포도 - 이것은 등반 포도 나무의 클러스터에서 자라는 매우 맛있는 베리입니다. 이 열매는 사람들이 재배 한 첫 번째 열매 중 하나입니다. 포도의 장점은 고대에 알려져있었습니다. 이제는 요리뿐만 아니라 의학 및 미용 분야에서도 사용됩니다. 포도가 얼마나 유용한 지 생각해보십시오.
칼로리 및 화학 성분
과일로 간주되는 것은 매우 풍부한 구성을 가지고 있습니다. 다른 효소, 펙틴, 비타민, 산, 당류, 섬유가 건강을 해줍니다.
제품 100g 당 영양가 :
- 단백질 - 0.5 g;
- 탄수화물 - 10-15 g;
- 설탕 - 15-18 g;
- 물 - 80.5 g;
- 식이 섬유 - 1.6 g;
- 회분 - 0.5 g;
- 불포화 지방산 - 0.2 g;
- 단당류 및 이당류 - 15 g;
- 포화 지방산 - 0.3 g
포도를 구성하는 비타민 :
- 비타민 A-0.1 g;
- 비타민 B1 - 0.05 g;
- 비타민 B2 0.02g;
- 비타민 B5 - 0.18g;
- 비타민 B6 - 0.7 g;
- 비타민 B9 - 4 마이크로 그램;
- 비타민 C - 6 mcg;
- 비타민 PP - 0.3 mg;
- 비타민 E - 0.4 mg.
열매의 다량 영양소에는 다음이 포함됩니다.
- 마그네슘 -17mg;
- 칼슘 - 30 mg;
- 나트륨 - 26mg;
- 인 -22mg;
- 칼륨 -225mg;
- 염소 -1 mg;
- 황 - 7mg.
추적 요소에서 :
- 아연 -0.091mg;
- 요오드 - 8 mcg;
- 철 0.6 mg;
- 구리 - 80 mcg;
- 불소 - 12 mcg;
- 망간 - 0.09 mcg;
- 코발트 - 2 mcg;
- 몰리브덴 - 3 μg;
- 실리콘 - 12mcg;
- 알루미늄 - 380 mcg.
칼로리 포도 다양성에 달려 있습니다. 100 g 제품 :
- 43 kcal - 흰 포도에서;
- 65 kcal - 사워 품종;
- 64 kcal - 붉은 포도에서;
- 95 kcal - 건포도;
- 240 kcal - 말린 건포도.
몸을위한 포도의 장점
과일의 성분은 사람들에게 매우 유용합니다. 포도 열매 :
- 치아, 뼈를 강화하십시오;
- 마음의 일을 정상화하라.
- 신장에서 돌과 모래가 형성되는 것을 막는다.
- 몸을 독소와 중금속으로부터 해방 시켜라.
- 에너지와 활기를 주라.
- 많은 질병에 대한 예방 조치입니다.
- 소화관 개선;
- 호흡기 시스템에 문제가있는 경우 도움을 받으십시오.
- 신경 계통에 진정 효과가있다.
- 혈액 생성을 향상시킨다;
- 항산화 제입니다.
아십니까? 고대에 빈티지는 매우 위험한 직업으로 간주되었고 사람들은 일하기 전에 의지를 써야했습니다. 사실 긴 포도 가지에 대한 지원은 근처에서 자라고있는 나무였습니다. 그러나 시간이 지남에 그들은 말라 버렸고 열매는 꼭대기에서 뽑아 져야했다. 나뭇 가지는 매우 얇아서 종종 치명적인 사고를 초래했다.
여성
포도 열매는 여성의 신체에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그들은 성기와 가슴에 악성 종양이 발생하는 것을 막는 식물성 안료를 함유하고 있습니다. 또한, 포도 :
- 생리주기를 정상화한다.
- 성욕을 증가시킨다.
- 과민 반응 해소;
- 피부 발진의 단점을 제거하고 호르몬을 정상화합니다.
- 피부 회춘을 승진시킨다;
- 머리카락에 손상된 모발을 복원하고, 또한 그들의 손실을 방지합니다.
남자들
남성의 경우이 베리는별로 유용하지 않습니다. 그녀는 능력이있다. 역량을 복원하고 유지하다또한 비뇨 생식기 계통의 작업을 향상시킬 수 있습니다. 3 개월 동안 열매를 끊임없이 섭취하면 정자의 양과 질이 크게 증가합니다.
운동 선수 포도는 근육 피로를 풀고 근육량을 늘리는 데 도움이됩니다.
포도 종자의 유익하고 유해한 특성에 대해서도 읽어보십시오.
가능 한가?
포도는 많은 유용한 특성을 가지고 있지만, 일부는 신중하게 사용해야합니다.
임신 한
문제의 과일에는 많은 비타민이 들어 있으므로 임산부에게 매우 유용합니다. 그들을 먹는 것이 좋습니다. 임신 첫 trimesters. 포도의 일부인 칼슘은 태아 뼈의 적절한 형성에 기여하며, 엽산은 정상적인 임신 과정에 유용합니다. 그러나 후기 단계에서 의사는 높은 칼로리 함량을 지니고 있기 때문에 포도를 먹는 것을 권장하지 않습니다. 아기는 빨리 몸무게가 늘어나서 출산 과정을 복잡하게 만듭니다. 전문가들은 또한 장과의 피부가 내장을 가리고 주스가 발효를 일으킨다 고 경고합니다. 이것은 미래의 엄마에게는 그리 유용하지 않습니다.
그것은 중요합니다! 임산부는 숙성 시즌에 포도를 사도록 권장됩니다. 겨울이나 봄에 구입 한 과일에는 보존을 위해 화학 물질이 함유되어있어 중독을 일으킬 수 있습니다.
수양 어머니
모유 수유 중 포도를 먹는다. 아주 조심스럽게모유와 마찬가지로 엄마가 먹는 모든 것이 아기에게옵니다. 열매는 강한 발효를 일으켜 유아의 배에 통증을 유발합니다. 아이가 3-4 개월에 도달하면 간호 여성 포도의 식단에 들어가기 시작하는 것이 좋습니다. 하루에 1-2 열매를 먹고 아기의 반응을 모니터해야합니다. 부정적인 반응이 없다면 점차적으로 새로운 제품을 식단에 도입 할 수 있습니다. 그리고 알레르기가있는 경우, 열매는 간호 메뉴에서 즉시 제외됩니다.
체중 감량
문제의 제품을 유능하게 먹는다면 빠르게 도움이 될 것입니다. 그 여분 파운드를 던지십시오.. 열매에는 칼로리가 많으므로 섭취 한 사람은 오래 전에 충만한 느낌을 갖습니다. 이 제품은 종종식이 요법에 포함됩니다.이 제품에는 연소, 지방 침착 및 독소 제거를 촉진하는 호르몬이 포함되어 있습니다. 중요한 것은 식단의 모든 규칙을 따르는 것입니다. 그러면 여분의 체중이 사라집니다.
당뇨병 환자
이 질병으로 구성에 많은 설탕을 함유 한 제품의 소비를 줄이는 것이 좋습니다. 이 제품에는 포도가 포함됩니다. 이 열매는 칼로리가 너무 많아 포도당과 다른 당류가 많습니다.
당뇨병에있는 포도는 오랫동안 금지되었습니다. 그러나 과학자들은 최근에 발견했습니다 - 열매의 도움으로 질병에 맞설 수 있지만 적색 품종. 연구에 따르면 육즙이 풍부하고 달콤한 과일은 질병을 유발하는 증후군을 퇴치하는 데 도움이됩니다. 그들은 치료하고 예방 적입니다. 포도는 적당량 만 섭취해야하며 의사와상의 한 후에해야합니다.
위염 또는 췌장염
고려 열매 위염 중에 사용하는 것은 금지되어 있습니다.가장 달콤한 품종이라 할지라도 많은 양의 산이 포함되어 있기 때문에 위장에 자극받은 점막에 부정적인 영향을 미칩니다. 포도는 또한 산도를 증가시킵니다. 한 무리를 먹었을 때, 사람은 통증, 불편 함, 가슴 앓이, 메스꺼움을 일으키는 질병을 악화시킬 수 있습니다.
위염의 과일은 위장의 산도가 낮고 점막에 궤양이나 침식이없는 경우 사용할 수 있습니다.
진단을받은 사람 "췌장염"포도는 어떤 이유로 추천되지 않습니다.:
- 장과에있는 산의 높은 함량은 효소의 일에 해를 끼치고 췌장의 자극을 유발합니다.
- 섬유는 신체의 축적 된 물질을 제거하는 데 도움이되며 설사와 췌장염을 증가시킬 수 있습니다. 설사와 췌장염은 췌장염 환자에게서 흔히 볼 수 있습니다.
- 포도 - 포도당과 설탕을 포함한 달콤한 베리. 그러므로,이 질환에서 잘 견디지 못합니다.
그것은 중요합니다! 급성 췌장염과 악화 기간에는 고려중인 베리가 염증 과정을 강화시키고 심한 통증을 유발합니다. 그러므로 식단에서 완전히 제외되어야합니다.
어린이 연령대부터
아이들은 알레르기가없는 경우에만 2 세부터 포도 생산을 시작하는 것이 좋습니다. 딸기는 작은 몸체에 많은 이점을 가져올 수 있습니다.
- 그들은 일반적인 건강 효과가 있습니다;
- 호흡기 질환으로부터 보호한다.
- 간과 혈액 형성 과정의 기능에 긍정적 인 영향을 미친다.
- 식욕을 향상시킨다.
- 신경 과잉의 영향을 중화시킨다.
- 운동 후에 소비 된 힘을 회복하십시오.
사과, 배, 마르 멜로, 자두, 체리 자두, 복숭아, 살구, 천도 복숭아, 레몬, 오렌지, 만다린, 체리, 체리, 라스베리, 딸기, 구즈 베리, 건포도 (빨강, 흰색, 검은 색), lingonberry, 크랜베리.
음주에 대한 팁
포도를 사용하는 방법과시기, 그리고 하루에 권장하는 양과 열매를 함께 사용하는 경우를 고려하십시오.
ynamical, 番号, 또는 接続⁹ 侵入 :
가장 높은 영양소 함량 검은 포도. 열매의 어두운 색은 안토시아닌 (anthocyanin) - 페놀 릭 화합물 (phenolic compound)의 축적으로 인하여 강력한 산화 방지제로서 소염 효과가 있습니다. 이 요소는 혈관의 산화를 막아 뇌의 노화와 건강에 해로운 세포의 성장을 늦추 게합니다.
2 위 녹색 열매. 그들은 또한 resveratrol을 포함한 치유 요소의 대량 포함하고 있습니다. 이 물질은 항진균 작용을하며 산화 과정을 억제하고 알츠하이머 병을 예방합니다. 3 위는 녹색의 씨없는 포도입니다. 건포도. 이 품종은 인공적으로 자란다. 많은 당을 포함하고있다. 그것에있는 양분의 농도는 까만 장과에서보다는 50 % 더 적은이다. 그럼에도 불구하고 많은 사람들이 그것을 좋아합니다. 왜냐하면이 품종을 말리는 것이 편리하기 때문입니다.
포도 품종의 최상의 품종과 농경 적 경작에 대해서도 읽어보십시오.
아침, 점심 또는 저녁 식사
포도는 많은 칼로리를 함유하고 있으므로 아침에 먹는 것이 가장 좋습니다. 저녁에는 딸기를 먹을 수 있습니다. 취침 2 시간 전. 열매는 이뇨 효과가 있으며, 또한 몸에서 발효를 일으 킵니다. 따라서 야간 휴식을하기 전에 음식을 먹으면 평화로운 수면 흐름을 방해 할 수 있습니다.
하루에 얼마를 먹을 수 있습니까?
고려 과일에는 비타민과 유용한 요소가 많이 있습니다. 그러나 그들은 학대 당할 수 없습니다. 현대 영양 학자는 식사를 권장합니다. 신선한 딸기 200g 하루에. 이러한 한계를 벗어나지 않으면 몸에 해를 끼치 지 않을 것입니다.
수행 할 수있는 작업과 결합 된 작업
포도에서 당신은 겨울 동안 우수한 준비를 할 수 있습니다 : 와인, 주스, 콩코트, 잼, 잼. 딸기는 건포도 또는 건포도 수 있습니다. 요리에서 과일은 전채와 디저트를 장식하는 데 사용됩니다. 과일 샐러드, 구운 비스킷, 건포도 머핀에 추가됩니다.
수확 한 건포도 - 말린 포도에 관한 유용한 정보를 읽는 것이 좋습니다.
독립적 인 디저트로 포도를 가장 자주 먹습니다. 딸기는식이 성 고기와 함께 저지방 치즈와 잘 결합됩니다. 포도 나무 잎에서 고전적인 백인 요리를 요리 할 수 있습니다 - 돌마. 포도는 다음과 결합하지 않습니다 :
- 생 야채;
- 다른 과일;
- 우유;
- 탄산 음료;
- 기름기 많은 음식;
- 알콜.
가정 포도주 양조법의 비밀을 배우십시오.
포도주 상위 10 위
포도주를 만들기위한 포도가 많이 있습니다.
아십니까? 세계에서 가장 큰 와인 병은 1.8 m의 높이를 가지고 있으며, 내용물과 함께 무게는 585 kg입니다.
다음 10 가지를 고려하십시오.
- 알리 고테 이 포도 품종은 중간, 둥글고 밝은 초록색이며 얇은 피부입니다. 장과의 맛은 유쾌하고, 달콤하며, 온화합니다.
- 리즐링. 포도 클러스터는 매우 밀도가 있습니다. 열매는 녹색이고 둥글며 육즙이 많습니다. 다양성은 서리 내성을 나타내므로 어떤 기후에서든 재배하기에 적합합니다. 수확량이 높습니다 (1 헥타르 당 최대 100 센트).
- 샤르도네. 이 품종에는 작은 녹색과 흰색 열매가 있습니다. 평균 수확량 (헥타르 당 70 센트)이 특징이며 곰팡이 병이 생기기 쉽고 우기에는 회색 썩음으로 고통받습니다.
- 무스카트는 흰색입니다. 학년의 아로마는 즐겁습니다. 열매는 다육하고 녹색이며 두꺼운 피부입니다. 수풀은 서리에 과민 반응을 보이므로 추운 기후에서는 겨울 동안 보호해야합니다.
- Rkatsiteli. 다양성은 높은 수율을 특징으로합니다. 술은 장시간 가지에 매달린다. 열매는 밝은 녹색으로 거의 투명한 둥근 형태로 원래 향이납니다.
- Traminer 분홍색 (Tramin). 이 다양성의 클러스터는 밀집되어 있습니다. 열매는 연한 분홍색이며 회색 녹청색을 띤다. 그들의 피부는 강하다. 열매는 맛있습니다. Tramin은 낮은 생산력 (헥타르 당 60 센트까지), 서리 저항을 특징으로합니다.
- Cabernet Sauvignon. 원통형 브러시. 열매는 작고 어둡고 육즙이 많으며 잔디와 밤의 맛이 약간 있습니다. 다양성은 수확량이 높습니다 (1 헥타르 당 최대 100 센트). 서리 및 포도병에 잘 견딥니다.
- 피노 누아. 포도는 고밀도의 솔이있다. 그것의 열매는 파랗 검정 또는 자주색이다. 주스는 무색이다. 다양성은 감기와 질병에 저항력이 있습니다.
- 메를로 누아. 다양성은 원통형 느슨한 브러시를 특징으로합니다. 열매는 구형이며 청회색입니다. 그들의 피부는 중간 정도의 두께이고 육체는 맛있습니다. 관목은 난황에 내성이지만 회색 부패에 취약합니다. 서리가 잘 견디지 못합니다. 기후에 따라 중간에서 높은 수확량.
- Saperavi. 열매는 중형, 타원형, 진한 파란색이며 짙은 밀랍 코팅이 들어 있습니다. 피부는 얇지 만 밀도가 있습니다. 육체는 맛있습니다. 다양성은 oidium에 내성이 없습니다. 비 오는 날씨에는 회색 곰팡이에 영향을받습니다.
초보자 재배자를위한 팁 : 봄 케어 - 묘목 심기, 접종, 가지 치기, 질병에 대한 살포, 비옥하게하는 것; 이식, 여름 가지 치기, pasynkovanie, 개화 중주의, 해충 방제; 가을 케어 - 가지 치기, 이식.
금기와 해악
포도는 유용한 특성 만이 아닙니다. 경우에 따라 몸에 해를 끼치다:
- 위장 질환, 위산, 궤양이있는 사람들에게 장과를 제거하는 것이 좋습니다.
- 과일에는 많은 당이 포함되어 있기 때문에 당뇨병이있는 포도는 거부해야합니다.
- 설사와 췌장염에 걸리기 쉬운 환자는 문제의 과일을 먹지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 상태가 악화 될 수 있습니다.
- 다른 식사를 한 후에 포도를 먹지 않는 것이 낫습니다. 위가 소화하기 어려울 것입니다.
- 포도 주스가 치아를 악화시킬 수 있습니다. 우식증을 피하기 위해서는 포도를 마신 후에 깨끗한 물로 입을 씻어야합니다.
- 칼륨 함량이 높기 때문에 신부전증이있는 사람들에게 장과를 먹이지 않는 것이 좋습니다.
- 과일은 "phenacetin", "warfarin"과 같이 혈액 응고 용 약물과 함께 사용하면 안됩니다.
포도는 모든 질병의 수단이 아닙니다. 그러나 그는 신체의 전반적인 상태를 개선 할 수 있습니다. 열매는 유해한 것보다 훨씬 유익한 특성을 가지고 있습니다. 그들은 치유하고, 강화하고, 소리를 높입니다. 주된 것은 과일을 올바르게 먹어서 금기 사항을 기억하고 남용하지 말고 확실히 혜택을 얻는 것입니다.