상추는 우리 음식에 밝은 색을 더합니다. 샐러드와 샌드위치, 비타민 칵테일에 즐거움을 선사합니다.
그러나 미적인 즐거움에 덧붙여 많은 유용한 특성을 가지고 있기 때문에 우리 몸에 상당한 이익을 가져다줍니다.
우리 기사에서 우리는 그것이 먹는 것이 권장되는이 식물의 유익한 특성에 대해 자세히 이야기 할 것이고 또한 상추가 인간의 건강에 끼칠 수있는 해를 경고하기 위해 우리는 자세히 말할 것입니다.
플랜트 혜택
보다 큰 육체적 인 노력은 신체의보다 빠른 회복에 기여합니다. 과체중 양상추를 다루는 것이식이 요법에 포함되어야 할 때, 그것은 지질 대사를 향상시키고 체중 감소를 촉진하기 때문입니다.
우리는 상추의 유익한 특성에 관한 비디오를 볼 것을 제안합니다 :
미네랄 및 아미노산
양상추는 몸의 정상적인 기능에 필요한 미세하고 거시적 인 요소가 풍부합니다. 그래서 양상추 100g 당 :
- 다량 영양소 : 칼슘 - 36 mg; Mg-13 mg; Na - 28mg; K -194 mg; F - 29 mg;
- 추적 요소 : Fe-0.9mg; Zn 0.2 mg; Cu-30 ㎍; Mn - 0.25mg; Se-0.6 mcg.
샐러드에는 사람이 단백질과 효소를 생산하는 데 필요한 20 가지 이상의 아미노산이 들어 있습니다. 안정된 심리적 상태를 유지한다. 아미노산은 수면과 성 활동의 질을 높이고 상처 치유와 근육 회복을 촉진하고 모발과 피부를 아름답게 만듭니다.
상추에 BCAA 아미노산이 있습니다 - 루신 (0.079 g), 이소 루신 (0.084 g) 및 발린 (0.070 g)의 3 가지 필수 아미노산이 우리 몸에서 생산되지 않으며 식품에서만 얻을 수있는 복합체입니다.
이 식물을 이용하면 글리신 (0.056g), 메티오닌 (0.015g) 및 아르기닌 (0.07g)을 섭취 할 수 있으며, 몸에서 각질이 생성됩니다. 이 물질은 사람의 지구력을 향상시키고 육체 운동 후에 근육을 빠르게 회복시킵니다. 이는 운동 선수에게 특히 중요합니다.
또한 상추 100g은 또한 다음과 같은 아미노산을 포함합니다 :
- 트립토판 (Tryptophan) - 0.01g (일일 기준의 백분율로 1.1 %).
- 쓰 레오 닌 - 0.06 g (2.5 %).
- 라이신 0.084g (2.0 %).
- 시스틴 - 0.0159 g (0.9 %).
- 페닐알라닌 0.055g (1.3 %).
- 티로신 -0.032g (0.7 %).
- 히스티딘 0.022 g (1.0 %).
- 알라닌 - 0.055 g (0.8 %).
- 아스파라긴 - 0.142 g (1.2 %).
- 글루타민 - 0.182 g (1.3 %).
- 프롤린 - 0.048g (1.1 %).
- 세린 0.04 g (0.5 %).
비타민
미네랄과 아미노산 이외에 상추에는 몸에 필요한 모든 비타민이 들어 있습니다. 샐러드 100g 당 :
- 비타민 A (레티놀) - 370 mcg. 성장과 발전을 강화합니다. 그것은 강력한 산화 방지제입니다.
- 비타민 B1 (티아민) - 0.07mg. 심혈관, 소화기 및 신경계의 정상적인 기능을 보장하기 위해 전체 개발에 필수적입니다.
- 비타민 B2 (리보플라빈) - 0.08 mg. 신체의 부는 모발, 피부 및 손톱의 건강, 갑상선의 정상적인 작동을 보장합니다.
- 비타민 B3 (니코틴산) - 0.135mg. 이 비타민은 효소 및 지질 대사의 형성에 관여합니다.
- 비타민 B4 (콜린) - 13.5 mg. 기억력을 향상시키고 신경계를 강화시키는 데 도움이됩니다.
- 비타민 B6 (피리독신) - 0.1 mg. 헤모글로빈의 생성, 아드레날린, 세로토닌, 도파민, 히스타민의 합성에 필요합니다. 그것은 호르몬 균형을 지원합니다.
- 비타민 B9 (엽산) - 38 mcg. 새로운 세포의 구성 및 작동에 참여하십시오.
- 비타민 E (토코페롤) 0.25 mg. 몸의 노화를 늦 춥니 다. 사람들은 그것을 아름다움과 젊음 비타민이라고 부릅니다. 근육 조직의 탄력과 탄력을 증가시키고 피부 재생을 촉진합니다.
- 비타민 C (아스 코르 빈산) - 10-18 mg. 면역 체계를 강화하고 뼈 조직, 철 흡수에 필수적입니다.
- 비타민 K (필로 퀴논) - 125-170 mcg. 뼈 및 결합 조직의 신진 대사 과정에서 정상적인 신장 기능을 위해 필요합니다. 칼슘과 비타민 D의 흡수를 제공합니다.
칼로리 콘텐츠
상추 100g의 영양가는 다음과 같습니다.
- 열량 - 15 kcal;
- 단백질 - 1.36 g (1 일 요구량의 2 %);
- 지방 : 0.15g;
- 탄수화물 - 1.49 g (1 일 요구량의 1 %).
누가 먹는 것이 좋습니다?
- 양상추는 성인과 어린이 모두에게 유용합니다. 식사는 건강에 필요한 비타민, 무기질 및 아미노산 공급을 보충합니다. 건강을 걱정하는 사람들에게는 저 칼로리이며, 장의 운동성을 개선하고, 인공 음식 보충제와 비타민을 대체하고 정상 체중을 유지하는 데 도움이되는이 식물을 메뉴에 포함시켜야합니다.
- 아기 엄마의 탄생을 예상하는 사람들에게는 엽산과 요오드가 풍부한 양상추가 어린이의 정상적인 발달에 필수적입니다. 상추 사용은 면역력을 회복시키고 결핵, 전염병으로부터의 회복을 촉진하며 재활 기간을 단축시킵니다.
- 식물의 주스는 죽상 경화증 (atherosclerosis), 고혈압 (hypertension)과 같은 질병으로 이뇨 작용을합니다.
- 괴혈 한 상추 잎의 주입은 괴혈병, 만성 위염 및 간을 대우하기 위하여 이용된다. 마이크로 및 매크로 요소의 함량이 높으면 혈당이 감소합니다.
- 상추의 씨앗에서 냉간 압착 된 기름의 방법으로 치유력이있는 준비가되어 있습니다. 기름은 불경기, 불면증, 신경 염증에 대하여 진정제로 사용됩니다; 간을 회복하고, 위를 치료하기 위해. 기름 사용은 피부에 색조를주고 상태를 개선하고 모발 성장을 촉진하며 뿌리를 강화시킵니다. 외부 에이전트로서, 오일은 마사지뿐만 아니라 피부 영양에 사용됩니다.
건강에 해가 될 수 있음
사람에게 양상추의 확실한 이점에도 불구하고, 어떤 경우에는 그 사용이 건강에 해로울 수 있습니다. 샐러드에서 옥살산의 존재는 만성 질환의 악화를 유발할 수 있습니다.
금기 사항
상추를 먹는 데 사용하는 금기증은 장창, 대장염과 장염, 통풍과 요로 결석입니다. 기관지 천식에는 기름 사용을 권장하지 않습니다.
언제 바람직하지 않습니까?
적은 양은 신맛, 위궤양, 십이지장 궤양, 담석 질환과 함께 사용해야합니다.
어떤 경우에 그것은 절대 불가능합니다.
상추를 먹는 것은 엄격히 권장하지 않습니다 :
- 통풍;
- 장염;
- 급성 대장염
- 급성기에 요로 결석.
부작용
부작용은 금기가있는 경우 양상추를 사용할 때만 가능하며 무제한으로 사용할 수도 있습니다. 어쨌든 제품의 이득에 관하여 배운 몇몇 사람들은 극단으로 달려가 그것을 아무런 대책없이 사용하기 시작합니다. 메뉴 및 제품 선택을 컴파일 할 때 합리적인 방법을 따르십시오.
사용량 및 사용량
상추의 건강상의 이점을 다루었 으면이 식물의 사용에 대한 권장 사항을 진행할 수 있습니다. 샐러드 준비를 위해 잎을 더 잘게 자르십시오. 금속 상호 작용을 피할 수 있습니다.
유리 또는 세라믹을 사용하기 위해 더 나은 요리. 상추를 오랫동안 유지하고 조리 된 요리를 즉시 사용하는 것은 권장하지 않습니다. 잎의 높은 수분 함량은 제품 외관의 급속한 손실을 초래합니다.
어린이를위한
어린이 메뉴에서는 샐러드를 1 년 반 정도 채워 넣을 수 있습니다. 양상추의 진정 효과를 감안할 때, 좋은 수면을 촉진, 적극적인 아이들은 저녁 식사에 그것을 줄 수 있습니다. 열두 살 때까지, 아이들은 매일 50 그램의 샐러드 샐러드를 먹습니다.
어른 용
성인의 권장 일일 섭취량은 100g입니다. 샐러드의 무게를다는 것이 불가능할 때 양을 결정하는 방법은 무엇입니까? 이것은 유리의 도움으로 이루어질 수 있습니다. 성인용 규범은 각각 어린이를위한 두 개의 안경입니다.
조리법
기침
- 요리를 위해서는 상추 (1/2 컵) 20 그램이 필요합니다.
- 잎은 손을자를 필요가 있습니다.
- 끓는 물 한잔 붓는다.
- 2 시간을 요구하십시오.
- 이 후 주입을 가라 앉히십시오.
하루 3 ~ 4 번 결과물 인 50ml를 섭취해야합니다.
안면 마스크
양상추의 얼굴을위한 마스크는 퇴색 한 피부 색조를 주며, 그들은 염증과 함께 기름진 빛으로 싸울 수 있도록 도와줍니다.
- 마스크를 준비하려면 샐러드 2 큰술이 필요합니다.
- 사워 크림 2 큰술.
- 1/2 tsp 올리브 기름.
요리 :
- 양상추 잎을 박격포에서 균질 한 덩어리를 얻기위한 잎;
- 사워 크림과 버터를 첨가하십시오;
- 모든 것을 철저히 섞어 라.
- 20 분 동안 세안 된 얼굴에 바릅니다.
- 따뜻한 물로 헹굽니다.
토닉 조성
민속 치료사는 높은 정신적 스트레스를받는 상추를 주입 할 것을 권장합니다. 스트레스, 우울증 및 수면 장애. 주입은 신경계를 회복시키는 데 도움이됩니다.
주입 준비를 위해서는 20 그램의 잎과 200 그램의 물이 필요합니다.
- 나뭇잎을 박격포에 갈아 엎어 라.
- 끓는 물을 부어.
- 30 분을 요구하십시오.
- 다음 스트레인.
취침 전 1 시간 동안 100 ml를 마 십니다. 신경계를 진정시키기 위해, 상큼한 기름을 사용할 수 있습니다. 취침 1 시간 전, 취침 전에 2 큰술, 큰 스푼 1 잔을 마 십니다.
수유를 개선하기 위해
수유를 개선하기 위해 다음과 같은 주입을 준비 할 수 있습니다 : 양상추 씨앗 20g을 끓는 물 2 컵을 부어 2 시간 동안 방치하고 배출하십시오. 30 ml를 하루에 두 번 마시십시오.
물론 양상추는 매우 유용한 제품입니다. 음식에서이 식물을 사용하면 우리 몸이 영양분을 보충하고 건강을 향상시킵니다. 그러나 이것은 신체의 특성을 고려하여 측정을 수행해야합니다.