칠리 페퍼를 심고 자라는 법

붉은 고추는 미국 열대 지방의 관목 인 매우 아름다운 식물입니다. 모든 사람들이이 식물성 배양 물이 고농축로 첨가 된 요리를 즐길 수있는 것은 아닙니다. 그러나 칠리는 재배에 대해 더 알고 싶어하는 정원사에게 관심이 있습니다.

연구 결과, 인체에 유용한 칠리 고추가 무엇인지 결정되었습니다.

  • 여기에는 많은 양의 미량 영양소가 포함되어 있습니다.
  • 적당량의 고추를 섭취하면 식욕이 향상되고 신진 대사 속도가 빨라지고 소화관이 정상화됩니다.
  • 그것은 뇌 활동과 간 기능에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
  • 알레르기, 불면증 완화, 감기 증상 완화, 간질 및 천식 발작을 억제합니다.
  • 암과 당뇨병의 진행을 늦 춥니 다.
  • 엔돌핀 생성을 자극하여 스트레스 저항과 통증 역치를 증가시킵니다. 순환계를 개선하고 면역 체계를 강화합니다.
아십니까? 칠리는 소금에 이어 세계에서 두 번째로 흔한 향신료입니다.

성장하는 뜨거운 고추 묘종

성장 고추의 agrotechnology에 따르면, 그것은 종 후추와 비슷하지만 심기의 뉘앙스와 규칙이 있습니다.

심기위한 씨앗 준비

칠리 씨앗을 뿌리기 전에 성장 자극기 또는 과망간산 칼륨 용액으로 잘 처리해야합니다. 이 솔루션 중 하나에 20 분 동안 심을 모든 씨앗을 담그십시오. 벌금 체를 통해 물을 붓고 난 후에. 즉시 식재료를 뿌리지 않고 젖은 걸레 냅킨에 싸서 따뜻한 곳에서 일주일 동안 발아 할 때까지 두는 것이 좋습니다. 씨앗이 마르지 않도록 헝겊에 정기적으로 습기를 공급해야합니다. 첫 번째 싹이 나타나기 만하면 씨앗을 즉시 뿌려야합니다.

그것은 중요합니다! 미래의 고추를 피우기 위해 냅킨을 펼치면 안됩니다. 7 일이 지난 후에 씨앗은 새싹을, 지 않고 열립니다.
그러나 보호받지 못한 토양에 껍질을 벗기지 않고 고추 종자를 심으면 어떻게 될 것입니까? 철자 용어 만 지속됩니다. 또한, 특정 유형의 고추는 개별 발아 기간으로 구별됩니다. 때로는 한 달이 걸릴 수도 있습니다.

묘목의 수용력과 토양

묘목을 고를 지의 여부를 즉시 결정해야합니다. 그렇다면 씨앗을 큰 용량으로 뿌릴 수 있습니다. 붉은 고추 뿌리 시스템은 변형에 대해 매우 고통 스럽습니다. 이는 피킹 할 때 불가피합니다. 이 절차는 5 일 동안 매우 고통스럽게 식물에 의해 용인되며 일부는 심지어 죽을 수도 있습니다. 그러한 성장 고추는 결과적으로 수십 가지가 아닌 수 백 부시를 얻고 싶을 때에 만 정당화됩니다. 씨앗을 발아시키고 별도의 용기에 심는 것이 훨씬 쉽습니다.

그것은 중요합니다! 동일한 용량의 씨앗을 여러 번 연속해서 뿌리려고한다면, 파종하기 전에 완전히 소독해야합니다. 이렇게하려면 끓는 물과 표백제를 모두 사용할 수 있습니다.
매운 칠리 페퍼의 묘목은 많은 양의 부식질, 좋은 배수 및 6.0-6.5의 pH 수준이있는 비옥 한 토양에서 가장 편안하다고 느낍니다. 토양 혼합물은 부식질, 모래 및 점토를 2 : 1 : 1의 비율로 준비합니다. 지렁이 양식을 조금 더 추가하여 토양의 습기를 안정시키고 추가로 풀어주는 것이 좋습니다. 씨앗을 파종하기 전에 상점에서 기성품 인 토양을 구입 한 경우 며칠 동안 실내에 보관하여 따뜻하게하고 산소를 제거하십시오.

아십니까? 멕시코에서는 핫 칠리 페퍼를 기반으로 한 수프를 조리했습니다. 그것은 "라딘 (Ladin)"이라고 불리우며 숙취에 대한 좋은 치료제로 사용됩니다.

묘목 뿌리기

묘목에 고추 종자를 올바르게 뿌리려면 다음과 같은 지침을 따라야합니다.

  • 씨앗은 서로 5cm 떨어진 곳에 심어야합니다. 그렇지 않으면, 식물은 빛의 부족으로 고통을 겪을 것이고, 따라서 성장에 뒤처 질 것이다.
  • 토양은 질석을 첨가하여 비옥 한 상태 여야합니다.
  • 토양 혼합물에 씨앗을 담그는 것은 5mm가되어야합니다.
  • 심기의 끝에서 관개를하는 것이 좋습니다.

위의 모든 것 외에도, 토양의 수분 수준과 그 토양에 대한 열에 대한 접근을 따르십시오. 칠리의 각 유형은 특정 온도 조건에 적합하지만 평균은 여전히 ​​22-25 도의 점수로 감소합니다. 이 온도는 지속적으로 유지되어야합니다. 종자 성장 속도는 생성 된 온도 조건뿐만 아니라 식물 자체의 다양성에 달려있다.

아십니까? 붉은 고추 고추의 열매는 엄청난 양의 비타민 A를 포함하며 당근보다 많습니다. 그 사용은 또한 씨앗에 포함 된 보양제로 인해 리비도를 증가시킵니다. 그린 칠리는 감귤류보다 비타민 C가 더 많습니다.

묘목을 키우기위한 관리 및 조건

칠리 페퍼에 대한 성장 조건은 복잡한 기술 조치의 복잡성을 암시합니다. 가장 편안한 조건에서 고추 콩나물의 생육을 위해서는 일광 절약 시간이 12 시간 이상이어야합니다. 따라서 겨울 재배에는 특수한 필 름 램프를 사용한 추가 조명이 필요합니다. 씨앗 용기는 햇빛에 노출되지 않는 밝은 장소에 두어야합니다.

첫번째 진실한 잎이 나타날 때, 10-12 cm의 거리에 픽업을 쑤실 수 있고 동시에, 주요 뿌리를 ¼에 핀치. 이 방법으로, 당신은 칠리 페퍼에 대한 강력한 루트 시스템의 형성에 기여합니다. 다이빙 식물은 이식을 옮길 수 없으므로 최소한 두 개의 잎이 형성 될 때까지 다이빙을해서는 안됩니다. 가벼운 고추가 부족하여 너무 약해지고 약해지기 때문에 식물의 잠수로 긴장을해서는 안됩니다.

그것은 중요합니다! 다이빙 칠리 때, 돋아 동안 볼 수있는 수준 아래로 깊이하지 마십시오. 고추는 동료 토마토와 달리 측면 뿌리를 형성하지 않으므로 뿌리가 깊게 묻혀 산소 결핍증을 앓게됩니다.
남동부 또는 남서부 창문에 후추의 묘목을 놓아서 고추의 가장 편안한 조명을 보장합니다. 후추가 충분한 빛을 내지 못하면 단풍이 희미 해지고 밝아집니다. 짙은 녹색이면 묘목에 햇빛이 충분히 들어옵니다.

고추는 따뜻하거나 더운 기후에서 나옵니다. 그런 뜨거운 고추는 실온에서 증류수가 필요합니다.. 토양을 과도하게 젖히지 마십시오. 이로 인해 검은 색 다리가 생길 수 있습니다. 실내 습도가 50 % 미만인 경우 잎을 따뜻한 물에 살포하십시오.

그것은 중요합니다! 묘목이 갑자기 단풍에서 떨어지기 시작하면, 더 밝은 곳에서 용기를 재배치하거나 추가 조명을 준비해야합니다. 묘목 상단에서 30cm 높이에 파란색 - 보라색 램프를 설치하십시오.

묘목 경화

온실에 칠리 모종을 재배하기 1 주일 전에 준비 활동을 경화의 형태로 수행해야합니다. 모종은 매일 온도와 습도의 차이에 익숙해야합니다. 가장 쉽고 효과적인 방법은 발코니에서 식물로 팔레트를 꺼내 2 시간 동안 두는 것입니다. 매일 신선한 공기를 마시는 시간이 증가해야합니다. 기억하십시오 : 토양의 최저 일일 온도가 12-13 ° C에 도달하면 비보호 토양에 칠리 페퍼를 심는 것이 가능합니다.

온실이나 온실이 아닌 열린 하늘 바로 아래에서 심을 계획이있는 모종을 단단하게 만드는 것이 특히 중요합니다. 후추를 고칠 때 온도의 변화뿐만 아니라 창문의 집보다 몇 배 더 밝아지는 빛에도 사용됩니다. 어린 식물에 충격을 주 지 않기 위해서, 그들은 어둡게하고 점차 점차적으로 점차적으로 햇빛에 충분히 익숙해 져야합니다.

아십니까? 마야 인디언들은 강한 치통을 멈추기 위해 잇몸에 뜨거운 고추를 문질렀다.

영구적 인 장소에서 칠레 묘목 심기

칠리 페퍼가 적절한 치료를 받았다면, 심기까지 약 20cm의 강한 부시가 될 것이고, 각각은 적어도 10 개의 잎과, 심지어는 새싹을 가져야합니다. 꽃이 피거나 열매를 맺는 묘목은 잘못되었습니다. 이러한 과도한 성장은 심는 데 특히 온실이나 온실에서만 특별한주의가 필요합니다. 뜨거운 고추를 심기 위해 할당 된 장소는 맑고 바람에 날리지 않아야합니다.

그것은 중요합니다! 전임자를 기억할 가치가 있습니다. 칠레는 오이, 콩과 식물 또는 녹색이 자라는 데 사용되는 침대 위에 심어 놓을 수 있습니다. 감자 나 토마토를 심는 것은 금지되어 있습니다!
뜨거운 고추의 묘목을 심기 전에, 지구가 루트 시스템의 깊이에 얼마나 따뜻하게 있는지 확인하십시오. 지상에서 12cm 아래의 온도는 15 ° C 이상의 온도 여야합니다. 열린 땅에있는 고추는 수풀 사이에 25cm 간격으로 행 사이에 50cm의 간격을두고 행으로 심어야합니다. 미리 준비된 우물은 끓는 물로 채우고 침대를 수평으로 놓습니다. 조심스럽게 탱크에서 고추를 제거하십시오 (따기가 완료된 경우 개별 컨테이너에서). 작물의 숙성 기간을 줄이고 수량을 늘리기 위해 심지 않게 식물을 심습니다. 그들이 한 덩어리에 달콤한 고추를 심는 것은 바람직하지 않습니다. 가장 편리한 이웃은 당신이 심은 칠리 페퍼의 종류에 상관없이 고수풀, 금잔화, 바질, 파슬리 및 금송화와 함께있을 것입니다.

아십니까? 칠리를 맛본 유럽의 첫 거주자는 크리스토퍼 콜럼버스 (Christopher Columbus)였습니다. 그것은 1493 년 미국에서 일어났습니다. 그로부터 100 년 후 고추가 전 세계로 퍼졌습니다.

매운 칠리 페퍼를 키울 때의주의와 비밀

일단 최적의 조건을 만들면 우리 나라의 상황에서도 뜨거운 칠리 고추를 재배하는 것이 어려울 것입니다. 이 경우, 관목 식물은 강하고 건강해질 것입니다. 당신이 당신의 줄거리에 더 많은 땅딸막 한 식물을보고 싶다면, 당신은 정기적으로 그들의 꼭대기를 꼬집어 수 있습니다. 목표가 크고 양질의 과일이 소량이라면, 꽃의 일부를 제거하고 수풀에서 자랍니다.

전문가에 따르면, 붉은 매운 고추는 이미 토양에 포함 된 것을 제외하고 추가적인 비료를 만들 필요가 없다고한다. 그러나 식물을 강하게 키우고 복잡한 비료를 한 달에 두 번 만들 수 있습니다.

고추를 따르지 말고 땅에 균열이 생기지 않도록하여 깊게 말립니다. 따뜻한 물로 식물에게 물을주지 만 태양 활동이 최고점에 이르지 않도록 뿌리 시스템을 태우지 않도록하십시오.

아십니까? 고추의 크기가 작을수록 날카로운 것입니다. 가장 "핵"칠리 - 최대 5cm 길이.

수확

7 월에서 10 월까지 매운 고추를 수확 할 수 있습니다. 열매는 성숙하면서 줄기와 함께 찢어지며 원하는 크기와 싱싱한 구조에 이릅니다. 마지막으로 탁월한 맛의 질은 붉은 고추가 맺은 후에 만 ​​고추를 태 웁니다.

많은 채소 또는 베리 작물과 마찬가지로 칠리 페퍼를 보관하고 18-20 ℃의 온도에서 안전하게 숙성시켜야합니다. 따라서 그것의 맛은 그것의 포화 및 zhguchest를 찾아 낸다. 훨씬 더 오래 지속되도록 말린 뒤에 줄기 뒤의 실에 매달았다. 화창한 날씨에 매주 칠레를 말린 것. 매운 고추 깍지는 또한 얼 수있다.

아십니까? Capsaicin은 칠리 페퍼에 존재합니다. 그것은 색이없고, 결정질 구조이며, 날카로운 맛이 있습니다. 그것은 칠리의 그런 불타는 감각을주는 이것입니다.

귀하의 취향과 기후 조건에 적합한 고추 품종을 선택하고 심는 것과 효과적인 농법을 적용하는 것이 품위있는 칠리 작물을 재배하는 데 도움이 될 것입니다.