사과 주스 : 이익과 해로움, 조리법, 유용한 특성 및 금기 사항

사과 주스의 혜택을 거부하는 사람은 거의 없습니다. 하루에 사과를 먹으면 오랜 시간 동안 병에 걸리고 의사를 방문하는 것을 잊을 수 있다고 믿어집니다. 사과 주스에 대해 무엇을 말할 수 있습니다 -이 과일에서 유용한 물질의 집중. 사과는 우리 지역에서 거의 일년 내내 사용 가능하며 저렴한 가격과 품질면에서 모두 맛있는 음료를 즐길 수 있습니다. 사과 한 잔을 준비하고 사용하는 방법은이 기사에서 설명하겠습니다.

무엇이 포함되어 있습니까?

사과 주스는 비타민, 무기질, 유기산 및 효소의 "칵테일"입니다. 야채와 과일의 구성에있는 물은 특별한 구조를 가지고 있으며 "살아있다"고 간주됩니다. 그 음료는 100 그램이 50 칼로리 미만이므로 저칼로리입니다. 그러나 정확한 에너지 값과 영양소의 비율은 사과의 다양성에 달려 있습니다. 과일의 단맛이 높을수록 칼로리 함량이 높아지고 탄수화물과 당의 함량이 높아집니다.

BZHU와 물의 비율은 다음과 같습니다.

단백질 - 0.5 g;
지방 - 0.1 g;
탄수화물 -10 g;
물 - 88 g

저 칼로리 식품에는 토마토, 과일, 딜, 브로콜리, 스쿼시, 호박, 파인애플, 셀러리

음료는 비타민이 풍부하지는 않지만 사과 주스에는 많은 미량 원소와 거시 성분이 들어 있습니다.

비타민과 미네랄 성분
비타민	수량
비타민 C	2 mg
비타민 PP	0.2 mg
니아신	0.1 mg
비타민 E	0.1 mg
비타민 B5	0.05 mg
비타민 B6	0.04 mg
비타민 B1	0.01 mg
비타민 B2	0.01 mg
Macronutrients	수량
칼륨 (K)	120 mg
칼슘 (Ca)	7 mg
인 (Ph)	7 mg
나트륨 (Na)	6 mg
마그네슘 (Mg)	4 mg
추적 요소	수량
철분	1.4 mg
아연	0.04 mg
망간	0.02 mg
알루미늄	110 mcg
루비듐	63 mcg
구리	59 mcg
기타 요소	수량
설탕	10 g
녹말	0.2g
유기산	0.5g
에틸 알코올	0.2g
애쉬	0.3 g
셀룰로오스	0.2g

소량의 쥬스에는 요오드, 몰리브덴, 크롬, 엽산 (비타민 B9), 펙틴, 에센셜 오일, 탄닌이 포함되어 있습니다.

아십니까? 소나무 또는 가문비 나무를 집에 가져 와서 유럽의 크리스마스를 장식하는 전통은 16 세기에만 나타 났으며 첫 번째 장난감은 다른 색, 모양 및 크기의 사과였습니다! 그러나 사과가 심하게 자랐던 해에는 식용 장식이 공 모양의 유리로 바뀌었다. XIX 세기에 크리스마스 트리 장식의 역사가 시작되었다고 믿어집니다.

사과 주스 혜택

정기적으로 사과 주스를 사용하면 많은 질병을 예방하고 신체를 개선하며 전반적인 건강을 향상시킬 수 있습니다. 이 음료는 신체에 영향을 미칩니다.

면역 조절. 감로 성분으로 구성된 아스 코르 빈산은 신체가 감염과 싸우도록 도와주고 면역 체계를 강화시킵니다.
위장관의 자극. 효소와 펙틴은 소화 기관의 기능을 향상시키고, 담즙의 분비를 자극하고, 변비를 제거합니다.
유기산으로 인한 식욕 자극.
이뇨 작용.
혈액 조성을 개선합니다.
콜레스테롤 증가의 방지, 심혈관 기능의 정상화.
노화를 늦추십시오.
Detoxifying 효과, 독소의 몸을 정화.
자유 라디칼로부터 보호합니다.
신진 대사의 정상화.
세포 수준에서 신체의 재생.

티베트 lofant, 흰 mar, 말린 바나나, 가정 고사리, lagenaria, 아마란스, 양 고추 냉이, 천도 복숭아, 매실은 몸에서 독소와 독소를 제거하는 데 도움이됩니다.

이 제품을 사용하면 높은 수준의 정신 활동을 유지할 수 있습니다. 신경 시스템을 자극하고 활력을 증가 시키며, 뇌 활동, 탁월한 기억력, 주의력을 촉진합니다. 이것은 노년층과 정신 활동에 종사하는 사람들에게 특히 중요합니다.

애플 드링크는 효소가 풍부합니다. - 신체의 모든 화학 반응 촉매제로서 음식물의 소화 및 가공 된 제품의 제거 과정에 유리합니다.

가능 한가?

이 음료가 미래의 엄마와 아이들에게 유익한 지 여부를 아는 것이 중요합니다. 왜냐하면 이러한 삶의 단계에서 신체의 기능은 평소와는 다소 다르기 때문입니다.

임신과 수유 중

아기를 기다리는 동안 사과 주스도 가능할뿐만 아니라 복용해야합니다. -이 의견은 산부인과 의사와 공유됩니다. 음료는 소화를 개선하고, 엄마와 아기의 몸을 유용한 영양소로 채우고,이 기간 동안 스트레스를받는 여성의 많은 시스템과 기관의 기능을 도와줍니다. 여성이 과일을 섭취하는 데 일반적인 금기 사항이없는 경우, 4 개의 중형 사과 (약 500 ml)에서 주스를 마실 수 있습니다. 이것은 예상되는 어머니를 포함하여 성인을위한 일일 기준입니다.

그것은 중요합니다! 소화 시스템에 과도한 부하가 걸리지 않도록하려면 주스를 물 1 : 1로 희석해야합니다.

임신 중에는 설탕 함량이 가장 적고 비타민 및 무기질 함량이 높은 사과 품종을 선호해야합니다. 또한 신선한 시간에만 마시는 가치가 있습니다. 즉, 준비 시간이 지나면 10-15 분이 지나면 안됩니다. 왜냐하면 지정된 시간 후에 유용한 물질의 양이 훨씬 적기 때문입니다. 임산부는 포장 된 주스를 먹을 수 없습니다!

간호 여성의 경우 사과 주스를 사용할 수 있지만 사과의 녹색 품종에서만 사용할 수 있습니다. 빨간 사과 품종은 아기에게 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 주스는 어린이의 반응에주의를 기울여 술에주의를 기울여야합니다. 발진이 나타나거나 아이가 복통에 시달리는 경우에는 잠시 술을 마셔야합니다.

꿀벌, 순무, 꿀벌 꽃가루, 북경 양배추, 블랙 베리, 호두, 양상추, 구즈 베리, 날짜를 사용하는 임신 중에 어떻게 읽어보십시오

유아 및 어린이

갓 짜낸 과일 제품 - 이것은 활발히 자라는 유기체를위한 중요한 물질의 훌륭한 원천입니다. 그러나이 음료와 함께 부스러기를 만날 때 조심해야합니다. 아기가 모유를 먹는다면, 6 개월 이전에 음료를식이 요법에 주입 할 필요가 있습니다. 부스러기가 섞여 있다면, 주스의 첫 번째 부분은 생후 4 개월부터 주어질 수 있습니다.

그건 그렇고, 갓 짜낸 사과 음료는 당신의 아이를 잘 아는 첫번째 주스입니다. 제품 알레르기 위험은 미미합니다. 0.5-1 t.L.의 복용량으로 마시는 유아에게 처음으로. 아침에 급식 사이의 휴식을 선택하는 것이 가장 좋습니다. "데이트"후 조심스럽게 아기의 반응과 행복을 따라하십시오. 부정적 징후가 발견되지 않으면 며칠 내에 제품의 양을 늘리고 자녀에게 제공 할 수 있습니다. 1 세 이전에 쥬스 믹스를 제공해서는 안되며, 다른 주스와 섞어서는 안됩니다. 사용 전에 물과 같은 부분을 결합해야합니다.

1 세 이상 어린이의 경우 주스도 유용하고 필요한 제품이지만 여기에도 여러 가지 중요한 음주 규칙이 있습니다.

음료를 마시기 전에 소아과 의사에게 건강 상태 및 신선한 사용에 대한 금기 사항이 없는지 상담하십시오.
빨리 식히고 내장을 따라 더 멀리지나 가기 때문에 먹기 바로 전에 (30 분 동안) 아이 주스를주십시오. 그렇지 않으면 제품이 위장에 남아 발효 과정이 시작됩니다.
제품을 물로 희석하십시오.
3 세부터 사과 음료는 다른 과일 주스, 그린과 혼합 될 수 있습니다.
3-10 세의 나이에, 제품의 일일 비율은 80-100 ml이며 2 회 복용해야합니다.

아십니까? 사과 품종의 다양성은 정말로 놀랍습니다. 오늘날 육종가들은 7 천 가지가 넘는 품종을 재배했지만, 그 중 단지 100 가지만이 대량으로 자라며 대량으로 판매됩니다.

집에서 만드는 법 : 조리법

이전에 지적했듯이 신선한 사과는 준비 직후에 마셔야합니다. 그러나 나는 언제든지 음료를 즐길 수 있기를 원합니다! 한 가지 방법은 은행에서 겨울을위한 주스를 수확하는 것입니다. 음료의 최대 이익을 유지하면서 올바르게 수행하는 방법을 고려하십시오.

필수 성분

주성분은 사과입니다. 사과의 종류, 사과의 크기, 과일 1kg의 과즙 기 유형에 따라 300ml에서 500ml의 액체를 짜낼 수 있습니다. 주 서기는 원심 분리 및 오거 일 수 있습니다. 기구의 특별한 조작으로 인해 유용한 물질의 최대치를 유지하는보다 많은 양의 제품을 얻을 수 있기 때문에기구의 후자 버전이 바람직합니다.

유용하고 호박, 사탕무, 포도, 바다 buckthorn, viburnum, 자작 나무, 단풍 나무, 토마토 주스를 요리하는 방법을 배우십시오.

필요한 것 :

사과;
레몬 또는 시트르산;
주스를 가열하기위한 팬;
은행;
커버.

사진과 함께 단계별 요리법

맛있는 사과 주스를 만드는 방법에 대한 단계별 지침 :

마음에서 사과를 정렬하고 헹구고 닦습니다.

주 서기에 사과를 전달하고 주스를 수집하십시오.

압착 과정에서 주스 거품이 형성됩니다. 거품을 제거하려면 음료가 잠시 동안 있어야합니다. 거품이 액체 위에 수집됩니다.

제품이있는 용기는 작은 기포가 나타날 때까지 약한 열을 견뎌냅니다 (액체 온도가 95 ° C에 도달했을 때).

한편, 우리는 항아리와 뚜껑을 소독합니다.

액체는 제거하고 뚜껑으로 덮은 준비된 용기에 부어야합니다.

그것은 중요합니다! 음료는 끓여서 최대량의 유용한 물질을 보유 할 수 없습니다.

용기 상단에 모은 거품은 사과 펄프입니다. 잼은 그것에서 준비되거나 주스에서 분리되지 않을 수있다,이 경우에는 완전히 정상적인 항아리에 침전물이 형성된다. 주스를 만드려면 흰색의 보통 감미료를 첨가하지 말고 충분한 양의 천연 설탕과 함께 더 감미로운 품종의 사과를 사용하는 것이 좋습니다. 레몬은 원하는대로 사용할 수 있습니다. 첨가하면 주스가 밝아지고 결국 공기와 암흑에서 산화되기 시작합니다. 그러나 음료의 어두운 그늘에 혼란스럽지 않으면 레몬을 추가하는 것은 선택 사항입니다.

비디오 : 집에서 사과 주스 만드는 법

제한없이 마시는 방법과 제대로하는 법

음료는 자연스럽고 건강 할만하지만, 마실 수는 없습니다. 음료수를 사용할 때 최대한의 이익을 얻으려면 여러 가지 규칙을 따라야합니다.

치아 에나멜에 산이 미치는 영향을 피하기 위해 짚을 통해 주스를 마시는 것이 좋습니다.
제품은 항상 식사 전에 마셔야하며 나중에는 마셔야합니다.
농축 음료는 2 : 1 또는 1 : 1 비율로 물로 희석해야합니다.
최대 일일 투여 량은 하루 중 다른 시간에 제품의 2 가지 중간 유리입니다.
사과 주스는 채소와 잘 어울립니다.
빈속에 먹지 마라. 위장에 자극을 줄 수있다.
입을 마시고 물로 헹구십시오.

저장 방법 및 장소

갓 준비한 주스는 장기 보관의 대상이 아니므로 사전에 준비하는 것은 바람직하지 않습니다. (예 : 하루 종일) 공기 중에 산화되어 거의 모든 유용한 물질과 특성을 잃어 버리게됩니다. 그러나, 상기 한 제조 방법으로, 음료는 상온에서도 1-2 년 동안 저장 될 수있다. 중요한 것은 - 은행에 빛과 햇빛을 허용하지 말고, 작업 물을 배터리에서 멀리 떨어지게하십시오.

아십니까? 사과는 첫 번째 과일 나무로 BC6.5 만년 경에 재배되었습니다. 어. 그 당시 나무의 높이는 15m에 달했지만, 육종가들의 노력 덕분에 공장은 높이가 3-4m 인 사람들에게 "편리"해졌다.

미용 목적의 주스 사용

사과 주스는 정말 다재다능한 화장품입니다. 성분의 조합에 따라 표피에 대한 많은 문제를 해결하기 위해 모든 피부 타입의 제품을 준비 할 수 있기 때문입니다. 이 제품은 피부에 다음과 같은 영향을줍니다 :

톤 업;
젊어지게한다.
상쾌 (특히 더운 여름철);
산으로 세척하고 소독합니다.
기름진 피부의 모공을 강화합니다.
반점과 주근깨를 밝게합니다.

신선한 사과는 완전히 자연적이며 얼굴에 사과 주스를 사용하는 제품의 효과는 2-3 주째에 이미 눈에 띄며 도구 자체는 1 페니의 비용이 듭니다.

건조한 피부를 돌보는 데는 비파, 야로우, 앵초, 산란계, 홍화, 아몬드, 인도 양파, 아마란스가 필요합니다.

스킨 유형	성분	준비와 사용
건조한	1 tsp 사과 주스; 1/2 노른자; 2 tsp. 코티지 치즈; 1 tsp 기유.	20 분간 피부를 깨끗하게 닦은 다음 대조 물로 헹구십시오. 먼저 따뜻하게 식힌 후 시원합니다.
지방	2 큰술 내가 사과 주스; 1 단백질; 2 tsp. 감자 전분; 0.5 tsp. 비타민 A 또는 E.의 오일 솔루션	거품이 날 때까지 단백질을 치고 주스와 녹말을 첨가하고 마지막 수단으로 비타민을 첨가하십시오. 20 분 동안 얼굴을 계속하십시오.
손상된 여드름, 피부 퇴색	1 큰술 내가 계피; 1 큰술 내가 자기야. 2-3 아트. 내가 주스; 1 큰술 내가 오트밀.	플레이크는 철저히 자르고, 나머지 성분을 더하고, 얼굴에 마사지 동작을 적용합니다. 15 분 후에 씻으십시오.

영양 보충 식단

사과는 보편적 인 과일로, 필요한 모든 것을 몸에 제공 할 수 있으며, 하나 이상의 다이어트가 기본으로 만들어집니다. 그래서, 사과를 기반으로하는 특별한 음식 시스템이 있습니다. 평균 1 주일간 계산되지만, 지정된 시간이 지나면 정말 놀라운 결과를 얻을 수 있습니다. 좀 더 부드러운 다이어트 옵션은 3-4 일 동안 설계되었습니다. 비슷한 식사를하기 전에 사과를 몇 일 동안 시험해야합니다. 몸이 그런 상태를 정상적으로 견딜 수 있다면, 사과를 먹는 것에 금기 사항이 없기 때문에, 아름다운 그림으로 안전하게 여행을 시작할 수 있습니다.