심황 : 유용한 속성 및 금기, 사용, 사진

심황은 매운 식물, 생강의 친척입니다. 고대부터 인도 사프란으로 알려져 있으며 세계 요리에 널리 사용됩니다. 이 기사에서는 심황의 유익과 해악, 그 특성 및 적용에 대해 이야기 할 것입니다.

유용한 속성

심황이 무엇인지 물었을 때, 많은 사람들이 자신감을 가지고 대답 할 것입니다 - 향신료가 옳을 것입니다. 그러나 이것은 그 특성의 전체 범위가 아닙니다 : 식물은 구성 물질에 많은 유용한 물질을 가지고 있으며, 인체에별로 유용하지 않은 특성을 가지고 있습니다. 식물은 다음과 같은 속성 집합으로 유명합니다.

항균제;
방부제;
항염증제;
면역 조절제;
강장제;
항 바이러스제;
진통제;
상처 치유;
이뇨제;
소독제;
항산화 제;
항암;
진정제;
안정화;
흡착제;
재생성.

의료 응용

전통 의학은 약 5 천년 동안 심황의 치유력을 이용하며 전통 과학은 그들에게 관심을 갖게되었습니다. 많은 연구와 실험 과정에서 과학자들은 뿌리의 힘을 인정했으며 오늘날 약리학과 함께 심황을 보조 물질로 사용하는 것이 좋습니다.

뿌리 파우더는 손상에 대한 치유 효과 및 소독 효과가 있습니다. 피부 외피: 상처, 화상, 궤양, 피부병 (건선, 습진, 주름살). 최근 식물의 추출물은 소화 기관 및 간 질환과 싸우는 의약품에 첨가됩니다. 식물의 활성 물질은 신진 대사를 개선하고, 장에서의 장염을 예방하고, 대장에서 폴립 형성을 억제하고, 소화 기관의 병원성 미생물의 활동을 억제하고, 설사에 도움을주고, 간에서 독소를 제거합니다. 많은 서방 국가에서는 뿌리가 간 손상과 싸우기 위해 약물 구성에 포함됩니다.

과학자들은 상대적으로 아시아 국가에서 낮은 암 발생률심황은 거의 모든 곳에서 사용됩니다. 연구 과정에서 식물이 건강한 세포에 영향을주지 않으면 서 종양의 발달을 예방한다는 것이 입증되었습니다. 오늘날 화학 요법을받는 환자는식이 요법에 조미료를 포함하는 것이 좋습니다. 정기적 인 소비로 인해 혈관 청소에 기여합니다. 콜레스테롤 플라크많은 심장 질환을 예방하는 혈관 벽을 강화시킵니다. 뿌리 구성의 유기 화합물은 혈압을 조절할 수 있습니다.

철분 식물의 구성에서 정상 헤모글로빈을 유지함으로써 빈혈을 예방할 수 있습니다.

천연 항생제는 감기와 위, 아래 호흡기 질환의 치료에 유용하며 면역 체계를 강화시킵니다.

활성 물질은 항 염증 및 항균제로 사용됩니다. 치과 진료소 구강 내 치염, 치은염 및 기타 구균 감염 치료 용.

실제로 Ayurveda가 사용되었습니다. 이뇨 작용 부종을 일으키는 염분과 느린 유분을 제거하기위한 식물. 유익한 효과는 관절염과 류머티즘 환자의 상태를 완화하는 데 도움이됩니다. 이 조성물의 심황 제제는 알츠하이머 병의 치료, 우울증 상태, 무거운 항생제 제거, 간경화 및 당뇨병 예방에 적극적으로 사용됩니다.

그것은 중요합니다! 심황은 의약이 아니며 의약 (치료 중), 적절한 영양 및 신체 활동과 결합 된 유용한 첨가제로 사용됩니다.

체중 감량을위한 이점

노골적인 심황이 체중을 줄일 수 있다는 증거는 없다., 그러나 여전히 체지방에 영향을 미칠 수 있습니다. 미국의 사립 연구 대학 터프 스 (Tufts)의 과학자들은 정기적 인 양념 소비가 체중 감량 후 체중을 정상적으로 유지하면서 지방 세포의 성장과 혈관 형성을 예방할 수 있음을 발견했다. 당신이 신진 대사 과정에이 유익한 효과를 더하는 경우, 콜레스테롤 및 독소를 제거하는 능력과의 싸움은 실제로 몇 파운드의 여분을 잃게됩니다. 영양사 매일 식단에 조미료를 넣는 것이 좋습니다., 스포츠 및 건강 식품 황색 분말과 함께 신진 대사를 가속화하여 지방 조직의 성장을 막습니다. 또한, 음식에서의 규칙적인 사용은 달고 뚱뚱한 것을 먹고 싶은 욕망을 흐리게 할 수 있다는 것이 알려져 있습니다.

많은 사람들이 스트레스 조건을 "압류", 심황은 과체중의 "신경질적인"구성 요소를 제거하는 데 도움이 신체에 스트레스 호르몬 코티솔의 수준을 줄일 수 있습니다.

아십니까? 인도가 심황의 발상지로 여겨지고 있음에도 불구하고 모든 주민들이 심황을 먹을 수있는 것은 아닙니다. 인도의 종교 흐름 중 하나에서, 자이나교는 뿌리가 땅에서 자라기 때문에 금기시되며, 그곳에는 삶의 형태가 존재할 수 있다는 의미입니다.

심황 속의 심황

심황에는 항산화, 재생, 강장제 및 항 염증 효과가 있기 때문에 미용에 적극적으로 사용됩니다. 그것의 기초에, 얼굴, 손, 목, 머리의 피부 관리를위한 크림, 가면, 강장제, 화장 용 연고 및 다른 수단이 만들어집니다. 자금 도움말 나이 반점과 주근깨에서 피부를 희끄무게하고, 흉터에서 홍조를 제거합니다.. 안티 - 염증 효과는 여드름, 십대 여드름, 종기의 치료에 눈에 띄는입니다. 젊어지게하는 효과는 페이딩 피부를 관리하고 미세 주름을 부드럽게하며 건강한 색을 되돌 리며 얼굴을 붉게합니다.

아름답 기 위해서는 세련된 뷰티 살롱을 방문 할 필요가 없습니다. 정향 및 정향 유, 검은 커민, 상추, 만발, 다시마, 물냉이, 건포도 잎, lovage, arugula, 바질, 파슬리, 머위, 카모마일 등 피부와 머리에 유용한 마스크를 만들 수 있습니다. .

문지르 기와 강장제는 피부의 모공을 깊게 청소하고, 색조와 마사지를하며, 상층으로의 혈류를 개선하여 탄력 있고 신선합니다.

식물 기초에 머리 제거를위한 풀, 무두질을위한 수단, bactericidal 비누, 머리를 착색하기를위한 수단을 준비한다. 유용한 향신료의 도움으로 머리카락은 빛, 힘 및 볼륨을 복원 할 수 있습니다. 루트 오일은 향수, 아로마 테라피 및 마사지에서 자주 사용되는 성분입니다.

아십니까? 인도는 결혼 의식에서 심황을 사용하는 전통을 가지고 있습니다. 결혼식이 있기 한 달 전에 신부의 아버지는 신랑의 집에 와서 틸락 의식을합니다. 종교 의식을 한 후, 신부의 아버지는 신랑의 이마에 심황 풀과 사프란을 심어 놓습니다. 이는 젊은이가 가족에게 받아 들여진다는 것을 의미합니다.

심황 요리

요리시, 심황은 조미료이지만, 그러한 좁은 의미는 엄청난 수의 요리에서의 사용을 제한하지 않습니다. 첫 번째, 두 번째 코스, 심지어 디저트까지 스파이스로 계절을 정하지 마십시오. 동양과 중앙 아시아에서 향신료는 고기, 야채, 생선 요리의 필수 요소입니다. 수프, 샐러드, 소스, 마리 네이드에 넣은 향신료. 그 맛과 향기가없는 죽, 직접 만든 반죽, 베이킹과 음료를 채우지 마십시오. 이것은 유명한 카레 소스의 주요 구성 요소 중 하나입니다. 현명한 동쪽은 오랫동안 작은 트릭을 알고 있습니다.이 양념은 제품의 신선도를 연장시킬 수 있습니다.