베이징 양배추는 요리에 널리 사용되는 건강하고 맛있는 식물입니다.
다양한 샐러드와 반찬이 제공되며 대부분의 사람들은 시저 샐러드의 원래 구성 요소로 알려져 있습니다.이 샐러드는 종종 샐러드 (예 : 아이스버그 양상추)로 대체됩니다.
이 기사에서는 이탈리아 카이사르의 조리법을 공개하지는 않겠지 만 배추로 다른 샐러드를 요리 할 수 있도록 가르쳐 드리겠습니다. 물론, 우리 기사에서 당신은 당신이 좋아하는 것을 발견 할 것입니다!
이익과 해로움
베이징 양배추는 칼로리가 적고 비타민이 풍부합니다. A, B 및 PP 그룹뿐만 아니라 아미노산. 그러나 위염과 위장병 환자에게는 권장하지 않습니다. 모든 것이 적당히해야합니다 : 너무 자주 킥을 사용하면 소화 불량으로 이어질 수 있습니다. 시체가 높은 산도를 앓고있는 사람들을 위해이 샐러드를 먹지 마십시오.
올리브와 닭고기와 함께
성분 :
- 올리브 (올리브) - 25 그램.
- 북경 배추 - 150 그램.
- 달콤한 고추 (예 : 불가리아어) - 40 그램.
- 마요네즈 - 35 그램.
- 닭 가슴살 필레 - 50 그램.
- 토마토 - 50 그램.
요리 :
- 모든 야채를 헹구십시오, 특히 베이징 양배추를 헹구십시오. 토마토로 피부를 제거하십시오.
- Pekenku, 고기와 고추는 거의 같은 크기의 빨대를 자른다.
- 감람석을 고리로 썰어 라 (하나의 올리브는 약 3 개의 고리로 자른다).
- 토마토를 작은 입방체로 잘라서 크기가 가장 큰 성분이되지 않도록하십시오.
- 모든 것을 섞어 마요네즈와 함께 샐러드를 채 웁니다.
올리브와 함께
성분 :
- 달콤한 고추 - 2 조각.
- 북경 양배추는 양배추 (약 500 그램)의 머리입니다.
- 오이 - 2 개.
- 움푹 들어간 올리브 - 150 그램.
- 올리브 오일 - 맛.
- 레몬 주스 - 맛.
요리 :
- 모든 야채를 헹구고, 오이에서 피부를 제거하십시오.
- 배추를 4 등분으로 자른 다음 막대기를 자른다.
- 고추와 오이 조각을 잘라 올리브를 반으로 자릅니다.
- 모든 것을 섞어서 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.
- 올리브 오일과 레몬 쥬스를 섞어서 샐러드를 맛보십시오.
새우와 다른 해산물은 중국산 양배추 샐러드와 이상적으로 결합합니다. 그들은 접시에 추가하거나 반찬으로 함께 먹을 수 있습니다.
크래커와 옥수수 사용
성분 :
- 북경 양배추 - 제목.
- 통조림 옥수수 - 100 그램.
- 계란 - 3 조각.
- 단단한 치즈 - 100 그램.
- Rusks - 70 그램.
- 마요네즈 - 4 큰 술.
- 소금
요리 :
- 베이징 양배추를 헹구고 잘게 썬다.
- 치즈를 작은 조각으로 자른다.
- 옥수수는 소쿠리에 부어서 보존 된 액체를 제거합니다.
- 열심히 삶은 달걀을 요리하고 커다란 조각으로 자릅니다.
- 모든 재료를 잘 섞은 다음 croutons를 부어주세요. 어떤 맛 (고기 맛과 해산물의 맛, 예를 들면, 게가 잘 맞는 지)으로 가게를 가져 가거나 직접 요리 할 수 있습니다.
크래커는 밝고, 어쩌면 조금 맛이있다.
- 마요네즈로 모든 것을 맛을 낸 다음 봉사하십시오. 계란의 세 부분을 장식합니다.
우리는 중국 양배추, 옥수수 및 크래커와 다른 버전의 샐러드를 요리 할 것을 제안합니다 :
크래커와 콩
성분 :
- Rusks - 70 그램.
- 마늘 - 4 정향.
- 북경 양배추는 양배추의 작은 머리입니다.
- 소금 - 맛.
- 통조림 팥 - 300-350 그램.
- 마요네즈 5 큰 술.
- 단단한 치즈 - 50 그램.
요리 :
- 양배추를 잘 닦고 말린 다음 작은 조각으로 자른다.
- 항아리에서 콩을 씻어 내십시오.
- 치즈와 마늘을 잘게 자른다.
- 깊은 그릇에 모든 성분을 넣고, 마요네즈와 함께 섞어서 섞는다.
서빙 할 때, 위에 크래커를 더 넣을 수 있습니다.
오이와 꿀
그것은 걸릴 것이다 :
- 북경 배추 - 300 그램.
- 신선한 오이.
- 올리브 기름 - 4 큰 스푼.
- 오레가노, 바질, 마조람 - 반 티스푼.
- 검은 후추 - 맛.
- 여보 - 반 티스푼.
- 갓 레몬 주스 또는 사과 사과 식초 - 반 티스푼을 짜 냈습니다.
- 참깨 - 맛.
- 소금
요리 :
- 그릇에 올리브 오일과 레몬 주스를 붓는다. 꿀, 소금, 후추 및 허브를 넣고 섞습니다.
그녀는 20 분 동안 양조해야하기 때문에 다시 채울 준비를해야합니다.
- 모든 야채를 헹구고, 오이에서 피부를 제거하십시오.
- 뾰족한 조각과 오이를 작은 조각으로 자릅니다.
- 오일없이 프라이팬에 참깨를 튀기십시오.
- 야채를 채우고 채우십시오.
- 먹이기, 참깨 부어. 참깨가 마음에 들지 않는다면 - 이럴 수는 없지만 맛은 더 나 빠지지 않을 것입니다.
우리는 비디오 조리법에 따라 배추, 오이, 꿀과 샐러드를 요리합니다.
오이와 계란
성분 :
- 북경 양배추 - 중간 크기의 머리.
- 신선한 오이 - 2-3 조각.
- 계란 삶은 삶은 계란 2 개들이.
- 녹색 양파 (작은 양파 포함) - 한 무리 (약 40 그램).
- 마요네즈, 소금, 후추 - 맛.
요리 :
- 양배추를 잘 헹구고 잘게 자른다.
- 오이를 씻어서 껍질을 벗기고 얇게 자른 다음 소금을 넣고 별도의 소금에 담근다. 다음 주스를 배수하고 양배추에 추가하십시오.
- 계란은 잘게 자르거나 큰 강판에 강판을 칠합니다.
- 파를 씻고 가늘게 자른다.
- 모든 재료를 섞어서 마요네즈와 함께 맛을 낸 후 후추로 맛을 낸다.
우리는 배추, 오이, 계란과 함께 다른 버전의 샐러드를 준비합니다 :
치즈와 마늘로
성분 :
- 북경 배추 - 300 그램.
- 가파른 계란에 삶은 닭고기 3 개.
- 고우 다 치즈 - 100 그램.
- 통조림 옥수수 - 절반 항아리.
- 마늘 - 반 정향.
- 검은 후추를 빻은 후 (바람직하게는 갓 분쇄).
- 레몬 주스가있는 마요네즈 (가급적 프로방스).
- 딜
요리 :
- 북경 양배추, 헹구고 스트립으로 자른다.
- 삶은 달걀은 자네처럼 자른다.
- 치즈는 거칠게 자랍니다.
- 옥수수 통조림 추가.
- 마요네즈와 함께 계절, 고추와 다진 마늘로 계절.
- 모든 것을 섞어 샐러드 그릇에 넣으십시오. 딜로 뿌려주세요.
이 샐러드에 약간의 닭고기를 추가하면 훨씬 더 만족 스러울 것입니다.
우리는 배추, 마늘, 치즈와 함께 다른 샐러드를 요리합니다.
치즈와 사워 크림
성분 :
- 북경 양배추는 중형 양배추이다.
- 맛을 내기위한 치즈 - 약 100 그램.
- 사워 크림 - 5 큰 스푼.
- 마요네즈 - 의지.
- 통조림 옥수수 - 선택 사항.
- 소금 - 맛.
요리 :
- 양배추를 씻어서 잘게 썬다.
- 치즈는 큰 강판을 화나게합니다.
- 모든 성분을 섞는다.
- chia 종자 또는 참깨를 뿌려 서빙하십시오.
햄 포함
중국인 양배추와 치즈를 곁들인 첫 번째 샐러드와 동일하게, 겨자 조각 (120 그램)을 추가 할 때만 사용합니다.
햄과 토마토와 함께
성분 :
- 햄 - 100 그램.
- 단단한 치즈 - 50 그램.
- 달콤한 고추 - 한 가지.
- 북경 양배추 - 250 그램.
- 토마토 - 2 조각.
- 오이 - 2 개.
- 마요네즈 - 30 그램.
- 소금
요리 :
- 모든 야채를 씻고 토마토와 오이를 껍질을 벗기십시오.
- 후추에서 씨를 제거하십시오.
- 양배추를 잘라.
- 토마토와 오이를 얇게 자르고 후추, 치즈, 햄을 얇게 자릅니다.
- 모든 것을 섞어서 채우고 소금.
우리는 북경 양배추, 햄 및 토마토에서 다른 샐러드를 요리 할 것을 제안합니다 :
피망으로
- 요리는 오이와 첫 번째 샐러드와 동일합니다. 향신료를 추가하지 않으면 매우식이 샐러드가됩니다. 이 요리는 피망 하나만 가져 가야합니다.
- 고추를 배추와 섞어서 올리브유로 채울 수 있습니다.
사과와 함께
- 올리브와 함께 최초 샐러드 조리법에 사과 (40 그램)를 첨가하십시오.
- 사과를 배추와 잘 섞으십시오.
몇 가지 간단한 조리법
- 잘게 자르고 올리브 기름으로 맛을 내고 참깨를 더한다.
- 북경 양배추는 한국 당근과 결합 될 수 있습니다.
그래서, 우리는 당신에게 몇 가지 요리법을 알려주었습니다. 이제 당신을 위해 - 그냥 요리하십시오. 잘 구성된 뻬킨 샐러드는 축제 테이블 장식 일 수도 있습니다. 당신의 요리 노력에 행운을 비네!
