커민 : 심기, 돌보기, 번식

어떤 여주인도 커민 - 그것은 필수적인 향신료입니다. 믿을 수없는 냄새와 맛을 가지고있어서 고기 요리와 소스에 아주 좋습니다. 우리의 기사 덕분에 당신의 나라에서 커민을 재배하고 일년 내내 그것을 사용하는 법을 알게 될 것입니다.

아십니까? 캐러 웨이 차는 식욕, 기분 및 소화를 개선하고 전반적인 몸의 색조와 성능을 향상시킵니다.

커민 묘사

커 민은 고대 로마인들이 사용하기 시작한 꽤 유명한 식물이며 지금까지 전 세계적으로 성공적으로 사용되었습니다. 커민은 프랑스, ​​인도, 터키, 북미, 브라질 및 이집트에서 재배됩니다.

커민은 또 다른 인기있는 이름 - 아니스 있습니다. 숲 가장자리와 고지대 초원에서 그를 만날 수 있습니다.

식물은 독방과 똑바로 자랍니다. 1m까지 자랍니다. 잎은 타원형이며 모양이 알과 비슷하며 길이 20cm, 너비 10cm까지 자랍니다. 꽃은 흰색이고 작으며 길이가 1.5mm에 이릅니다. 열매는 길이 3mm, 너비 2.5mm까지에 이르는 직사각형의 편평한 비표 반점 모양이다. 커민은 냄새로 쉽게 알아볼 수 있습니다.

과일에는 에센셜 오일, 지방 오일, 쿠마린, 단백질 및 탄닌이 함유되어 있습니다.

아십니까? 인도에서는 커민이 카레 양념에 사용됩니다.

커민을 심는 장소 선택하기

커민은 다년생 식물입니다. 그것은 또한 서리 저항력이 있으며 눈이 거의 내리지 않는 겨울에는 토양에서 잘 자랍니다. 성장하는 식물은 자체 특성을 가지고 있으며, 특히 캐러 웨이가 심은 곳과 일정 수준의 습도를 유지하는 데 달려 있습니다.

캐러 웨이 선두 주자들

커 민은 봄과 겨울 작물, 곡물 또는 콩과 작물에 뿌려집니다. 열매 맺는 해에, 캐러 웨이 씨앗은 일찍이이 지역을 자유롭게 해줍니다. 그래서이 식물 자체는이 작물의 훌륭한 전신입니다.

커민이 필요로하는 빛의 양

정원에서 자란 커민은 가벼운 비옥 한 토양과 조명이 잘되는 곳에 있어야합니다. 쉐이딩은 인생의 두 번째 해에 커민이 피지 않고 식물의 3 년 만에 열매를 맺는다는 사실에 이르게합니다.

온도 및 습도 요구 사항

커민은 공기의 습도에 대해 까다 롭지 만 열을 가하면 소용이 없습니다. 종자는 8 ℃에서 발아하기 시작한다. 성장 및 발달을 위해, 커민은 약 20 ℃의 온도를 필요로한다. 고온은 작물 형성에 나쁜 영향을주기 때문에이 특정 온도를 준수하는 것이 좋습니다. 커민의 습도는 35-40 %이어야합니다.

줄거리에 커민 심기

커민은 씨앗에서 재배 할 수 있지만,이를 위해서는 심기 위해 올바르게 선택 및 준비해야합니다.

아십니까? 젊음의 체중 감소, 건강, 아름다움 및 보전을위한 까만 커민 오일 - 고대 이집트인 아름다움이 현대 여자에 관하여 알고 있고 기억하는 제일 조리법의 한.

심기위한 씨앗 선택 및 준비

씨앗은 상점이나 약국에서 구입할 수 있습니다. 묘목에 심기 전에, 그들은 하루 동안 따뜻한 물에 담궈 져서 면직물의 파편에 포장합니다. 그런 묶음을 끌면 고무 밴드가 될 수 있습니다. 물의 온도가 떨어지지 않도록하기 위해 배터리 용량을 늘리거나 지속적으로 따뜻한 물을 넣을 수 있습니다. 모종에 커민을 심어야하는시기가 하루 안에 올 것입니다.

커민 재배를위한 토양 준비 방법

8 월 또는 9 월에 씨를 파종하기위한 토양을 준비하는 것이 가장 좋습니다. 지구를 파헤 치고 복잡한 광물 비료를 만들어야합니다. 또한, 토양의 준비는 전임자를 수확 한 후에 수염이 벗겨지는 것입니다. 주요 쟁기는 껍질을 벗긴 지 2 주 후 25cm 깊이로 옮긴 다음 흙을 뿌리고 부식질,과 인산염 및 칼륨 염 (부식질 - 25t / ha, 과인산염 - 250kg / ha, 소금 - 80kg / ha)을 첨가합니다.

아십니까? 커민 씨앗에는 오일, 단백질, 정유가 풍부하며 수지, 탄닌, 안료가 포함되어 있습니다.

씨 뿌리기 커민의 계획과 규칙

앞에서 말했듯이, 심는 커민은 직접 땅에 뿌릴 수 있습니다. 이 행사는 초봄에 개최됩니다. 촉촉하고 비옥 한 토양으로 선택하십시오. 파종 전에 우리는 깊은 토양 굴착을 수행합니다.

커민의 심는 계획은 간단합니다 - 25 x 7 cm, 깊이는 2 cm 이하 여야합니다. 파종하기 전에, 씨앗을 모종과 같이 담근 채로 접을 때까지 기다리십시오. 이런 일이 발생하면 약 1 주일 동안 냉장고에 넣어 두십시오.

만약 여러분이 서브 윈드 시딩을한다면, 시드를 흡수 할 필요가 없습니다.

여러 가지 방법으로 커민을 뿌릴 수 있습니다. 첫 번째 : 줄 사이의 거리는 40cm이고 두 번째 줄은 20cm 간격으로 커민을 넣고 50cm 간격으로 두 번째 줄을 만듭니다. 세 번째 방법은 리본 사이를 45cm, 줄 사이를 30cm로 유지하는 것입니다.

토양이 양돈이 풍부하고 무거운 경우 세 번째 방법으로 잘 뿌리십시오. 파종 깊이는 최대 1.5cm입니다. 파종 전에, 씨앗은 태양 아래에서 가열됩니다. 발아 기간이 5 일 단축됩니다. 첫 번째 싹은 파종 3 주 후에 볼 수 있습니다. 그 후 25cm의 거리에서 착륙을 can아 낼 수 있습니다.

커민 케어 기능

다른 식물과 마찬가지로 재배 후 커민도 돌보아 줄 필요가 있습니다. 그리고 어린시기와 성년기에 발아 전에 돌보는 몇 가지 특색이 있습니다.

아십니까? 커민의 유용한 특성은 소화 기관의 효율성을 향상시키기 위해 창자 아토 니, 변비, 항균제, 구취 제제와 같은 전통 의학에서 사용됩니다.

발아하기 전에 커민을 돌보는 법

종자를 준비한 다음날 파종을 직접하십시오. 봄 또는 겨울에 그것을 보내십시오. 토양은 꽃이나 묘목을 재배하기 위해 골랐다. 토양은 작은 화분에 붓는다.

그것은 중요합니다! 남비의 가장자리에 몇 센티미터를 남겨 두십시오.

지구는 압축되고 따뜻한 물로 물을 뿌린다. 수분이 건조해질 때까지 기다리지 않고 씨앗을 살짝 발라서 땅에 약간 밀어 넣으십시오. 위에서 보면 그들은 지구로 덮여있다. 종자가 작 으면 상단 덮개의 레이어도 더 얇아야한다는 점에 유의해야합니다.

냄비는 필름으로 조이거나 유리 위에 올려 놓습니다. 유리를 가져 가면 그와 땅 사이에 2cm의 간격이 있는지 확인하십시오. 태양 광선이 유리 밑에 온실 효과를 만들어서 씨앗 개발 과정을 가속화하면서 햇볕이 잘 드는 창턱에 냄비를 올려 놓아야합니다. 모종은 첫 번째 싹이 나타날 때까지 물을주지 않습니다.

따라서, 일반적인 커민은 다른 방식으로 성장하기 쉽습니다. 중요한 것은 인내심을 갖고 첫 잎을 기다리는 것입니다.

삶의 첫해에 식물을 돌보는 법

삶의 첫 해에 캐러 웨이 종자 관리를 제공하는 것이 매우 중요합니다. 통로는 풀어 제초 작업을 수행해야합니다. 또한 과인산 염, 칼륨 염 또는 질산 암모늄을 사용하여 커민을 비옥하게 할 수 있습니다. 10 평방 미터당 150g을 섭취하십시오. m 가을에는 각 식물 사이에 15cm를 남겨두고 커민을 묽게합니다. 그 후 지정된 공급 속도의 두 배로 가져옵니다. 전체 여름 기간 동안 잡초를 제거하고 식물에 물을주십시오. 절단은 수시로 이루어집니다.

그것은 중요합니다! 커팅 동안 젊은 성장 잎을 남겨주세요.

성인 식물 보호 방법

앞으로는 커민이있는 침대를 느슨하게하고 먹여야합니다. 심기 및 개화기에 물을 뿌려야합니다. 커민은 과도한 물을 싫어하기 때문에 규칙적이고 온건 한 물을 주어야합니다.

그것은 중요합니다! 불규칙한 급수로 인해 낮은 수확량이 발생합니다.

커민 - 소박한 식물, 초보자 정원사의 힘으로 자라십시오. 어른의 성인기에 그는 개발의 처음 두 단계에서와 같이 특별히 신경 쓸 필요가 없습니다.

커민을 수확 할시기와 방법

아래 줄기의 잎이 말라서 식물 관리가 끝납니다. 이것은 수확을 시작할 때가 된 첫 징후입니다.

이렇게하려면 다음을 수행하십시오.

  1. 지상에서 5cm 떨어진 곳에 식물을 자르십시오. 이것은 저녁이나 새벽 이전에해야합니다.
  2. 절단 후 커민은 그늘에있는 천으로 말려 져야합니다.
  3. 건조 과정에서 정기적으로 씨앗을 뒤집습니다.
  4. 상자를 열면 (일주일에) 곡물로 갈아 입을 수 있습니다.
종자 수확은 모든 작업이 완료된 후에 수행되며 추가 수입 (판매) 및 개인 용도로 사용할 수 있습니다.

아십니까? 아비 세나의 유명한 책 "Law in Medicine"에서 저자는 검은 커민이 힘을 증가시켜 피로와 피로를 극복 할 수있는 기회를 제공한다고 주장합니다.
커민 - 그것은 재배 및 보살핌에 저렴한 식물입니다. 동시에 그는 치유력과 미용 적 특성이 뛰어납니다.