코코넛 : 이익과 해로움, 유익한 성질과 금기 사항

코코넛은 영양 성분, 독특한 맛과 몸 전체에 유익한 열대 섬세함입니다. 뜨거운 바다에서 자라는이 과일은 많은 인간 활동 분야에서 효과적으로 사용됩니다.이 기사에서는이 기능을 고려할 것입니다.

칼로리, BJU, 비타민 및 미네랄

무엇보다도 인도네시아, 태국, 브라질, 스리랑카 등 코코넛 야자가 가장 많이 발견되는 곳을 언급 할 필요가 있습니다. 호두는 단단한 포탄, 내부 펄프 및 코코넛 물, 또는 우유로 이루어져있다.

견과류의 내용물은 많은 유용한 특성을 가지고 있으며, 매우 영양가가 풍부하며 의료 목적으로 효과적으로 사용됩니다. 코코넛에는 인간의 건강에 긍정적 인 영향을 미치는 많은 화학 원소가 있습니다. 비타민 B, K, C, E

아십니까? 코코넛은 우리가 전통적으로 부르는 것처럼 너트가 아닙니다. 코코넛은 돌 열매라고도하는 돌 열매이며 가까운 친척은 매실과 복숭아와 살구입니다.

또한 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철, 구리, 나트륨, 인, 아연, 셀레늄 및 라 우린 산과 같은 거대하고 미세한 요소가 있습니다.

이 모든 비타민 - 미네랄 복합체에는 BJU (코코넛 펄프 100g 당)와 같은 양이 들어 있습니다.

칼로리 - 360 kcal;
단백질 - 3.33g;
지방 - 3.49 g;
탄수화물 - 15,23 g

코코넛 밀크와 코코넛 칩의 유익한 특성을 발견하십시오.

코코넛 물 100g은 다음을 함유합니다 :

칼로리 - 16.7 kcal;
단백질 - 4g;
지방 - 27 g;
탄수화물 - 6 g

몸에 유용한 코코넛은 무엇입니까?

코코넛 열매의 치유력은 이러한 질병으로 고생하는 사람들에게 진정한 구원입니다.

염증 과정, 감염, 바이러스, 박테리아 - 성격은 모유의 모유에 포함되어있는 조성물의 라 우린 산으로 인해 나타납니다.
마그네슘, 붕소 및 브롬이 다량 함유되어 있기 때문에 신경계에 유익한 효과가 있습니다. 또한 세로토닌과 엔돌핀의 생산에 기여하기 때문에 우울증의 부재에 대한 책임이 있습니다.
심혈 관계 질환 문제;
기생충, 특히 우유;
코스에 긍정적 인 효과가 있으며 알츠하이머 병의 발병을 예방합니다.
호르몬 균형을 정상화하고 갑상선의 확대를 막는다.
정상적인 소화를 촉진합니다. 예를 들어, 궤양을 치료하고, 변비를 없애줍니다.
죽상 동맥 경화증에 대한 효과적인 치료법;
암의 확실한 보호 및 예방;
관절에 유익한 효과.

비디오 : 코코넛의 유익한 특성

그것은 중요합니다! 살균 특성으로 인해 코코넛 썩지 않고 수분을 두려워하지 않으며, 변형이 없으면 몇 년 동안 탄력과 탄성을 유지할 수 있습니다.

여성

코코넛은 여성의 신체를 암, 특히 유방암으로부터 효과적으로 보호합니다. 그것은 얼굴과 몸의 피부에 긍정적 인 영향을 미치기 때문에 종종 미용 업계에서 사용됩니다.

코코넛 오일은 기름진 피부의 문제를 해결합니다. 문제가있는 부위에 적용하는 것이 좋으며 피하 지방의 건조를 정상화시킵니다. 오일은 종종 주름을 제거하는 데 도움이되는 도구로 사용되며, 청소년기에는 여드름을 제거하는 데 상당히 효과적인 방법입니다. 그것은 필요한 영양을 제공한다는 사실 때문에 머리카락의 상태에 좋은 영향을 미치고 구조와 외관을 개선합니다. 코코넛 밀크는 정맥류를 제거하는 데 도움이됩니다. 화장품 분야에서는 메이크업과 스킨 케어 및 위생 립스틱을 제거하기위한 도구로 사용됩니다.

임신 한 여성이 스트레치 마크를 방지하기 위해 아이를 낳는 동안 발생한 색소 반점을 밝게하기 위해 사용하는 것이 좋습니다. 그것은 산후 부상의 치유에 긍정적 인 영향을 미친다.

남자들

코코넛 밀크는 면도 크림으로 사용할 수 있으며,이 과정을 거친 후에 소독제로 사용할 수 있습니다. 코코넛 섭취는 남성이 여성과의 친밀감에 대한 욕구를 키울 수 있도록 도와주는 강력한 최음 제지입니다.

자연적인 최음 제지도 있습니다 : actinidia, 사프란, 호두 잔디, 양 고추 냉이, 딸기, 열매, arugula, Lyubka bonster 및 호두.

피부에 심각한 문제가있는 경우, 예를 들어 습진이나 건선의 출현으로 코코넛은 효과적인 치료 도구입니다. 또한 젊음과 이동성을 유지하면서 관절에 좋은 영향을줍니다.

사용 기능

식품에 특정 제품을 사용하는 경우 각별한주의와주의가 요구되는 경우가 있습니다. 이것은 나이와 관련된 또는 특정 건강 상태, 질병 및 알레르기 성향과 가장 관련이 있습니다.

임신 중

여성의 삶에서이 특별한시기에는 코코넛을 먹는 것이 그녀에게 유용 할뿐 아니라 화장품으로도 효과적으로 사용될 수 있습니다. 코코넛 밀크는 임신 한 여성의 몸에서 활발한 변화로 피부의 탄력을 증가시켜 몸에 불쾌한 스트레치 마크가 나타나는 것을 방지합니다. 이렇게하려면, 외관상 가장 민감한 부위의 가벼운 마사지 동작으로 체계적으로 문지르는 것이 필요합니다.

모유 수유

수유 중에 여성은 모유의 영양가를 높이기 위해 코코넛 밀크를 몇 스푼 마셔야합니다. 풍부한 비타민과 미네랄 성분이 모유 수유의 정상화에 기여하고 더욱 완성됩니다.

그리고 코코넛 밀크는 집중 모유로 젖꼭지의 섬세한 피부에 자극을 줄 수 있으며, 치아가 아기에게 자르기 시작하는 기간 동안 완화시킬 수 있습니다.

체중 감량시

코코넛 펄프의 높은 칼로리 함량에도 불구하고 우유는 저칼로리 제품입니다. 또한 코코넛을 적당히 사용하면 신진 대사를 개선하고 소화 시스템을 정상화하므로 체중 감량을위한 훌륭한 도구입니다.

신진 대사를 향상시키는 것은 또한 검은 무, 체리, 붉은 고추, 헬레 보리 및 벌 페르가의 사용에 기여합니다.

당뇨병 환자

당뇨병을 앓고있는 사람들은이 제품을 먹는 것에 조심해야합니다. 예를 들어 과일의 펄프는 제한된 양으로 먹을 수 있으며 코코넛 오일은 금지되어 있습니다.

위염

소화계의 질병, 특히 위염, 궤양 등의 경우에는 적당한 코코넛을 사용해야합니다. 그것은 장내 미생물을 정상화하고, 우유에 대한 편협함이있는 사람들의 식단에 사용될 수 있습니다.

그러나 제품의 칼로리 함량을 잊지 마십시오. 우유가 위장에 과부하가 걸릴 수 있으며이를 극복하는 것이 어려울 수 있지만 동시에 섬유질은 소화를 개선하는 데 도움이됩니다.

어린이 연령대부터

코코넛이 도처에 자라는 나라에서는 아이들이 음식을 조금 일찍 소개하기 시작합니다. 코코넛 밀크는 신경계의 좋은 작용에 기여하고, 아이들의 과다 활동을 진정시키고 제거합니다.

그것은 사고력의 발달, 건강하고 강건한 아기의 완전한 성장에 기여합니다. 코코넛 손바닥이 자라지 않는 나라에 살고있는 어린이들은 아기를위한 신제품과 마찬가지로 소량의 아기 용 신제품과 마찬가지로 신제품을 소개하기 시작할 수 있습니다.

구매할 때 맛있는 코코넛을 선택하는 방법

열대 지방에서 사는 사람들에게는 코코넛 열매를 선택하는 것이 일반적이지 않으므로 가장 맛있고 고품질의 코코넛을 구입하는 데 도움이되는 몇 가지 팁을 알기 위해 매장에 가서 원하는 음식을 구입하는 것이 가장 좋습니다.

비디오 : 코코넛을 선택하는 방법 우선,이 코코넛 배치가 언제 만들어 졌는지 판매자에게 알리는 것이 필요합니다. 코코넛을 선택할 때는 손에 과일을 몇 개 가져 와서 가장 큰 무게를 가진 과일을 결정해야합니다. 시각적으로 보면 작게 보일 것입니다.

이것은 많은 양의 액체를 포함하고 품질이 좋은 제품임을 의미합니다. 또한, 너트는 약간의 쉐이크가 될 수 있습니다 - 소리의 소리가 잘 익은 과일을 가지고 있다는 좋은 신호가 될 것입니다.

코코넛이 매우 가볍고 내부에서 튀는 소리를 듣지 못하는 경우 - 과일이 외부 껍질을 손상시킬 수 있고 액체가 흘러 나오거나 아주 오랫동안 저장되어 모든 액체가 증발됨을 의미합니다. 결과적으로, 펄프는 곰팡이 병변과 나쁜 맛을 가질 수 있습니다.

변형되거나 손상된 과일을 선택하지 마십시오. 균열과 찌그러짐이 있다면 껍질의 견고 함이 깨져서 펄프와 우유의 무균 상태가됩니다 - 박테리아의 썩어지고 번식하는 과정을 시작할 수 있습니다. 태아의 뾰족한면에있는 세 점에주의를 기울여야합니다. 그 중 하나는 다른 두 점보다 견고해야합니다. 코코넛의 운송 과정에서 소프트 포인트가 손상되지 않았는지 확인해야합니다.이 경우 너트 내부에 곰팡이가있을 수 있습니다.

코코넛 열매는 젖지 않아야합니다. 제품의 젖은 부분을 관찰하면 균열이 있고 그 내용이 점차적으로 뒤따를 수도 있습니다. 사용하기 전에 코코넛 내부를 검사해야합니다. 육체는 균일 한 색이어야하며 쾌적하고 예리한 냄새가 나야합니다.

이러한 모든 정보는 상점 구색에있는 사람들로부터 최상의 품질의 제품을 결정하는 데 도움이되지만 운송 과정에 상당한 시간이 걸리고 특정 조건을 준수해야하기 때문에 훌륭한 맛을 보장하지는 않습니다. 또한 외부에서 이상적인 과일은 육질이 이질적이며 불쾌한 맛을 지니고 있어도 여전히 사용하지 못할 수 있습니다.

열면 얼마나 쉬울까요?

코코넛을 열기 위해서는, 무거운 손잡이와 넓은 칼날, 좁은 칼날이 달린 작은 칼 하나가있는 대형 칼날이 필요합니다. 우선, 너는 코코넛 열매를 가져 와서 꼭대기에 3 개의 어두운 점이있는 뾰족한면으로 위로 올려야한다.

나머지 부분에서 눈에 띄는 점을 선택하면 작은 칼로 선택하기 시작합니다. 이 방법으로 과일에서 코코넛 밀크를 추출 할 수 있습니다. 공개를 위해서, 한 손에는 너트를, 다른 한 손에는 커다란 커다란 칼을 가져다가 칼날의 편평한면으로 과일을 두 드리십시오.

비디오 : 집에서 코코넛을 여는 법 코코넛을 손에 동그라미로 돌려서 두드려 야합니다. 이 과정은 1 ~ 2 분 동안 계속되어야하며 항상 너트가 깨질 때까지 표면을 두드립니다. 다음으로, 태아를 노크하고, 몸에 특징적인 균열이 나타날 때까지 축 주위로 스크롤해야합니다.

코코넛을 닦고 청소하는 방법에 대해 자세히 알아보십시오.

균열이 상당한 크기가 된 후에는 손으로 코코넛을 열려고 시도 할 수 있습니다. 조각으로 나누기 위해 약간의 노력을하십시오.

그것은 중요합니다! 태평양 연안에 살고있는 일부 사람들은 아기가 태어날 때 코코넛 야자를 심는 전통을 가지고 있습니다. 그들은 자신의 건강이 나무의 상태와 성장에 따라 미래의 삶 전체에서 판단 될 수 있다고 주장합니다.

열면 얼마나 쉬울까요?

어떻게 그리고 그것을 먹었는지

신선하거나 건조한 형태의 과일 펄프는 대사 과정을 정상화하고 면역 체계를 강화시키는 데 사용됩니다. 이것은 패스트리, 푸딩, 전채, 샐러드 및 시리얼의 준비에 사용됩니다. 코코넛 밀크는 종종 다양한 디저트, 음료, 소스 및 스프를 준비하는 재료 중 하나가됩니다.

코코넛은 특히 이러한 제품에 유리합니다.

닭고기와 토끼 고기;
새우, 오징어 및 다른 해산물;
곡물, 예를 들면, 오트밀, 쌀, hen카;
과일 - 파인애플, 바나나, 레몬, 라임, 딸기;
감자와 고추;
향신료 - 바 질, 민트, 카레, 실 란 트로;
초콜릿과 카라멜.

아십니까? 각 코코넛 야자는 100 년 동안 자라고 열매를 맺을 수 있습니다. 매년 450 개의 견과류를 수확 할 수 있습니다.

얼마나 그리고 얼마나 많은 코코넛을 저장할 수 있습니까?

코코넛은 오랫동안 저장할 수없는 제품 범주에 속합니다. 어둡고 시원한 방에서 보관하면, 과일이 찢긴 지 한 달이 지나지 않아 좋은 상태가 될 수 있습니다.

발효 과정이 더 진행되기 시작하면 2 ~ 3 일 동안 냉장고에 열린 너트를 보관할 수 있습니다. 코코넛 밀크는 보관하기 전에 철저히 청소해야합니다. 껍질 조각이 없어야합니다.

너트에서 추출한 직후에 사용하는 것이 가장 좋습니다. 장시간 보관해야 할 필요가있는 경우 밀폐 된 용기에 보관하십시오. 허용 저장 기간은 7 일을 초과해서는 안됩니다. 그것은 또한 냉동고에 담그면 깊은 동결 될 수 있습니다 :이 방법은 버터 2 개월 동안 유익한 속성을 유지합니다.