브로콜리는 양배추의 일종입니다. 이것은 매우 유용한 야채입니다. 그것은 엽산, 철분, 섬유질, 비타민 C 및 인체에 필요한 많은 다른 물질을 포함합니다. 그리고 비타민의 저장고를 키울 수 있습니다 귀하의 사이트에 있습니다. 이 기사는 가장 인기 있고 가장 적합한 브로콜리 품종 재배에 대해 설명합니다.
초기 익은 품종과 브로콜리 잡종
브로콜리에는 많은 종류가 있습니다. 우선, 다양성과 하이브리드 간의 차이점을 정의합시다. 다양성은 동일한 특성을 가진 식물 군입니다. 잡종은 주요 품종을 횡단하여 얻어진다. 다양성 대표자 들께서는 내년에 심기 위해 씨앗을 모을 수 있습니다. 잡종의 씨앗은 다음 시즌에 저장 및 심기에 적합하지 않습니다. 그러한 품종의 브로콜리 숙성 기간은 종자 발아에서 수확까지, 또는 이식에서 과일 따기까지 45-50 일이다.
조기 품종은 신선 소비 또는 통조림 생산에만 적합합니다. 장기 보관에는 적합하지 않으며 특히 생산적이지 않습니다.
그것은 중요합니다! 초기 브로콜리 종류는 냉장고에 2 주 이상 보관할 수 없습니다. 유통 기한이 길어지면 제품을 섭취하면 위장 장애로 이어질 수 있습니다.
비타민
숙성 기간은 약 3 개월입니다. 이 품종의 묘목을 두 번 심는 것이 가능합니다 : 4 월 하순과 6 월 중순. 6 월에 재배되면 브로콜리가 9 월에 양보됩니다. 열매의 무게는 약 300g이고, 주두를 2 주간 자른 후에는 5cm 크기의 작은 가지가 자라고 배추는 짙은 녹색을 띤다. 과일은 빠르게 악화되기 때문에 제 시간에 청소해야합니다.
Vyrus
열매는 중간 정도입니다. 메인 헤드의 무게는 평균 350g이지만 일부 과일의 무게는 킬로그램까지 나갈 수 있습니다. 메인 헤드를 잘라낸 후 주중에 약 7 개의 작은 측면이 자랍니다. 묘목 심기에서 수확까지 평균 50 일이 걸립니다. 여름과 가을에 심기에 적합합니다. 이 품종의 브로콜리는 매우 즐거운 맛이 있습니다. 
황제
이 하이브리드는 매우 아름다운 모양으로 구별되며 작은 크리스마스 트리처럼 보입니다. 크기가 약 10-12 cm 인 짙은 녹색 색상의 큰 머리는 원추 형태로 자랍니다. 열매는 중간 정도입니다. 숙성 기간은 80 일입니다.
린다
린다 브로콜리 양배추는 1 세대 하이브리드입니다. 숙성 기간은 75 ~ 80 일입니다. 머리 색깔은 짙은 녹색이며 크기가 다르며 무게가 400g에 달할 수 있습니다. 절단 후 새 무게의 머리가 각각 5g, 무게 60g입니다. 모종은 4 월 중순부터 5 월 초까지 심을 수 있습니다.
아십니까? 브로콜리 품종 "Linda"는 다른 모든 유형의 양배추 중 요오드 함량이 가장 높습니다. 또한, 그것은 초기 익은 잡종의 가장 생산적인 다양성이다.
코만치
숙성 기간은 3 개월입니다. 머리는 조밀하고 크다. 이 품종은 추위와 고온에 잘 견딘다. 과일 무게는 약 300g이며이 과일의 다양성은 운송과 보관을 허용합니다.
코르벳
가장 초기의 숙성 하이브리드 중 하나. 숙성 기간은 2 개월입니다. 열매는 촘촘하고 크며 회백색이다. 메인 헤드를 자른 후에 많은 작은 횡형 것이 자랍니다. 그들은 악천후 조건을 용납합니다. 겨울철 동결에 적합합니다.
Tonus
숙성 기간은 75-90 일입니다. 무게가 약 250g 인 평균 밀도의 헤드 주 머리를 자른 후에 많은 측면의 것들이 매우 빨리 자랍니다. 온도가 증가하거나 감소하면 갈색을 띄게됩니다. 빨리 색깔에 갈 수있다. 
아십니까? "Tonus"와 "Corvette"은 중간 차선의 기후에 가장 적합한 브로콜리 품종입니다. 다른 초기 숙성 품종과 달리 열과 추위를 잘 견뎌냅니다.
공물
조기 숙성의 1 세대 잡종 중 하나. 숙성 기간은 85 일입니다. 메인 헤드의 질량은 200-250g이고 과일은 맛이 좋다.
피에스타
이 품종의 브로콜리의 숙성 기간은 약 80 일입니다. 열매는 회색 녹색이고, 밀도가 높으며, 크고, 옆 머리가 없다. 이 품종은 맛이 좋으며 해충에 잘 견딥니다. 머리 무게는 1.5kg에 달할 수 있습니다.
그것은 중요합니다! 초기 숙성 품종은 4 월 말에 묘목에 심어진다. 묘목은 적어도 7 주 이상 있어야합니다. 그녀가 나이가 들면 과일의 머리가 작아지고별로 맛이 없다. 또한 브로콜리의 초기 품종은 5 주 된 묘목으로 6 월 중순에 다시 심어 질 수 있습니다.
브로콜리 중반 계절의 품종과 잡종
중반 계절 품종은 초기 밀도가 다른 브로콜리보다 더 유익합니다. 그들은 더 숙성되어 저장에 적합합니다. 모종은 5 월 하순에 심어집니다. 숙성 기간은 종자 발아에서 수확까지 또는 수확에서 수확까지 75-80 일입니다.
대서양
숙성 기간은 125 일입니다. 성장 과정에서 높은 줄기와 강력한 장미 잎이 형성됩니다. 머리는 크고 조밀하다. 주요 과일의 무게는 300-400 g에 이릅니다.
제노아
헤드 질량은 평균 300g이며 압축 된 심기를 두려워하지 않습니다. 머리는 돔 모양입니다. 이 품종의 브로콜리 과일은 오랫동안 저장되어 운송에 이상적입니다.
드워프
과일 무게는 400-600g이며 평균 밀도입니다. 절단 후 메인 헤드는 약 4-5 개의 측면 무게가 각각 200g 씩 자랍니다. 5 월 중순 경에 심었습니다. 숙성 기간은 120 일입니다. 수율은 평방 미터당 약 4 kg입니다. 시동기 및 보관 용으로 적합합니다.
그린벨트
그린벨트 브로콜리의 재배 기간은 105 일입니다. 주요 머리의 무게는 450-500 그램에 이릅니다. 과일은 단단하다. 다양성은 고온에 강합니다.
녹색 즐겨 찾기
잡종은 아주 대중적이다. 머리는 고밀도이며 400-500g에 이르며 맛이 좋습니다. 샐러드, 냉동, 통조림 용으로 적합합니다. 하이브리드는 고온에 강합니다.
아십니까? 다양한 "Green Favorite"- 가장 유익한 브로콜리 유형. 좋은 조건 하에서는 평방 미터당 6 ~ 7 kg의 작물을 생산할 수 있습니다.
칼라브레즈
머리는 짙은 녹색이고 밀도가 높다. 주요 열매는 무게가 400 그램에 달합니다. 많은 양의 칼슘, 인, 비타민 C, B, PP를 함유하고 있습니다. 냉동 및 발효에 적합합니다.
협상
머리는 고밀도이며 무게는 300-400 그램에 이릅니다. 저장, 보존, 요리 샐러드, 스튜에 아주 맛있는에 적합합니다.
몬튼
고수익 품종. 머리가 크고 체중이 1 킬로그램에이를 수 있습니다. 열매는 적당히 짙고 회색 녹색이다. 급료는 저온에 대하여 꾸준하다, photophilous이다.
카이사르
숙성 기간은 115 일입니다. 머리는 크고, 짙은 녹색이고, 보라색 색조가있다. 직경이 15cm에 달하고 무게는 500 그램입니다. 절단 후 직경 5cm까지 주 헤드가 형성됩니다. 그것은 좋은 맛이 있습니다. 샐러드 요리, 통조림, 냉동에 적합합니다. 저장에 적합합니다.
그것은 중요합니다! 중간 계절 품종은 약 한 달 동안 신선하게 저장할 수 있습니다. 가장 좋은 곳은 냉장고 또는 지하실입니다. 야채를 오래 보관하려면 냉동 보관하는 것이 좋습니다.
늦은 숙성 품종과 브로콜리 잡종
브로콜리의 늦은 다양성은 장기 저장에 가장 적합합니다. 그러나이 기간은 2 개월을 초과하지 않습니다. 이 품종의 양배추 머리는 묘목을 낸 후 130-145 일 또는 심기 후 70-90 일 동안 숙성됩니다. 나중에 브로콜리의 품종은 적은 비타민을 포함하고 조기 숙성과 중간 계절 품종과 같은 좋은 맛을 가지고 있지 않지만, 그들은 낮은 온도에 매우 저항력이 있습니다.
럭키
1 세대 하이브리드. 머리의 질량은 600-900 그램입니다. 생산성은 1 - 1, 5kg / sq.m입니다. m 음모. 고온을 견딜 수 있고 가루병에 잘 견딥니다. 묘목 심기에서 과일 따기까지의 숙성 기간은 70 일입니다.
콘티넨탈
머리의 질량은 약 600 그램입니다. 열매는 짙고 둥글며 녹색이다. 메인 헤드를 자르면 4 개의 사이드 슛으로 자랍니다. 추위와 교통에 완벽하게 견딘다.
마라톤
높은 수율과 추위에 대한 저항이 특징 인 하이브리드. 고온을 좋아하지 않습니다. 주요 머리의 질량은 800g - 1kg에 이릅니다. 덤불은 크고 강해집니다. 평방 미터로 최대 3.5 kg의 생산량을 얻을 수 있습니다. 저장 용으로 좋습니다. 모종 심기 후 80 일째에 숙성. 메인 헤드를 자르면 몇 개의 사이드 샷이 자랍니다. 많은 사람들은이 종류의 브로콜리를 소금물에 절여 놓는 것이 좋습니다.
아십니까? 빈 뱃속이나 스튜에 신선한 브로콜리를 먹는 것이 가장 좋습니다. 제품에 포함 된 비타민과 미네랄의 최대 함량을 유지하려면 아침에 양배추를 집어 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.따라서, 기후 조건, 사용 목적, 과일의 원하는 수령 기간에 따라 다양성을 선택해야합니다.
