빵 부스러기에 콜리 플라워 요리 : 요리법, 변형 및 뉘앙스

빵 부스러기에 담긴 꽃 양배추는 영양분이 풍부한 반찬으로 시간이 거의 걸리지 않으며 풍부한 맛으로 모든 음식을 즐겁게 해줍니다.

또한, 콜리 플라워에 대량으로 들어있는 비타민은 맛있는 음식 일뿐만 아니라 엄청나게 유용한 음식이기도합니다. 어른뿐만 아니라 아이들도 맛있는 음식을 좋아해 어린이 메뉴에 쉽게 추가 할 수 있습니다.

이 요리의 장점과 해로움

꽃 양배추에는 다양한 미량 원소가 들어 있습니다.: 비타민 A, B, C뿐만 아니라 마그네슘, 칼슘 및 철.

섬유질 함량이 높기 때문에 신체의 소화 및 정화는이 식물을 그림을 따르는 사람들에게 적합한식이 제품으로 만듭니다.

그러나 각 제품에서와 마찬가지로 콜리 플라워를 빵 부스러기로 가져 가야한다는 경고가 있습니다. 성분에 대한 개인적인 편협성, 알레르기 성 통풍, 통풍, 과민성 장의 문제 및 위장의 산성도는 금기 사항입니다. 질병의 급성기의 시간.

에너지 값 :

• 열량 - 350 kcal;
• 지방 - 15 g;
• 단백질 - 12g;
• 탄수화물 - 42 gr.

사진 및 단계별 조리법 빵 부스러기와 달걀로 야채를 요리하는 법

전통적으로 싱싱한 향긋한 반찬을 만들 수 있습니다.냄비에 프라이팬을 태우거나 오븐에서 베이킹함으로써 더욱 유용하고식이 제품이되었습니다.

성분 목록

• 하나의 작은 꽃 양배추 머리 1kg;
• 한 쌍의 알;
• 포장 빵 부스러기;
• 조미료 2 큰술, 말린 허브 맛.
• 소금과 후추 맛을합니다.

조리 방법

1. 이전에 중간 크기의 화서로 나누어 진 염수 또는 국물에서 콜리 플라워를 10 분 동안 삶아.
2. 습기 찬 야채를 습한 후 작은 꽃으로 나누십시오.
3. 별도의 접시에 소금으로 계란을 치십시오. 매운 소금을 걸릴 수 있습니다.
4. 다른 용기에 rusks와 향신료 및 허브를 섞습니다.
5. 작은 꽃 양배추 꽃차례는 달걀 짠 혼합물에 완전히 담가서 크래커와 조미료로 빵가루를 만듭니다.
6. 황금 갈색이 될 때까지 버터로 프라이팬에 넣고 굽거나, 굽고 싶다면 20 분 동안 예열 된 오븐에 보내십시오.

우리는 비디오 조리법에 따라 빵 부스러기에 콜리 플라워를 요리합니다 :

변형

• 맛의 향은 당신이 성분을 첨가하고 약간 바꾸면 새로운 방식으로 반짝임을 장식합니다. 예를 들어, 달걀을 넣지 않고이 요리를 요리 할 수 ​​있습니다. 프라이팬에 작은 양배추 꽃을 붓고 빵 부스러기와 조미료를 뿌린 채로 튀길 때까지 튀길 수 있습니다.
• 특히 짭짤한 맛이 마늘 소스를 줄 것이며, 배추에있는 양배추와 완벽하게 조화를 이룹니다. 그런 소스를 만드는 것은 아주 간단합니다 : 크림이나 사워 크림, 채소와 좋아하는 조미료를 분쇄 마늘과 섞어서이 혼합물을 준비된 반찬에 부어서 부분적으로 배치해야합니다. 마늘 소스 이외에 밀크 민트 소스는 빵가루를 입힌 콜리 플라워에도 이상적이며 첨가물이나 그리스 요구르트, 민트 잎과 레몬 쥬스가없는 요구르트를 결합해야합니다.
• 프라이팬에 잘게 썬 양파, 고수풀, 민트, 딜, 파슬리, 중간 크기의 토마토 몇 개, 싱싱한 녹색 고추의 화살표를 추가하여 채소와 채소에이 뜨거운 전채를 더할 수 있습니다.
• 장시간 포화 상태에 빠질 수있는 본격적인 요리는 주요 성분에 고기 성분을 추가하여 다진 고기를 만들거나 작은 미트볼을 만들어 삶은 꽃 양배추 꽃차례 가운데 베이킹 접시에 뿌립니다. 이 경우 마요네즈, 사워 크림, 달걀 및 밀가루로 만든 양배추와 고기 캐서 롤을 소스로 사용하면 매우 유용합니다.
• 양배추로 냄비에 삶은 토마토는 즐거운 신맛을 줄 것입니다. 요리 될 때까지 5 ~ 10 분간 향신료와 빵 부스러기를 뿌려주는 것만 남을 것입니다.

  토마토는 콜리 플라워가 냄비에 올려 져서 부드럽게 구워 낼 때까지 철저히 구워 먹는 것이 합리적입니다. 봉사하기 전에 좋아하는 야채를 추가하는 것을 잊지 마십시오.

봉사하는 방법?

조리 방법에 따라 다름 빵 부스러기에 콜리 플라워는 별도의 요리와 훌륭한 반찬이 될 수 있습니다.생선 요리에 이상적입니다. 오븐에서 레몬이나 스테이크, 으깬 감자 또는 샐러드를 찌거나 굽습니다. 빵 부스러기에 콜리 플라워를 넣은 삶은 닭고기는 건강하고 만족스러운 식사를위한 훌륭한 선택 일 것입니다.

이 요리는 뜨겁고 갓 요리 된이 접시를 제공하는 것이 가장 좋습니다. 그래서 바깥쪽에 바삭하고 안쪽에 맛있습니다.

따라서, 빵 부스러기가있는 콜리 플라워는 매일 메뉴를 다양 화합니다.유용하고 진정으로 영양가를 높여 주며, 조리의 속도와 준비가 쉬워 져 주방에 시간을 절약 할 수 있습니다.