우크라이나의 겨울을위한 마늘 심기 : 언제, 어떻게 그리고 무엇을 심어야하는지, 어떤 종류를 선택할 것인가

우크라이나 인들은 마늘을 좋아합니다. 그들은 많은 요리에 그것을 추가, 겨울 준비, 보르시 치와 함께 설탕을 조금 먹는다. 또한 감기 및 바이러스 성 질병의 예방 및 치료에도 사용됩니다. 따라서 거의 모든 가계에서 자랍니다.

겨울 마늘을 심는 방법에 대한 유용한 정보를 고려하십시오.

가을 심기의 이점

가을에 심은 마늘은 봄에 비해 몇 가지 장점이 있습니다. 그들은 다음과 같습니다 :

소비 시간 : 여름에는 겨울 마늘을 먹고, 봄에는 품종을 먹습니다.
심기 시간 : 가을에 심기 재료와 침대를 준비하는 데 충분한 시간이 있습니다. 봄이 없으면 음모에 대한 많은 작업이있을 때 봄을하지 않아도됩니다.
겨울 품종은 질병과 해충에 의해 거의 영향을받지 않습니다.
적절한 심기 겨울 마늘과 감기 두려워하지 않습니다;
겨울에는 눈이 내리므로 봄 비가 땅에 충분히 수분을 공급하므로 물을 뿌릴 필요가 없습니다.
겨울 마늘의 수확량은 여름보다 높으며 정향은 더 크다.
어린 마늘이 잡초보다 먼저 나타나 익사시킬 수 있기 때문에 침대에서 자주 잡초를 제거 할 필요가 없습니다.

마늘의 특성과 준비에 대해 읽는 것은 흥미 롭습니다 : 마늘, 마늘 화살, 마른 볶은 마늘의 이익과 해악; 마늘과 마늘 화살의 보존을위한 조리법; 마늘 보관.

겨울 마늘의 최고의 품종

우크라이나에서 자란 마늘 품종. 그러나 일부는 State Register에 등록되어 있습니다.

이러한 겨울 품종이 포함됩니다 :

"Sofievsky". 보라색, 화살촉, 날카로운. 전구 5-6 큰 정향에. 초목 기간은 105-110 일입니다. 잘 저장되었습니다.

"프로 메테우스". 총. 5 ~ 6 개의 치아를 가진 흰 양파. 식물 기간 - 103 일. 저장 용량은 중간입니다.

"Kharkov Purple". 총잡이가 아주 예리합니다. 머리 4-6 치아. 식생 기간 - 110-115 일. 평균 신뢰도. 좋은 서리 저항 (최대 -25 ° C). 고 수율 (14-16t / ha). 전구는 고품질 외관을가집니다.

"공작 부인". 초기 식생은 85-100 일 (정향 나무에서) 60-80 일 (구근에서) 지속됩니다. 전구는 흰색이고 보라색 줄무늬가 있으며 5-6 개의 큰 이쑤시개로 구성됩니다. 매우 날카 롭다.

"메 레프 얀 스키 화이트". 중간에 성숙한 화살을 (니다 (105-110 일). 소형 흰색 머리는 5-6 개의 큰 이빨입니다.
"스파". 총. 껍데기 색은 회색 - 자주색과 보라색입니다. 유니버설 응용 프로그램, 날카로운. 오래 보관 : 좋은 조건에서 4 월 초까지 거짓말을 할 수 있습니다. 선충류 및 fusarium에 내성. 새로운 조건에 적응할 수 있습니다. 고수익.
"지도자". 관리되지 않음. 중간 고온. 전구가 더러운 흰색, 체중 30-35 g 선충류와 자루 나무에 대한 평균 저항력. 적절한 보관은 3 월 초까지 가능할 수 있습니다.

"승리". 매우 높은 화살표가있는 화살표 (최대 2m). 성숙한 평균 (110-115 일). 보라색 양파 (35-40g)는 5-6 정향으로 이루어져 있습니다. 맛은 매운 맛입니다.
"Starobelsky local". 총. 성숙한 평균 (105-110 일). 하얀 머리 4-6 큰 이빨. 맛은 매운 맛입니다.
"우크라이나 백색 Gulyaypolsky". 비 깜박 거림 중 가장 인기가 있습니다. 그것은 봄과 겨울 모두 적용됩니다. 성숙한 중년 (100-120 일). 전구 불규칙한 모양, 은백색, 다중 치아, 무게 20-23g. 맛이 날카 롭다. 다음 수확 때까지 저장.

아십니까? 마늘은 성경의 첫 번째 책에서 언급됩니다. 이것은 몇 천년 전에 이미 대중적인 향신료 였음을 증명합니다..

우크라이나의 겨울 마늘을 심을 때

좋은 수확을 얻으려면 마늘을 정시에 심어야합니다. 심기 시작 전에 치아가 뿌리가 깊지 만 발아 할 시간이 없도록 식재 시간을 계산해야합니다. 충분히 발달 된 뿌리에서만 마늘은 쉽게 overwinter하고 -25 ℃의 온도에서도 동결되지 않습니다. 이렇게하려면 서리가 발병하기 35 ~ 45 일 전에 심어야합니다.

토양의 온도에주의하십시오. + 10 ... + 12 ° С 더 이상 상승하지 않습니다. 그렇지 않으면 심어진 치아가 빨리 발아하지만 겨울에는 생존하지 못합니다.

위의 조건과 지역을 감안할 때 전문가들은 다음을 권고합니다. 겨울 심기 시간 프레임:

9 월 말 - 우크라이나 북부 지역;
10 월 상반기 - 중앙 및 서부 지역;
10 월 하반기 - 남부 지역과 트랜스 카르 파 티아 지역.

어떤 정원사는 채소와 음력에 대해 동의합니다. 알려진 바와 같이, 달은 썰물과 흐름뿐만 아니라 식물의 식생의 과정에도 영향을 미친다. 마늘과 뿌리 채소를 심는 데는 적절한 때가 있습니다. 달의 내림 단계. 이 기간 동안, 토양이 영양분으로 포화 상태에 이르렀습니다. 2018 년 겨울 마늘 심기에 좋은 날 : 9 월 4 일, 5 일, 12-15; 10 월 11 일 -13 일; 11 월 8 일, 11, 16.

아십니까? 시카고의 미국 도시 이름은 문자 그대로 인도에서 "야생 마늘".

방문 사이트 선택하기

마늘은 태양을 아주 좋아합니다. 그러므로 그에게 열려 있고 밝은 조명 영역을 선택하십시오. 조리 된 지역은 홈이없는 평평해야합니다. 그렇지 않으면 빗물을 모아 부패와 질병의 발병에 기여합니다. 정원에 경사면이 있으면 마늘이 가장 잘 심어집니다.

마늘 토양은 신맛이 없어야합니다. 산도가 높으면 석회를 만드십시오. 마늘 아래에 모래와 양토가 적당하며 모든 chernozem 중에서 가장 좋습니다.

다양한 토양 유형 및 토양 산도의 구성에 대해 자세히 알아보십시오 : 여러 작물에 대한 토양 산도의 중요성, 토양의 산도를 독립적으로 결정하는 방법 및 현장의 토양을 탈 산소하는 방법.

이 영역에서 어떤 문화가 전임자 였는지 고려하는 것이 중요합니다.

최고 호박, 가지, 콩, 양배추, 꽃 양배추, 무, 곡물입니다. 그 후에이 땅은 이미 유용한 유기 물질로 수정됩니다. 마늘을 심을 수 없다. 늦게 수확 된 작물 (감자, 양파 및 마늘 그 자체) 후에. 그들은 고갈 된 토양을 남겨두고 심기 전에 복구 할 시간이 없습니다. 마늘은 4-5 년 안에 재배 할 수 있습니다.

현장 준비

마늘을 준비하는 장소는 이전 문화를 수확하는 것으로 시작됩니다. 이 작업은 파종 전 30-40 일 이내에 완료해야 지구가 휴식을 취할 수 있습니다.

준비의 다음 단계는 착륙 2 주 전에 수행되어야합니다. 선택한 지역은 잡초의 뿌리를 제거하면서 20-30cm의 깊이로 파야합니다. 그 후에 토지를 비옥하게하는 것이 바람직합니다. 유기 비료와 무기 비료를 모두 사용하십시오. 1 평방. 5 ~ 10kg의 부식질을 섭취 할 것입니다. 초크 (2 큰술), 애쉬 (2 큰술), 초인산 (1 큰술), 황산 칼륨 (2 큰술)과 혼합 할 수 있습니다. 황산동 용액 (10 %)으로 토양에 물을 주면 질병에 대한 방어 역할을합니다.

그것은 중요합니다! 심기 전에 마늘은 신선한 분뇨로 수정 될 수 없습니다. 그것은 질병과 부패를 일으킬 것입니다..

심기 재료 선택 및 준비

종자의 품질은 작물 전체의 품질에 달려 있습니다. 그러므로 건강한 치아 만 골라야합니다. 치밀하고 손상과 찌그러짐이 없습니다. 보호 저울은 부드럽고 꼭 맞아야합니다. 양파 바닥에는 균열이 없어야합니다. 적어도 하나의 치아가 건강에 좋지 않은 모양이라면 다른 치아도 감염 될 수 있기 때문에 전체 양파를 거부 할 가치가 있습니다. 건강한 마늘에서 가장 크고 아름다운 표본을 선택해야합니다. 대형 전구는 큰 정향에서 형성됩니다. 파종을 위해 선택된 재료는 소독해야합니다. 소독 옵션 :

칼륨 과망간산 염 용액 (0.05-0.1 %) : 하루 동안 담그십시오.
황산동 용액 (물 1 병당 1 큰술) : 24 시간 동안 방치한다.
알칼리성 용액 (2 리터의 물에 400g의 회분) : 30 분간 끓여 시원하고 2 시간 동안 치아를 담그십시오.
생리 식염수 (물 5 리터 당 3 큰술)에 2 분간 담가 두었다가 황산동 용액 (물 1 병당 1 티스푼)에 살짝 소독.

그것은 중요합니다! 작은 이빨을 던지러 서두르지 마십시오. 예를 들어, 나무 아래 그늘진 곳에 심어 져 있으면 봄과 여름에 향기로운 녹색의 원천이됩니다..

방문 규칙

마늘을 재배 할 때 다음과 같은 중요한 사항을 고려해야합니다.

줄 사이의 거리는 적어도 20-25cm가되어야합니다. 이렇게하면 쉽게 풀을 뽑아 잡초를 제거 할 수 있습니다.
치아 사이의 거리는 크기에 따라 다릅니다. 작은 표본은 7-10cm 간격으로 심고 13-15cm는 큰 표본 사이에 남겨 둡니다.이 배열로 전구의 성장을위한 충분한 공간이 있습니다.
착륙의 깊이 또한 중요합니다. 그것은 방문 사본의 크기에 영향을 미칩니다. 미리 만들어진 홈의 깊이는 치아의 높이의 두배가됩니다. 예를 들어 치아의 높이가 3cm 인 경우 구멍의 깊이는 6cm 이상이어야합니다. 따라서 시드는 크기별로 정렬해야합니다.
덜 치명적인 것은 치아가 그루브에 어떻게 뿌려 지는지입니다. 수직으로 놓고 단단히 흙에 눌려야하지만 강하게 누르지 않아야합니다. 그들은 잠들 때 똑바로 유지하기 위해 누를 필요가 있습니다. 그래서 머리가 제대로 형성 될 것입니다.

자라는 마늘에 대한 팁 : 야외에서 재배 및 관리; 왜 마늘은 봄에 겨울 마늘을 노란색으로 바꿔 겨울 마늘을 수확합니까?

비디오 : 우크라이나의 가을에 마늘 심기

후속 작업

착륙 후 침대는 "따뜻하게"해야합니다.그래서 서리 때문에 작물을 잃지 않아야합니다.

파종 한 직후, 열은 바람직하게는 톱밥, 이탄, 부식질, 바늘 또는 나무의 잎으로 채취해야합니다. 그러한 "단열재"의 층은 2-10cm 일 수 있습니다.
겨울에는 눈의 층으로 마늘 패치를 덮는 것이 좋습니다. 그것은 봄의 온난화 동안 수분의 공급원 일뿐만 아니라 추가적인 "담요"의 역할을 할 것입니다.
일부 종묘 원주민은 겨울철에 눈을 붓기 위해 빗자루로 침대를 미리 눕습니다.

봄에는 마늘을 먹어야하기 때문에 휴식 할 시간이 없습니다. 겨울이 끝난 직후, 그를 "먹이"해야합니다 : 1 평방 미터. 질산 암모늄 6g, 과인산 염 9-10g 및 황산 칼륨 5-6g을 취한다. 필요한 경우이 절차를 한 달 후에 반복 할 수 있습니다.

마늘 상부의 황색의 아래쪽 잎은 수확이 이미 익었 음을 암시합니다. 겨울 마늘은 봄보다 한 달 빨리 수확됩니다.