우크라이나 사람들이 소비 한 2016 년 돼지 고기 제품 827 천 톤로 지난해보다 6.7 % 증가했다. 경제 협의회 (Economic Discussion Club)의 자료를 참고하여 협회 "Swine Ukraine"의 분석 부서에서보고합니다. 작년 돼지 고기 사용량은 예측 가능한 수준을 앞섰습니다. 2016 년 초에 전문가들은이 수치가 0.5kg이나 2.76 % 나 떨어질 때까지 기다렸지 만 연말에 가까워 졌다고 예측이 바뀌었다. 평균적으로 우크라이나에서는 돼지 고기 사용량이 7 % 증가했습니다. 그 결과 2016 년에는 고객 메뉴가 증가했습니다. 돼지 고기 1.3 kg. 돼지 고기가 "시장을 얻은"반면, 가금류와 쇠고기는 2015 년에 비해 각각 6 %와 2 % 가량 적게 먹었고 결과적으로 1 인당 고기 소비량은 변하지 않았다.
전년도 평균적으로 우크라이나는 현재의 재정 상황을 더 잘 평가했다는 점은 주목할 가치가있다. 모니터링 기관인 GfK에 따르면 해당 지수는 2015 년보다 40 % 더 높았다. 연말에 "격차"는 다소 좁혀졌지만 지난 달 소비자들은 2015 년 12 월보다 자신의 재정 상황에 대해 낙관적 인 태도를 취했습니다. Economic Discussion Club의 분석가들에 따르면, 우크라이나의 육류 소비는 2 % 증가 할 것입니다.. 이것은 가금육 소비의 증가에 기여할 수있다. 
