당근은 세계에서 가장 인기 있고 유용한 야채입니다. 이 뿌리 작물은 인간의 건강에 긍정적 인 영향을 미치는 다양한 비타민과 미네랄로 채워진 것뿐만 아니라 쾌적한 맛을 가지고 있습니다.
당근은 일년 내내 거의 모든 요리에 들어있는 야채 중 하나입니다. 당근 저장 방법 대답은 가정에서 겨울을위한 적절한 보관을 보장하는 것입니다 (최상의 저장 방법, 채소를 파는 준비 규칙, 여기를 읽으십시오).
구조의 특징
당근을 냉장고에 넣기 위해서는 그것을 분류하는 것이 중요합니다. 아파트의 장기간 보관을 위해, 전체적으로, 건강하고 잘 익은 과일 만 보내집니다 (당근 종류는 겨울 장기 저장에 가장 좋습니다, 여기를 참조하십시오).
당근을 통과 한 후에 며칠 동안은 어둡고 차가운 곳으로 보내야합니다. 냉장고는 주어진 온도와 습도 (저장을 위해 당근을 깔아 놓는 방법, 우리의 자료를 읽는 방법)입니다. 이렇게하면 야채가 신선하고 맛있으며 건강해질 것입니다.
당근은 모든 저장 준비 준비 및 포장 다음에 보관할 수 있습니다., 특정 온도 및 습도 조건을 유지하면서.
겨울철 저장을 위해 당근을 준비하는 방법에 대해 자세히 알아 보려면 여기를 읽어보십시오.
얼마나 오랫동안 사라지지 않을까요?
당근은 얼마 동안 신선하고 단단한 상태로 유지되며 모든 특성을 유지하면서 냉장고 나 냉동고에있는 형태에 따라 달라지며 이에 대한 조치가 뒤따를 것입니다.
메모에. 뿌리 작물은 냉장고에 보내지기 전에 씻어서는 안되며 폴리에틸렌으로 포장해야합니다. 약 1 ~ 2 개월 정도 지속되지만, 씻어지면 유통 기한이 1-2 주로 제한됩니다 (당근을 보관하는 것이 더 좋습니다) 겨울에는 - 씻거나 더러워지며, 어떻게하는지, 여기서 읽으십시오).
한국어
"한국인"당근은 강판에 담긴 신선한 채소로 붉은 고추, 식초, 소금 및 설탕을 첨가하여 맛을 낸 후 뜨거운 식물성 기름을 붓습니다.
한국 당근은 얼마나 오래 저장할 수 있습니까? 부패하기 쉬운 성분이 하나도 포함되어 있지 않기 때문에 샐러드는 빨리 망가지지 않고 건강에 위험하지 않습니다.
또한 요리 후 한국산 당근은 냉장고에 유통 기한이 있고 하루 정도 판매됩니다. 이는 제품이 존재하는지 확인하는 데 필요합니다. 그렇다면 당근은 얼마나 저장되어 있습니까? 전체 요리 과정이 끝나면이 기간은 2 주를 넘지 않습니다.
삶은
당근을 끓일 경우 야채는 완전히 완성 된 제품이되어 결과적으로 빨리 망가지기 쉽습니다. 얼마나 오래 삶은 야채를 냉장고에 보관할 수 있습니까? 예,하지만 규범에 따르면이 기간은 2 일을 넘지 않아야합니다. 원하는 기간을 초과하여 저장할 때 - 당근이 악화되기 시작합니다. 그리고 이것은 점액질의 부드러움과 코팅에 나타납니다.
신선한 주스
당근 주스는 각질이 풍부합니다. 인체의 보호 특성을 강화시킵니다.따라서 성인과 어린이 모두에게 유용합니다. 과즙 짜는기구 또는 믹서기가있는 경우에 집에서 주스를 준비하는 것은 충분히 쉽습니다. 신선한 당근 주스를 얼마 남을 수 있습니까? 만료일이 없으므로 준비 직후에 소비해야합니다.
그럼에도 불구하고 보관이 필요한 경우 (극단적 인 경우) 즉시 신선한 주스를 용기에 넣고 냉장고에 넣어야합니다.
준비
겨울철 당근을 집에서 지키기 위해서는 냉장고 아래쪽이나 냉동실에있는 야채 상자에 넣어 두어야합니다. 뿌리 작물은되도록 신선하고 전체적으로 선택해야한다. (당근을 봄까지 신선한 상태로 유지하는 방법은 여기를 참조하십시오).
이 두 가지 기준을 충족 시키면 야채 저장 시간은 목재 또는 플라스틱 상자에서 2 개월에서 1 년입니다.
당근은 저장 전에 저장하기 전에 씻어야합니까? 예.하지만 몇 시간 내에 뿌리 채소를 말린 후에 비닐 봉지에 포장하십시오. 이러한 냉장실의 보관 온도는 6 ° C까지 최적입니다.
뿌리 채소를 -18 ° C에서 -23 ° C, 심지어 35 ° C의 온도로 냉동실에 보관하려면 반드시 처리해야합니다.
씻어야합니까?
씻어서 또는 정원에서 즉시 냉장고에 채소를 보관하는 것은 모든 사람들이 스스로 선택하는 논란의 문제입니다. (당근을 보관하는 법 - 씻어 지거나 더럽다면 여기서 찾을 수 있습니다.) 그러한 저장의 긍정적 측면과 부정적 측면이 있습니다.
양성 :
뿌리를 흙에서 씻어 내면 모든 결함을 볼 수 있으므로 좋은 당근으로 나뉘어 냉장고에 장기간 보관되어 손상 될 수 있습니다. 먼저 소모됩니다.- 당근을 씻어 내면 흙이 씻겨 질뿐만 아니라 그 위에있는 모든 미생물도 씻겨 져서 뿌리 작물을 손상시켜 저장 수명을 단축시킵니다.
- 오래 보관하는 동안 - 씻어 낸 당근은보기가 쉽고 악화되기 시작하는 것과 잘 분류됩니다.
뿌리를 흙에서 씻어 내면 모든 결함을 볼 수 있으므로 좋은 당근으로 나뉘어 냉장고에 장기간 보관되어 손상 될 수 있습니다. 먼저 소모됩니다.부정 :
- 수확량이 크다면 많은 뿌리 작물을 씻어야하기 때문에 많은 시간이 걸리는 상당히 힘든 과정입니다. 그런 다음 조기 손상을 피하기 위해 오래 건조해야합니다.
- 그것은 씻지 않은 채소와 씻지 않은 당근의 접촉을 피하면서 특정 조건, 즉 특수 플라스틱 또는 나무 상자뿐만 아니라 다양한 바구니에 씻어 낸 당근을 저장해야합니다.
당근을 보관하기 전에 씻어 낼 수 있는지 여부는 별도의 기사에서 자세히 설명합니다.
얼마나 정확합니까?
정제 된
신선한 벗겨 낸 당근을 하루 동안 2 ° C에서 6 ° C의 온도로 유지하려면 제대로 포장해야합니다.
추천. 수축 필름이나 폴리에틸렌을 발라 주면 야채가 원래 이미지 그대로 남아있어 인체에 유익 함을 유지하면서 어둡게하거나 부패하거나 퇴색하지 않습니다.
강판
모든 권장 조건은 당근이 유익한 모든 특성을 잃지 않고도 오래 동안 상상할 수있는 이미지로 유지되도록 관찰되어야합니다. 당근을 껍질을 벗기고, 헹구고, 말리고 말라.
플라스틱 또는 진공 주머니에 채 썰어 뿌린 채소를 냉동실에 보냅니다. 이것에서 오랜 시간 동안 비벼 진 당근을 저장할 수 있으며 겨울철에 매우 편리한 일부 요리, 특히 수프와 샐러드를위한 반제품입니다.
강판 당근. 장기 보관 방법 중 하나 :
얼지 않고
냉동없이 채소를 보존하기 위해서는 신선한 과일을 선택해야합니다. 뿌리의 상단을 손상시키지 않고 조심스럽게 그리고 곧바로 톱을 자르십시오. 당근이 젖은 경우 건조시켜야합니다.
끈적 끈적한 땅이있는 당근은 더 오랜 시간 동안 계속 될 것이며, 기계적 손상을 일으키지 않도록 조심스럽게 무언가로 땅을 닦지 말아야하며, 이로 인해 조기에 손상 될 수 있습니다.
주의! 사과와 같이 에틸렌을 생산하는 과일로 뿌리 작물을 유지하는 것은 권장하지 않습니다.
이 가스는 뿌리 작물을 빠른 시들음에 노출시킵니다. 야채를 플라스틱 또는 플라스틱 포장에 포장하고 냉장고의 하단 서랍을 보냅니다.
영원히 아파트에서 신선한 당근을 지키는 법 :
무기력하지 않고 연약한
높은 습도뿐만 아니라 특정 온도와 같은 냉장고에있는 당근.그것은 매우 중요한 세부 사항입니다. 온도는 0-2 ° C에서 6-8 ° C이어야하며 습도는 90-95 %보다 높아야합니다.
이러한 조건을 준수하지 않으면 당근은 발아하기 시작하여 연약하고 더 맛있게 먹고 유익한 품질을 잃지 않고 계속 사용할 수 있습니다.
겨울 준비
냉장고의 하단 서랍은 과일과 채소를 저장하는 가장 좋은 장소입니다. 적당한 온도가 있다는 것이 있습니다. 야채를 종류와 크기에 따라 분류하고, 여러 조각을 폴리에틸렌으로 포장 한 다음 과도한 공기를 방출하고 단단히 묶어야합니다.
진공 가방은 사용하기 쉽도록 권장됩니다. 왜 유틸리티 및 썩은 당근의 손실을 피하기 위해 올바른 온도뿐만 아니라 습도를 준수하는 것이 중요합니다. 이 옵션 외에도 당근은 여러 층의 종이로 감쌀 수 있습니다.
당근을 겨울철에 강냉하고 삶은 형태로 보관하는 방법에 대해 자세히 알아 보려면이 기사를 참조하십시오.
비밀과 속임수
- 에틸렌의 방출을 피하기 위해 하나의 상자에 과일로 야채를 보관하는 것은 쓸모가 없으며 나중에 뿌리의 맛을 악화시킵니다.
- 많은 양의 당근을 냉장고에 보관하고 꼭대기가 돋아 나지 않도록하려면 뿌리 작물의 상단을 1-2 센티미터 잘라내십시오.
- 휴일 동안, 때로는 큰 축제 테이블을 준비 할 충분한 시간이 없지만, 많은 요리를 준비 할 시간이 필요하며, 신선한 재료이며 사전에 재료를 준비 했으므로 당근을 보관하는 간단한 방법이 있습니다.
메모에. 껍질을 벗긴 당근은 깨끗한 차가운 물이 든 플라스틱 상자에 넣어야합니다.이 경우 당근은 3-4 일 동안 지속됩니다. 수분을 자주 바꾸는 경우 - 1 주일 동안 견딜 수 있습니다.
- 미리 씻어서 껍질을 벗긴 당근을 따로 따로 붙인 필름이나 종이에 싸서 다른 야채와 접촉하지 않도록 할 수 있습니다.
경고
당근의 선택 및 준비 조건을 준수해야합니다.
처음에는 스토리지가 유형, 크기, 상태별로 최적 루트 작물을 선택해야합니다. 이러한 초기 조치를 준수하지 않으면 야채가 급속히 부패 할 수 있습니다- 저장소에 보내기 전에 당근의 필수 준비. 씻기, 뿌리에서 흙을 깨끗이 닦아내거나, 전체적으로 저장하거나 잘게 잘게 썰어서 - 모두가 편리하고 긴 유통 기한으로 선택합니다. 같은 시간에 비닐 봉투에 넣어, 모든 공기를 발사 넥타이하는 것이 좋다. 야채 또는 냉동고의 하단 상자에 보관하십시오.
처음에는 스토리지가 유형, 크기, 상태별로 최적 루트 작물을 선택해야합니다. 이러한 초기 조치를 준수하지 않으면 야채가 급속히 부패 할 수 있습니다여름에는 신선한 시장에서 항상 당근을 발견 할 수 있으며 해로운 물질을 뿌리지 않고도 정원에서 집에서만 찾을 수 있습니다. 겨울에는 당근이 언덕 위로부터 가져온 슈퍼마켓 선반에서 발견 될 수 있으며 어떤 조건에서 성장했는지, 그리고 온갖 종류의 해충 및 급속한 성장으로 대규모로 판매 된 것은 알려지지 않았습니다.
매우 수입 된 채소를 먹지 않도록 정원에서 신선한 당근과 함께 겨울에 구입할 때 편리합니다.아파트에 장기간에 걸쳐 당근을 집에 보관할 수 있습니다.
오늘은 겨울철에 냉장고에서 신선한 채소를 꺼내 좋아하는 수프 나 다른 접시에 담을 수있을 때 매우 편리하고 유용합니다. 위의 도움말은 당근뿐만 아니라 다른 뿌리 채소도 겨울 동안 저축하는 데 도움이됩니다.
