 흡수하지 않는 것이 좋습니다.
배추의 칼로리 함량은 100g 당 14kcal입니다., 에너지 비율은 30 % / 11 % / 51 %입니다. 여기서 :
- 단백질 1,2 g;
- 지방 0.2g;
- 탄수화물 3.2g
이 양배추의 장점은 칼로리의 부정적이다. 소화에 소비하는 에너지보다 적은 에너지를 제공하기 때문입니다.
100g 당 석류가 첨가 된 양배추 샐러드의 수치는 다음과 같습니다.
- 열량 : 97 kcal.
- 단백질 : 5 그램.
- 지방 : 7 그램.
- 탄수화물 : 5 그램.
- BZHU의 비율 : 29 %, 42 %, 29 %.
사진 요리로 간단하고 맛있는 요리법
새우와 함께
배추와 석류와 함께 샐러드 요리법의 많은 변형 중 하나는 새우의 추가입니다. 이것은 매우 가볍고 맛있는 샐러드이며 매우 빨리 준비됩니다.
성분 :
- 킹 새우 - 5 개입.
- 배추 - 15 그램.
- 석류.
- 파인애플 (통조림이 아닌) - 1 조각.
다음 구성 요소가 소스에 사용됩니다.
- 레몬 주스 - 2 tsp.
- 고지방 요구르트 - 2 큰 스푼.
- 해바라기 씨앗 - 한 스푼.
- 여보 - 한 스푼.
조리 순서 :
- 처음에는 새우를 1 분 30 분 동안 끓여야합니다.
새우를 삶은 후에는 새우를 껍질에서 벗겨 내야합니다.
- 작은 큐브에 주사위 파인애플을 넣고 새우와 섞는다.
- 흐르는 물에서 북경 배추를 완전히 헹구고 작은 세로 조각으로 자릅니다.
- 다음 단계는 냄비에 씨를 로스트하는 것입니다.
- 소스 들어, 요구르트, 꿀, 레몬 주스를 섞어해야합니다.
- 양배추와 새우, 파인애플 및 소스를 섞으십시오.
- 준비한 샐러드에 씨를 뿌리고 석류를 뿌린다.
배추, 석류 및 새우와 샐러드를 만들기위한 또 다른 조리법이 올리브 오일의 숙련 된 변종이되었습니다.
그것은 다음을 필요로합니다 :
- 계란 2 개입.
- 북경 양배추.
- 올리브 오일 - 2 큰 술.
- 아보카도 - 1 조각.
- 삶은 새우 - 400 그램.
- 레몬 - 1 조각.
- 과립 설탕 - 1 tsp.
- 소나무 견과 2 개 큰 스푼.
- 향신료 맛.
요리의 단계 :
- 새우를 소금에 절인 물에 삶아서 깨끗하게하십시오.
- 계란을 삶아도 껍질에서 껍질을 벗기고 잘게 썬 다음 새우에 더한다.
- 아보카도는 펄프 만 필요하므로 뼈를 깨끗이 닦아야합니다. 작은 입방체로 자른 다음 준비된 재료의 나머지 부분에 첨가하십시오.
- 배추를 씻어 얇게 썬다. 일반 요리에 추가하십시오.
- 잘 저어 레몬 가루로 가볍게 뿌린다.
중국 양배추와 새우를 곁들인 또 다른 맛있는 간단한 샐러드 요리법이 비디오에 있습니다.
닭고기와 함께
닭고기를 사용하여 샐러드의 가장 인기 있고 만족스러운 변형입니다. 칼로리가 풍부하기 때문에 별도의 요리로 사용할 수 있습니다. 여기에 하나의 조리법이 있습니다.
그것은 다음을 필요로합니다 :
- 북경 양배추는 중간 중간 머리입니다.
- 석류.
- 호두 - 20 그램.
- 보라색 양파 - 2 작은 PC.
- 치킨 필렛 - 400 그램.
- 사과 주스 - 2 큰술. 숟가락.
- 올리브 오일.
- 간장
- 처음에 닭고기를 끓여 사과 주스에 담그십시오.
- 양배추를 헹구고 가늘게 자른다.
- 양파 링을 껍질을 벗기고 자른다.
- 조심스럽게 석류를 껍질을 벗기고 껍질에서 씨앗을 분리하십시오.
- 호두를 부수어 올리브 오일과 간장으로 섞는다.
- 모든 재료를 철저히 섞어 소스에 첨가하십시오.
필요한 다른 레서피 :
- 석류.
- 북경 양배추.
- 레몬
- 닭 유방.
- 계란
- 파슬리
- 첫 번째 단계는 닭고기와 달걀을 요리하는 것입니다. 마지막 삶은 삶은 깨끗한.
- 씻은 양배추와 파슬리는 얇은 띠로 자릅니다.
- 치킨 필렛을 큐브에 뿌리고 계란을 분기로 나눕니다.
- 양배추를 그릇에 넣고 소금에 담그고 가능한 한 조심스럽게 집게로 풉니 다. 3 분간 그대로 두십시오.
- 양배추 석류, 파슬리, 올리브 오일과 향신료를 첨가하여 맛보십시오. 레몬에서 짜낸 주스 한 티스푼을 넣고 철저하게 섞습니다.
중국어 양배추와 닭고기의 부드럽고 맛있는 샐러드의 비디오 요리법 :
파인애플로
북경 양배추 샐러드는 파인애플을 첨가하여 신선하고 이국적인 맛을 선사합니다. 이 조리법은 일부 해산물을이 조리법과 결합합니다.
6 인용 성분 :
- 베이징 양배추 - 반 머리.
- 크랩 스틱 - 200g.
- 통조림 파인애플 - 1 개 은행.
- 석류 - 1 PC.
소스가 필요합니다 :
- 맛 선호에 따라 향신료.
- 마늘 - 2 정향.
- 레몬 주스 - 1 큰 술.
- 마요네즈.
일련의 행동 :
- 양배추를 잘게 씻고 잘게 썬다.
- 크랩 스틱을 얇은 스트립으로 자릅니다.
- 파인애플 큐브로 잘라.
- 1 개의 사발에있는 모든 성분을 섞고, 향미료를 첨가하십시오.
- 소스를 만들려면 마요네즈를 마늘과 레몬 쥬스와 섞으십시오.
- 샐러드 드레싱을 차려 입으십시오.
통조림 파인애플은 품질 만 선택합니다. 통조림 파인애플을 조각과 조각에 사용할 수 있습니다.
두 번째,하지만 품질에, 4 인분 파인애플 샐러드의 버전은 다음과 같은 구성 요소가 필요합니다 :
- 북경 양배추는 양배추의 머리입니다.
- 작은 새우 - 반 kg.
- 파인애플
- 석류.
소스에서 :
- 20 % 사워 크림 - 3 큰 스푼.
- 올리브 오일 - 한 스푼의 스푼.
- 레몬 주스 - 1 tsp.
- 겨자 - 1 tsp.
- 향신료 맛.
요리의 단계 :
- 새우는 약 1 분 30 분 동안 끓는 물에 삶아서 수건으로 말린다.
- 북경 양배추는 무작위로 씻어서 잘게 자르십시오. 그릇에 넣어.
- 파인애플을 작은 조각으로 자르고 양배추, 석류 및 새우와 섞는다.
- 소스를 준비하려면 부드럽게 될 때까지 모든 재료를 채찍질해야합니다.
- 샐러드를 준비하고 냉장고에 15 분 간 두십시오.
크랩 스틱
게와 다른 해산물의 맛은 베이징 양배추의 샐러드에 완벽하게 들어 맞습니다. 따라서 크랩 스틱을 추가하는 아이디어에 매력을 느끼는 것은 당연합니다. 이 종류의 조리법 중 하나는 다음과 같습니다.
그것은 다음을 필요로합니다 :
- 베이징 양배추 - 0.5 머리.
- 크랩 스틱 - 14 개.
- 석류.
- 마요네즈.
- 소금
- 통조림 파인애플
- 단단한 흰색 부분을 피하고 양배추를 자른다.
- 크랩 스틱은 작은 조각으로 자릅니다.
- 모든 재료를 섞어서 마요네즈로 맛을 낸다.
빠르고, 만족스럽고 맛있는, 당신이 식탁에 봉사하기 위해 필요한 것.
이 샐러드를 준비하기 위해 게살과 게 막대기를 모두 가져갈 수 있습니다.
게 막대기의 추가를 가진 또 다른 조리법은 다음을 포함합니다 :
- 북경 양배추 - 200 그램.
- 크랩 스틱 - 200g.
- 새우 - 7 조각.
- 크림 치즈.
- 석류.
- 마요네즈.
- 양배추는 조각으로 부서지고 그릇에 넣어.
- 주사위 크랩 스틱. 양배추와 치즈에 첨가하십시오.
- 새우를 삶아 총 질량에 더한다.
- 마요네즈와 함께 계절과 철저하게 섞어, 위에 석류 씨앗을 뿌려 라.
중국어 양배추와 게 막대기를 바탕으로 한 또 다른 샐러드 조리법
오이
성분 :
- 북경 양배추 - 50 그램.
- 치킨 필렛 - 50 그램.
- 신선한 오이 - 30 그램.
- 파 슬 리 - 2-3 sprigs입니다.
- 석류 씨앗 - 1 큰술. 숟가락.
- 올리브 오일 - 1.5 tbsp. 숟가락.
- 바다 소금
- 검은 후추 - 하나의 꼬집어.
- 이 샐러드를 요리하기 위해 당신은 양배추를 씻어야하고, 건조되거나 썩은 나뭇잎에서 닦아서 작은 띠로 자르십시오.
- 오이는 또한 씻고 벗겨야한다. 그런 다음 분기로 세세하게 자릅니다.
- 닭고기를 소금에 절인 물에 삶아서 큐브로 자른다.
- 북경 양배추, 닭고기, 오이, 파슬리를 섞는다.
- 소금과 후추로 올리브 오일로 혼합물을 채 웁니다.
- 접시 위에 석류를 뿌렸다.
다음 조리법에서는 신선한 오이가 사용되지 않고 절인 오이가 사용됩니다. 게다가 샐러드를 만들려면 다음이 필요합니다.
- 치킨 필렛 - 300 그램.
- 신선한 샴 피뇽 - 150 그램.
- 마늘 - 1 PC.
- 계란 - 2 개.
- 절인 된 오이입니다.
- 석류.
- 마요네즈.
- 북경 양배추.
요리의 단계 :
- 고기를 삶아서 잘게 자른다. 코트 마요네즈를 입히고 함침을 위해 따로 보관하십시오.
- 버섯을 껍질을 벗기고 자르고 냄비에 튀긴다.
마늘 정향과 소금을 샐러드에 첨가하는 것이 좋습니다. 그들은 접시 향신료를 줄 것이다.
- 가파른 곳에서 계란을 삶아 강판으로 문지릅니다.
- 베이징 양배추와 오이를 씻고 자른다.
- 모든 재료를 섞는다. 석류 씨앗으로 장식하십시오.
- 약 15 분 동안 양조 된 양조장을 냉장고에 양조합시다.
옥수수와 함께
옥수수는 배추와 샐러드의 성분이 덜 필요합니다.
통조림 옥수수의 달콤한 맛은 접시에 가벼움과 부드러움을줍니다.
작곡 :
- 베이징 양배추 - 400 그램.
- 계란 - 3 조각.
- 크랩 스틱 - 200g.
- 옥수수 - 1 뱅크.
- 샌드위치 용 치즈 - 1 팩.
- 레몬 주스 - 반 티스푼.
- 석류.
- 소금
- 마요네즈.
일련의 행동 :
- 계란을 삶아서 창살에 넣으십시오.
- 양배추를 씻어서 작은 조각으로 자른다. 크랩 스틱도 잘게 썰어 계란으로 양배추에 넣어야합니다.
- 치즈는 손으로 찢어 야합니다.
- 향신료와 마요네즈와 함께 모든 재료를 섞어서 석류로 뿌린다.
뒤에 오는 조리법은 신선하고 저 칼로리입니다.
성분 :
- 북경 양배추 한 머리.
- 옥수수 - 1 b.
- 파인애플 - 1 b.
- 석류 - 1 조각.
- 양배추를 헹구고 가늘게 자른다.
- 파인애플과 옥수수에서 액체를 배출하고 양배추와 섞는다.
- 석류 곡물을 분리하고 총 질량의 절반을 더하십시오.
- 마요네즈로 샐러드를 차려 입으십시오.
사과와 함께
맛있고 독창적 인 스낵을 준비하는 것은 매우 힘든 일이라고 생각하지 마십시오. 때때로 당신은 단지 욕망이 필요하고 :
- 녹색 사과 - 1 조각.
- 북경 양배추 - 제목.
- 석류 - 1 조각.
- 새우 - 10 조각.
- 마늘 - 2 정향.
요리의 단계 :
- 양배추 잘게 잘라.
- 강판을 사용하여 사과를 자른다.
- 석류를 껍질을 벗기고 종자를 조심스럽게 껍질에서 제거하십시오.
- 새우를 약 5 분 동안 끓인 물에 삶아 삶아.
- 마늘을 짜내고 새우를 세지 않고 모든 재료를 섞습니다.
- 간장과 함께 믹스.
- 새우는 샐러드 위에 올려 놓습니다.
사과는 약간의 신맛을 가지고 있습니다. 그들은 샐러드에 독특하고 기억에 남는 맛을 줄 것입니다.
또 다른 간단한 레시피 변형은 다음과 같습니다.
- 베이징 양배추 - 반 머리.
- 샐러드 새우 - 반 kg.
- 석류 - 절반.
- 소금
- 라이트 마요네즈.
- 로즈마리.
- 올리브 오일.
- 레몬
준비 방법 :
- 냄비에 버터를 넣고 30 초 동안 로즈마리 한 종류를 넣으십시오. 그런 다음 새우를 즉시 양쪽 볶음까지 볶습니다.
- 반 레몬에서 주스를 짜내고 소금과 마요네즈로 섞는다.
- 양배추를 자르고 새우와 결합하여 드레싱하십시오.
- 석류를 뿌리십시오.
봉사하는 방법?
베이징 양배추 샐러드는 식힌. 이 샐러드는 장시간 보관할 수 없으므로 최대한 짧은 시간에 최대한 많이 섭취해야합니다.
접시는 깊은 샐러드 그릇이나 메인 요리 이외에 접시에 부분에 배치됩니다. 또한 옵션 중 하나는 샐러드 재료를 섞어서 곰팡이에 겹쳐서 놓지 않는 것이므로 매우 눈에.니다.
