멜리사 또는 레몬 민트는 요리 및 의료 목적으로 널리 사용되는 섬세한 맛과 향을 가진 다년생 허브입니다.
신선하고 건조한 멜리사 잎은 상점이나 약국에서 구입할 수 있지만, 많은 사람들은 스스로 자라서 수확하는 것을 선호합니다.
겨울 동안이 식물의 모든 유용한 특성을 보존하기 위해서 언제 수집해야 하는지를 아는 것이 중요합니다. 이 기사는 유용한 팁을 제공합니다 : 겨울철에 건조 할 때 레몬 밤을 수집하는시기와 방법.
개화 전 또는 후에 레몬 박하를자를 때?
호의적 인 조건 하에서 꽃 멜리사는 7 월에서 9 월까지 할 수 있습니다.그러나 식물이 영양분이 가장 풍부하고 가능한 한 오랫동안 그 맛을 유지하려면 개화가 시작되기 전이나 개화 초기에 싹이 아직 피지 않았을 때 수집 시간을 관찰하는 것이 좋습니다. 같은 식물에서 적절한 수확을하면 여름에 최대 3 회까지 수확 할 수 있습니다.
차나 다른 용도로 모든 품종을 수확 할 수 있습니까?
현재 많은 종류의 레몬 밤이 자라고 있습니다 (Pearl, Isidora, Quadrille, Lemon flavor 등). 모두 수확과 수확에 적합합니다.
야생 식물을 수집 할 계획이라면 식물의 위치에 특별한주의를 기울여야한다. 안돼. 매립되거나 식물 근처에서 도로 근처에서 수확 된 식물은 수확 할 수 없다..
하루 중 몇시에 잎을 모으는 것이 낫습니다.
이슬이 마르면 상반기 레몬 밤을 수집하는 것이 가장 좋습니다. 이른 아침이나 저녁에 나뭇잎이 젖어있을 수 있으며 건조하는 동안 부패하거나 곰팡이가 생기기 시작합니다. 같은 이유로 비가 내린 후에는 수확하지 않는 것이 좋습니다. 좋은 결과를 얻기 위해서는 건조하고 따뜻한 날씨를 기다리는 것이 좋습니다.
절차를 수행하는 방법?
산업 규모 나 많은 수의 식물이있는 곳에서 수확 할 때는 낫이나 가지 치기를 사용할 수 있지만, 손과 잎을 떼어내는 것이 가장 편리합니다. 또한 수동 수집을 통해 식물에주는 피해를 줄이고 신선하고 건강한 잎만을 선택할 수 있습니다.
방법에 관계없이, 당신은 멜리사가 번식하는 것을 허용하지 않기 때문에 모든 꽃 줄기를 찢거나 식물을 뿌리 뽑는 것은 불가능합니다.식물의 수는 곧 급속히 감소하기 시작할 것입니다.
잎은 바닥에서 10cm 이상 떨어지도록 절단하거나 자릅니다. 나머지 잎들은 식물이 계속 성장할 수있게하며 가장 젊고 신선한 나뭇잎 만 수확에 사용됩니다.
단계별 지침
다양한 팅크의 준비를 포함하여 요리 목적을 위해 신선한 레몬 밤 잎을 사용하는 것이 좋으며, 약용 차와 마른 차는 매우 적합합니다. 한 가지 예외로 수집 프로세스가 크게 변경되지 않습니다. 신선한 잎은 씻을 수 있지만 건조, 젖음을 위해 준비된 잎은 권장하지 않습니다..
식물에 오염 (먼지, 모래)의 징후가 보이면 수확 전 수채 또는 호스에서 철저히 씻어 수분이 완전히 마를 때까지 기다리는 것이 가장 좋습니다.
빌렛 레몬 밤:
- 수확은 맑은 날씨에 하루의 상반기 (점심 식사 전)에해야합니다.
- 잎이 건조하고 깨끗한 지 확인하십시오. 비가 내리거나 젖은 이슬로 레몬 밤을 모을 수 없습니다. 건조시 썩을 수 있습니다.
- 상단 나뭇잎이나 싹을 조심스럽게 잘라내거나 찢어 내십시오 (지상에서 10-15cm 떨어진 거리에서). 조심스럽게 잎의 상태를 모니터, 건조, 병든 또는 손상된 잎은 수확에 적합하지 않습니다. 질병이나 기생충이 퍼지지 않고 식물의 힘을 잃지 않도록 잎을 제거하는 것이 좋습니다.
수거 조건을 준수하면 레몬 밤을 기본으로하여 준비된 약용 차, 주입 및 욕조에서 최대의 이익을 얻을 수 있습니다.
우리는 레몬 밤이 겨울 동안 준비되는 방법에 관한 비디오를 볼 것을 제안합니다 :
1 년에 몇 번 잎을 수확 할 수 있습니까?
적절한 관리와 계절에 유리한 조건으로, 특히 먹이를 추가하여 식물이 적시에 유지되는 경우, 3 ~ 4 개의 작물을 얻을 수 있습니다. melissa의 첫 번째 수집이 계속해서 활발하게 성장한 후에 식물이 건강에 충분한 잎을 가지며 나머지 줄기의 길이가 10-15cm 이상인지 확인해야합니다.
규칙에 따라 자체 수확 한 잔디는 항상 더 맛있고 건강해질 것입니다.상점에서 구매 한 보충 제품보다 진정제 수집은 레몬 밤 없이는 할 수 없으며 보통의 검은 색 또는 녹차조차도이 향긋한 풀을 완전히 새로운 것으로 만들 수 있습니다. 레몬 민트가 야채 밭과 여름 별장에서 자주 발견되는 이유입니다.
