그래서 가장 맛있는 딸기 - 수박 - 중 하나를 사용하는 문화에서 씨앗을 없앴습니다. 이것은 종종 자신이 가지고있는 유용한 속성을 알지 못하여 발생합니다. 그리고 우리는 확실하게 말할 수 있습니다 : 당신은 확실히 자신을 위해 발견해야합니다. 그들은 맛있을뿐만 아니라 건강합니다. 따라서 비즈니스와 즐거움을 결합 할 수있는 좋은 기회입니다. 이에 대한 자세한 내용은 다음을 참조하십시오.
영양가와 칼로리
씨앗의 영양가와 구성은 놀라 울 정도로 풍부합니다. 이것은 매우 고 칼로리 제품입니다 : 건조한 진미 성분 100g 당 557 ~ 600kcal입니다. 
같은 100g에 다음이 포함되어 있습니다 :
- 단백질 - 28.3g;
- 지방 47.4 g;
- 탄수화물 - 15.3 g
이 볼륨은 다음과 같은 비타민 구성을 가지고 있습니다 :
- B1 또는 티아민 - 0.2 mg;
- B2 또는 리보플라빈 0.1 mg;
- B3 또는 니아신 3.6mg;
- 비타민 B6 - 0.1 mg;
- 엽산 또는 B9 - 58 mg.
너도 알지?s? 태국과 중국에서는 수박 씨앗을 매장에서 구워서 판매합니다. 우리가 해바라기 나 호박 씨앗을 먹는 것처럼 거기에서 소비됩니다.
미네랄의 조성 또한 광범위합니다 (100g 기준).
- 칼슘 - 54 mg;
- 철 7.3mg;
- 마그네슘 -515mg;
- 인 - 755 mg;
- 칼륨 - 648 mg;
- 나트륨, 99mg;
- 아연 -10.2 mg;
- 구리 - 0.7 mg;
- 망간 - 1.6 mg.
"Chill", "Astrakhan", 노란 수박 같은 수박의 품종을 키울 수있는 특성에 대해 알아보십시오.수박 씨앗에는 아미노산, 사포닌, 알카로이드, 플라보노이드 및 탄닌이 풍부합니다.
아십니까? 가장 놀라운 사실은 수박 구덩이에 3 가지 유형의 지방이 있다는 것입니다 : 다중 불포화 (오메가 -6 포함), 단일 불포화 및 포화.
유용한 측면
씨앗의 특성에 대한 연구 및 연구 과정에서 유용한 질적 특성의 확장 된 목록이 확인되었습니다. 
오늘날, 수박 구덩이의 항균, 항진균 및 항 기생충 효과가 입증되었습니다.
그들은 혈액 내 설탕의 고농도, 위장관 장애, 신장에서의 고통스러운 현상에 효과적이며, 동맥혈압의 조절에 기여합니다.
그들은 완하제, 산화 방지제, 항염증제, 진통제가 있습니다.
구즈 베리, 신선한 포도 주스, 회향, 아스파라거스, 갈매 나무 껍질, 해 케일, 아몬드 같은 제품들도 완하제 효과가 있습니다.그들은 요실금, 요로 결석, 요로 감염, 설사, 심지어는 임질에도 사용됩니다.
씨앗은 또한 췌장 세포를 보호하고 죽어가는 것을 방지합니다. 모든 종류의 당뇨병 치료 중 상태 개선에 크게 기여합니다. 
마찬가지로 세포 수준에서 위 점막을 보호하고 위장과 소화 효소의 분비를 늦추고 위장관 문제, 특히 위궤양의 치료에 효과적인 약물 수준의 씨앗을줍니다.
그것은 중요합니다! 멜론의 종자에서조차 항 염증과 진통 효과가있는 기름을 준비하십시오. 그것은 염증 과정의 주요 중재자 인 세로토닌, 히스타민 및 프로스타글란딘의 합성을 억제합니다. 따라서 오일 사용은 약물 Diclofenac의 효과와 유사합니다. 3 시간 이내에 사지의 부종이 크게 감소합니다.
남성 혜택
뼈의 구성 성분 인 아르기닌과 시트룰린은 남성의 힘과 효능을 유지시키는 데 기여합니다. 셀레늄과 아연의 존재는 전립선 선종 및이 기관의 다른 질병의 발병을 예방합니다.
몸에 대한 수박의 이점과 위험, 절인 수박을 요리하는 방법에 대해 알아보십시오.수박 구덩이의 사용은 질적으로 정자의 구성을 향상시키고, 또한 강한 성관계에서 정상적인 성기능을지지합니다.
스포츠 다이어트에 사용
수박 씨앗은 근육 섬유 형성에 기여하는 단백질의 일일 가치의 60 %를 차지하며 운동 선수에게 매우 중요한 근육 건물입니다. 씨앗에 함유 된 아미노산 아르기닌은 심장에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
혈압을 안정시키고 관상 동맥 심장 질환을 예방합니다.
중국 배, hellebore, actinidia, 오렌지, 사 보이 양배추, 허니, 예루살렘 아티 초크, dogrose 주입은 혈압을 정상화시킬 수 있습니다.
이미 언급했듯이 씨 룰린은 씨앗에 존재합니다. 이것은 우리 몸이 독립적으로 합성하는 아미노산입니다. 외부에서 우리에게 올 때 그것은 많은 질병의 치료에 관여하는 조건 적으로 대체 가능한 아미노산 인 L- 아르기닌으로 전환됩니다.
운동 선수의식이 요법에서 널리 사용되는 수박 씨는 운동 저항을 증가시키는 비타민 - 미네랄 성분으로 권장됩니다. 
스포츠 의사들은 말린 수박 씨앗의 일부가 압력을 줄이고 빈혈을 예방하며 혈당 수치를 정상화시키는 마법의 칵테일이라고 주장합니다.
그것은 중요합니다! 노란색과 오렌지색 펄프가 지배적 인 수박에서는 시트룰린 함량이 가장 높습니다.
몸에 해를 끼치다.
제품의 피해는 칼로리 함량과 이미 우리에게 익숙한 시트룰린의 존재라는 두 가지 요인에 기인합니다.
다음 경우에 씨앗 사용을 중단해야합니다.
- 당신은 비만으로 고통받습니다, 당신은 앉아서 일하는 방식이나 앉아있는 생활 방식이 있습니다. 이유 중 하나는 칼로리가 많은 뼈가 있기 때문에 과도한 체중을 늘릴 수있는 잠재적 인 위협이 있습니다.
- 신장 질환, 요로 결석증 또는 방광 문제가 있습니다. Citrulline은 이러한 질병의 신체에 부정적인 영향을 미칩니다.
- 당신은 임신 중이거나 간호 중입니다.
- Citrulline은 3 세 미만의 어린이에게도 금기입니다.
원료 수확 및 저장
수박 씨앗은 7 월 말부터 수집을 시작할 수 있습니다. 녹색이 아닌 익은 과일에서 그들을 수집하는 것이 중요합니다. 이것은 과육의 품질에 상당한 영향을 미칩니다.
그들은 습기가 많고 고온 및 직사광선이없는 편리한 장소에서 수건이나 여러 층의 신문에 펼쳐진 펄프 잔해에서 잘 씻겨집니다. 말린 씨앗은 린넨 가방에서 제거됩니다.
사용법 : 요리법
민간 요법에서는 수박 씨를 기본으로하는 많은 유용한 요리법이 있습니다. 그 중 많은 것은 불행하게도 이미 잊혀졌습니다. 우리는 가장 유명한 것을줍니다. 
벌레로부터의 달팽이
우리의 시간은 벌레와의 싸움에서 도움이되는 조리법으로 내려 왔습니다.
양파, 석류 껍질, 호박 씨앗, 살구 커널, 벌레로부터 호박을 적용하는 방법을 알아보십시오.조리법 1. 오븐에서 잘 말린 씨앗은 조심스럽게 분쇄됩니다. 1:10의 비율로 삶은 우유와 섞었다. 이 술잔 두 잔은 낮에는 마셔야합니다.
레서피 2. 매일 3 일 연속으로 아침에 수박 씨를 마시십시오. 밤에 수확 한 그의 끓인 물 1 큰술 1 잔을 쏟아 부었다. 내가 지상 종자. 아침에 긴장과 음료.
조리법 3. 종자의 달인을 준비하십시오 : 5 tbsp. 내가 나무로되는기구에서 잘 씨는 1 l의 총계에서 찬물로 덮으십시오. 혼합물을 삶아서 열을 줄인 후 적어도 45 분 동안 끓인 다. 시원하고 긴장을 풀고 1 잔 1 잔을 하루 3 번 마 십니다. 
자궁 출혈에 대한 주입
고대부터 백인 민간 의학은 자궁 출혈에 뼈의 팅크를 사용했습니다.
흰 젤리가 나타날 때까지 신선한 유채는 나무 유 봉과 함께 나무 박격포에 갈아 엎다. 결과물은 우유와 혼합됩니다. 2 시간마다 3-4 tbsp를 취하십시오. 나는 상태를 개선하기 위해.
볶은 씨앗
우리에게 가장 친숙하고 씨를 요리하는 가장 좋아하는 방법은 맛있게 그들을 튀기기 위해서입니다. 이것을 위해 우리는 다음을 취했다 :
- 1 큰술 수박 씨앗;
- 0.5 tsp. 염;
- 1/4 컵 물.
우리는 검은 씨앗 만 사용합니다. 이상적으로 큰 씨앗입니다. 흰색 또는 빛이 타지 않습니다. 
냄비를 가열하고, 기름을 넣지 말고, 씨앗을 팬에 부어 넣고, 불을 중간 정도로 줄이고, 주걱으로 저어, 딱딱하고 균열이 생길 때까지 볶습니다 (약 6-8 분).
그런 다음 물로 채우고 소금을 부어 물을 증발시키고 증발 할 때까지 말리십시오. 씨앗은 다시 말라야합니다. 씨앗은 독립적 인 진미와 맥주 간식으로 사용할 수 있습니다.
이미 언급했듯이이 제품은 고 칼로리이므로 하루에 100 그램 이하로 남용해서는 안됩니다.
과수원 종자의 성분과 성질은 과소 평가되고 있습니다. 이제는 그들에 관해 새롭고 유용한 것들을 많이 배웠기 때문에, 좋은 주부는 그들을 쓰레기통에 던지지 않을 것입니다.
