배추와 당근과 샐러드 만들기 : 전통적이며 다른 재료가 추가됨

얼마 전 베이징 양배추 나 펫 타이가 우리 매장의 선반에서 판매되었습니다. 하지만 여름철 별장에서 많은 정원사를 기르는 법을 배웠을 정도로 인기가있었습니다.

그것의 민감한 맛 때문에, 북경 양배추 샐러드는 아주 대중적이다. 고기, 닭고기, 생선 통조림, 해산물, 옥수수, 완두콩 등과 함께 배추와 함께 샐러드를 준비하십시오.

가볍고 육즙이 많은 음식을 좋아하는 사람들에게는 배추와 당근 샐러드가 좋습니다. 이 요리에는 여러 가지 요리법이 있으므로 실험을 시작하고 이상적인 옵션을 찾을 수 있습니다.

그런 접시의 이득 그리고 해악

전통적인 샐러드에는 많은 긍정적 인 효과가 있습니다. 다른 샐러드와 비교하여,이 요리는 최소한의 마요네즈가 필요하며 다른 모든 재료는 칼로리 함량이 낮고 유익한 성분이 풍부합니다.

또한, 배추는 영양 성분을 가지고 있으며 비타민 함량이 높습니다 그룹 A, C, B. 유용한 아미노산, 미네랄 및 아주 희귀 한 구연산도 포함되어 있습니다.

북경 양배추는 소화관의 활동을 정상화합니다.

한국 당근은 또한 매운 간식이기 때문에 소화 과정의 개선에 기여합니다. 이 성분 덕분에 많은 양의 위액이 분비되고 식욕이 증가합니다.

한국인 당근 포함:

• 혈관 벽을 강화시키는 데 도움이되는 비타민 C;
• 비타민 B는 모세 혈관의 건강에 유익한 효과가 있습니다.
• 비타민 PP는 혈관 확장 작용으로 알려져 있습니다.

저칼로리 당근, 제품 100g 당 44 킬로 칼로리. 또한 마그네슘, 인, 철, 구리, 코발트, 칼륨과 같은 미량 원소를 함유하고 있습니다.

우리가 그러한 샐러드의 가능한 해악에 대해 이야기한다면, 위 문제 (특히 위염이나 궤양)를 앓고있는 사람들이 사용할 수 없다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

접시의 영양가 (100 그램 당):

• 칼로리 : 66 kcal.
• 단백질 : 1.3 gr.
• 지방 : 2.5 gr.
• 탄수화물 : 4,3 gr.

요리하는 법?

필수 성분:

• 북경 양배추 - 1 / 2 개;
• 한국어 당근 - 300 gr;
• 피클 - 2 개;
• 마요네즈 4 큰술 l;
• 지상 후추;
• 소금

1. 조심스럽게 양배추를 씻어 수건이나 종이에 말리십시오.
2. 첫 번째 성분이 마르면 편리한 방식으로 잘 자르고 그릇이나 샐러드 그릇에 넣으십시오.
3. 오이를 원으로 자르고 각 원을 반으로 자르십시오.
4. 한국산 당근, 소금, 검은 후춧가루를 넣으십시오.
5. 메추라기 달걀로 마요네즈를 맛보십시오.
6. 모든 성분을 섞는다.

북경 양배추와 한식 당근 샐러드 준비 완료!

다른 재료가 첨가되지 않았습니다.

삶은 닭 가슴살

필수 성분:

• 북경 양배추 - 1 / 2 개;
• 한국어 당근 - 300 gr;
• 닭 유방 - 250 gr;
• 마요네즈;
• 소금

1. 먼저 닭 가슴살을 끓여야합니다.
2. 완성 된 고기를 식히고 작은 조각으로 자르십시오.
3. 베이징 양배추 잎을 씻어 줄로 자른 다음 한국산 당근과 섞는다.
4. 계란 요리.
5. 차가워 지도록 알을 굵은 강판에 세 개주세요.
6. 필요한 경우 마요네즈 나 사워 크림, 소금으로 모두 채 웁니다.
7. 모든 성분을 섞는다.

햄, 너트 포함

추가해야 할 기존 성분:

• 햄 슬라이스;
• 호두.

훈제 치킨

크래커와 함께

성분:

• 배추 - 1/2 개;
• 한국어 당근 - 300 gr;
• 훈제 치킨 - 250 gr;
• 크래커 -150 g;
• 마요네즈;
• 소금 / 간장.

1. 배추 잎을 씻어서 찢은 다음 한국산 당근과 섞는다.
2. 우리는 훈제 치킨을 쪼개었다 : 뼈, 혈관, 과도한 지방을 제거하고 피부를 제거한다.
3. 작은 조각으로 고기를 자르십시오 (기성품 훈제 치킨은 거의 모든 식료품 점에서 구입할 수 있습니다).
4. 믹스 : 훈제 유방, 당근, 양배추, 크래커 및 마요네즈.
5. 소금을 넣으십시오.
6. 모든 성분을 섞는다.

옥수수와 치즈

추가하려면:

• 통조림 옥수수 - 1/2 병;
• 단단한 치즈 조각.

크래커와 함께

계란과 토마토 포함

성분:

• 북경 양배추 - 1 / 2 개;
• 한국어 당근 - 300 gr;
• 닭 유방 - 250 gr;
• 계란 2 개 세트
• 토마토 - 1 PC;
• 크래커 - 200g;
• 마요네즈;
• 소금;
• 지상 후추.

1. 크래킹 크래커 : 작은 조각으로 흰 빵 조각을 잘라 오븐에서 말립니다.
2. 닭 가슴살을 요리하십시오.
3. 완성 된 고기를 식히고 작은 조각으로 자르십시오.
4. 계란 요리.
5. 차게하고 큐브로자를 알을주십시오.
6. 베이징 양배추 잎을 씻어 줄로 자른 다음 한국산 당근과 섞는다.
7. 내 토마토도 큐브로 자른다.
8. 모든 재료는 가볍게 소금, 후추, 마요네즈와 함께 섞여 있습니다.
9. 냉각 된 croutons을 추가하십시오.
10. 다시 한번, 모든 것을 섞는다.
11. 즉시 식탁에 봉사하십시오, 그래서 croutons는 젖지 않습니다.

치즈와 함께

추가하려면:

• 통조림 옥수수 - 1/2 병;
• 단단한 치즈 조각.

옥수수와 함께

파와 함께

성분:

• 북경 양배추 - 1 / 2 개;
• 한국어 당근 - 300 gr;
• 통조림 옥수수 - 1 개;
• 봄 양파 - 1 묶음;
• 마요네즈;
• 소금

1. 베이징 양배추 잎을 씻어 줄로 자른 다음 한국산 당근과 섞는다.
2. 토마토 조각으로 잘라.
3. 녹색 양파의 잘게 잘린 포드입니다.
4. 통조림 옥수수에서 물을 마시고 ½ 캔을 첨가하십시오.
5. 모든 재료는 가볍게 소금, 후추, 마요네즈와 함께 섞여 있습니다.

토마토와 함께

추가하려면:

• 토마토 - 2 개.
• Rusks - 150 gr.

크랩 스틱

달걀이있는

성분:

• 크랩 스틱 (또는 게 고기) - 200g;
• 북경 양배추 - 1 / 2 개;
• 한국어 당근 - 300 gr;
• 통조림 옥수수 - 1 개;
• 계란 3 개 세트
• 레몬 주스;
• 마요네즈;
• 소금

1. 베이징 양배추 잎을 씻어 줄로 자른 다음 한국산 당근과 섞는다.
2. 통조림 옥수수에서 물을 배출하고 전체 항아리를 추가하십시오.
3. 계란 요리.
4. 차게하고 큐브로자를 알을주십시오.
5. 크랩 스틱은 작은 조각으로 자릅니다.
6. 모든 재료는 가볍게 소금, 후추, 마요네즈와 함께 섞여 있습니다.
7. 레몬 주스로 샐러드를 뿌리십시오.

오이의 추가와 함께

추가하려면:

• 신선한 오이 - 2 개.
• 계란 - 2 개.

몇 가지 빠른 조리법

사과와 함께

성분:

• 북경 양배추 - 1 / 2 개;
• 한국어 당근 - 300 gr;
• 사과 2 개 세트
• 마요네즈;
• 레몬 주스;
• 소금

1. 베이징 양배추 잎을 씻어 줄로 자른 다음 한국산 당근과 섞는다.
2. 내 사과, 그들에게서 껍질을 벗기고 씨로 중간 부분을 잘라내 라.
3. 사과를 작은 조각 또는 3 개로 썬다.
4. 레몬 주스를 짜내고 사과를 부어주세요.
5. 모든 재료가 섞여 가볍게 소금을 발라서 마요네즈와 함께 맛을 낸다.

sprats 포함

성분:

• 북경 양배추 - 1 / 2 개;
• 한국어 당근 - 300 gr;
• sprats - 1 can;
• 통조림 완두콩 - 200 gr;
• 기성품 croutons, 150 그램;
• 마요네즈;
• 소금

1. 베이징 양배추 잎을 씻어 줄로 자른 다음 한국산 당근과 섞는다.
2. 통조림 완두콩에서 물을 배출하고 전체 항아리를 추가하십시오.
3. spat의 깡통을 열고 모든 내용을 추가하십시오.
4. 모든 재료는 가볍게 소금, 후추, 마요네즈와 함께 섞여 있습니다.
5. 완성 된 크래커를 추가합니다.
6. 다시 한번, 모든 것을 섞는다.
7. 즉시 식탁에 봉사하십시오, 그래서 croutons는 젖지 않습니다.

봉사하는 방법?

식사 준비 크고 아름다운 샐러드 그릇에서 제공하거나 각 손님을 위해 별도의 그릇에 펼쳐질 수 있습니다.. 서빙하기 전에 냉장고에 10 분 동안 샐러드를 넣어두면 더욱 세련된 맛을 얻을 수 있습니다. 북경 양배추와 당근 샐러드는 맛있고 만족스럽고 건강합니다.

이 제품들은 다른 많은 재료와 결합되어있어서 주방장에게 실험실을 제공합니다. 이 요리는 날카로운 애호가들에게나 체중 감량이나 좋은 모습을 유지하려는 사람들에게 적합합니다.