정원과 여름 별장에서 때때로 검은 딸기가 든 나무 딸기 수풀을 발견 할 수 있습니다. 이 라즈베리는 블랙 베리라고합니다. 많은 사람들이 블랙 베리를 먹습니다. 사실 닮은 점이 매우 큽니다 : 보라색 색조의 열매와 뾰족한 싹이있는 커다란 검은 색입니다. 레드 라즈베리와 블랙 베리의 많은 유용한 특성을 결합한 블랙 라즈베리 블랙 베리는 수확량, 맛 그리고 무엇보다도 인간 건강에 대한 유용성을 능가합니다.
아십니까? 기존 블랙 라즈베리 품종의 대부분은 미국에서 얻은 것입니다. 1832 년 N. Longawart가 야생 성장하는 미국산 블랙 베리 같은 라즈베리를 바탕으로 오하이오 Remontant 품종을 얻었습니다.
칼로리 블랙 라즈베리
블랙 라즈베리는 레드와 비교할 때 칼로리가 높은 제품으로, 100g 당 72Kcal 대 46-60g입니다. 단백질과 지방 및 탄수화물 함량이 낮 으면 블랙 라즈베리가 저 단백질식이 요법에 사용됩니다. 맛있는 블랙 라즈베리 열매는 케이크 또는 초콜릿 캔디에 좋은 대안입니다.
까만 나무 딸기 : 경이로운 장과의 구성
1990 년대 후반, 새로운 큰 과일을 곁들인 검은 딸기 품종의 출현으로 많은 정원가는 흑색 나무 딸기의 재배를 포기했습니다.
블랙 라즈베리는 독특하고 특이한 화학 성분을 가지고있어서 다른 유용하고 약용 식물 중에서도 선두 자리를 유지할 수 있습니다. 많은 과학자들은 블랙 라즈베리의 품질이 다른 모든 라즈베리와 블랙 베리 품종을 능가한다고 믿습니다. 여기에는 비타민 C와 유기산이 약간 부족한 비타민, 미량 영양소 및 다량 영양소가 포함되어 있습니다.
아십니까? 미국 정원사가 까만 나무 딸기를 전파하는 법을 배우는 데는 18 년이 걸렸습니다. 1850 년 H. Doolittle은 꼭대기 층의 도움으로 이것을 할 수있었습니다. 이것은 미국과 유럽에서 번식 작업을 적극적으로 개발하는 데 기여했습니다. 1896 년에 D. Miller는 유명한 Cumberland 품종을 자랐습니다. 블랙 라즈베리의이 등급은 서리를 -30 ° C로 유지합니다. 20 세기 초. 미국, 프랑스, 영국, 폴란드, 일본 및 기타 국가의 정원사들은 수십 종류의 새로운 품종 (브리스톨, 모리슨, 나폴리, 던디 등)을 자랐습니다.
그러나 블랙 라즈베리의 주요 장점은 훌륭한 콘텐츠입니다 :
- 철 (다른 모든 열매를 능가한다), 구리 및 망간;
- β- 시토스테롤;
- 안토시아닌, 항산화 제 및 ellagic acid (딸기 두 개, 호두 - 세 개).
또한 블랙 라즈베리 열매의 비타민 - 미네랄 복합체는 비타민 C뿐만 아니라 B 그룹 비타민 (1, 2, 5, 6, 9), PP, A, E, H뿐만 아니라 요오드, 아연, 붕소, 칼륨, 칼슘, 불소, 코발트, 인, 셀레늄, 나트륨.
블랙 라즈베리는 섬유, 다당류, 탄닌을 함유하고 있습니다.
아십니까? 미국의 전문가 (의사 및 영양사)는 1 년에 2 킬로그램의 블랙 라즈베리를 섭취하면 암의 위험이 거의 완전히 감소한다고 계산했습니다. 몸의 색조가 증가하고 노화가 느려집니다.
몸을위한 블랙 라스베가스의 치유력과 장점
블랙 베리 라스베리는 그 유익한 성격 때문에 비공식적 인 "열매의 여왕"을 받았습니다. 그것의 구성 때문에, 그것은 특별한 속성을 가지고 있습니다.
블랙 라즈베리를 규칙적으로 섭취하면 다음을 할 수 있습니다.
- 중 금속 및 방사성 핵종을 신체에서 제거한다 (방사선 방호 특성으로 인하여).
- "나쁜"콜레스테롤의 수준을 낮추십시오;
- 낮은 혈압;
- 헤모글로빈의 수준을 증가 시키십시오, 빈혈의 치료에서 혈액 세포의 수;
- 피부와 시력을 개선하십시오 (블랙 라즈베리 열매의 안토시아닌 덕분입니다).
- 벽을 강화하고 혈관의 상태를 개선한다.
- 붓기 제거 (방광 치료시);
- 소화관을 개선하고, 위장 및 장의 문제를 제거합니다.
- 악성 종양의 위험을 줄이고 (ellagic acid의 함량이 높기 때문에) 식도, 자궁 경부, 결장 및 가슴 암의 진행을 늦추십시오.
그것은 중요합니다! 고혈압으로 고통받는 사람들은 블랙 라즈베리를 정기적으로 섭취해야합니다. 이 식물의 열매는 화학 물질을 대체하고 단기 효과가 아니라 오래 지속되는 효과와 지속적인 결과를 제공합니다.
블랙 라즈베리는 특히 여성의 건강에 유용합니다. 불임 치료시 다양한 부인병을 치료할 때 블랙 라즈베리를 적극적으로 섭취하는 것이 좋습니다. 생리주기에 문제가있는 여성은 차를 마시고 통증을 줄이거 나주기를 정상화하는 등의 유리한 특성을 사용할 수 있습니다.
까만 나무 딸기는 ARVI를위한 제일 처리이다. 꿀은 나무 딸기와 결합하여 협심증 치료에 도움이되는 특성을 한층 강화시킵니다. 양치질을위한 좋은 도구는 블랙 라즈베리 열매의 달인입니다. 이 열매는 특히 봄에 몸이 비타민을 필요로하고 감염에 취약 할 때 유용합니다.
아십니까? 라스베리 물은 입증 된 민간 요법으로 술에 취한 상태에서 빨리 술을 마시고 숙취의 효과를 줄이면됩니다 (이 경우 단순히 라즈베리 물을 마셔야합니다).
딸기,뿐만 아니라 많은 유용한 물질 (유기산, 엽산, 요오드, 망간, 플라보노이드, 비타민 C, K, E, 마그네슘 등)을 포함하는 검은 딸기 나무 잎은 치료 적 특성을 가지고 있습니다. 잎은 달이기, 주입, 차의 형태로 사용됩니다. 국물은 감기, 기관지염 (잎은 좋은 거담제와 발한 성질을 나타냄)을 치료합니다.
민간 요법에서 검은 나무 딸기 잎으로 만든 약용 차는 매우 유명합니다. 나무 딸기 잎을 양조하는 방법 중 가장 쉬운 방법은 말린 나무 딸기 잎 2 큰술을 보온병에 부은 다음 끓는 물에 1 리터를 붓는 것입니다. 3 시간 후 주입이 준비됩니다. 하루에 3 번 100ml를 마시기 전에 20 분간 마시십시오.
그것은 중요합니다! 블랙 라즈베리 잎은 6 월과 7 월에 가장 잘 모입니다. 젊은 윗부분의 싹에서 손상을 입지 않고 질병의 흔적도없이 수집해야합니다. 건조하고 환기가 잘되는 어두운 방에서 건조하는 것이 좋습니다 (냄새가 나지 않도록).
항 경화 효과, 기침, 강장제 등과 같은 라즈베리 잎의 유용한 특성은 복잡한 치료에서 필수적입니다.
여성의 아름다움을위한 블랙 라스베리의 장점
블랙 라즈베리는 미용에 적극적인 사용을 발견했습니다. 그리고 딸기뿐만 아니라 나무 딸기 잎과 꽃도 사용됩니다.
따라서, 죽을 때까지 나뭇잎을 땅에 묻히면 (믹서기로, 소량의 경우 - 박격포에서 깨질 수 있음) 마스크 (여드름과 피부 염증의 경우) 형태로 사용됩니다. 마스크를 15-20 분 동안 부과하고 따뜻한 물로 씻으십시오.
잎 세척의 즙은 머리를 씻었습니다. 머리를 낫게하고 뿌리를 강하게하며 성장을 자극합니다. 블랙 라즈베리 (black raspberry)의 꽃에서 알레르기를 치료하는데 사용되는 과즙을 만듭니다.
여성용 화장품에 적극적으로 사용되는 블랙 라즈베리 열매 주스의 유익한 성질은 피부 색조를 유지하고 모공을 가늘게하며 노화 과정을 중지시키는 능력입니다.
블랙 라즈베리 펄프와 주스가 가면의 주요 성분입니다 :
- 기름진 피부의 경우 - 베리 (피부에 베리 펄프를 바르십시오);
- 정상 / 건성 피부용. 라즈베리 펄프 (2 작은 술)에 달걀 거품 (1 달걀), 사우어 크림 (1 티스푼)을 넣고 20 분 동안 발라주세요. 차가운 물로 헹구십시오. 또 다른 옵션은 라스베리와 요구르트 마스크입니다.
블랙 라즈베리 로션을 효과적으로 클렌징합니다. 그것의 준비를 위해 1 tbsp가 필요합니다. 내가 라스베리와 300 그램의 보드카. 라스베리는 어두운 곳에서 10 일 동안 긴장을 선언하고 끓인 물 600 ml를가합니다.
구매할 때 나무 딸기를 선택하는 방법
블랙 라즈베리 열매는 운송 수단을 쉽게 옮기고 장시간 동안 탄력성과 무결성을 유지하기 때문에 시장에서 라스베리를 선택할 때 특별한 문제는 없습니다. 블랙 라즈베리를 선택하면 시각적으로 그리고 촉각 적으로 평가해야합니다 (손가락으로 베리를 드십시오). 무엇보다 맛과 향을 고취시키는 것이 가장 좋습니다. 
금기와 가능한 해악
라스베리는 빨강뿐만 아니라 검정색이지만 혜택을 가져올 수는 있지만이 베리를 사용하기 전에 알아야 할 금기 사항이 있습니다.
까만 라스베리는 사람을 위해 추천되지 않는다 :
- 라스베리에 알레르기 반응을 일으키기 쉽다.
- 신장 질환;
- 위염이있다.
아십니까? 블랙 라즈베리의 모든 종류의 중앙 차선에서 컴벌 랜드 라즈베리 (산딸기 캄버 렌드)가 가장 잘 순응했습니다. 외관상으로,이 라스베리는 강하게 블랙 베리와 유사합니다 (그러나, 그것과는 달리, 익은 딸기는 줄기에서 쉽게 제거됩니다). 컴벌 랜드는 서리와 가뭄에 저항력이 강한 품종으로 조기 숙성 열매입니다. 열매는 샤워를하지 않고 탄력 있고 달콤한 꿀입니다. 맛의 약간의 신맛과. 적절한 관리로 그는 실제로 아프거나 해충이 없으며 새는 열매를 맺지 않습니다.
그것은 종종 라스베리가 임신 과정에 영향을 미칠 수있는 방법, 그 이점과 어머니와 자녀의 건강에 해를 끼치는 지에 대해 질문을 받는다. 블랙 라즈베리는 임산부에게는 금기가 아니지만 (알레르기 반응을 유발할 수있는 빨간색과는 달리) 합당한 양입니다. 반대로, 비타민과 미네랄의 독특한 조합은 아이를 낳을 때 매우 유용합니다. 나무 딸기 잎 차는 자궁 수축을 일으킬 수 있으므로 임신 초기에는 자궁 수축을 자제하는 것이 가장 좋습니다.
