회향 종자의 치료 및 조리 특성 - 신체에 미치는 영향 및 식물 사용 방법

회향 씨앗의 귀중한 특성은 오랫동안 알려져 왔습니다. 고대 로마와 그리스에서는이 식물이 승리와 성공의 상징이었습니다. 요즘 씨앗은 의학뿐만 아니라 요리에도 사용됩니다.

기사는 회향 씨앗이 무엇인지, 어떻게 보일지, 그것이 딜처럼 보일지, 그리고 화학 성분, 징후 및 금기 사항을 고려합니다.

우리는 회향 종자가 질병에 도움이되는지, 화장품과 요리에 종자가 어떻게 사용되는지에 대한 내용을 배웁니다.

그것은 무엇이며 어떻게 보이나요?

지금까지는 회향과 딜은 두 개의 동일한 식물이라는 인식이 있습니다. 사실, 이것은 오해입니다. 공통점은 그들이 우산과 같은 가족에 속한다는 것입니다.

회향은 2 년 식물을 의미하고, 딜은 연간을 의미합니다. 회향의 종자는 녹색이고 직사각형이다.

그리고 딜의 종자 - 어두운 갈색의 작은 크기. 이와 관련하여 많은 사람들이 생각 하듯이, 회향 종자와 종자 종자는 동일한 개념이 아닙니다. 회향에는 자체 가정 또는 인기있는 이름 인 제약 용 딜이 있습니다.

회향의 종자의 길이는 약 8mm이며, 폭은 약 3mm이다. 그들은 촘촘하고, 단단하며, 잘 그려진 줄무늬를 가지고 있습니다.

유용하고 치유되는 성질

유용한 씨앗은 무엇입니까? 그것들은 많은 약물의 성분입니다. 이것은 그들이 건강한 구성 요소를 포함하고 있음을 암시합니다.

화학 성분

100 g 제품 :

  • 단백질 - 15.80 gr;
  • 지방 - 14.87 g;
  • 탄수화물 - 52.29 그램.

열량은 345 kcal입니다.

씨앗에는 비타민, 다양한 거대 미량 영양소가 들어 있습니다. 이 물질들의 수와 이름은 표에서 논의 될 것이다.

물질 이름의 수일일 수당의 비율
비타민 A7.0 mcg4,5
비타민 B10.408 mg34
비타민 B20.353 mg28
비타민 PP6.050 mg37
비타민 B60.470 mg36
비타민 C21.0 mg35
나트륨88 mg6
칼륨1694 mg36
칼슘1196 mg120
구리1,067 mg118
철분18.54 mg232
마그네슘385 mg96
487 mg70
아연3.70 mg33,5

또한 섬유가 포함되어 있습니다. 그 씨앗의 100 그램 39.8 그램. 그것의 존재 때문에, 회향의 씨앗은 변비에 대한 우수한 치료법입니다.

위의 모든 요소가 존재하면 회향 종자에 이뇨제, 항염증제, 강장제, 경련 방지제, 거담 작용제가 제공됩니다.

도움말 식물의 씨앗에는 항산화 물질로 작용하는 플라보노이드와 에센셜 오일이 포함되어있어 유해 물질을 제거합니다.

적응증

  1. 감기.
  2. 기도의 염증 징후.
  3. 기관지염, 인후염.
  4. 복통, bloating, 변비.
  5. 소화 시스템의 부적절한 기능.
  6. 요로 결석증과 그 예방.
  7. 산후 회복 기간.
  8. 아이에게 먹이를주는 기간 동안 젖 분비가 증가했습니다.
  9. 과체중.

해치

이 식물은 이익뿐만 아니라 해를 입힐 수 있습니다.회향에 개인적인 편견이있는 경우. 이것은 현기증, 알레르기 반응, 소화 불량의 형태로 나타납니다.

금기 사항 및 제한 사항

사용에는 특별한 금기 사항이 없지만, 알레르기 반응이 가능하기 때문에 씨앗을 남용해서는 안됩니다. 일반적으로 다음 범주의 사람들은 사용에 제한이 있습니다.

  • 임신 및 수유;
  • 간질 환자;
  • 빈번한 장 질환을 가진 사람들.

전통 의학 및 미용에 사용

슬리밍

사람이 소화 기계 작업을 정상화하고 체중을 줄여야하는 경우,이 경우 회향 씨앗이 완벽합니다. 종자는 위장관의 작용을 정상화 할뿐만 아니라 신진 대사를 향상시킵니다.독소를 제거하십시오. 그들은 멜라토닌을 포함하여 체중 감량에 기여합니다.

체중 감소를위한 회향수에 대한 단계별 처방. 그것은 걸릴 것이다 :

  • 정제수 1 리터;
  • 2 tsp. 씨앗.
  1. 종자를 용기에 넣고 물을 넣고 뚜껑을 덮고 밤새도록 둔다. 냉장고에 넣을 수 있습니다.
  2. 아침에는 물에 긴장을 풀고 낮에 마시십시오.
그것은 중요합니다. 체중 감량을 위해 씨앗을 사용할 때는주의 사항을 기억해야합니다. 당신이 그 (것)들을 씹는 경우에, 1 일에 1 티스푼 이상.

방광염

처방전 및 회향식 주입을 이용한 방광염 치료. 효과적인 결과를 얻으려면 1-2 주가 소요됩니다.

주입을위한 조리법. 그것은 걸릴 것이다 :

  • 1 큰술 씨앗;
  • 물 한 잔.
  1. 씨를 부수어 끓는 물을 부어 라.
  2. 12 시간 동안 양조하자.
  3. 작은 부분에 하루 종일 마시십시오.

감기에 걸렸다.

감기를 치료하려면 다음과 같은 준비를해야합니다.

  1. 물 한 잔 가져 가라.
  2. 1 큰술을 더한다. 과일;
  3. 30 분 동안 끓인다.

2 큰술을 마셔 라. 하루에 네 번, 식사 15 분 전에.

폐렴

폐렴의 경우, 회향의 종자를 비롯한 여러 가지 식물의 조합으로 주입하는 것이 좋은 치료법입니다.

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 회향 과일 1 큰술. l .;
  • 꽃 머위 1 큰술. l .;
  • 컴프리 뿌리 1 큰술.;
  • 검정 엘더베리 1 큰술 꽃;
  • 꽃 뮬린 1 큰술;
  • 밀가루 뿌리 줄기 1 큰술;
  • 린든 플라워 1 큰술.

요리 :

  1. 모든 구성 요소가 혼합됩니다.
  2. 끓는 물 잔을 부어 라.
  3. 적어도 2 시간 동안 기다리십시오.

낮에는 3 회 복용하십시오.

주름부터

젊어지게하는 효과를 위해 다음과 같은 조리법이 있습니다. 그것은 걸릴 것이다 :

  • 회향의 땅 열매 반 티스푼;
  • 뜨거운 올리브 기름 2 큰 스푼;
  • 세 몰리나 한 티스푼.

모든 것을 혼합하고, 혼합물을 차게하고 부풀게하십시오. 얼굴, 목 및 눈 주위에 바르십시오. 림프절에 적용하지 마십시오.

폐경기

이시기에이 태아의 영향은 여성의 안녕을 향상시키는 데 도움이되는 자체의 에스트로겐 생성 때문입니다. 이 경우 회향수가 도움이됩니다.

그녀의 제조법 :

  1. 3 큰술 씨앗 반 리터의 물을 부어.
  2. 1 시간 동안 액체를 불어 넣은 다음 물을 또 반 리터를 더합니다.

한 달 반 컵을 먹고 나서해야합니다.

강장제로서

면역력을 높이려면 회향 차에 적합한 강장제 차를 사용하십시오. 씨앗의 큰 스푼과 끓는 물 한잔이 필요합니다. 30 분 동안 나가면 하루에 3 번 걸릴 수 있습니다.

여드름

당신은 내부 식물의 일반적인 달이기를 취할 수 있으며 또한 외부 에이전트로 사용할 수 있습니다. 이를 위해 패 출리 에센셜 오일 12 방울 (50 ml)을 합치십시오. 보드카, 짓 눌린 회향 씨 찻 숟가락을 섞어서 3 일 동안 서십시오.

아침과 저녁에 얼굴을 닦으십시오.

기침

다음의 취향은 도움이됩니다.

  1. 찻 숱가락 물 한 잔 부어;
  2. 중간 열에 20 분 동안 요리하십시오;
  3. 그 긴장 이후.

하루 종일 마셔.

신장 기능을 향상시키기 위해

그것은 걸릴 것이다 :

  • 1 큰술 내가 3 색 제비꽃;
  • 컴프리;
  • 노약자 약국;
  • 회향;
  • centaury.
  1. 모두 결합, 물 한 잔 부어.
  2. 종기를 가져 오십시오.
  3. 시원하고 스트레인.

하루에 세 번 마셔 라.

눈을 위해

근시의 발달을 막기 위해 다른 구성 요소와 함께 회향을 가져갈 수 있습니다..

너는 필요로 할 것이다 :

  • 회향 과일;
  • 장미 엉덩이;
  • 블랙 애쉬 베리;
  • 100 gr의 calamus 뿌리.
  1. 이 모든 것들이 섞여있어.
  2. 혼합물의 2 큰 스푼을 가지고 가고, 500 ML를 추가하십시오. 물, 5 분 동안 끓여서, 3-4 시간 동안 물기를 뺀다.

아침, 오후, 저녁에 반 컵을 마시고 한 달 동안 먹습니다.

부스러기 피부 병변

조리법 :

  1. 씨의 찻 숱가락에서, 250 ml를 추가하십시오. 끓는 물.
  2. 15 분 동안 그대로두고 긴장을 풉니 다.
  3. 깨끗한 물로 1 : 1로 희석하십시오.

아침, 오후 및 저녁에 결과 용액으로 농포로 닦아냅니다.

그것은 중요합니다! 어떤 달임이라도 2 일 이상 보관할 수 없습니다. 장기간 보관하면 핵분열 성 산으로 인하여 신체에 해를 끼칠 수 있습니다.

요리 응용

회향식 과일은 오랫동안 많은 요리 전문가들에게 선호되는 첨가제였습니다. 그래서 고기와 생선 요리를 요리 할 때 단맛과 짠맛을 모두 굽힐 때 첨가됩니다.. 또한, 씨앗은 알콜 음료에 세련된 신랄한 맛을줍니다. 그리고 소스 나 마리 네이드에 첨가하면 음식이 더 유용하고 맛있을 것입니다.

과일은 접시에 달콤하고 쓴 맛을줍니다.

어디서 구할 수 있습니까?

종자는 약국에서 구입하거나 성장할 수 있습니다. 이른 봄에 씨를 심는 것이 가장 좋습니다. 이것을위한 토양은 좋고, 기름지게되어야합니다. 씨앗은 "우산"의 중심부에 색깔이 갈색으로 표시되고 나머지 부분은 곧 수집 될 수 있습니다. 씨앗을 모은 후에는 건조시키고 오염물을 제거해야합니다. 잘 밀폐 된 용기에 보관하십시오. 유리 또는 도자기 요리를 준비하는 것이 좋습니다.

약국이나 시장에서 씨앗을 살 수 있습니다. 씨앗이 마른 냄새를 풍기고, 아니스가 연상된다는 사실에 유의하십시오. 곰팡이와 습기가 없어야합니다. 모스크바와 상트 페테르부르크에있는이 제품의 가격은 종자 제조업체에 달려 있습니다. 그래서 50 그램의 제품은 50 루블과 120 루블 구매가 가능합니다.

회향 씨앗은 다양한 질병의 치료뿐만 아니라 모든 신체 시스템의 작업을 유지하는 데 유용합니다.