집에서 키우는 버섯

집에서 버섯을 재배하기로 결정했다면 굴 버섯으로 시작하는 것이 좋습니다. 이 버섯은 맛있으며 가정 재배에 가장 적합합니다.

그들은 신속하게 출산과 소박한, 재배에서 수확에 한 달 이상 조금 넘기.

한 달 동안 최대 10kg의 버섯을 쏠 수 있습니다. 그들은 커피, 해바라기 껍질, 면화 씨앗 껍질, 건조 갈가리 찢긴 사탕 수수 섬유, 옥수수 줄기 및 옥수수 줄기, 시리얼 짚, 종이 및 톱밥의 거의 모든 종류의 목재 - 잎, 줄기, 껍질 및 외피에서 자랄 수 있습니다.

그들의 여름 별장에서 예루살렘 아티 초크 재배의 특징.
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집에서 성장하는 굴 버섯

집에서 굴 버섯을 키우려면 보리 짚, 과피, 밀 또는 해바라기 껍질을 기질로 사용하는 것이 가장 좋습니다. 모든 기질은 깨끗하고 건조하며 무취, 곰팡이 및 불순물이어야합니다. 가장 인기있는 것으로 간주되기 때문에 짚을 기질로 사용하는 것을 고려하십시오.

넓은 빨대를 선택하십시오. 다공성이어야하며, 감염되지 않고 담가지지 않아야합니다. 갈아서거나 평평하게 할 필요가있다.

당장 연례 이자율을 구입할 수 없다면 같은 생산자로부터 빨대를 구입하는 것이 좋습니다.

짚에 두꺼운 왁스가 묻어서 신선하면 12 시간 더 담가 두십시오.

가정에서 자란 굴 버섯에 수처리가 널리 퍼져 있습니다. 배럴이나 팬에 빨대를 담그고 따뜻한 물로 덮고 65도까지 가열하십시오. 밀짚을 요리하지 마십시오.
3 시간 동안 그 온도에 담그고 물을 빼고 짚을 25도까지 식힌다.
기판을 경사면의 어떤 표면에 놓고 과도한 물을 제거하십시오. 필요한 온도에 도달하면 착륙을 시작할 수 있습니다.
심기 위해서는 깨끗한 비닐 봉지와 고품질 종자 균사체를 준비해야합니다. 가방의 너비는 50cm 이하 여야합니다.
기판을 가방의 바닥에 놓고 그것을 담그고 균사의 층을 놓습니다. 따라서 전체 패키지가 완료 될 때까지 계속하십시오. 식용의 표준은 기질의 총 무게의 3 ~ 5 %이어야하지만 필름에는 자유 공간이 없어야합니다.
랙에 최대 15kg의 백을 놓습니다.
3 일 후 5cm 직경의 약 7 개의 구멍을 만들어 균류의 자실체를 형성하십시오. 가방을 18도까지 온도가 높은 방에 보관하십시오. 조명 및 환기가 필요하지 않습니다.
과일은 16 일 만에 시작됩니다. 이제부터 하루에 한 번 가방을 적셔주십시오. 버섯은 많은 양의 이산화탄소를 배출하기 때문에 방을 환기시키는 것을 잊지 마십시오. 공기는 습기가 있어야하며 실내는 밝습니다.
성숙은 일주일 후에 시작될 것이고, 곰팡이의 머리는 갈색으로 변하고 밝아 질 것이다.
한 봉지에서 약 4kg의 버섯을 수거 할 수 있습니다. 2 주 동안 버섯은 휴식을 취하고주기가 다시 반복됩니다. 가방에서 최대 3 회의 수확을 수확 할 수 있으며 1 년 내에 최대 6 회의 사이클을 수행 할 수 있습니다.

집에서 버섯을 마시는 비밀.
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집에서 버섯 재배

이 다양한 버섯을 키우려면 시원한 방을 준비해야합니다. 높은 습도를 유지할 수있는 지하실 또는 지하실이 될 수 있습니다.

기판 준비

버섯 재배의이 단계는 시간이 가장 많이 걸리는 것으로 간주됩니다. 퇴비는 기질의 주성분입니다. 말 비료, 밀 또는 호밀 짚으로 80-20의 비율로 만들 수 있습니다.

말똥 비료 대신에 소나 새를 사용할 수 있지만 수확량은 약간 줄어들 수 있습니다. 대기 중에 캐노피 아래의 기판을 요리하십시오. 방을 사용할 수도 있지만 발효 중에 수분, 암모니아 및 이산화탄소가 방출되므로 환기가 잘되어야합니다.

짚의 백 kg에는과 인산염 2kg을, 같은 양의 요소, 분필 5kg 및 석고 8kg을 섭취하십시오. 일반적으로 우리는 300kg의 기질을 얻고 세균을 낳을 수 있으며 그 면적은 최대 3m2입니다. 하루 동안 탱크에 빨대를 담그십시오.

젖은 빨대를 분뇨와 함께 층에 넣으십시오. 결과는 둘 다 약 4 층이어야합니다. 각 층은 추가로 수화되어야하며 점진적으로 요소와 과인산을 첨가 할 필요가있다. 그런 다음 전체 더미를 4 번 섞어 나머지 요소를 추가합니다.

발효가 시작되고 온도가 70도까지 상승합니다. 22 일 후에 퇴비가 준비됩니다.

진균의 균사체로 기질을 접종

버섯 재배를위한 종자로서 특수 실험실에서 재배 된 고품질의 무균 균사체 (균사체)만을 선택해야합니다. 산업체는 퇴비와 곡물 균사체를 생산할 수 있습니다.

퇴비 균사체는 결실이 적지 만 외부 적 부정적인 영향을 덜받습니다. 1 제곱미터 당 퇴비 균사체 500g을 사용해야한다.

예방 접종 전에 기질을 저온 살균하고 열처리해야합니다. 인쇄물을 누른 상태에서 인쇄물이 약간 뒤로 젖혀 져야합니다. 그러면 모든 것이 올바르게 수행되었는지 확인할 수 있습니다.

접종은 퇴비 또는 곡물 균사체의 크기를 4cm만큼 깊게하는 것으로 구성됩니다. 구멍을 20 ~ 25cm 간격으로 엇갈려 배치하십시오. 곡물 균사체를 사용하기로 결정한 경우 표면 위에 뿌려 놓고 5cm 두께로 맨 위에 뿌리십시오 (공기 습도는 95 %까지 높아야합니다).

신문지 또는 삼베로 덮인 수분을 보존하기위한 상자를 덮으십시오. 물이 균사체 또는 기질에 들어 가지 않도록 조심스럽게 선택된 물질의 표면을 분무하십시오.

온도를 제어하는 것을 잊지 마세요, 그것은 20-27도이어야합니다. 온도가 올라가거나 권장 된 것보다 낮거나 높은 경우 환기 시키십시오.

균사체의 성장 10 일 후 4 cm의 프라이머로 표면을 덮는다. 덮개 토양의 구성은 이탄 9 부분과 분필 1 부분 또는 분필 1 부분, 이탄 5 부분 및 정원 토양 4 부분을 포함합니다. 1 평방 미터의 면적에는 약 45 개의 꼭대기 흙이 필요합니다.

표토가 잠든 후 4 일에 온도를 17도까지 낮추십시오. 표면을 규칙적으로 습기를 차십시오. 환기를하는 것을 잊지 말고, 초안이 없는지 확인하십시오.

정원에서 포도 접목에 대한 팁.
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