돼지 고기는 많은 사람들에게 식단의 기초가되므로 많은 사람들이 가정에서 돼지를 사육하기로 결정합니다. 이 경우는 특히 까다로운 것이 아니며, 올바른 품종을 선택하는 경우 특히 그렇습니다. 많은 것은 실제로 품종에 의존하고 - 최대 성과, 수유 특성 및 구금 조건.
아래에서 우리는 이들 동물의 육류 방향을 대표하는 Duroc breed pig의 특징에 대해 논의 할 것입니다. 돼지 사육에 종사하는 것이 여전히 가치 있다는 확신을주기 위해, 우리는이 품종의 보살핌과 새끼 돼지 선택에 관한 규칙에 대해 자세히 설명 할 것입니다.
혈통과 건강한 piglets를 선택하는 실수를하지 않는 방법에 대한 유용한 조언
당신이 돼지 번식을 시작하기 전에 애완 동물의 유래를 결정할 건강한 개인을 선택하는 것이 중요합니다. 당신이 품종으로뿐만 아니라 당신을 약하고 비생산적인 동물을 판매 할 부도덕 한 판매자에게 가져갈 수 있기 때문에 이것은 상당히 중요한 순간입니다. 그래서 Duroc 품종의 piglets를 시장에 보내기 전에, 건강한 돼지의 자손을 선택하기 위해 일반적으로 받아 들여지는 다음의 규칙을 숙지하는 것이 중요합니다.
- piglets는 이미 1 개월의 나이에 판매에 적합하게됩니다. 동시에, 그들은 이미 어머니의 우유뿐만 아니라 규칙적인 음식을 먹는 법을 배워야합니다. 그러한 기술의 부족과 관련된 주된 문제는 젖소와 다른 사료를 먹이로 바꿀 때 돼지가 매우 강하게 상처를 입을 수 있다는 것입니다. 왜냐하면 이것은 암 with지로도 점진적으로 이루어져야하기 때문입니다. 그러므로 판매자에게 그가 돼지를 어떻게 먹 였는지, 무엇을 먹었는지 자세히 물어보십시오.. 어린 새끼 돼지가 음식을 섭취하는 과정을 지켜 보는 것이 바람직합니다. 음식을 입으로 완전히 움켜 쥐고 젖꼭지에서 빨아 먹지 말아야합니다.
- 돼지의 모든 종류의 중요한 특징은 올바른 물린 것입니다. 그것은 돼지가 얼마나 잘 씹을 수 있는지에 달려 있으며 결과적으로 그녀에게 제공된 음식을 소화합니다. 물린 것이 맞지 않으면, 돼지 턱이 그들 사이에 닫히면 커다란 틈이 보이거나 일반적으로 서로 다른 방향으로 향하게됩니다. 그러면 동물은 음식을 전혀 씹을 수 없으며 단순히 큰 조각으로 삼킬 것입니다. 대형 농장에서는 악의적 인 공급 업체가 돈을 벌기 위해 노력할 수도 있지만 그러한 동물은 대개 즉시 거부됩니다.
- 특정 품종의 돼지를 선택할 때,이 품종의 성인 개체의 특징적인 구성 특징을 미리 알아내는 것이 중요합니다. 보통 그들은 출생에서 나타납니다. 따라서, Dyurokov를 piglets로 선택할 때, 우선 그것은 그들의 색깔에주의를 기울일만한 가치가 있습니다 - 그것은 붉어 져야합니다. 이 돼지의 길이는 너무 길지도 짧지도 않습니다. 그들의 등에는 독특한 아치형 곡선 모양이 있습니다. 이 새끼 돼지가 다른 품종의 돼지와 함께 판매된다면, 당신은 즉시 Duroks가 상당히 높은 다리를 가지고 있음을 알 수 있습니다. 당신은 귀의 다소 큰 크기로 구별 할 수 있습니다.
- 많은 사람들이 한 번에 여러 사람을 시작하는 것이 좋습니다. 이 입장은 돼지가 무리의 동물이라는 사실에 의해 주장되며, 따라서 단일 함량으로 성장이 현저하게 악화 될 수 있습니다. 그것은 전혀 제로로 감소되거나 반대로 동물은 비만으로 고통 받게됩니다. 또한 한 번에 여러 마리의 새끼 돼지를 사면 암 from지에서 동물을 취하고 새로운 거주지에 적응하는 과정이 크게 촉진됩니다. 젊은 새끼 돼지는 음식에 대해 매우 강하게 경쟁하기 때문에 영양에 영향을 미치므로 결과적으로 체중이 매우 빠르게 증가합니다.
듀크의 품종 대표 특유의 특징
이 품종은 원래 매우 윤택 한 생산성의 방향을 가진 미국 돼지에서 나왔습니다. 그러나 번식과 신중한 번식 선택의 결과로, Duroki는 쇠고기 돼지가되었습니다. 그러한 재배 향은 특정 품종의 고기에 특별히 요구되는 것이지 지방과는 관련이 없습니다.
매우 견고하고 동물을 지키는 여러 가지 조건에 잘 적응했음을 입증하면서이 품종의 대표자는 전 세계적으로 매우 빨리 알려지게되었습니다. 그리고 오늘날 우리나라의 인구는 중요하지 않지만 점점 더 많은 아마추어 농민들과 브리더들이이 양식을 이혼으로 선택합니다.
Dyurokov 유지 및 번식의 장점
대중의 성장을 위해서는 어떤 이유가 필요하며 Durocam의 특징 인 여러 중요한 이점으로 구성되어 있음이 분명합니다. 그 중 가장 중요한 것은 다음과 같습니다.
Duroki는 가장 영속적 인 애완 동물입니다. 그들은 특별히 장착 된 돼지 고기에 보관할 수 있습니다. 그들은 거의 모든 온도 강하를 두려워하지 않습니다. 결국 Duroki는 더운 기후와 차가운 기후에 쉽게 적응할 수 있습니다. 이런 이유로, 기술 된 유형은 러시아 전역의 육종에 특히 유망한 것으로 간주됩니다.
여름철에는이 돼지 사료에 절대로 소비 할 수 없습니다. 이들은 보통 목초지에서 방목하는 데 잘 적응합니다. 녹색 사료는 육가공 돼지에게는 영양가가 높기 때문에 동물들은 목초지에서 탁월한 기분을 느낍니다. 또 다른 장점은 날씨가 좋을 때 Dyurokov가 비와 바람으로부터의 보호를 위해 특별히 설계된 창고가있는 경우 야간에 돼지 사육장으로 끌 수 없다는 것입니다.
의심의 여지가 없다. 다른 모든 돼지에 비해 서술 된 품종의 가장 중요한 이점은 육질입니다. 무엇보다, 도축의 결과로 얻은 시체의 무게에 대해서뿐만 아니라이 고기의 품질에 관한 것입니다. 돼지가 지방 조직을 축적하는 능력이 낮기 때문에 돼지 고기는식이 요법과 특별한 맛이 다릅니다. 또한 Dyurokov 고기의 품질은 변하지 않고이 동물들에게 먹이를주고 다른 품종의 대표자들과 교차시키는 방법이 다릅니다.
Duroc 종의 돼지의 존엄성은 도체 균일 성과 같이 이전의 점을 다소 반영합니다. 이 동물의 유기체는 주로 음식에서 단백질 구조를 얻는 데 초점을 맞추므로 동물의 근육 덩어리가 매우 빨리 자랍니다. 많이 움직일 기회가 있다면, 돼지는 축적 할 수있는 소량의 지방을 연소시킵니다.
똑같이 중요한 특징은 Duroks의 침착 한 성격입니다. 그들은 꽤 활동적이며 목초지를 가로 질러 먼 거리를 갈 수 있지만, 일반적으로 사람에게는 매우 우호적이며 분만 후에도 공격적으로 보이지 않습니다. 돼지 집에 보관할 때, 배고픔을 당하고 가능한 모든 방법으로 소유자에게 보여 주려고해도 새장을 깨뜨리는 일은 거의 없습니다. 이 특성은 암ows지가 스스로를 매우 보살 피고 심지어 인간 개입 없이도 자손을 완전히 떠날 수 있기 때문에 중요합니다.
유형 불량 : 그들과 싸우는 방법은 무엇입니까?
일반적으로 Duroki는 유지하기가 쉽지만 피드에 특별한주의가 필요합니다. 사실 그들의 몸은 두루마리가 필요하기 때문에 그들이 제공하는 음식은 적절해야합니다. 따라서 특유한 육류 특징을 가진 본격적이고 건강한 동물을 키우는 것은 음식물 쓰레기 만 독점적으로 드러내지는 않을 것입니다. 일반적으로 싸구려는 아니지만 일반적으로 특수 단백질 보충제를 살 수 있습니다.
듀룩 (Duroc) 품종이 흔히 겪는 가장 흔한 질병 중에서, 흡인 비염. 이것은 콧물로 다양한 기상 변화에 대한 알레르기 반응으로 나타납니다. 이것과 싸우는 것은 어렵지만 동물의 코의 이미 손상된 점막을 자극 할 추가 알레르겐을 제거 할 수 있습니다 : 곡물, 밀가루, 건초, 먼지.
번식의 또 다른 단점은 암 of지의 불임입니다. 한 돼지가 빛에 대해 생산할 수있는 돼지의 기록적인 수. 11. 평균적으로이 수치는 훨씬 낮고 세대의 재현성은 다소 낮지 만.
설명 된 품종의 대표자의 중요한 특징 및 특징
Duroks는 신체의 오히려 강한 구성과 오히려 큰 신체의 크기에 의해 구별됩니다. 이 돼지의 몸은 길지 않지만 길고 넓지 만 발달 된 근육 조직을 나타내며 품종의 대표자의 육질을 분명하게 나타냅니다. 멧돼지와 암수를 구분하는 것은 몸의 길이가 거의 동일하기 때문에 거의 동일합니다. 멧돼지에서는 180-185 센티이며, 암 in지에서는 175-185 센티미터입니다.
특히 밝게 구별 된 Duroc의 귀에 귀를 기울입니다. 그들은 크기가 약간 크고 측면과 앞으로 약간 매달려 있습니다. 머리는 중간 크기이며 근육 조직이 잘 자란다. 주둥이는 이마에 비스듬히 앞으로 오게된다.
새끼 돼지 선택을위한 권장 사항을 설명 할 때 이미 언급했듯이, Durorock은 상당히 높고 강한 발뿐만 아니라 아치 모양의 등이 특징입니다. 햄은 육질이 좋으며 육안으로도 잘 쪄집니다.
색깔에 관해서는, 일반적으로,이 돼지는 빨간 유형에 속한다. 그러나, 여러 교차, 블렌딩 및 번식 선택의 결과로, 하나는 Dyurokov를 황금색과 어두운 빨간색으로 만날 수 있습니다.
돼지 Duroc 및 그들의 성과의 가장 중요한 측면
품종의 생산성은 상당히 높아서 인기가 연결됩니다. 첫째, Durokes는 매우 빠릅니다. 둘째로, 그들은 비현실적으로 일일 체중 증가가 750-950 그램에 불과합니다. 따라서 6 개월까지는 새끼 돼지가 쉽게 100kg의 체중에 도달하는데, 이는 일반적으로 기름기 많은 육류의 특징입니다.
동시에, 성장 kg 당 3.7 피드 단위 만 소모됩니다. 성인기에, 멧돼지의 무게는 약 330-370 킬로그램에 이릅니다. Sow의 체중은 훨씬 적습니다 - 단지 240-320 킬로그램.
Duroc 품종의 돼지를 도살 할 수있는 경우, 총 수확량은 평균 약 80 %이며 육류는 58 ~ 70 %입니다. 동시에 지방의 두께는 17-18 밀리미터에 불과합니다.
그러나 고기 자체에는 많은 양의 근육 간 지방이 있으며, 총 양은 3.93 %입니다. 이 때문에 육류는 매우 열량이지만 육즙과 맛이 뛰어납니다. 비슷한 고기 구조는 희귀하고 감사합니다. 예를 들어, 이러한 지방층이있는 쇠고기는이 때문에 대리석이라고 불리며 엘리트 고기로 간주됩니다.
동물의 유지 관리 및 보살핌의 가장 중요한 측면
일반적으로이 품종의 내용에는 아무런 문제가 없습니다. 이것은 동물의 좋은 지구력과 적응 능력에 의해 촉진됩니다. 밀폐 된 돼지 사육장과 목초지에 둘 다를 보관할 수 있습니다. 그것은 모두 귀하의 개인 능력과 시간에 달려 있습니다. 고기의 질을 향상시키기 위해 정기적으로 걷기.
유제품 및 이미 자란 자돈들이 다량의 단백질을 함유 한식이 요법을하는 것이 중요합니다. 가장 중요한 것은 우유를 충분히 섭취한다는 것입니다.
튼튼한 새끼 돼지는 2 개월이 지난 시점부터 100kg이 될 때까지 시작할 수 있습니다. 정확하고 균형 잡힌 사료의 사용과 올바른 사료 공급 방식에 대한 존중과 함께이 무게는 매우 짧은 시간에 달성됩니다. 그래서 가장 좋은 피드는 다음과 같습니다.
- 감자 (끓인 물, 미리 데 씻는 물을주는 것이 좋습니다).
- 결합 된 사일로.
- 콩과 식물 (곡물과 줄기 모두).
- 케이크.
- 곡류 (귀리, 보리, 옥수수)는 제한된 수량으로 동물의 비만, 고기의 질적 손실을 가져 오기 때문에.
- 육질을 향상시키는 것 외에도 돼지 고기 배합비를 뼈와 어분으로 채우는 것은 물론 육류 및 어류 생산에서 비롯된 여러 가지 폐기물을 채우는 것이 매우 중요합니다. 단백질이 풍부한 유제품이 중요한 역할을합니다. 뿌리 채소 중에서 설탕과 사료 사탕무는 Dyurokov를 살찌게하는 데 매우 중요합니다.
- 당신은 obraty를 사용할 수 있습니다.
음식은 동시에 정기적으로 주어져야하지만, 급식의 빈도는 계절에 따라 다릅니다 :
- 겨울에는 하루에 세 번씩 돼지에게 음식을줍니다.
- 여름 - 하루에 두 번.
즉시, 우리는 돼지의 판매를 위해 Duroc 돼지를 유지하는 것은 비현실적이라는 것을 주목합니다. 그것들을 양질의 고기를 위해 독점적으로 재배하십시오. 그러나 결과가 정말 좋게 나오려면 다음 규칙을 준수하는 것이 중요합니다.
- 돼지는 아주 일찍부터 문자 그대로 첫날부터 유혹하기 시작해야합니다. 그렇지 않으면 발달에 뒤처져 구루병이 생길 수 있습니다.
- 철, 구리, 비타민이 함유 된 제품을받는 것이 중요합니다.
- 젊은 동물들에게 운동을위한 공간을 제공하십시오. 이것은 또한 성장과 발달에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
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성적 사냥은 묘사 된 품종의 돼지에서 다소 일찍 발생하지만, 동물이 적어도 10 개월 이상 된 후에는 짝짓기를하는 것이 좋습니다. 이전 임신은 암ow지의 건강에 많은 피해를 입히고 심하게 배수됩니다. 사냥이 나타나면, 돼지는 아주 긴장된 행동을 할 것이고, 그것은 외부 생식기를 붉게 할 것입니다. 그러한 활동은 대개 약 48 시간 동안 지속되지만 설명 된 표식이 나타나는 2 일째에 멧돼지를 멧돼지에게 보내는 것이 낫습니다.
Dyurokov에서 자손이 많지 않기 때문에 돼지 육종가들은 가능한 한 많은 노력을 기울여 그들을 보존하려고 노력합니다. 일반적으로 암 itself지 자체는이 문제를 잘 처리하며, 자손에게 많은 관심을 보이며 모든 돼지를 잘 먹이 킨다. 분만 자체에서 출산하는 것이 더 좋지만, 암 pig지에서 새끼 돼지를 제거하고, 탯줄을 자르고, 요오드로 담가서, 코, 귀 및 입을 점액에서 씻어내는 것이 필요할 것입니다.
암 Du지 듀록 (Duroc)의 우유 생산량은 약 41 킬로그램이며, 2 개월령의 둥지 질량은 141 킬로그램에 이릅니다. 새끼 돼지의 평균 생존율은 92-93 %입니다. 그것을 향상시키기 위해서는 임신 기간 동안 매우 풍부하고 효율적으로 암 feed지를 먹이는 것이 중요합니다. 또한, 그녀는 종종 많이 걸어야 만합니다.