매년, 브리더들의 노력 덕분에 점점 더 많은 포도 품종이 등장합니다.
현대 과학자들은 끊임없이이 식물의 저항력을 향상 시키려고 노력하고 있으며, "다양성 (super-variety)"을 창조하고 있기 때문에 이것은 확실히 좋은 것입니다.
불행하게도, 지속 가능성을위한 경쟁에서, 포도의 품질, 특히 무리의 출현은 종종주의를 끌기 시작합니다.
또한, 아주 좋은 오래된 품종은 잊혀져 있습니다. 사실, 그들의 단점에도 불구하고, 과일 맛의 관점에서 훨씬 더 많은 이점이 있습니다.
그것은 "Rizamat"라는 이름을 가진이 작은 잊혀진 포도에 관한 것이고,이 기사에서 여러분에게 말해줍니다.
"어제의 포도 재배법"- 리자 마트 (Rizamat)라고 불리는 다양성이 그렇게 가치가 있습니까?
실제로 영원한 권리가없는이 영광스러운 다양성에 대한 많은 비슷한 리뷰가 있습니다. 일부 와인 생산자들이 그러한 표현을 허용하는 유일한 이유는 포도 나무를 심고 게을리 전에 그것을 잊어 버리는 게으름과 욕망에 있습니다.
사실, 포도 "Rizamat"은 일년 내내 많은주의와주의 깊은 관리 및 감독이 필요합니다.. 그러나 그러한 노력으로 수풀은 아름다운 포도와 특히 맛있는 열매에서 비현실적인 풍부한 농작물로 관대하게 갚을 준비가되어 있습니다.
이 종류는 테이블 건포도로 간주됩니다 : 신선한 소비와 건포도 생산에 좋습니다. 그것은 Rizamat Musamuhamedov라고 이름이 지어지는 우즈베키스탄 출신의 아주 유명한 와인 생산자에 의해 만들어졌습니다. 새로운 포도 품종이 그 이름을 따서 명명 된 것을 쉽게 추측 할 수 있습니다. 그것을 얻기 위해, "Katta-Kurgan"과 "Parkent"라는 이름을 가진 다른 두 종류의 포도 품종을 사용했습니다. 그러나 Rizamat는 과일의 품질과 맛에있어 부모 형태를 상당히 초과했습니다.
Rizamat 포도는 어떻게 생겼으며 어떤 기능을 가지고 있습니까?
이 포도 품종의 진정한 자부심은 그 클러스터입니다. 그들은 매우 큰 크기와 원뿔 모양을 가지고 있습니다. 동시에, 송이는 분지로 많고 열매가 풍부하며 덩어리에 놓여 있지는 않다. Rizamat 포도는 모양이 원통형입니다. 열매의 크기는 매우 중요합니다. 약 15 그램. 다양성의 특징은 열매의 색입니다 : 피부색은 분홍색이지만 열매의 한쪽면은 태양에 노출되면서 강한 색을 띄게됩니다.
그것은 또한 피부의 두께가 높지 않다는 것을 주목할 가치가있다, 그것은 위에 얇은 왁스 같은 코팅으로 덮여있다. 그러나, 먹을 때, 그것은 절대적으로 느껴지지 않습니다. 뼈와 마찬가지로, 베리에 4 개가 넘지 않습니다.
열매 "리자 맛"의 맛이 뛰어납니다. 살은 고밀도이고 너가 그것을 먹을 때 까끄라기. 또한 육질은 매우 달콤합니다. 성숙 기간 동안 과일에 의해 도달되는 겨우 5g / l의 산 수준을 지닌 과일의 설탕 함량은 23-25 %에 달합니다. 이는 포도에 대한 매우 높은 지표입니다.
얼마나 오래 Rizamat 포도가 익으며이 품종의 생산량은 얼마입니까?
포도 "Rizamat"은 초기 포도 품종을 가리 킵니다. 과일의 완전 성숙은 8 월 말이나 9 월 초에 시작됩니다. 평균적으로 정상적인 조건에서, 이 품종의 포도 수풀의 생장기는 150 일이됩니다..
숙성 도중 토양 수분이 안정적이었던 것이 매우 중요합니다. 그렇지 않으면 열매가 매우 강하게 부서 질 수 있습니다.
또한 성숙한 직후에 부시에서 클러스터를 제거하는 것은 필수적입니다. 왜냐하면 클러스터를 다양하게 저장할 수 없기 때문입니다.
과일 등급은 매우 풍부합니다. 이것은 그의 싹의 좋은 성숙에 크게 공헌한다. 평균적으로 1 헥타르 면적의 "Rizamata"포도 재배의 생산성은 200-250 센트에 달할 수 있습니다.. 동시에이 포도 품종을 재배하기위한 모든 기술적 요구 사항을 준수한다면 외양과 맛 모두에서 매우 높은 품질을 얻을 수 있습니다.
Rizamat 포도의 다른 특성은 그 장점에 기인 할 수 있습니까?
불행하게도이 품종의 포도의 유일하고 주요한 이점은 작물의 맛과 부피에 있습니다. 부시는 좋고 세심한 치료에 대한 응답으로 줄 수 있습니다. 다양성의 긍정적 인 특성들 중에서도 주목해야합니다 :
• 고품질 과일 및 그들의 우수한 발표.
• 높은 수확량과 부시 양성 꽃의 존재는 좋은 결과 일뿐만 아니라 안정적인 수확에도 기여합니다.
• 짧은 기간 동안 작물을 숙성 시키면 중앙 아시아뿐만 아니라 흑해 연안과 북쪽의 여러 지역에서도 다양하게 자랄 수 있습니다.
• Rizamat 포도로 만든 양질의 건포도.
단점 다양한 "Rizamat": 성장할 때 무엇을 준비해야합니까?
포도 덤불과 Rizamat 품종의 안정성은 그다지 좋지 않습니다. 우리가 언급했듯이, 포도는 수분이 토양에 묻었을 때 균열 될 수 있습니다. 그러나 그것 외에, 그들은 대단히 oidium과 가루 곰팡이에 의해 영향을받습니다.. 또한 다양한 온도의 저온에 대한 내성은 거의 없습니다. 겨울철에는 피난처없이 겨울을 옮길 수 없습니다.
따라서이 품종을 재배하기 위해서는 정기적으로 포도를 살포하고 겨울철에 숨어서 포도 나무의 상태를 감시해야합니다.
그러나 곰팡이 질병에 대한 살포 외에도 말벌의 농작물 피해에 대한 추가 조치가 종종 취해집니다. 금이 간 열매가 열매를 맺었을 때 또는 수분이 많은 경우 관목에서 특히 힘들어합니다. 그러므로 말벌의 경우 아주 달콤한 시럽과 독으로 특수 함정을 설치해야합니다.
또한, 포도 "Rizamat"의 단점도 포함해야합니다 예방 접종으로 전파하는 것은 사실상 불가능하다.. 오히려 이렇게하는 것이 가능하지만, 다른 포도 품종과의 호환성이 좋지 않기 때문에 권장하지 않습니다.
양아치의 존재는 작물의 품질과 양에 큰 영향을 줄 수 있습니다. 그 위에 또 다른 작물이 형성되면, 주요 작물의 강도를 약화시켜 주된 송이와 열매를 작게 만듭니다. 이러한 이유로 포도 수풀에있는 의붓 자식은 제거해야합니다.
포도 수풀을 돌볼 시간이 없다면 어떻게해야합니까? 그러나이 특별한 품종을 키우고 싶습니까?
모두가 "Rizamat"와 거의 비슷한 포도 품종의 존재에 대해 잘 알고있는 것은 아닙니다. "Rizamat Stable"과 거의 비슷한 이름입니다. 몇 가지 공통된 특징이 있긴하지만,이 두 품종의 차이가 충분하기 때문에 이름 자체를 지킬 가치가 없습니다. 우선, "Rizamat Stable"은 곰팡이 및 곰팡이에 의한 영향을 적게받으며 서리 및 온도 습도 변화를 더 잘 견딥니다.
또한 단순한 Rizamat보다 훨씬 빨리 익 힙니다. 130-135 일 성장기에 진입 한 이후. 더하여, 그가 전임자보다는 더 많은 것이있는 장과 : 약 18 그램 (좋은 오래된 Rizamata의 군집이 훨씬 더 크고 더 훌륭함에도 불구하고). 또한, 녹색 - 분홍색의 품종이 개선 된 다른 색상의 열매.
그러나 여전히 "Rizamata Sustainable"이라는 세련된 방법이 있었 더라면 Rizamata의 단순한 과일의 품질과 맛을 성공적으로 달성하지 못했습니다. 1 학년 열매의 설탕 함량은 두 번째 열매의 23 %에 비해 단지 17 %입니다. 또한,보다 안정된 포도는 오직 여성의 꽃만 가지고 있으므로, 동시에 꽃이 핀 수분 다양성을 심어야합니다.
우리는 Rizamat 포도를 심습니다 :이 품종을 재배하는 특징과 규칙은 무엇입니까?
일반적으로이 포도 품종의 재배는 포도 재배의 기본 규칙과 다르지 않습니다. 그러나 여전히, 뉘앙스가 있습니다. 특히 다음과 같습니다.
• Rizamat 포도는 묘목을 심는 것이 가장 좋습니다. 다른 종자에 접목 시키면 좋은 결과를 얻지 못하고 생존율이 감소하기 때문입니다.
• 이 품종의 부시는 강하게 자라며 매우 넓은 공간을 차지할 수 있습니다. 착륙 지점을 선택할 때는이 점을 고려해야합니다. 부시가 매우 두꺼워 져야합니다. 이것이 곰팡이 병으로 이어질 수 있습니다.
• 단일 재배는 다른 품종과의 인터 레이싱을 허용하는 것이 매우 바람직하지 않기 때문에이 품종에 가장 적합합니다. 다른 품종들 근처에 "Rizamat"을 심기로 결정했다면 적어도 6 미터 이상 다른 부시에서 출발하면서 극단을 극단으로 만드는 것이 가장 좋습니다.
EG Pavlovsky의 포도 품종에 대해 읽는 것도 흥미 롭습니다.
좌석에 대한 다른 포도 요구 사항을 고려해야합니까?
찬 공기의 초안과 정체는 어떤 포도에도 매우 해롭다. 그러므로, 공기가 잘 통하는이 작물을 재배하는 것이 낫다. 그러나 포도 나무는 직접 북풍으로부터 보호 될 것이다.. 따라서 집의 남쪽 또는 남서쪽 또는 다른 뒷마당 구조가 가장 적합합니다. 당신은 arbors 근처에 "Rizamat"을 심을 수 있지만, 여전히 덤불에 대한 추가 지원을 구축해야합니다. 수풀을 심을 때 건물의 기초부터 적어도 1 미터를 후퇴해야합니다.
또한, 포도의 성장에서 매우 중요한 역할은 그것이 심어진 토양입니다. 루트 시스템의 원활한 성장을 보장하고 수풀에 필요한 물질을 키우는 것은 가볍고 비옥해야합니다.
리자 마트 포도 재배에 어느 계절이 유리합니까?
포도를 재배하는 조건은 매우 다를 수 있습니다.이 작물을 재배하는 것이 봄과 가을에 모두 가능하기 때문입니다. 동시에, 어쨌든, 거기에 플러스와 마이너스가 있습니다.
포도 묘목의 봄 재배는 3 월 말에서 첫 여름에 시작됩니다. 모든 것은 당신이 구입 한 그레이의 종류에 달려 있습니다 : 여름에 재배되고 봄철까지 모든 겨울을 저장하거나 토양에 심어진 포도 포도 씨에서 겨울에 직접 자랍니다. 첫 번째 경우, 가능한 한 조기에 포도를 심어야하지만 첫 번째 열이 시작된 후에는 포도를 심어야합니다.
두 번째 - 5 월 말까지, 모종의 녹색 싹이 서리에 의해 손상 될 수 있기 때문에. 어쨌든, 심기 후에 포도는 새로운 장소에서 뿌리를 내리기 시작하고 적응하기까지 포도가 많은 수분과 보호를 필요로합니다. 첫 번째 재배 기간 동안 봄에 심은 포도 덤불은 잘 자라며 뿌리 시스템을 약간 개발할 수있어 겨울 서리에 더 강합니다 (Rizamat 포도를 숨기는 것을 거부 할 가치는 없지만).
그러나 가을에 포도를 심는 것이 더 수용 가능하도록하는 몇 가지 뉘앙스가 있습니다. 특히 이것은 보육 기관에서 모종의 종류가 엄청나게 많아서 원하는 포도를 찾을 수있는 기회가 증가합니다. 또한 토양은 가을에 더 많이 수분을 공급받으며 봄처럼 많은 양의 관수가 필요하지 않습니다. 또한, 가을의 식목은 사실 봄철까지 포도 품종을 보존하는 방법이며, 겨울에는 자라지 않기 때문입니다.
좋은 보호소와 함께, 그 그레이프는 손상을 입지 않으며 봄은 아름답게 자랍니다. 가을에는 묘목이 이미 휴면기에 들어간 10 월 중순에 포도를 심는 것이 가장 좋지만 서리와 추위는 아직 없습니다.
포도 "Rizamat"의 올바른 재배 : 그 뒤에 숨겨진 비밀은 무엇입니까?
리자 마트 (Rizamat) 포도의 정확한 심기의 비밀은 미래의 관목을위한 구덩이 예비 준비에 놓여 있습니다. 결국, 덤불이 잘 자라기 위해서는 많은 양의 비료가 필요하며, 비료를 준비하는 동안 구덩이의 바닥에 적용해야합니다. 특히 다음 작업을 수행해야합니다.
• 최소한 2 주 (봄에 심은 다음 가을에 심을 계획이라면) 깊이 80cm, 너비가 같은 구멍을 파야합니다..
• 분쇄 된 돌의 5cm 층이 바닥에 깔려 있습니다.
• 잔해 후에는 비옥 한 토양 10 센티미터, 부식질의 2-3 버킷 그리고 다시 토양 10 센티미터가 있습니다.
•이 모든 "케이크"는 철저히 섞여 있습니다 (잔해에만 닿지 않습니다).
• 결과 비료 층은 토양의 다른 층으로 덮여있어 모종의 뿌리가 비료로 태워지지 않습니다.
• 심기 전에 구덩이가 남겨져 비료가 잘 흡수됩니다.
그 간격에서, 구덩이의 토양이 떨어지는 동안 원하는 묘목을 찾아야합니다. 그것을 선택할 때, 당신은 뿌리에 아주 세심해야한다 : 그들은 희끄럽고 손상되지 않아야한다. 건강한 묘목에서는 상처가 녹색입니다.
심기 전에 포도 종묘가 수 일간 물 속에 있어야하며 이는 뿌리의 형성에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
포도를 직접 심는 것은 뿌리 고리의 레벨까지 구덩이에 놓인 모종이 구덩이가 완전히 덮일 때까지 점차 토양으로 덮여 있다는 사실에 있습니다. 그 후 포도 근처에서 지원이 이루어지며, 그것은 매우 풍부하게 물을 뿌린다. 그리고 그 주위의 토양은 많은 양의 뿌리 덮개로 덮여있다.. 겨울에는 부시가 모래로 덮여 있고 봄에는 모종의 상단에 슬롯이있는 판지 상자로 덮여 있습니다.
포도 관리 - 추수를 늘리는 데 도움이되는 필요한 절차에 대한 설명
포도가 물을주는 것은 매우 중요합니다. 왜냐하면 그 아래의 토양이 습도의 변화를 느끼지 않아야하기 때문입니다. 부시가 개화되기 전에 그리고 클러스터에 포도가 형성되는 동안이 작업을하는 것이 특히 중요합니다. 이 다양성의 수풀의 밑에 직접 물을 따르는 것은 가치가 있지 않다. 특별한 관개 구덩이를 찾아 내거나 관수 후에 묻혀서 뿌리 째 흙에 들여 쓰기를하는 것이 필요합니다. 뿌리 덮개는 이끼 나 검은 톱밥을 사용하는 것이 좋습니다. 뿌리 덮개의 최적 층은 3 센티미터입니다.
포도의 최고 드레싱은 식물에 대해 말하기 위해 수풀의 활력을 높이기위한 기초입니다. 포도는 특히 칼륨 - 인산염 비료와 유기물이 필요합니다. 파기 할 때나 덤불에 물을 뿌릴 때는 꼭 만들어야합니다.
그것은 매우 중요한 포도 덤불 품종 "Rizamat"정기적으로 가지 치기 및 의붓 자식을 제거했습니다. 이로 인해 포도 나무의 곰팡이 병을 예방할 수있는 기초가되는 덤불이 엷어지고 통풍이 잘됩니다. 또한 이 다양성은 싹을 쫓아 내고 잎이 강하게 축적되는 곳에서 잎을 자르는 것이 좋습니다.. 관목에 대한 동정없이 활발한 관목의 가지 치기를 수행해야합니다. 각 관목은 적어도 6 개의 새싹을 잘라냅니다.
부시가 곰팡이 및 오이 듐의 영향을받지 않도록하기 위해 부시는 계절에 3 번 화학 약품으로 예방 적으로 치료됩니다. 수풀의 개화 2 회와 꽃가루에 완두콩을 형성하는 동안 이러한 절차를 수행해야합니다. 최고의 약물은 보르도 혼합물, 쿠프로스 캇 및 스트로브 준비제입니다.
