오븐에서 옥수수를 호일로 요리하는 법 : 개머리판을 진정한 진미로 만드십시오.

그의 인생에서 각 사람은 스토브에서 옥수수를 요리하는 과정에 직면했지만이 곡물을 조리하는 다른 방법이 있습니다. 이것들 중 하나는 오븐에서이 시리얼을 요리하는 것입니다.

오븐에서 옥수수를 요리하는 법. 비디오를 보는 것도 유용 할 것입니다.

개암 나무를 선택하기

옥수수를 준비하는 데 어려움이 없다면, 옥수수를 물에 넣고 불에 보내면됩니다. 그러나 모든 것이 그렇게 간단하지는 않습니다. 조리 된 식물을 맛이 좋게 만들려면 cobs를 선택할 때조차도 특정 사항에주의를 기울여야합니다.

식물이 이미 성숙되었지만 아직 과도하지 않은이 기간 동안에 만 있기 때문에 8 월의 처음부터 끝까지 식물을 획득하는 것이 좋습니다.
구근 뿔을 구입하는 동안 색깔과 부드러움에 특별한주의가 필요합니다. 유백색 또는 연 황색 곡물이있는 식물을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 촉감이 부드럽고 탄력 있어야합니다. 둥근 곡물이 아닌 식물을 선택해서는 안되며, 각각 개미의 결정적 성숙을 나타내므로 요리에는 적합하지 않습니다.
당신은 옥수수가 과도하다는 것을 거의 100 % 보증하기 때문에 마른 잎을 가진 식물을 사지 말아야합니다. (오래된 옥수수를 얼마나 많이 익혀서 부드럽고 맛있게 먹을 수 있는지, 여기를 읽어보십시오). 그러나 나뭇잎없이 줄기를 사면 가치있는 것입니다. 왜냐하면이 방법으로 판매자가 화학 물질로 식물을 가공하는 흔적을 숨기려고하기 때문입니다.

주의: 당신이 끓이거나 볶을 준비를하기 위해 필요한 속씨 식물을 집어 들었을 때,이 시리얼을 찬물에 1 시간 동안 담가야합니다.

시간이 지남에 따라, 모든 나뭇잎과 안테나를 제거하여 옥수수를 청소합니다.. 어둡거나 변형 된 곡물이있는 경우에는 제거하는 것이 좋습니다.

요리 시작

오븐에서 옥수수를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

몇몇 옥수수 속씨 식물;
버터;

옥수수의 준비는 기름으로 윤활을받는 포일 코브에 놓는 것으로 시작됩니다. 다음에, 호일로 단단히 감싸고 미리 예열 된 오븐에 놓는다..

10 분이 경과하면 포일이 오븐 밖으로 나오고 옥수수가 다른 쪽으로 넘어지며 식물을 완전히 함침시키는 데 필요합니다. 그런 다음 옥수수를 오븐에 10 ~ 15 분 더 놓습니다. 이 시간이 지나면,이 시리얼을 식탁에 제공 할 수 있습니다.

오븐에서 옥수수 요리에 관한 비디오보기 :

몇 가지 요리법

조리법 번호 1

이 성분을 준비하려면 다음 성분이 필요합니다 :

3-6 옥수수 속대;
버터 100 그램;
그린 몇 가지 sprigs : 딜이나 파슬리;
향신료와 허브 맛 : 파프리카와 고추;
1 ~ 2 티스푼의 소금;
마늘 1-2 정향.

이 조리법을 준비하려면 잘 가열 한 오븐이 필요하므로 먼저 그릴 그릴을 설치해야합니다. 그런 다음 기기를 200도 표시로 켜십시오.

오븐이 가열되는 동안, 작은 접시에 버터를 넣고 조금 녹을 때까지 기다려야합니다.. 또한, 위의 모든 향신료, 허브, 허브 및 잘게 잘린 마늘이 오일에 첨가됩니다. 그 후에, 기름은 조심스럽게 숟가락으로 두드려진다.

팁: 귀가 나뭇잎과 낙인을 제거하고 흐르는 물로 헹구어 낸 다음 닦아내십시오.

이러한 모든 조작을 한 후에 식품 호일을 꺼내 여러 장으로 나누어 크기를 줄여 감싸는 것이 편리해야합니다. 조심스럽게 모든면에서 Cobs는 기름과 채소의 혼합물로 코팅됩니다.호일에 싸서 (호일이없는 상태에서 양피지를 사용할 수 있습니다). 이 형태에서, 개미 나무 열매는 15 분 동안 방치되며, 더 나은 함침을 위해 필요합니다.

그 후, 포일로 싸인 코브는 그릴 그릴에 놓입니다. 요리 시간은 40 분이지만이 시간 동안 옥수수는 여러 번 돌릴 필요가 있습니다. 옥수수는 호일에 직접 공급됩니다.

오븐에서 기름과 향료로 옥수수를 요리하는 비디오보기 :

래서 피 번호 2

이 조리법을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

몇 가지 신선하거나 냉동 된 옥수수 속 (옥수수 옥수수를 올바르게 요리하는 방법에 대해 자세히 알려 드리겠습니다.)
귀 당 20 그램의 비율로 버터;
소량의 채소 : 딜, 파슬리;
일부 향료 : 백리향, 육두구, 로즈마리;
소금과 후추.

처음에는 나뭇잎과 안테나에서 옥수수를 제거해야합니다.. 그런 다음 버터를 접시에 넣고 조금 녹을 때까지 기다린 다음 잘게 잘린 채소와 소금과 후추를 넣습니다.

속씨 식물은 조심스럽게 혼합물로 번지며, 다음으로 각각의 속이 감에 감겨져 있습니다. 포장 된 구근을 180도 오븐에 넣고 40 분 동안 그대로 두십시오. 요리 준비!

조리법 번호 3

이 제조법을 만들려면 다음과 같은 구성 요소가 필요합니다.

2 옥수수 속대;
버터 30 그램;
찻 숱가락 말린 바질;
½ 티스푼의 고춧가루;
소금 1/3 찻 숱가락;
1 / 5 티스푼 후추.

이 조리법을 만들려면 냉장고에서 버터를 꺼내서 약간 녹일 수 있어야합니다..

중요: 오일을 녹이는 과정은 자연스럽게 통과해야하며 수조 나 전자 레인지에서 오일을 녹이는 것은 금지되어 있습니다.

버터를 녹인 후에 목록에있는 모든 향료가 첨가됩니다. 바질을 추가하는 동안 식물의 잎을 더 향기롭게 만들기 위해서는 약간의 움푹 들어간 곳이 필요합니다. 생성 된 혼합물을 완전히 혼합하고 10-15 분 동안 방치한다.

이때 옥수수를 깨끗이 제거하고 모든 나뭇잎과 안테나를 줄기에서 제거해야합니다.. 식물은 흐르는 물로 씻어야하며 종이 타월로 닦아내십시오. 다음으로, 준비된 혼합물로 옥수수에 철저히 기름을 바르고 양피지로 감싼 다음 호일로 싸야합니다.

이때 오븐은 200도까지 가열합니다. 이 온도에서의 베이킹 시간은 40 분이다. 요리하는 과정에서 타는 것을 막기 위해 옥수수는 끊임없이 뒤집어 져야합니다.

래서 피 번호 4

이러한 조리법을 준비하려면 다음 재료를 준비해야합니다.

2-4 옥수수 속 가시 나무;
레몬 껍질;
하나의 칠리 페퍼;
마늘 정향;
실 란 트로의 여러 가지.

젊은 옥수수가 있으면 잎은 줄기에서 분리되어야합니다.밝은 초록색 나뭇잎의 얇은 레이어 만 떠난다. 옥수수를 닦은 후에는 그리드 위에서 180 ~ 200도까지 가열 한 오븐에 10 분 동안 두어야하며 때로는 뒤집어 굽기를 방지해야합니다.

옥수수 요리와 병행하여 아로마 오일을 만들 수 있습니다. 해동 한 버터와 레몬 향을 섞은 다음 잘게 잘린 고추, 허브 및 마늘을 첨가합니다. 모든 것이 섞여서 후추와 소금으로 뿌려집니다. 뜨거운 냄새가 나기 때문에 뜨거운 음식으로 추천합니다.

오븐에서 매운 버터로 옥수수를 요리하는 방법에 대한 비디오보기 :

래서 피 번호 5

이 재료를 만들기 위해서는 다음과 같은 재료가 필요합니다 :

2 개 또는 3 개의 옥수수 속대;
버터 50 그램;
마늘 정향;
찻 숱가락 다진 허브 : 딜, 파 슬 리, 바 질.

처음에는 기름, 허브 및 마늘과 같은 구성 요소를 결합해야합니다.. 혼합물을 완전히 혼합 한 후, 호일 위에 놓고 롤을 풀어 냉장고에 넣습니다.

그 후, 코브를 철저히 헹구어 호일에 올려 놓으십시오. 옥수수의 바닥과 꼭대기는 이미 얼어 붙은 기름 조각입니다. Cobs는 오일 누출을 방지하기 위해 호일로 단단히 싸여 있으며, 190 ~ 190 도로 예열 된 15 ~ 20 분 동안 오븐으로 보내집니다. 이 요리는 야채 나 고기에 추가로 사용할 수 있습니다.

래서 피 번호 6

이 조리법을 준비하려면 다음 재료를 준비해야합니다.

신선한 옥수수 머리 4 개;
베이컨 8 조각;
소금에 절인 버터 120g;
신선한 실 란 트로의 무리;
소금과 후추.

모든 나뭇잎과 안테나는 옥수수 속목에서 제거됩니다., 그 후 시리얼을 실란트로와 석회와 함께 흐르는 물로 씻어 낸다. 모든 것을 씻은 후 마른 수건으로 철저히 닦습니다.

그 후, 석회는 4 조각으로 절단됩니다. 이 반쪽 중 하나는 풍미와 분리되어 있으며, 굵은 주걱에 짓 밟혀 그릇에 뿌려집니다. 그린은 미세하게 잘라내 풍미에 추가됩니다. 기름은 동일한 혼합물에 첨가되며, 이것은 녹색으로 분쇄되어 균일 한 점도를 보임.

베이컨 조각에 소금과 후추가 많이 뿌려집니다.

그 후, 옥수수 한 마리가 채집되고 석회 주스가 문질러와집니다.. 다음으로 오일 혼합물 1/4을 취하여 옥수수에 문지릅니다. 이러한 작업이 끝나면 공장을 2 조각의 베이컨으로 감싼 다음 호일로 포장합니다. 동일한 작업이 나머지 줄기와 함께 수행됩니다. 오븐에 옥수수를 45-50 분 동안 두십시오. 요리 준비!

오븐 조리 옥수수는 맛있고 건강한 제품입니다. 그러나 대부분의 사람들은이 시리얼을 끓인 형태로 사용하는 것이 더 익숙합니다. 유제품, 과육, 미니 옥수수, 천천히 밥솥, 전자 레인지 및 이중 보일러에 설탕과 Bonduelle의 종류뿐만 아니라 준비하는 방법에 대한 세부 사항, 우리는 우리의 자료에서 말했다.