세계에서 가장 인기 있고 인기있는 소의 품종 중 하나가 홀스타인 유제품입니다.

Golshtinsky (홀스타인 - 홀스타인) 유제품 - 세계에서 가장 인기 있고 인기있는 것 중 하나.

받은 가장 일반적인 미국, 캐나다, 일부 유럽 국가, 그러나 지금은 세계의 다른 지역에서 활발하게 성장했습니다.

홀스타인 품종의 역사

이 멋진 품종은 흥미로운 역사를 가지고 있습니다. 그녀는 일어난다. 네덜란드 흑인과 백인 소들로부터들여온 미국 지난 세기 초에 다시 돌아 왔습니다. 첫 번째 부 렌카는 미국의 농부가 구입했습니다. V. Cheneri, 1852 년 네덜란드.

그는 품종의 생산성을 높이 평가했으며, 수년 간의 번식 작업의 결과로 그는 새롭고 유망한 것을 내놓았습니다. 처음에는 그녀 홀스타인 - 홀스타인그러나 1980 년대 초반에 이름이있어. 골쉰틴.

있음 1861 년 그녀는 공식적으로 인정된다. 아메리카에, 10 년 후 홀스타인 - 프리지아 번식 사회가 창안되었고 그들의 부족 도서가 나왔다. ~까지 1905 년 이 나라에는 이미이 종의 머리가 7,000 개가 넘었습니다.

동물은 생산 된 우유의 높은 수율과 우수한 품질로 구별되었습니다.. 홀스타인 - 프리즈 (holstein-friezes)는 아직 덜 유망한 다른 유제품과 교차하기 위해 번식에 사용됩니다.

또한있다 다른 유형의 젖소들블랙 잡색, 저지, Simmental, Aishir, Red Steppe, Yaroslavl, Kholmogory.

암소의 모양

홀스타인의 주요 특징은 채색. 그녀 꼭 검은 색 점이 큰 흰색.

순수한 검정색의 개체가 있지만 다리와 꼬리에는 항상 작은 흰색 표시가 있습니다.

특징
:

  • 크고 높은 사발 모양의 유방;
  • 가슴 깊이 80-87cm너비 65cm;
  • 넓은 강한 뒤;
  • 길고 잘 발달 된 어깨;
  • ~에 백업하다 63cm;
  • 몸은 크고 쐐기 모양이다.

형태의 주요 특징은 매우 고려됩니다 고성능 및 큰 유방 크기.

특성

Golshtinsky - 세계의 젖소. 유제품 및 지방 함량은 유지 및 영양 상태에 따라 다릅니다. 예를 들어, 이스라엘 한 개인에게서 얻을 수있는 연간 약 10 톤의 우유~와 함께 지방 함량 3 %. 있음 미국 이 수치는 약간 다릅니다 : 연간 8 톤그러나 지방 함량 3.5 % 이상.

있음 러시아 또는 벨로루시 매년 받는다. 7에서 7.5 천 kg. 동시에 지표 지방 함량은 거의 4 %.

하루 동안 한 마리의 무당 벌레가 줄 수있다. 우유 70kg 이상. 와우유 유속 대략 착유 2.5 kg / 분.

성인 동물의 무게는 다를 수 있습니다. 600 마리 (소의 자) ~ 1000㎏ (황소). 향상된 영양 상태에서이 표시기는 각각 900 및 1300 kg까지 증가 할 수 있습니다. 젖소의 시들기에 관한 높이는 145cm, 그리고 황소 - 1.5m 이상.

신생아 송아지의 체중은 평균 35-45kg. 체액 송아지는 자라면서 체중이 매우 빨리 증가합니다. 그들은 올해까지 무게는 250-300 kg낙농 종에 대한 것은 전형적인 것이 아닙니다. 그러나 그들의 육류 생산성은 다소 낮지 만 60 %.

사진

사진 "Golshtinskoy"품종의 암소들 :

영양 및 간호

홀스타인 젖소는 매우 까다 롭고 영양 및 유지 관리가 요구됩니다. 러시아의 북부 지역 인 시베리아의 상황에서는 거의 생존하지 못합니다. 그들은 특별한 위생 기준과 온도 표시기가 필요하며, 정기적 인 청소와 마구간 청소, 목욕 및 신선한 침구가 필요합니다..

농장에서는 주로 느슨한 방식으로 유지됩니다. 이러한 요구 사항을 준수하지 않으면 동물의 면역 기능이 저하됩니다.. 그들은 전염병의 영향을받을 수 있습니다.

중요하다.: 성인용 운송에는 권장되지 않습니다.. 그들은 스트레스에 대한 민감성이 높기 때문에 운송 및 의료 절차를 용납하지 않습니다.

일반적인 조건에서 이탈하면 동물의 우유 생산량과 체중이 감소합니다. 이 암소들 강하고 균형 잡힌 다양한 식단이 필요하다..

겨울에 그들의 식단에 반드시 있어야합니다 옥수수, 콩 잔디, 식사가 풍부한 식사, 비타민과 미네랄, 뿌리 작물, 사일리지, 고품질 건초. 여름에 힘을 줄 필요가있다. 신선한 풀과 사료.

질병

홀스타인 젖소들 건강이 우수하다.. 그들은 매우 정력적이며, 유지 관리 규칙을 따르지 않을 때만 아플 수 있습니다.

만약 청결 및 위생에 대한 관심이 충분하지 않다.다음 동물이 전염병에 감염 될 수있다.(necrobacteriosis) 또는 렙토스피라증 (leptospirosis).

치료는 수의사 검사 후, 근육 내 주사에 의해 수행된다. 항생제.

중요하다.: 내용 포함 초안에 있다 유방염의 위험.

불행히도 젖소의 장수는 극히 적다.. 일반적으로, 그들은 3 마리 이하의 분만을 유지합니다.

번식 규칙

품종 번식에있어서, 질 좋은 종자가 중요한 역할을합니다. 종종 그들은 생산성을 높이기 위해 다른 품종의 대표들과 교차하기 위해 사용됩니다. 우유 생산을위한 희석은 적절하게 유지되는 경우에만 매우 수익성이 있습니다.

이 동물들은 많은 나라에서 번식의 기초입니다. 번식의 주요 임무는 유제품 지표뿐만 아니라뿐만 아니라 고기. 1 년에 한 번 수확량을 늘리려면 의무적 인 수정.

홀스타인의 번식과 양육에있어서, 좋은 영양뿐만 아니라 엄격하게 콘텐츠 규칙을 준수한다.. 암소를 선택할 때, 그 자체가 매우 중요하다는 것을 명심해야합니다 비싼 품종. 또한, 수유 및 유지 보수를 위해 많은 돈이 필요합니다. 자체적으로 성과를 낸다. 홀스타인 암소 만 유능한 보육의 경우.