성장을 위해 토마토를 선택하는 방법?

토마토의 품종과 잡종은 매우 다양합니다. 각 야채 재배자는 자신의 취향에 따라 재배 할 수 있습니다. 일부는 크고 육질 인 과일, 작고 달콤한 과일과 같은 과일을 좋아하고 누군가는 자신의 지역의 기후 조건 유형을 선택해야합니다. 온실 또는 야외에서 심는 토마토를 선택하는 방법을 알아 내야합니다.이 종은 가장 생산적이며 탁월한 맛입니다.

선정 기준

토마토 품종의 선택은 일반적으로 식물을 심는 장소, 개방 된 장소 또는 보호 된 땅, 토마토의 맛, 재배 (신선한 사용, 산채, 보존), 야채의 저장 수명, 질병에 대한 저항 등 많은 요소에 따라 달라집니다.

수율

수확량이 많은 품종의 배양은 1 평방 미터 당 5kg 이상의 채소를줍니다. 착륙. 온실에서 상업적 목적으로 재배 된 일부 교잡종은 재배 1 미터에서 20 kg의 토마토 작물을 생산할 수 있습니다. 토양에서 작물을 재배 할 때 온실보다 작기 때문에 토마토의 총 생산량은 초기에 많았던 것이 바람직합니다.

시베리아, 우랄, 모스크바 지역, 레닌 그라드 지역 등 다양한 지역에서 최고의 토마토 품종을 확인하십시오.

오픈 지상에 큰 작물을 달성하기 위해서는 그러한 품종을 심어야한다 :

  • "아나스타샤" - 중간 크기의 높이가 130 센티에 달하는 부시, 중간 포화 된 적색 또는 부르고뉴 과일로 최대 200 그램. 수확량은 재배 1m에서 12kg입니다.
  • "디아 볼릭" - 작고 키가 큰 부시 (최대 120cm), 140g의 밝은 빨간색 직사각형 열매. 운송, 겨울 준비에 적합하며 질병에 노출되지 않습니다. 산업 규모에서는 1 헥타르의 재배에서 최대 600 센트의 토마토를 얻을 수 있습니다.
  • "폭포" - 초기 숙성 기간의 키 큰 덤불, 밝은 오렌지, 밀도, 직사각형 과일을했습니다. 유리한 재배 조건을 지키면 작물은 1m의 하선 당 최대 8kg입니다.
  • "나스 테나 F1" - 높이가 150cm에 달하는 초창기 숙성 하이브리드, 최대 300g의 다육 질의 붉은 열매. 저온, 고습 및 질병에 강합니다. 생산성은 착륙 1m에서 18kg까지 도달 할 수 있습니다.
  • "라스베리 자이언트" - 800g에 달하는 거대한 분홍색 열매를 가진 초기 익은 등급. 질병에 걸리지 않으며 파괴자에 대해 안정적입니다.

그것은 중요합니다! 엄청난 양의 수확량을 가진 품종은 강한 향기와 특별한 맛을 가지고 있지 않다는 사실에 주목해야합니다. 왜냐하면이 식물들의 모든 에너지는 영양가있는 섬유와 당분의 축적이 아니라 많은 수의 과일을 형성하기위한 것이기 때문입니다.

과일과 관목의 크기

과일 토마토의 크기는 다음과 같이 나눌 수 있습니다.

  • 매우 큰 (700-1000 g);
  • 대형 (300-500 g);
  • 매체;
  • 작은;
  • 매우 작습니다 ( "Cherry").
큰 fruited 중 그러한 품종을 구별 할 수 있습니다 :

  • "황소의 마음" - 중기 토마토, 과일은 600g에 달하고, 고밀도 펄프가 있습니다.
  • "세인트 앤드류의 서프라이즈" - 수풀의 높이가 2m에 이르고, 다양한 샐러드로 사용됩니다. 대형 나무 딸기 열매는 최대 700g까지 자라며 육즙이 많고 다량의 펄프가 있으며 최소의 씨앗이 있습니다.
  • "지구의 기적" - 달콤한 고밀도 펄프가있는 길쭉한 심장 모양의 과일, 500g에 도달
작은 품종 :

  • "블랙 무어" - 평균 성숙과 작은 갈색 열매가 혼합되어 50g에 달합니다. 보존에 사용됩니다.
  • "세계의 경이" - 레몬, 토마토, 체중이 100 g 인 작은 색, 모양. 한 부시의 수확량은 50 열매입니다.
  • "타라 센코 2" - 작은 열매의 거대한 브러시를 형성하는 키가 큰 관목, 각 클러스터에 약 60g에 약 35 과일이 익는다.
정원사는 매우 작은 토마토 "cherry"의 장식적인 종류를 좋아합니다. 야채 밭에서나 창가에있는 화분에서 재배 할 수 있습니다. 가장 유명한 대표자는 "녹색 진주", "레몬", "허니 드롭", "정오", "Yantar"입니다.

수풀 토마토의 높이는 다음과 같은 유형으로 나눌 수 있습니다 :

  • 결정 요인 (수풀은 크기가 작다) - 높이가 100cm에 이른다. 덤불은 과도한 싹을 매거나 제거 할 필요가 없다는 장점이있다.
  • 불확정 (등산 높이) - 2m로 자라는 반면, 덤불은 지지대 설치 및 수풀 형성이 필요합니다. 차례로, 높은 품종과 잡종은 다음과 같은 유형으로 나뉘어집니다 : 표준 (조밀 한 부시와 함께); 비표준 (얇은 부시는 종종 무게를 감당할 수 없기 때문에 지지대 설치가 필요함).
  • 중간 또는 반 결정자 - 80 ~ 110cm 높이에 도달 할 수 있습니다.
표준 품종은 최소한의 보살핌과 덤불을 묶을 필요가 없기 때문에 야채 재배자들 사이에서 가장 바람직한 것으로 간주됩니다..

숙성 시간

숙성 기간에 따라 토마토는 다음과 같은 유형으로 나뉩니다.

  • 조기 숙성 - 최대 100 일 숙성 기간. 이러한 토마토에는 품종 "Don Juan", "Oak", "Alpha", "White filling", "Valentine", "Amur shtamb"이 포함됩니다.
  • 중순 - 115 일째까지 만기가 되십시오. 일반적인 품종 : "Tsarevna", "Pink Elephant", "Akulina", "Hybrid 35", "Giant 5", "Volgograd".
  • 늦은 숙성 - 성숙을 위해서는 117-130 일이 필요합니다. 이 토마토는 특히 인기가 없지만 유통 기한이 길다. 여기에는 "세상의 원더", "드 바라 오", "갈색 설탕", "타이탄"이 포함됩니다.
  • 울트라 초기 하이브리드 - 가장 많이 요구되는 유형의 토마토로 단 70 일 만에 숙성됩니다. 이러한 품종의 씨앗은 "극북", "네프 스키", "산 카"및 "적색의 빨간 두건"과 같은 서리까지 저온을 견딜 수 있습니다.

아십니까? 토마토에는 콜레스테롤이 들어 있지 않지만 인체에서 생산되지 않은 비타민 A, C, 안료 리코펜, 심지어 행복 호르몬 인 세로토닌이 포함되어 있습니다.

질병 및 해충 저항

토마토의 가장 흔하고 위험한 병은 늦은 병이다. 다른 질병에는 다음과 같은 질병이 포함됩니다 : 갈색 반점, 모자이크, 회색 부패, 검은 다리, 갈색 부패, 과일 부수기. 토마토를 공격하는 해충들에게는 medvedka, wireworms, 유충, 국자, 흰 파리가 포함됩니다. 정원사가 질병을 예방하기 위해 취하는 예방 조치에는 다음이 포함됩니다.

  • 묘목을 과망간산 칼륨으로 성장시키기 전에 종자 처리;
  • 구리 함유 제제의 토양 도포;
  • 온실에서 토지를 완전히 대체하거나 열린 장터에 심기위한 위치를 바꾼다.
이러한 질병에 내성을 지닌 잡종은 각 질병의 특성을 고려하여 다음과 같이 유도됩니다.

  • "보헤미아" - 5 조각의 브러쉬에 수집 된 무거운 과일과 srednerosly 결정 하이브리드. 생산성 - 수풀에서 최대 6kg.
  • "블리치" - 약 80 일 동안 결정 인자 종이 숙성 됨. 역마차, 담배 모자이크, Fusarium, Septoria 및 괴사에 내성.
  • "오페라 F1" - 초기 익은 하이브리드는 높이가 1 미터에 이릅니다. 질병은 잘 전달됩니다 : fitoftoroz, 흰 반점, 모자이크, 포자 즈, 괴사.
  • 스파르타 크 F1 - 최대 200g의 큰 열매를 가진 불확실한 종.이 품종은 포자충 병, 마름병, fusarium, 모자이크, 검은 다리에 잘 견딥니다.
  • "Virtuoso F1" - 예리한 온도 변동, 조명 및 온실 조건의 변화에 ​​강한 미결정 등급. 토마토는 후기 병해, 뿌리 부패, fusarium, 모자이크, cladosporia 및 blackleg에 내성이 있습니다.

유통 기한

성숙을 금지하는 유전자를 함유 한 품종 만이 오래 보관할 수 있습니다. 가장 흔히 이들은 좋은 보존 목적으로 자란 늦종 숙성 교배종입니다. 이 토마토는 열매를 익히고 가벼운 갈색을 얻는 초기 단계에서 수확됩니다. 그들은 나중에 18 ℃의 공기 온도에서 양념을 낸다.

수명이 긴 잡종을 취급하십시오 :

  • "Dominator", "Lazar", "Radical"- 1 개월 이상 저장 됨.
  • "기린 (Giraffe)", "팜 솔트 (Farm Salt)"- 유통 기한은 4 개월까지.
  • "Lazybok", "New Year", "Long Kiper"- 내년 1 월까지 맛을 잃지 않습니다.

그것은 중요합니다! 긴 저장고의 토마토는 짙은 껍질을 가지고 있으며, 아로마와 맛이 뚜렷합니다. 이것은 그들의 숙성 과정이 인공적인 환경에서 일어난다는 사실 때문입니다.

성장 조건

특히 중요한 것은 토마토가 기후 조건에 적응할 수 있다는 것입니다. 남부 기후에 적응 된 토마토의 북부 지역에 심은 경우 적절한 생산량을 줄 수 없으며 그 반대의 경우도 마찬가지입니다.

그러나 점점 더 많은 육종가들이 어떤 기후 조건에서도 열매를 맺을 수있는 보편적 인 품종을 생산합니다.

온실에서 자라는 최고의 토마토 종류 :

  • "핑크 건포도" - 수확량이 많은 수확기로 보전에 자주 사용됩니다. Multipartum brush는 부드럽고 길쭉한 핑크색 과일로 덮여 있습니다.
  • "바나나 다리" - 높은 수확 토마토, 날카로운 끝과 달콤한 다육 펄프와 비정상적인 직사각형 모양. 수풀의 높이는 60cm를 초과하지 않습니다. 과일은 소금에 절이는 독특한 맛이 있으며 소스와 샐러드의 준비에도 사용됩니다.
  • "핑크 엔젤" - 의붓 자식이 필요없는 초소형의 다양한 제품. 핑크색 과일 맛이 달콤합니다. 샐러드 만들기에 사용됩니다.
  • "르네" - 높이가 40cm에 달하는 저지대 관목이지만 매우 유익하고 조숙 한 관목. 기상 조건에서는 까다 롭지 않습니다. 과일 무게는 100g에 이릅니다.
  • 온실에서 재배하기 위해 Sugar Bison, Maryina Roshcha, Mikado Rosy, Raspberry Miracle, Pink Honey, Bely Pouring, Verlioka Plus, Red Guard, 추기경. "

야외 사용에 적합한 품종 :

  • "로마" - 최대 60cm의 결정 관목 원래 직사각형 모양의 과일, 밝은 빨강, 다육하고 달콤한. 완벽하게 소금에 적합하고 신선한 모양으로 사용하기에 적합합니다.
  • "아나스타샤" - 200g에 달하는 크고 맛있는 빨간 과일을 곁들인 하이브리드 뷰. 질병에 잘 견디며 돌보지 않습니다.
  • "폭포" - 초기 익은 부시는 100cm까지 자라며, 작은 붉은 열매를 풍성하게 만듭니다. 소금이나 통조림 용으로 사용하십시오.
아십니까? 이탈리아어로 "토마토"는 "황금 사과"를 의미합니다. 프랑스에서는 야채를 "사랑의 사과"라고 부르며 독일에서는 - "파라다이스 사과".

최고의 토마토 품종

오늘날 7,500 가지가 넘는 채소가 재배되고 있으며, 품종과 잡종의 수가 매년 증가하고 있기 때문에 최고의 토마토를 종합적으로 평가하는 것은 쉽지 않습니다.

불확정 (등반) 토마토

등산 토마토는 높은 수확량과 빠른 성장 때문에 매우 인기가 있습니다. 가장 일반적인 대표자는 다음과 같습니다.

  • "De Baro" - 거대한 수확량을 가진 높은 2 미터 부시. 중간 크기의 과일은 매우 육즙과 다육 질입니다.
  • "제독" - 가장 일반적이며 빠르게 숙성되는 토마토로 샐러드와 보존 모두에 널리 사용됩니다.
  • "프란트" -지면과 온실에서의 재배에 적합한 잡종. 추위를 견딜 수 있습니다.
  • 스칼렛 머스탱 - 작은 (300g), 수 분이 많고, 톤 코쉬 쿠 리미 과일이 든 키 큰 관목.
  • "위원" - 높은 크라운, 작은 장과를 가진 잡종. 모든 종류의 질병에 저항성이 있습니다.

반 결정체 토마토

전형적으로, 이러한 유형의 채소는 질병 및 온도 불안정성에 대한 우수한 내성을 특징으로한다.

반 결정체 (semideterminant) 잡종이 널리 퍼져있다.

  • "Magnus F1" - 밝은 빨강 색의 평평한 둥근 모양의 중반 과일과 무게가 160g. 보존 및 샐러드에 사용됩니다.
  • "Hlynovsky F1" - 살 진한 붉은 열매를 곁들인 커다란 과일 나무, 220g에 달함
  • "남작 F1" - 초기 숙성의 하이브리드, 붉은 색으로 둥글게 말린 과일을 140g까지 가지고 맛있는 맛.
  • "Gunin F1" - 초기 익은 등급으로 120g에 달하는 매우 맛있는 붉은 열매를 제공합니다.
  • "빨간색 화살표 F1" - 온화한 잎 잡종, 잘 용인 된 음영. 초기 과일은 무게가 120g까지 완벽하게 운송에 적합합니다.
아십니까? 세계 공동체는 토마토의 생물학적 정의에 대해 많은 논쟁을 벌이고 있습니다. 보타니 (Botany)는 이들을 열매로 분류하고 미국 대법원은 1893 년에 야채라고 부르기로 결정했으며 2001 년 유럽 연합 (EU)은 토마토를 과일로 분류하기로 결정했다.

결정체 (수풀) 토마토

초기 익은 과일은 훌륭한 수확을 가져옵니다. 이 종의 대표적인 대표자는 다음과 같습니다.

  • "두코" - 초기 익은, 늦은 황폐에 저항, 즐거운 달콤한 맛이 밝은 붉은 과일을 제공합니다.
  • "허니 크림" - 저장 시간이 다릅니다. 열매는 자두 형태이며, 맛이 뛰어나고 보존에 이상적입니다.
  • "산파" 초소형 하이브리드는 높이가 40cm에 달하는 작은 부시가 있으며 과일은 둥글고 밝은 빨간색입니다.
  • "Bagheera F1" - 220g의 큰 장과를 가진 초기 잡종. 그것은 모든 가공에 사용됩니다. 잘 용납 운송.
  • "리오 그란데" - 길쭉한 모양의 작은 과일조차와 더불어 60cm 높이까지 풍부하게 생산적이고, 넓은 관목. 통조림 가공 및 모든 종류의 가공에 적합합니다.
토마토 품종의 선택은 매우 다양하며, 최상의 유형의 문화를 선택하는 많은 기준에도 불구하고, 모든 유형의 사용에있어 토마토의 부족은 없습니다.