말린 과일과 견과류의 이점에 대해 누구나 알고 있습니다. 그러나 그러한 공백들 중에서도 문자 그대로 비타민과 유용한 화합물로 가득 찬 가장 가치있는 제품입니다. 이 과일들 중 하나에 대해 우리의 리뷰에서 논의 될 것입니다. 우리는 소나무 견과류, 그들의 이익 및 가능한 해악에 대해 더 많이 배웁니다.
칼로리 및 화학 성분
이 씨앗은 고 칼로리 제품으로 간주됩니다 - 신선한 수확량 100g 당 673kcal. 건조 곡물에서이 수치는 작지만 인상적입니다 (585 kcal).
우리는 이유 때문에 그들을 씨앗이라고 불렀습니다. 사실 삼나무 소나무의 열매는 단단한 껍질로 단단히 덮여있어 종자가 너트와 비슷합니다. 그들 자신은 작고 옅은 황색입니다. 
견과류의 성분을 보면, 100g에는 68.4g의 지방이 들어 있습니다. 또한 "크라운"성분은 단백질 화합물 (13.7g)과 섬유, 포도당 및 전분 (13.1g)과 같은 탄수화물입니다. 다른 유용한 구성 요소 중에는 다음과 같은 것이 있습니다.
- 티아민, 리보플라빈 및 니아신. 그들은 비타민 B1, B2 및 B3으로 알려져 있으며, 그 함량은 0.3-0.4 mg에 이릅니다.
- 그룹 C와 K의 비타민 - 0.8 mg과 53.9 mg. 약간 덜 비타민 D, E 및 P;
그것은 중요합니다! 불필요한 머리카락과 싸우려면 탄 피막을 사용하십시오. 이 물질 300 g을 물과 혼합하고 문제 부위에 적용하여 10 분간 방치한다. 3-4 절차만으로 충분할 것입니다.
- 칼륨 (597 mg), 인 (575 mg) 및 마그네슘 (251 mg) 형태의 다량 영양소;
- 칼슘 (16mg), 아연 (6.4mg) 및 철 (5.5mg)으로 대표되는 미량 원소;
- 물은 적어도 2.3g입니다.
유용한 속성
이 성분으로 견과류가 민간을 포함하여 의학에서 오랫동안 사용되어 온 것은 놀랄 일이 아닙니다. 다양한 약물 및 팅크 제조를 위해 태아의 모든 부분을 사용했으며, 각각의 제품은 치유력이 뛰어났습니다. 이에 대해서는 아래에서 설명합니다.
호두, 캐슈, 만두 호두, 아몬드, 헤이즐넛의 이점에 대해 알아보십시오.
씨앗
이것은 너트의 가장 중요한 구성 요소입니다. 그들의 작은 크기에도 불구하고, 그들은 매우 유용합니다 : 삶은 닭고기 (약 45 %)에서 단 두 배의 단백질이 있습니다. 또한, 그것은 우리 몸에 완전히 흡수됩니다. 
결과적으로 - 무게 치료 효과 :
- 심혈 관계 및 신경계의 정상화;
- 만지기 쉬운 간 도움 (특히 혈액 생성면에서);
- 위장관의 균형과 개통 복구;
- 신진 대사 조절;
- 삼나무 씨앗이 여성에게주는 명백한 이점은 성선의 기능을 자극하는 데 있습니다.
- 지속적인 사용으로 시력 회복.
- 강장 효과.
아십니까? 예전에는이 견과류가 성공적으로 초기 괴혈병 치료를 받았고, 주입시에는 모든 과일이 채취되었습니다.
Achenes는 약리학 및 전통 의학에서 널리 사용됩니다. 그들에 기초한 공장 의약품은 관상 동맥 질환, 빈혈 및 죽상 동맥 경화증에 도움이됩니다. 자체 제작 된 팅크는 면역계를 강화시키고 몸에 염분 퇴적물을 퇴치하는 데 사용됩니다. 
이러한 귀중한 재료는 예방에 없어서는 안될 필수 요소이며 어린이 메뉴에서도 만들 수 있습니다. 무거운 육체 노동에 종사하는 남성의 경우, 소나무 견과류의 이점은 명백합니다. 즉, "빠른"비타민과 다량 영양소가 많이 있습니다. 비뇨기과 씨앗의 행동 영역을 잊지 마세요.
껍질
껍질은 또한 연고, 크림 및 팅크 제조시 귀중한 원료로 사용됩니다.
그것은 타닌 (tannins)으로 구성되어 있습니다 - 타닌은 소독제로 작용합니다. 즉, 껍질은 완전한 소염 성 조성물로 작용할 수 있습니다.
항염증제 속성도 있습니다 : 주니퍼, zheleznitsa 크림, 호박, 검은 cohosh, 아코 나이트, dogrose, 용담, linden, 레몬 밤, saxifrage.
또한, 못생긴 모양의 "갑옷":
- 정상적인 혈액 순환을 촉진하고 백혈병과 빈혈을 예방합니다.
그것은 중요합니다! 오래된 견과류는 팅크의 기초로 삼지 않으려 고합니다. 그들은 특징적인 괴로움을 특징으로하는데 이는 내부 및 외부 사용을위한 태아의 부적합 함을 나타냅니다.
- 예방 적 조성물이 죽상 동맥 경화증의 증상을 퇴치하는 데 도움이되므로;
- 치주염과 무거운 자궁 출혈의 치료에 사용되는 팅크의 형태로.
오일
이 제품은 구성 성분 만이 아닙니다. 사실 현대의 약리학조차도 그 대체물을 만들 수 없다는 것입니다.
기름은 다음과 같이 작용합니다.
- 중추 신경계의 활동을 정상화한다.
- 필요한 화합물로 혈액을 포화시키고 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다.
- 소화관을 "가속한다".
- 상처, 동상 또는 화상의 치유를 촉진합니다.
- 피부 질환, 특히 초기 단계의 건선의 증상을 제거합니다.
- 시력을 향상시킨다.
- 중금속과 독소를 신체에서 제거하여 신진 대사를 향상시킵니다.
검은 호두, 땅콩, 호두, 캐슈, 만두 호두의 뉘앙스에 대해 잘 알고 있어야합니다.
민속 요리법
전통 의학은 전통적으로 강한 팅크를 선호합니다. 이것은 포화 너트와 함께 "도"가 강한 영향을주는 이유가 있습니다.
소나무 견과류, 특히 보드카 팅크 (bodka tincture)에 사용 된 커널은 이러한 치유력으로 구분됩니다.
- 위와 생식기의 일에 유익한 영향을 미친다.
- 항 종양 효과가있다.
아십니까? 다시 18 세기에 시베리아 의사들은 "소모적 인 사람들"에게 견과를 권장했습니다. 가공 후 얻은 케이크를 취하여 치료 용 욕조를 준비했습니다.
- 올바른 청력과 시력;
- 혈액과 림프 정화;
- 부상, 타박상 및 균열이 발생한 후 진피를 복원하십시오.
그러한 화합물을 준비하는 방법은 여러 가지가 있으므로 가장 간단한 것들을 열거합니다 :
- 0.5kg의 견과류를 유리 용기에 부어서 액체가 완전히 덮을 때까지 보드카 (일부는 알코올을 든다)를 부어 넣는다. 2 주를 요구하면 그 후에받을 수 있습니다.
- "길게 노는"요리법은 40 일 동안 제공됩니다. 우선, 40g의 커널에 보드카 (0.5ℓ)를 부어서 어두운 장소에 두십시오. 다음 3 일마다 팅크가 저어지고 여과됩니다.
- 더 빠른 방법 : 너트가 철저하게 구겨지면 보드카 (너트 위 약 5cm)를 부어 넣습니다. 일주일이 지나면 항아리에 긴장과 부어 수 있습니다.
계획은 간단합니다 : 식사 전에 하루에 2-3 번. 그러나 뉘앙스가 한 가지 있습니다 - 팅크는 반드시 끓인 물로 희석해야합니다 (제품 티스푼 당 5mg의 비율로). 순수한 형태로는 사용할 수 없습니다.그것은 중요합니다! 치료 목적으로 하루에 2-3 번 기름을 마 십니다. 코스는 3 개월 동안 계산되며 5 일 간격으로 10 일 리셉션을 번갈아 실시합니다.껍질로부터의 주입의 제조에서, 투여 량은 질병에 따라 변화한다. 다음은 가장 일반적인 조리법 및 섭취량입니다.
- 200g의 분말 건조 껍질은 좌골 신경통을 돕습니다. 만 보드카 지폐, 그것은 단단히 닫히고 달을 주장한다. 장면, 공복시 식사 30 분전에 소비됩니다 (2 큰술 L).
- 만 100g의 물질은 어두운 곳에서 1 주일간 양조합니다. 하루에 1 티스푼을 마시면. 그것은 백혈병의 복합 치료에 효과적입니다.
- 일반적인 예방을위한 퍼밍 성분도 간단합니다. 말린 조개는 0.5 리터의 항아리를 채 웁니다. 알코올을 붓고 용기를 뚜껑으로 덮습니다. 3 주 - 팅크가 가려져 어두운 유리 접시에 쏟아집니다. 리셉션 - 식전 30 분전 찻 숟가락.
이러한 강력한 제품은 모든 사람에게 적합하지 않으며 껍질로 만든 부드러운 껍질은 일부 질병을 치료하는 데 사용됩니다.
- 소화 장애 1 큰술. 내가 건조한 물질은 끓는 물 한 잔으로 채워진다. 20 분 동안 긴장시킨 후 혼합물을 준비한다. 하루 4-5 번 (단 한번에 반 컵 이상은 안됨)의 식사를 가져 가십시오.
- 강한 기침과 진행된 기관지염은 특별한 계획에 따라 치료됩니다. 얕은 껍질 한 잔에 1 리터의 물이 채워집니다. 저온에서 끓여서 뚜껑을 덮는 것을 잊지 않고. 그런 요리 3 시간 후에, 달이기는 것은 짜내지고, 냉각되고 냉장고에 넣어진다.
아십니까? 코코넛 오일은 시더보다 현저하게 열등합니다. 단지 비타민 E가 3 배 적은 것입니다. 그리고 올리브 브레이크와 비교하여 훨씬 더 - 5 번.보시다시피, 소나무 견과류는 자택 요리의 유익한 특성을 기꺼이 보여 주지만 금기 사항도 있습니다.
금기와 해악
한 번에 말해봐. 의사 만 이러한 절차에 대한 허가를 줄 수 있습니다. 건강 문제가 발생하면 치료사 또는 심장 전문의의 동의를 얻지 못할 수 있습니다.
- 제품에 대한 개인적인 편협 또는 그것에 대한 알레르기 반응;
- 비만 및 높은 체질량 지수;
- 심장, 혈관 또는 신경계의 알코올에 대한 부정적 반응. 이것은 적극적으로 팅크를 사용하기 위해 준비하는 사람들에게 해당됩니다.
명심하십시오. 견과류는 심지어 건강한 사람에게 해를 끼칠 수 있습니다. 그들의 피해는 다음과 같습니다 :- 육류 또는 유제품과 함께 사용하면 위장관에 과부하가 걸립니다.
- 어린 아이들에게기도 폐쇄를 일으킬 수 있습니다.
- 부적절한 견과류 저장은 장기간의 중독이나 맛의 상실로 어려움을 겪습니다. 이 모든 것은 입안에 쓴 맛이 나타나기 시작합니다. 단맛을 먹으면 향상됩니다. 시간이 지남에 따라 가라 앉지 만 금속적인 맛이 있습니다. 이것은 2-14 일이 걸릴 수 있습니다. 치료가 필요하지 않으며 모든 것이 자연스럽게 이루어집니다.
그것은 중요합니다! 커피 그라인더에서 커널을 연마하는 것이 가장 편리합니다. 그래서 그들은 원하는 유형에 도달합니다.자신과 사랑하는 사람을 해치지 않으려면 낮에 먹을 수있는 소나무 견과류의 수를 정확히 알아야합니다. 최적의 복용량은 하루 30g이며 별도의 제품으로 아침에 먹는 것이 바람직합니다. 어떤 사람들은 40 ~ 50 g를 섭취하지만, 삼나무 단백질과 오일이 풍부하여 비만을 초래하고 점차 혈관을 "막히게"한다.
분명한 금기 사항이 없다면 시장이나 상점에 갈 수 있습니다.구매할 때 선택하는 방법
견과류는 한 번에 여러 가지 형태로 제공됩니다 - 개별 껍질을 벗기거나 껍질을 벗기지 않은 커널, 유약이나 초콜릿 형태의 첨가물. 이러한 다양성으로 인해 길을 잃지 않고 신선한 컬렉션을 선택하는 것이 중요합니다. 당신은 다음과 같은 특징에 의해 그것을 결정할 수 있습니다 :
- 상품의 동일한 크기;
- 솔리드 컬러 코어 및 셸. 반점이 보일 경우 즉시 구입을 거부합니다 (감염의 위험이 있음).
- nucleoli 그 자체는 건조해서는 안됩니다. 소수를 가지고 무게를 시험해보십시오 - 그것은 즉시 느껴집니다;
- 신선한 커널의 끝은 밝은 색을 유지하고, 어두운 가장자리는 오래된 너트를 "내어줍니다".
- 어두운 색 점은 보통 벗겨지지 않은 너트에서 볼 수 있습니다. 나타나지 않으면 비어 있고 내부에 코어가없는 것 같습니다.
아십니까? 시더 소나무는 350-400 년 동안 자연에 서식합니다. 여섯 번째 백을 교환 한 나무는 장개 간으로 간주되며, 800 년 된 개별 견본은 고유 한 것으로 간주됩니다.
- 열매가 많은 맛은 날카 롭고 불쾌한 불순물이없는 전체입니다.
- 꽃이 너무 진한 껍질은 제품이 이미 손상되었음을 나타냅니다.
- 물론 곰팡이 나 다른 손상의 흔적이 없어야합니다.
가장 좋은 방법은 중량으로 포장을 풀지 않은 너트를 구입하는 것입니다. 껍질이없는 커넬은 특히 야외에서 매우 빠르게 악화됩니다.집에서 보관하는 방법
귀중한 조각을 사서 그 유용한 특성을 보존하십시오.
여기에는 속임수가 없습니다. 사실, 하나의 미묘함이 여전히 남아 있습니다 : 오일의 포화 때문에 너트가 빨리 악화 될 수 있으므로 밀폐 된 패키지에 먼저 부어 진 냉장고 또는 냉동고에 보관됩니다. 이상적인 것은 뚜껑이 달린 용기 일 것입니다.
냉장고의 보관 수명은 냉장고의 내용물 지속 시간의 두 배라고합니다. 껍질을 벗긴 견과의 경우이 수치는 각각 6 개월과 3 개월입니다. 부정한 경우에는 1 년 또는 6 개월이 더 걸릴 것입니다. 
그것은 중요합니다! 콘에서 견과류를 사면 가치가 없습니다. 그들이 얼마나 오랫동안 저장되었는지는 알려지지 않았으며 감염은 종종 판에 축적됩니다.패키지에서 너트를 구매 한 경우 패키지의 데이터를 읽으십시오. 커널을 열기 전에 셸이없는 커널은 2-3 주 동안이 모드로 저장되고, 제거되지 않은 제품은 최대 1.5 개월까지 저장된다는 점을 명심하십시오. 이 기간이 지나면 더 이상 사용할 수 없습니다.
소나무 견과류를 껍질을 벗기는 방법
핵 껍질을 하드 쉘에서 분리하는 것은 그리 쉬운 일이 아닙니다. 다음과 같은 청소 방법이 사용됩니다.
- 기계. 이것은 망치, 펜치 또는 강력한 마늘 프레스의 운명입니다. 작은 종자가 부엌의 먼 구석으로 날아갈 수 있습니다. 종자 전체를 떠나기위한 뇌졸중으로 무리하지 마십시오.
- Pre-soak. 반나절 동안 물에 담을 수 있습니다. 시간이 없다면 끓는 물에서 10-15 분이면 충분합니다. 이 청소 후 훨씬 쉽습니다.
- 냉동 견과류는 롤링 핀으로 부드럽게 처리됩니다. 이렇게하기 위해, 그들은 즉시 공기가 방출되는 가방에 넣어집니다. 그것을 묶어서, 견과는 경미하게 부서진다. 쉘을 제거해야합니다.
아십니까? 시베리아 외에도 시더 (소량 임에도 불구하고)는 유럽 지역에서 자랍니다. 이들은 코스트 로마 (Kostroma) 지역의 상륙 작전과 아르 한 겔 스크 (Arkhangelsk) 지역의 "혁명 이전의 숲 (pre-revolutionary groves)"입니다.또 다른 인기있는 방법이 있습니다 - 오븐에서 + 120 ... 130 ° C에서 2-3 분 동안 구이. 이 방법은 효과적이나 완벽하지는 않습니다. 이 처리로 오일은 산화되어 유용한 특성을 잃습니다.
이제 소나무 견과류가 무엇을 유용하게하는지 알 수 있습니다. 독자들이 가장 최근 컬렉션을 쉽게 선택하고 치료 문제에 올바르게 접근 할 수 있기를 바랍니다. 너 건강이 더 강해!
