우리 모두는 접시가 맛있고 건강하며 빨리 요리되기를 바라고 있습니다. 오븐에있는 콜리 플라워가있는 오믈렛은이 기준을 완전히 충족시킵니다. 일부 재료를 다른 재료로 교체하면 무관심하지 않은 새로운 맛을 모두 얻을 수 있습니다.
또한,이 요리는 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 콜리 플라워 오믈렛은 어른과 아이들을 매우 좋아합니다. 자녀에게 그런 아침 식사를 제공하고 접시에 부스러기가 없게하십시오!
그런 접시의 이득 그리고 해악
계란, 우유, 콜리 플라워, 소금으로 구성된 요리법은 좋은 저녁 또는 점심이며, 평균 100 그램은 다음을 포함합니다 :
- 52.8 kcal;
- 3.9 그램의 단백질;
- 2.3 g 지방;
- 탄수화물 4.6g.
양배추 물질은 항산화 제, 비타민 C, 콜린, 엽산 등 요리에 큰 도움이됩니다. 비타민 B1, B2 및 B6뿐만 아니라 닭고기 달걀을 포함하는 카로틴은 요리의 유용성을 높입니다.
그런 부유 한 유용한 충만에도 불구하고, 대량으로이 접시는 뒤에 오는 질병을 위해 추천되지 않는다있다 :
- 요로 결석증;
- 통풍;
- 갑상선 질환.
사진이있는 조리법
채소와 함께
우유와 함께
성분 :
- 콜리 플라워 머리;
- 계란 2 개;
- 우유 100 ml;
- 식물성 기름;
- 딜;
- 소금, 파프리카.
제품 가공 : 머리를 씻고 반쯤 준비 할 때까지 요리하십시오.
단계별 계획 :
- 우유와 함께 노른자와 백을 치십시오.
- 가루로 가늘게 썰어 고환과 소금과 후춧가루에 넣으십시오.
- 기름으로 형태를 바르고, 콜리 플라워를 넣고, 혼합물을 부어 15-20 분 동안 요리하십시오.
그것은 중요합니다! 콜리 플라워 조각을 모자 모양으로 펼치십시오.
우리는 비디오 조리법에 따라 오븐에 우유와 콜리 플라워가 든 오믈렛을 요리합니다.
사워 크림
너는 필요로 할 것이다 :
- 콜리 플라워 머리;
- 계란 2 개;
- 50 ml 사워 크림;
- 파 3 큼;
- 소금, 후추;
- 10ml의 식물성 기름.
가공 성분 : 콜리 플라워, 종기, 씻은 양파, 상추 잎을 씻어 낸다.
준비 계획 :
- 노른자를 치고, 사워 크림을 곁들인 흰자위, 소금을 넣고 다진 파를 더합니다.
- 콜리 플라워를 기름칠 된 형태로 넣고 혼합물을 따르십시오.
- 우리는 15 분 동안 오븐에 넣었다.
토마토와 함께
짭짤한 맛
성분 :
- 0.3 kg 콜리 플라워;
- 2 토마토;
- 붉은 양파;
- 반 칠리;
- 마늘 2 정향;
- 10ml의 식물성 기름;
- 계란;
- 소금
제품 가공 :
- 밖으로 나가고, 요리해라.
- 양파와 마늘, 칠리 고추 및 토마토를 껍질을 벗기십시오.
요리의 단계 :
- 양파는 반 고리, 후추 및 마늘로 잘게 자르고, 토마토는 잘랐다.
- 튀김 양파, 고추, 마늘, 토마토, 소금.
- 윤곽을 그려 양식을 채우고 주요 채소를 접고 드레싱과 달걀을 채우고 준비하십시오.
피망으로
제품 :
- 0.3 kg 콜리 플라워;
- 2 토마토;
- 반 달콤한 고추;
- 계란 3 개;
- 우유 반 잔;
- 소금, 파프리카;
- 식물성 기름.
제품 가공 : 야채를 씻으십시오.
단계별 지침 :
- 토마토 슬라이스, 고추 - 빨 대를 잘라.
- 우유, 소금으로 고환을 치십시오.
- 양식을 윤활, 양배추의 inflorescences을 넣어, 토마토, 불가리아어 고추, 오븐에 혼합물을 부어.
치즈와 함께
모짜렐라
필요합니다 :
- 300g의 콜리 플라워;
- 계란 4 개;
- 크림 50 ml;
- 60 그램의 모짜렐라 치즈;
- 토마토;
- 소금;
- 식물성 기름.
처리 중 : 양배추를 씻고 끓여 계란과 토마토를 씻는다.
요리의 단계 :
- 주요 식물이 화서로 분해되었습니다.
- 토마토를 조각으로 자른다.
- 치즈는 거칠게 자랍니다.
- 노른자와 백인, 크림, 소금을 치십시오.
- 기름칠 된 형태로 야채를 배치하고, 혼합물을 부으며 치즈로 덮으십시오.
- 우리는 준비하기 위해 보냅니다.
딱딱한 품종에서
제품 :
- 300g의 콜리 플라워;
- 소수의 시금치;
- 봄 양파;
- 계란 4 개;
- 우유 반 잔;
- 하드 치즈 150 그램;
- 버터 50 그램;
- 소금
제품 가공 : 양배추를 씻고 끓으면 시금치와 양파가 씻겨지며 건조합니다.
요리의 단계 :
- 잘게 잘게 다진 시금치와 파를 버터에 넣고 2 분간 튀긴다.
- 치즈는 거칠게 자랍니다.
- 우유와 소금을 곁들인 흰자위와 흰자위를 섞는다.
- 주요 야채 오믈렛 나뭇 가지로 나뉩니다.
- 양배추, 채소, 드레싱을 넣으십시오. 16 분 동안 오븐에 보내십시오. 끝에 치즈를 뿌려 라.
여기에 치즈와 함께 콜리 플라워 요리에 대해 자세히 읽어보십시오.
소시지와 함께
삶은
성분 :
- 콜리 플라워의 절반 머리;
- 150 그램의 삶은 소시지;
- 하드 치즈 150 그램;
- 계란 3 개;
- 50 ml 사워 크림;
- 소금;
- 올리브유 3 큰술.
처리 중 : 내 양배추와 종기.
단계별 조치 :
- 소시지를 잘라 버터로 볶습니다.
- 계란과 사워 크림을 섞어서 소금을 넣으십시오.
- 창피한 치즈.
- 곰팡이에 양배추, 소시지를 배치하고, 혼합물을 부어 치즈와 함께 뿌린다. 오븐에 넣어 라.
훈제 한
그것은 걸릴 것이다 :
- 0.4 kg 콜리 플라워;
- 훈제 소시지 0.2 kg;
- 100 그램의 소시지;
- 어떤 기름 2 개 큰 스푼;
- 4 개의 노른자와 4 개의 흰둥이;
- 우유 60 ml;
- 소금
처리 중 : 야채와 계란 씻어 양배추 종기.
조작법 :
- 소시지를 얇게 썰어 버터로 볶고 소시지를 넣고 버터로 볶습니다.
- 우유와 함께 노른자와 단백질을 결합하십시오.
- 모두 곰팡이에 넣어 혼합물을 부어 소금을 넣어 준비하십시오.
고기와 함께
치킨 필레
성분 :
- 콜리 플라워 350 그램;
- 치킨 필렛 150 g;
- 계란 3 개;
- 크림 50 ml;
- 소금;
- 올리브유 3ml.
처리 중 : 배추를 씻고 요리하고 고기를 씻는다.
요리의 단계 :
- 양배추 꽃이 기름칠 된 형태로 접혀 있습니다.
- 고기는 스트립으로 자르고, 튀김, 소금, 양배추에 담을 것.
- 계란과 크림을 결합하고, 소금을 넣고, 양식에 부어 넣습니다. 오븐에 보내십시오.
콜리 플라워를 닭고기로 굽는 조리법에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.
갈은 소고기
그것은 걸릴 것이다 :
- 0.2 kg 콜리 플라워;
- 쇠고기 150 g;
- 계란 3 개;
- 사워 크림 한 잔;
- 식물성 기름;
- 소금, 파프리카.
처리 중 : 양배추를 헹구고 끓으십시오.
단계별 지침 :
- 양배추를 넣으십시오.
- 다진 고기를 넣고 양배추, 후추, 소금에 넣습니다.
- 계란을 치고, 사워 크림을 넣고, 섞어 주형에 부어 빵에 보내십시오.
콜리 플라워를 다진 고기로 굽는 방법에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.
몇 가지 빠른 조리법
방법 1
필수 사항 :
- 콜리 플라워 150 그램;
- 잔여 파스타 또는 다른 어떤 곡물;
- 계란 2 개;
- 크림 60ml;
- 소금;
윤활유.
처리 중 : 머리를 씻고 끓으십시오.
단계 : 곰팡이에 남은 음식을 접고 양배추를 위에 얹고 구운 노른자위와 흰자위에 크림을 붓습니다. 10 분 동안 쿡하십시오.
방법 2
제품 :
- 콜리 플라워 200 그램;
- 계란 2 개;
- 50 g 사워 크림;
- 우유 30 ml;
- 소금;
윤활유.
처리 중 : 머리를 헹구고 끓으십시오.
조작법 :
- 윤활유에 양배추를 넣으십시오. 계란을 위에 치고 소금.
- 사워 크림과 우유를 섞어 주형에 부어 넣습니다. 요리사 13 -15 분
요리를 제공하는 옵션
식욕을 돋 우는 오믈렛은 신선한 오이와 토마토가 가장 좋습니다. 이 조합은 귀하의 식사에 즐거움과 유용성을 추가합니다.
죽은 조각과 함께 검은 빵 조각 몇 조각은 중복되지 않습니다. 오믈렛을 아침 식사로 조리하면 좋아하는 주스를 함께 제공 할 수 있습니다.
결론
대부분의 콜리 플라워 오믈렛 요리 방법은 빠르고 쉽습니다. 모든 여주인은 자신과 가족을 부려 줄 시간이 있습니다. 요리는 건강하고, 진심이며, 또한 식욕을 돋 우게합니다..
