환경 및 윤리적 문제 해결을위한 인공 고기 : 미국의 합성 다진 고기는 곧 유럽 시장에 진입 할 것입니다.

회사 New Age Meats (USA)는 줄기 세포와 비옥 한 산에서 돼지 고기를 추출했습니다. Agrarna-pravda 자료의 경우, 인공 고기는 유럽 상점의 카운터를 채울 것이고 자연적인 카운터보다 훨씬 저렴할 것입니다.

인공 고기는 채식 주의자 및 윤리적 또는 도덕적 이유로 죽은 동물의 살을 먹을 수없는 다른 그룹의 사람들을 위해 훌륭한 대안으로 먹을 것입니다. 또한, "합성"고기의 생산은 환경 친화적입니다. 제조 과정에서 독성 가스가 대기로 유입되지 않습니다.

지금까지 회사는 섬유와 줄무늬가있는 단단한 고기 조각을 꺼내지 못했습니다. 그 덩어리는 9 월에 회사가 소시지 형태로 시작한 다진 고기와 구조가 비슷합니다. 현재 육류는 처리되지 않은 상태에서 450 그램에 23 달러에 가깝지만 소시지는 216 달러에 가깝습니다.