메를로 포도 : 다양성, 특성 및 특성, 질병 및 해충 방제, 사진 설명

메를로 포도는 포도주 양조 법에서 가장 인기 있고 인기가 있습니다. 오늘날 전 세계에 분포되어 있습니다. 적합한 기후가있는 국가에서 재배됩니다 : 프랑스 - 인근 이탈리아 및 스페인 - 포르투갈.

메를로 품종을 심는 러시아의 기후대에서 크라 스노 다르 영토에서 가장 잘 자랍니다.

우크라이나, 오데사 (Odessa) 지역, 몰도바 (Moldova)에서 매년이 품종의 풍부한 수확량이 수집됩니다. 메를로 (Merlot)가 특히 인기있는 다른 국가의 경우 크로아티아와 몬테네그로, 알제리의 지중해 연안, 미국 (캘리포니아)과 칠레를 지명해야합니다. 포도 "Merlot"은 서유럽 품종에 속합니다.

메를로 포도 : 다양한 묘사

"메를로 (Merlot)"는 다양한 포도 품종을 생산하는 데 사용되는 기술적 포도 품종입니다. 신선하게 먹을 수는 있지만 표 품종에 기인 할 수는 없습니다. 피부가 너무 빽빽하다고 여겨지며, 독특한 맛은 모든 사람들이 좋아하지 않으며, 어떤 사람들에게는 건조한 입술과 미각을 유발합니다.

Levokumsky, Bianka 및 August도 주목할만한 기술 품종 중 하나입니다.

이름 메를로 프랑스 단어의 작은 것으로 번역 될 수있다. "멀" - "블랙 버드".
아마도 열매의 색깔과 색조가 깃털의 색이나이 새의 눈과 매우 비슷하기 때문에 포도가 그 이름을 얻었을 것입니다. 또 다른 버전은 찌르레기가이 다양성의 포도를 매우 좋아하고 다른 모든 사람들에게 그것을 선호하기 때문입니다.

열매는 모양이 둥글며 진한 파란색이거나 거의 검은 색이며 매우 맛있습니다. 다소 큰 군집에 모여 있습니다. 무르 익은 열매는 밝은 회색을 띤 은색 코팅으로 덮여 있으며, 종종 라일락 색조를가집니다. 주스는 무색이다.

같은 어둠의 열매에는 아토스, 몰도바, 기쁨 블랙이 있습니다.

1에서 3 개의 씨 (씨)에서 장과에서.
클러스터의 모양은 원추형 또는 원뿔 - 원추형이며 밀도는 평균입니다. 대형 클러스터에는 종종 측면 브랜치 인 날개가 있습니다. 클러스터 평균 길이 및 무게 - 15-17 cm 및 120-150 그램 각각.

잎은 복잡하고 아름다운 5 갈래 모양이며, 절단면 근처에 반 타원형 또는 눈물 모양의 노치가 있습니다. 색상은 짙은 녹색이며 종종 밝은 줄무늬가 대조됩니다. 시트의 표면은 약간 거칠고 두꺼운 혈관망이 있습니다. 가을에는 붉은 반점이 황변하는 나뭇잎에 나타납니다. 시트의 바깥 쪽 모서리는 일련의 작은 삼각형 이빨로 이루어지며 날카 롭거나 둥글다. 잎의 아래 부분은 약간 사춘기.

사진

아래 사진에서 메를로 포도의 모습을 볼 수 있습니다.

원산지

이 품종의 고향은 뛰어난 기후 조건을 지닌 보르도 (Bordeaux) 포도원입니다.

DNA 연구의 기초 위에서, 메를로 품종의 "부모"는 카베르네 프랑 포도 (fr. 카베르네 프랑)와 마들렌 느와 르 샤 랑트 (Madeleine Noir de Charente) (Fr. Magdeleine noire des Charentes).

가장 유명한 "아버지"인 카베르네 프랑 (Cabernet Franc)과는 달리 1992 년에만 "메를로 (Merlot)"품종의 "어머니"가 발견되었습니다. 이것은 일종의 감각이었습니다. 결국 브리타니 북부는 아직 과학에 알려지지 않은 까만 포도 품종을 발견 했으므로 포도주 양조 법으로 간주되지 않았습니다. 그러나,이 포도는 현지인들에게 잘 알려져있었습니다. 그것은 막달라 마리아의 날인 7 월 22 일까지 일찍 성숙되어이 성자를 기리고 명예를 얻었다.

특성

이 다양성 전시 중간 내한성 습기 부족에 민감합니다. 건조한 해에는 추가 급수가 필요합니다.

추가 급수는 Negrul, Romeo 및 Gordey의 기억에서도 사랑 받고 있습니다.

다양한 "Merlot"재배 시즌은 다음과 같습니다.

테이블 와인 - 152 일;
디저트 와인 - 164 일.

평균 산출량 메를로 포도는 47 센트 / 헥타르, 최대 - in 57kg / ha. 수확량은 높고 안정적인 것으로 간주되지만 다른 지역의 경우 정확한 수는 매우 다릅니다.

수확은 9 월이나 10 월에 이루어지며, 성장하는 각 지역의 기후와 여름과 가을의 날씨에 달려 있습니다.

잘 익은 열매가 포도주 양조 법에 가장 적합한 순간을 놓치지 않도록 9 월 1 일부터 포도를 맛 보시는 것이 관례입니다. 그것은 숙성 단계로서 수집됩니다.

질병 및 방제 조치

메를로 포도는 다소 저항력이 있습니다. 곰팡이 썩은 열매. 불행히도 다른 알려진 질병으로 심하게 손상되었습니다. 이듐.

이를 방지하려면 곰팡이 병 포도를 심을 때 빛과 지배적 인 바람의 방향을 고려해야합니다. 행은 모든 부시가 똑같이 잘 환기되도록 지향되어 있습니다. 착륙 거리 : 3.5 x 1.5 m 또는 4.0 x 2.0 m.

전체 식물의 좋은 조명과 통풍을 제공하는 관목을 사용하는 것이 중요합니다. 제 시간에 토양을 느슨하게해야하며 질소 미네랄 비료를 남용하지 않아야합니다.

격투 이듐 싹이 피기 전에 이른 봄에 시작됩니다. 식물은 석회 - 황토 도말로 뿌려지며, 해결책이 될 수있다. DNOC (둘 다 1-2 % 농도).

봄과 여름에는 유황 스프레이가 적용됩니다. 이러한 가공은 꽃이 피기 시작하기 전에 반드시 수행되어야합니다. 더운 날씨에, 분무는 지상 황 수 분 (아침 또는 저녁에 실시)으로 대체 될 수 있습니다.

유황 제제의 효과는 10-15 일을 넘지 않으며 폭우가 난 후에 치료를 반복하는 것이 바람직합니다.

유황 준비 작업은 계획된 수확 55-60 일 전에 적용됩니다.

그것은 매우 일반적인 포도병 인 탄저병, 백혈병, 박테리아 및 풍진에 대한 예방 조치를 취하는 것을 다치게하지 않습니다.

결론

포도 주스를 바탕으로 "메를로 (Merlot)"는 많은 브랜드의 테이블과 디저트 와인을 고품질로 만듭니다. 포도 "메를로 (Merlot)"는 다른 검은 포도 품종보다 얇은 피부로 알려져 있습니다. 탄닌. 와인은 다른 와인보다 빨리 익 힙니다. 그들은 그들의 풍부한 색상, 특이한 꽃다발, 풍부한 구조와 쾌적한 맛으로 특징 지어집니다.