박하 수확 : 집에서 식물을 말리고 저장하는 법

사람들은 오랫동안 민트의 훌륭한 향기를 즐기고 있지만 모든 사람들이 박하를 말려 집에서 겨울 동안 보관하여 유익한 품질을 잃지는 않습니다.

몇 가지 유익한 특성

이 식물은 매우 수요가 많습니다. 전 세계가 민트의 유익한 특성을 알고 있습니다.

고대부터 박하는 주요 약용 식물의 하나로서 사용됩니다. 그녀의 치유력은 거의 모든 의사가 인정합니다. 동시에 많은 수의 의약품이 만들어집니다. 민트는 이뇨 작용을합니다. 간단한 민트 차는 과잉 체액을 신체에서 제거합니다. 다량의 소금의 사용으로 인한 해는 또한이 식물의 즙으로 도와줍니다.

홍화, 라이크라, 아스파라거스, 대추, 홉, 라벤더, 수레 국화는 약간의 이뇨 효과가 있습니다.

그것은식이 목적을 위해 사용되지만 과도한 물은 쉽게 결핍으로 변할 수 있기 때문에 매우 신중하게 사용됩니다.

아십니까? 전설에는 박하가 이성과 상식의 로마 여신을 기념하여 그 이름을 얻었습니다.

메스꺼움과 갑작스런 구토를 예방하기 위해 담즙이 많은 사람들에게 박하 주입을 권장합니다.

그러나 민트의 부드러운 속성은 보편적 인 명성을 얻고 있습니다. 규칙적인 차를 마시 며 신경을 정돈하기에 충분합니다. 페퍼민트는 많은 항 염증성 연고로 만들어집니다. 야생 박하는 장 질환 및 헛배 부름에 효과적입니다. 또한 결핵 및 류머티즘에 사용됩니다.

페퍼민트의 치유력과 금기 사항에 익숙해 지십시오.

페퍼민트 팅크는 심한 두통을 동반합니다. 이 식물 추출물의 에센셜 오일은 손상된 모발과 갈라진 끝 부분을 복구하는 데 사용됩니다.

수집 규칙

민트를 수집하는 데 가장 좋은시기와 가장 유용한 민트가 자라는 장소, 피해야 할 장소를 설명하는 많은 권장 사항 및 팁이 있습니다.

언제 수집합니까?

매월 첫 2 개월 만 박하 수집에 적합합니다. 방향족 성질의 최대 발현을 위해서는 최종 개화 후 절단되어야합니다. 그러나 젊은 프로세스에서 새싹이 나타나는 경우 개별 나뭇잎도 찍을 수 있습니다. 건조에는 줄기와 잎이 모두 사용됩니다.

그것은 중요합니다! 수집에 중요한 요소는 공기의 습도입니다. 아침에 이슬이 나뭇잎 위에 있었을 때 하루에 민트를 모으는 것으로, 건조시 녹색 대신에 갈색을 얻을 수 있습니다.

직사광선으로부터 수집 된 작업 물을 보호해야합니다. 더운 날씨에는 나뭇잎이 증발하여 희미하게 보입니다. 따라서 아침이나 저녁에 수집하는 것이 가장 좋습니다. 이것은 신선도와 줄기의 juiciness을 보장합니다.

식물이 너무 먼지가 나면, 물로 씻는 것보다 격렬하게 흔들리는 것이 좋습니다. 외부 습기로 인해 곰팡이와 갈변이 발생하여 고품질 건조가되지 않습니다.

대부분의 사람들은 멜리사와 한 번 이상 민트를 혼동합니다.

꽃 봉오리가 필수 구성 요소의 불충분 한 축적으로 인해 나타날 때까지 박하를 수집하지 않는 것이 좋습니다. 어린 박하는 말라서 말라 버릴 것입니다. 그러나 오래된 재화는 더 이상 좋지 않을 것입니다. 거친 줄기와 잎은 필요한 아로마를주지 못합니다.

박하 준비

차 또는 다른 목적을 위해 집에서 민트를 건조하기 전에, 수확 된 허브를 준비 할 필요가 있습니다. 때로는 차가운 수돗물로 가지를 헹굴 필요가 있습니다. 종이 타월은 완전히 건조한 상태로 건조시켜 이동할 수 있습니다.

그 후 수건에 한 층을 펴고 얼마 동안 줄기와 잎을 완전히 말리십시오.

원심 분리기를 사용할 수도 있습니다. 그러나 후에 그것은 수건으로 박하를 말려야 할 것입니다. 다른 방법을 사용할 때는 건조하기 전에 잎과 줄기를 분리해야합니다. 이것은 손가락으로 또는 칼로 할 수 있습니다. 손상되고 고통스런 잎을 제거하고 좋은 잎을 남겨주세요.

집에서 민트를 마르는 법

민트를 말리는 방법에는 여러 가지가 있지만 집에서하는 방법을 알아야합니다.

야외에서

채소를 그룹화하십시오. 나뭇 가지를 실이나 꼬기로 단단히 묶어서 나뭇잎의 여유 공간을 관리하십시오. 건조하려면 신선한 공기에 자유롭게 접근 할 수있는 어두운 따뜻하고 충분한 장소를 사용하십시오.

식물의 서스펜션은 아로마 오일이 흘러 내리고 트렁크에 쌓이지 않아야합니다.

빛에 최소한으로 접근 할 수있는 공간이 없으면 종이 봉투를 조심스럽게 묶어서 질식하지 않도록하십시오. 실내 온도는 20도 이상이어야합니다. 1 ~ 2 주일에 박하가 말라 버립니다. 줄기 끝에서부터 손을 통과하여 나뭇잎을 찢어 내십시오. 너는 너 자신 최고 잎 떨어져 찢을 수 있는다.

전자 레인지에서

민트 잎은 전자 레인지 접시에 하나의 레이어에 배치됩니다. 이렇게하면 힙 형태보다 더 빨리 부드럽게 건조 할 수 있습니다.

건조기를 10 초 동안 잠시 동안 열어서 말리는 것을 확인하고 깨지기 시작하는지 확인합니다. 평균적으로, 당신은 약 30 분을 보냅니다. 나뭇잎을 녹색으로 유지하려고하면 더 풍미와 향기가납니다.

뭉치를 말리고 싶다면 30 분마다 잔디를 휘저어 라. 2 분 동안, 박하는 말라야하지만 사실은 고르게 마셔야합니다.

그것은 중요합니다! 민트는 남성에게 해를 끼칠 수 있습니다. 집중적으로 사용하면 효력에 문제가 있습니다.

오븐에서

거의 모든 사람들이 가정에서 오븐을 사용하므로 집에서이 장치를 사용하여 민트를 건조하는 방법을 아는 것이 도움이됩니다.

온도를 65도까지 올리십시오. 본질적으로 가장 낮은 온도를 보장하십시오. 고온에서는 민트가 너무 빨리 말라서 맛이 없어집니다. 건조 온도 한계는 99도입니다. 4-6 분 후에 오븐을 끄십시오. 잔디의 건조 조건은 뜨겁지 만 뜨겁지 않아야합니다. 베이킹 시트를 따라 잎이 서로 닿지 않도록 분리하십시오.

이렇게하면 불규칙한 결과에 대비해 보호 할 수 있습니다. 불균일 한 결과는 습한 것들 옆에있는 불이 켜질 수 있습니다. 이 논리에 따르면 거의 동일한 식물을 건조시킵니다.

민트의 각 유형이 유용 할 때보다 배우는 것이 유용 할 것입니다.

베이킹 시트에 아무것도 붓지 않아도되며, 양피지로만 눕힐 수 있습니다. 건조하는 데 약 10-15 분이 소요됩니다. 박하가 과열되지 않도록하십시오.

전기 건조기

전기 건조기가있는 경우 집에서이 장치를 사용하여 수집 된 민트를 건조하는 방법에 관심을 가질 것입니다. 잔디를 한 층의 전기 건조기 트레이에 올려 놓으십시오. 더미 에서처럼 끊임없이 간섭해야하므로 균일 한 건조가 이루어집니다.

가장 낮은 온도 조건에서 건조가 필요합니다. 박하는 건조하기 위해 최소한의 열이 필요합니다.

아마도 건조기 Ezidri Snackmaker FD500 및 Ezidri Ultra FD1000에 대한 정보를 얻으실 수 있습니다.

일정한 온도를 설정할 수없는 경우 몇 분마다 점검하여 잔디가 타는 것을 방지하십시오.

결과적으로 나뭇잎은 조금 덜컥 거리거나 부서지기 쉽지만 자연의 녹색을 유지해야합니다.

제품 저장 규칙

말린 민트를 저장하는 방법에 대한 몇 가지 지침이 있습니다. 민트는 습기가없는 깨끗한 용기에 보관하십시오. 이렇게하려면 밀폐 된 뚜껑이있는 용기, 플라스틱 용기, 다시 밀봉 할 수있는 봉투 또는 진공 봉투를 사용하십시오.

그것은 중요합니다! 골판지 또는 종이 용기를 사용하지 마십시오. 잎 기름을 흡수하여 빨리 맛을 잃을 것입니다.

용기에 날짜, 내용 및 수량을 표시하십시오.

박하 전체 잎을 유지하는 것이 좋으며, 사용 직전에 잘게 잘 려야합니다. 습기가 처음 안에 나타나지 않는지 확인하십시오.

겨울에는 배, 살구, 건포도, 사과, 마늘, 파슬리, 딜, 시금치, ceps, 셀러리, 실 란 트로를 수확하는 방법을 배우는 것이 좋습니다.

필요한 경우 잔디를 이전과 같은 방법으로 말립니다. 저장을 위해 서늘하고 어두운 장소를 선택하십시오. 이 식물을 1 년 이상 저장하지 마십시오..

겨울철 사용

겨울에는 민트가 보통 맛있는 향기 나는 차로 만들어집니다. 향기로운 첨가물로 잎을 검정이나 녹차에 첨가 할 수도 있습니다. 이 음료는 장의 문제, 구토 증상을 돕습니다. 그것의 준비를 위해, 그것은 뜨거운 물로 잎의 작은 양을 부어하고 몇 분 동안 주장하는 것으로 충분하다.