어떻게 다른 종류의 amanitas가 생겼는지

모두는 amanita와 같은 버섯에 익숙합니다. 그들은 아이들의 동화 속 문학에서 발견됩니다. 붉은 얼굴 버섯은 세계에서 가장 잘 알려진 버섯입니다. 오늘 우리는 버섯의 주요 유형에 대해 자세히 살펴보고 외모에 대해 이야기하고 그들이 자라는 곳을 알려줄 것입니다. 먹을 수있는 버섯 종류가 있는지 알아보십시오.

아마 니타 빨강

모든 사람들에게 익숙한 버섯 중에서 가장 눈에 잘 띄는 종류를 시작합시다. 동화 속에서 만나고 모든 유독 한 버섯이 그와 관련이있는 사람입니다.

식용이든 아니든

그것은 비행 독감이 어떤 식 으로든 먹을 수없는 것처럼 보일 것입니다, 왜냐하면 그것은 독약뿐만 아니라 환각을 일으키기 때문입니다. 그러나 독성 및 향정신성 물질이 뜨거운 물에 잘 용해된다는 사실을 알고 있어야합니다. 이것은 버섯을 요리하고 물을 여러 번 바꾸면 완전히 먹을 수있는 버섯을 얻을 수있는 기회가 있음을 알려줍니다. 이 정보가 그만한 가치가 있는지 확인하십시오. 각 버섯에 들어있는 독극물의 수는 다양합니다. 왜냐하면 적절한 요리를하더라도 독성이 심각하기 때문입니다.

버섯의 약용 성질과 사용법에 대해 읽어 보는 것은 흥미로운 일입니다.

많은 동물들이 파리 agaric (곰, 사슴, 다람쥐)을 먹는다는 것을 언급 할 가치가 있습니다. 동시에 과학자들은 왜 그러한 독성 제품을 메뉴에 추가 하는지를 입증 할 수 없었습니다. 아마도 이것은 미생물과 기생충의 일부인 독성 물질을 파괴한다는 사실 때문일 수 있습니다. 다른 이름

균류의 다음 이름은 과학 문학에서 발견된다 : Agaricus muscarius, Amanitaria muscaria, Venenarius muscarius. 모든 이름은 파리에 대한 곰팡이의 사용과 관련됩니다.

어떻게 생겼는지

곰팡이의 모양은 자세한 설명이 필요하지 않지만 가장 기본적인 사항을 지적하는 것이 좋습니다.

  • 뚜껑의 직경은 8 ~ 20cm 일 수 있지만 가장 일반적인 크기는 10 ~ 12cm입니다. 어린 표본에서는 구형입니다. 곰팡이가 완전히 자랄 때, 뚜껑은 먼저 평평하게되고 처진 상태가됩니다. 표면에 흰 사탕 조각이 있습니다.
  • 모자 밑면의 펄프는 흰색으로 채색되어 있습니다. 당신이 상피를 자르면 펄프가 따뜻한 색 (노란색 또는 오렌지색)으로 그려집니다.
  • 캡의 잘못된면을 형성하는 판의 평균 너비는 1cm입니다.
  • 곰팡이의 다리는 곧은 원통형이며, 전체 길이에 걸쳐 거의 동일한 직경을 가지고 있습니다. 높이는 8cm에서 20cm까지 다양합니다. 성숙한 표본은 움푹 패였습니다.

그것은 중요합니다! 오래된 균류에서는 흰 사마귀가 강수량으로 씻겨 나갈 수 있습니다.

언제 어디서 자랄지, 쌍둥이

이 종은 자작 나무 또는 스프루스가 자라는 숲에서만 발견 할 수 있습니다. 균사가이 나무들과 공생하게 된 이유는 그 이후에 그것이 공중 부분을 형성하고 형성하기 때문입니다. 붉은 아마노 타는 북반구의 온화한 기후에서만 발견됩니다. 그것은 산화 토양에서 자랍니다. 융기 부분은 8 월에서 10 월 사이에 형성됩니다. 이와는 별도로 다른 버섯이이 종을 혼동시킬 수 있다는 점에 대해서도 언급해야합니다. 우리 나라에서는 흔히 볼 수없는 카이사르 버섯은 유독 한 "형제"와 매우 비슷하지만 아주 먹을 수 있습니다. 그는 또한 다리에 "스커트 (skirt)"를 가지고 있지만, 모자의 색깔이 챈트 렐류와 비슷하다는 점이 다릅니다.

산란에 대해 자세히 알아보십시오 : 그들이 자라는 곳과 구별하는 방법, 의약품의 특성, 결빙 및 피클 링.

그것은 남부 유럽에서만 발견됩니다.

창백한 새끼

그리고 우리는 Amanita 속에 속하는 세계에서 가장 독성이있는 곰팡이에 대해서도 이야기 할 것입니다. 창백한 버섯이 무엇인지 자세히 알아보십시오.

식용이든 아니든

창백한 열매를 소비하십시오. 어떤 식 으로든 금지되어있다.. 변화하는 물로 끓여도이 곰팡이는 독성을 유지합니다. 약 30 그램의 펄프를 줄만큼 어른을 죽이려면. 사망은 가장 강력한 중독의 결과로 발생합니다. 이로 인해 독성 간염 (간 거부)과 급성 심부전이 나타납니다. 독성 물질의 작용으로 간은 빠르게 붕괴되기 시작합니다. 신장은 독소를 제거 할 시간이없고 간단히 거부합니다.

그것은 중요합니다! 위험은 첫날에 중독 증상이 없다는 것입니다. 어떤 경우에도 1.5 주 후에 소비 후 사망이 발생합니다.

다른 이름

창백한 버섯은 녹색 버섯 또는 백색 amanita라고도합니다. 종의 라틴어 이름은 Amanita phalloides입니다.

어떻게 생겼는지

  • 곰팡이의 뚜껑은 직경 10cm까지 자실체의 발달 초기에 돔 모양을하고 있지만 시간이 지남에 따라 평평하고 오목하게된다. 색상은 몇 가지 변형이 있습니다. 일부 지역에서는 늪지대가 발견되며 다른 곳에서는 황갈색입니다. 또한 모자는 흰색을. 수 있습니다.
  • 살은 흰색으로 착색되어있다. 산소가 손상되어 장기간 접촉하면 육질의 색깔이 변하지 않는 것이 특징입니다. 그것은 아주 희미한 냄새가 난다.
  • 다리의 길이는 길이가 8-15cm, 직경이 1-2.5cm입니다. 색상은 모자와 동일합니다. 때로는 모아레 패턴이 명확하게 보이는 다리에 버섯이 있습니다.
  • 접시는 부드럽고 촉감이 부드럽고 흰색입니다.
  • 흰색 버섯의 특징은 볼바의 존재입니다. 이것은 곰팡이의 작은 부분으로 모양이 버스트 알과 비슷하며 보호 기능을 수행합니다. 젊은 버섯에서만 볼보를 볼 수 있습니다. 그 (것)들에서 그것은 토양에서 부분적으로있는 5 cm의 폭이 있고, 색깔은 백색이고, 때때로 그것은 약간 노란빛이다.

언제 어디서 자랄지, 쌍둥이

가장 비옥 한 토양에서 세계에서 가장 위험한 버섯을 만날 수 있습니다. 벼 유충의 경우와 마찬가지로 벼 종은 나무와의 공생 관계에 들어가므로 바늘, 떡갈 나무, 개암 나무가 자라는 낙 엽 수림에서이 곰팡이를 발견 할 수 있습니다. 때로는 가축을 방목하는 열린 지역에서 발견됩니다.

유라시아의 온화한 기후에 분포하며 북아메리카에서도 발견됩니다.

따로 따로 쌍둥이에 관해서는 말해야합니다. 사실, 버섯 때문에 샴 피뇽과 혼동되기 때문에 많은 사람들이 매년 죽어 가고 있습니다.

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버섯을 순백색으로 칠하면 모자를 자르지 않는 미숙 한 버섯 피커가 쉽게 위험한 버섯을 혼동하고 먹을 수 있습니다. 또한 녹색의 russula, 수레와 greenfinch와 혼동하는 버섯. 샴 피뇽과 버섯을 혼동하지 않기 위해서는 우선 버섯의 색깔이 어둡게 보이는 접시의 색을 살펴 봐야합니다. 녹색 버섯에서는 항상 흰색을 유지합니다. syruzhek에 관해서는, 그들은 볼보를 결코 형성하지 않으며, 다리의 위 부분에있는 아무 반지도 없다. russula의 살은 연약하고, 버섯에서는 - 육질이 고밀도이다.

비디오 : 버섯과 녹색 russula 구별하는 방법

그린 핀치는 캡의 외측 부분뿐만 아니라 판을 가지고 있습니다. 그들은 녹색을 띤다. 또한 greenfinch에는 Volvo가 없습니다.

아마 니타 전투

매우 유독하지 않은 다른 종류의 amanita. 먹는

Amanita Battarry는 조건부로 먹을 수있는 버섯으로 추정됩니다. 이것은 그들은 독이 유독하다.그러나 적절한 열처리 후에는 독성을 잃어 먹을 수 있습니다.

그것은 중요합니다! 독성은 준비의 정확성뿐만 아니라 성장 장소뿐만 아니라 곰팡이의 나이에 따라 달라 지므로이 다양성을 실험하는 것은 권장되지 않습니다.

다른 이름

이 종은 battarra float라고도합니다. 라틴어 이름은 Amanita battarrae입니다. 어떻게 생겼는지

  • 어린 버섯의 모자는 거의 난형이다. 나이가 들면 우산이나 돔처럼 보입니다. 평균 직경은 5-8cm입니다. 뚜렷한 특징은 뚜껑의 립 모양 가장자리입니다. 회갈색 또는 올리브색을 띠는 황색을 띤다. 얇고 가벼워서는 안됩니다.
  • 다리 길이는 10-15cm이고 지름은 8-20mm입니다. 보호 필름뿐만 아니라 미세한 비늘로 완전히 덮여 있습니다. 노란색 엷은 단색의 색으로 갈색으로 칠해졌습니다. 밝은 곳이나 어두운 곳은 관찰되지 않습니다.
  • 접시는 흰색으로 칠해 지지만 뚜껑의 물결 모양 가장자리 가까이에서 노란색으로 변합니다.

언제 어디서 자랄지, 쌍둥이

혼합 된 침엽수 림에서 조건 적으로 먹을 수있는 버섯을 만날 수 있습니다. 자실체의 형성은 7 월에서 10 월 사이에 일어난다.

그것은 중요합니다! Battarry는 기억할 가치가있는 알칼리성 토양에서는 발견되지 않습니다.

당신은 Amanita 속의 "동료"와 논의 된 내용을 혼동 할 수 있습니다. 완전히 떠있는 그레이 플로트입니다. 회색 플로트는 기본 색상과 흰색 색상의 다리가 있으며 그 플레이트는 훨씬 가볍습니다.

푸셔 버섯 (수레)의 종류, 차이점 및 특성에 대해 자세히 알아보십시오.

아마타 비타 디니

우리의 기후에 전형적인 것이 아닌 이상한 종을 생각해보십시오. Vittadini의 기능에 대해 이야기 해 봅시다. 식용이든 아니든

오히려 식용의 측면에서 곰팡이의 모순 된 특성. 일부 과학자들은 독극물을 함유하고 있지 않기 때문에 먹을 수 있다고 주장하고, 다른 사람들은 비 타디 니를 약간 유독하다고 말합니다.

어쨌든 곰팡이의 희소성을 감안할 때, 동일한 버섯의 독성 종과 혼동 할 수있는 기회가 있기 때문에 곰팡이의 희소성을 감안할 때, 그것을 수집하는 것은 위험합니다.

다른 이름

라틴어 이름은 Amanita vittadinii입니다. 이 종에는 Agaricus vittadinii, Armillaria vittadinii, Aspidella vittadinii, Lepidella vittadinii, Lepiota vittadinii와 같은 많은 대체 이름이 있습니다. 어떻게 생겼는지

버섯은 매우 이상한 모양을하고 있기 때문에 우리 지역에 익숙한 버섯과 혼동하기가 매우 어렵습니다.

  • 뚜껑의 직경은 7 ~ 17cm이며 젊은 자실체는 반원형의 종 모양의 뚜껑을 형성하며, 시간이 지남에 따라 직경이 증가하고 납작해진다. 색깔은 갈색에서 녹색까지 다양합니다. 중요한 특징은 캡의 바깥 쪽을 덮는 많은 비늘이 있다는 것입니다. 가늠자에는 검정의 작은 얼룩뿐만 아니라 평균 크기가,있다.
  • 육체는 산소와의 접촉 (절단시)이 어두워지기 시작한 후에 부드럽고 희끄무 듭니다. 그것은 식용 버섯처럼 즐거운 냄새를 풍깁니다.
  • 발의 길이는 8 ~ 16cm이고 지름은 최대 25mm입니다. 흰색 페인트와 눈에 띄는 고리로 덮여있다. 저울도 포함되어 있습니다.
  • 접시는 넓고, 느슨하고, 흰색으로 칠해져 있습니다. 시간이 흐르면서 색이 회색으로 변하면서 크림색으로 바뀝니다.

언제 어디서 자랄지, 쌍둥이

우선 이것은 나무 나 관목과 공생하지 않는 소수의 종 중 하나입니다. 대초원과 삼림 대초원 지역에서 발견됩니다.

기후에 관해서는, Vittadini는 따뜻하고 온화한 날씨를 좋아하기 때문에 남부 유럽에서 흔히 볼 수 있습니다. 드물게 남부 아시아뿐만 아니라 러시아 일부 지역 (Stavropol Territory and Saratov Region)에서도 발견됩니다.

이 종을 치명적으로 혼동 할 수 있습니다. 하얀 비행 agaric, 더 작은 크기에 균류와 다른. 또한, 동족의 "형제"는 숲에서 독점적으로 자라서 균사를 형성합니다.

혼란 스러울 수있다. 우산, 이것은 유독 한 버섯에 속하지 않으므로이 오류는 건강에 영향을 미치지 않습니다.

먹을 수있는 버섯 우산을 식별하고 쌍둥이에 타지 않는 방법을 배우십시오.

자실체는 4 월에서 10 월 사이에 약 7 개월 동안 형성된다.

Amanita 하얀 냄새 나는

이름 자체는 야생 동물과 인간 모두를 두려워하게하는 불쾌한 냄새가 특징 인 식용 버섯이 아니라 우리가 더 논의 할 것을 제안합니다.

식용이든 아니든

그것은 치명적인 버섯, 그 사용은 죽음으로 이어진다. 아무런 치료도 과일 몸을 사람이 먹을 수있게 만드는 데 도움이되지 않으며 매우 적은 양이라도 장기의 기능 부전과 전체 유기체의 중독을 일으킬 수 있습니다. 다른 이름

이 다양성은 백색 투구 또는 백설 공주라는 대체 이름으로 알려져 있습니다. 그것은 또한 비행 agaric이라고합니다. 라틴어 이름은 Amanita virosa입니다.

어떻게 생겼는지

  • 뚜껑의 직경은 6 ~ 11cm이며 젊은 과일 몸체는 원추형 또는 구형 캡을 가지고 있으며 시간이 지남에 따라 우산과 모양이 비슷합니다. 모자는 순수한 흰색으로 칠해 지지만 때로는 외부 환경의 영향으로 발생하는 회색 얼룩이있는 표본이 있습니다.
  • 다리는 매우 길며 높이가 10-15cm에 달하고 작은 지름 (최대 2cm)이 있으며 조각 모양의 습격이 있습니다. 색상은 흰색입니다.
  • 육체는 흰색이고, 공기와 접촉 할 때 상처 부위의 색이 변하지 않습니다. 그것은 매우 불쾌한 냄새를 가지고있어서 염소를줍니다.
  • 플레이트는 흰색의 부드러운 색을 가지고 있습니다.

언제 어디서 자랄지, 쌍둥이

버섯이 나무와 관목과 공생하게되는 침엽수 림 및 낙엽 활림에서이 악취를 만날 수 있습니다. 젖은 모래 토양을 선호합니다. 유럽과 아시아의 북부 온대에 분포한다. 지상 육체의 형성은 6 월에서 10 월 사이에 일어난다. 이 종의 다른 종묘 류와의 유사성을 생략하십시오. 왜냐하면 대부분은 먹지 않았기 때문이며, 그렇다면 경험있는 버섯 피커 만이 사용합니다. 그러나 그것은 champignons와의 유사성에 대해 이야기할만한 가치가 있습니다. 사실, 경험이없는 버섯 피커는 샴 피뇽을 위해 흰색 버섯을 가져갈 수 있습니다. 특히 컬렉션이 황혼에서 개최되는 경우 특히 그렇습니다. 샴 피뇽은 다리가 짧고 살코기가 많으며 버섯 판은 검정이나 분홍색으로 칠해져 있습니다. 또한, champignon에는 백색 버섯이 가지고있는 외음부가 없다 (지상에서 숨겨지는).

아십니까? 전투 전에, 바이킹은 비행 agaric을 기반으로 한 주입을 마쳤습니다. 그 후에는 마음이 흐려졌으며 어떤 죽음에 처하더라도 고통이나 두려움을 느끼지 않았습니다.

봄 아마니 타

다음 종은 대부분의 다른 플라이 - agaric 버섯처럼 여름이나 가을이 끝날 때가 아니라 봄에 지상 육체를 대량으로 형성한다는 이유로 그러한 이름을 얻었다.

식용이든 아니든

스프링 플라워 아가 렉 치명적인 버섯흰색 버섯과 독성이 비슷합니다. 매우 적은 양의 펄프도 사용하는 것은 치명적입니다. 다른 이름

독성은 흰색 두꺼비와 비슷하므로이 비행 agaric은 봄용 버섯과 흰 파리 약초라고합니다. 라틴어 이름은 Amanita verna입니다. 과학적인 동의어 : Agaricus vernus, Amanitina verna, Venenarius vernus.

어떻게 생겼는지

  • 모자는 흰색으로 칠해졌으며 지름은 4-10 cm입니다. 모자 중심에 크림 색이있는 부분이 있습니다. 어린 버섯의 경우 돔 모양이며 성인의 경우 작고 뾰족한 돌기가 가운데에 평평합니다.
  • 살은 매우 조밀하고 순수한 흰색이며 불쾌한 냄새가납니다.
  • 플레이트는 지상 몸체의 다른 부분과 마찬가지로 흰색으로 도색됩니다.
  • 줄기가 뚜껑과 연결되는 곳에서는 성인 버섯에 흰 베일이 잘 표기되어 있습니다.

언제 어디서 자랄지, 쌍둥이

봄 농작물은 따뜻한 기후를 좋아하기 때문에 온대의 남쪽 부분에서 발견됩니다. 이 종은 낙엽 활엽 숲에서만 자랍니다.

그것은 중요합니다! 버섯은 알칼리성 토양을 좋아한다. 산에 성장하지 않습니다.

하얀색 플로트로 봄의 버섯을 섞을 수 있습니다. 독성 곰팡이는 식용 불쾌한 냄새뿐만 아니라 다리에 링이 있다는 것과 다릅니다. 아름다운 Volvariella와도 유사합니다. 주요 차이점은 캡 색상과 냄새입니다. Volvariella는 버섯 속에 존재하지 않는 끈적 끈적한 물질을 가지고 있습니다.

아마 니타 높은

숲 지역에서 발견되는 amanita 종을 생각해보십시오. 차이점과 특징에 대해 이야기 해 봅시다.

먹는

어떤 출처에서 식용 버섯으로 표시되는 논란의 여지가있는 다양성, 다른 경우에는 먹을 수없는 것입니다. 종의 유사성을 고려할 때 반복적 인 열처리 후에도 먹지 않는 것이 좋습니다. 다른 이름

라틴어 이름은 Amaníta excélsa입니다. 과학 서적에는 Agaricus cariosus, Agaricus cinereus, Amanita ampla, Amanita spissa 등이 있습니다.

어떻게 생겼는지

  • 지름이 8-10cm에 달하고 반구 모양으로되어있어 성숙한 상태에서 디스크 형태로 바뀝니다. 가장자리는 섬유질입니다. 회색 또는 갈색으로 칠했다. 습도가 증가하면 캡이 끈적 거리게됩니다. 물로 쉽게 씻겨 낼 수있는 커다란 가늠자를 발견 할 수 있습니다.
  • 발의 길이는 5 ~ 12cm이고 지름은 최대 25mm입니다. 기본에는 특유의 농축이 있습니다. 전체 모양은 원통형입니다. 형성된 지상의 시체에는 눈에 띄는 흰색 링이 있습니다. 그 위에 다리는 흰색 또는 회색이고 밑에는 연한 회색, 비늘 모양입니다.
  • 육체는 순수한 흰색으로 물들어 있습니다. 냄새는 완전히 없거나 존재하지만 매우 약합니다 (아니스).
  • 격판 덮개는 수시로, 다리에 부분적으로 접착 성, 백색 페인트이다.

언제 어디서 자랄지, 쌍둥이

대부분은 침엽수 림에서 자랍니다. 나무와 공생하는 곳입니다. 때로는 잎이 많은 재배지에서 찾을 수 있지만 아주 드문 경우입니다. 온대 지역에서는 다양성이 일반적입니다. 자실체의 형성은 여름과 가을에 일어난다.

위, 우리는 버섯이 식용이라는 사실에 대해 썼다. 그러나 매우 독성이 강한 다른 "동료"와 혼동하기 쉽다. Проблема заключается в том, что мухомор пантерный, на который похож мухомор высокий, отличается только снежно-белыми бородавками на шляпке. Именно по этой причине собирать, а тем более употреблять в пищу обсуждаемую разновидность очень рискованно.

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Мухомор желтовато-коричневый

완전히 먹을 수있는 버섯 버섯의 특성과 외양에 대해서 이야기 해 봅시다. 버섯 버섯 피커를 처음 시작했을 때뿐만 아니라 숙련 된 버섯 버섯들도 무시합니다. 먹는

조건부로 먹을 수있는 식용 버섯. 열처리 후에 만 ​​먹을 수 있습니다. 원시 형태에서는 인간에게 위험합니다.

위험한 표본과 혼동 될뿐만 아니라 뚜껑의 살결이 부족하기 때문에 특히 인기가 없습니다.

아십니까? 유독 한 비행 agarics의 구성은 2 개의 위험한 성분을 포함한다 : 무스 카린과 muscaridin. 흥미롭게도, 첫 번째 것은 신부전을 일으키고, 두 번째는 우울한 효과가 있지만 첫 번째 행동은 차단합니다. 그 결과 무스 카린과 무스 카리 딘의 양이 거의 같으면 사람이 살아남습니다.

다른 이름

사람들은이 종을 "부유물"이라고 불렀습니다. 그 때문에 다음과 같은 대체 이름이 나타났습니다 : 적갈색의 부유물, 갈색의 부유물, 주황색의 버섯. 라틴어 이름은 Amanita fulva입니다. 어떻게 생겼는지

  • 모자는 5 ~ 8cm의 직경을 가지며 황금 갈색 또는 갈색 주황색으로 칠해집니다. 만지면 곰팡이 기관에 의해 덮인 점액을 느낀다. 어린 양 무더기에는 돔 모양의 모자가 달려 있으며 완전히 형성된 것들은 평평합니다. 뚜껑의 중앙에는 어두운 곳이 분명히 보이고 눈에 띄는 손잡이가 있습니다. 가장자리가 가장자리에 선명하게 표시됩니다.
  • 다리가 부서지기 때문에 내부가 비어 있습니다. 평균 길이는 10cm이지만 최대 15cm까지 자랄 수 있습니다. 직경은 거의 1cm를 넘지 않으며 하단 부분에 두드러진 두꺼운 부분이 있습니다. 색깔은 희색이지만 희귀 한 경우에는 갈색을 띤다.
  • 육체는 가늘고 거의 가장자리 근처에 없다. 흰색 페인트입니다. 물 냄새가 나며 냄새도 없습니다.
  • 접시는 무료이며, 종종 위치하며 크림색 또는 순수한 흰색을.니다.

언제 어디서 자랄지, 쌍둥이

그 다양성은 물에 잠긴 습지 토양을 좋아해서, 그런 곳에서 자라는 나무들과 함께 진균류를 형성합니다. 그것은 소나무 및 낙엽 활엽수림에서 발견됩니다. 유라시아뿐만 아니라 아프리카뿐만 아니라 북미에서도 플로트를 만날 수 있다는 것이 흥미 롭습니다. 버섯은 일본 섬에 도착했습니다.

지상 육체의 형성은 7 월에서 10 월 사이에 일어난다.

그것은 중요합니다! 단일 버섯과 그룹이 있습니다.

이른바 부유물의 다른 종들과 혼동하기 쉽지만 조건부로 식용하기 때문에 이것은 중요하지 않습니다. 반지가 없다면 유독 한 두꺼비와 구별 할 수 있습니다.

로얄 아마니 타

다음으로 차례 차례로 환각 유형의 버섯입니다. "0"의 시작 부분에 "올해의 버섯"으로 선정되었습니다. 외관과 특성을보다 자세히 고려해 보겠습니다. 식용이든 아니든

극히 소량 일지라도 왕의 다양성은 강한 환각그것은 약 6 시간 동안 계속된다. 그 후 심한 숙취가 온다. 그러나 충분히 많은 양의 펄프를 사용하면 죽음이 보장됩니다. 독성의 관점에서, 그것은 붉은 색과 표범 품종에 필적합니다.

다른 이름

라틴어 이름은 Amaníta regális입니다. 이 버섯은 영국에서는 왕실이라고도 불리지 만 다른 유럽 국가에서는 스웨덴의 비행 작물 왕, 갈색 적색 버섯, Agaricus muscarius, Amanitaria muscaria의 대체 이름을 사용합니다. 어떻게 생겼는지

  • 왕실 버섯은 8 ~ 20cm 크기의 충분히 큰 캡 직경을 가지고 있으며, 외부 부분은 어린 표본이 병합되는 노란색 큰 조각으로 덮여 연속 베일을 형성합니다. 초기 단계의 뚜껑은 알 모양을 가지며, 노화가 일어날 때 살짝 오목한 중앙을 가지고 평평해진다. 색깔은 진한 갈색이나 올리브색이다.
  • 다리 길이도 10-20cm이고 직경은 15-20mm입니다. 기저부에는 알을 닮은 농양이있다. 모자에 가깝게 다리가 얇아집니다. 표면은 부드럽고 흰색 페인트입니다. 급습이있을 때 접촉에서 어두워 질 수 있습니다. 스토크에 사마귀 박편과 반지도 있습니다.
  • 살은 황갈색이며 거의 냄새가 없습니다.
  • 번호판은 빈번하며 초기 단계에서 척추에 부착되어 있습니다. 크림 색으로 칠했다.

언제 어디서 자랄지, 쌍둥이

다른 여러 종류의 amanita와 마찬가지로, 왕실은 침엽수 및 낙엽수 (가문비 나무, 소나무, 자작 나무)로 진주를 형성합니다. 유럽과 러시아에 분포하며 알래스카와 한국에서도 발견됩니다. 결실 기간은 7 월에서 10 월 사이입니다.

왕실의 버섯을 빨강과 표범 버섯 버섯과 혼동 할 수는 있지만,이 세 가지 종 모두 인간에게 위험하기 때문에 상황을 바꿀 수는 없으므로 차이점을 고려할 필요가 없습니다.

버섯과 boletus를 가짜 독성 버섯과 구별하는 방법을 배우십시오.

아마니 타 팬더

이전 섹션에서 우리는 인간에게 안전하지 않은이 형식을 상기했습니다. 더 자세한 팬더 버섯의 특징을 구체적으로 기술 할 것입니다. 먹는

곰팡이의 독성은 표백 및 마약에 필적합니다. 극히 적은 양이라도 사용하면 장기 및 장기 시스템이 손상되어 사망하게됩니다.

다른 이름

사람들은이 종을 회색 아마 니타라고 부릅니다. 라틴어 이름은 Amanita pantherina입니다. 다른 과학적인 동의어 : Agaricus pantherinus, Amanitaria pantherina, Agaricus pantherinus. 어떻게 생겼는지

  • 모자는 직경 4 ~ 12cm로 갈색 광택 색으로 칠해져 있습니다. 초기 단계에서 돔 모양의 모양, 그리고 분쟁의 성숙 시점에서 볼록하다. 특징적인 특징은 캡의 대부분을 덮는 많은 수의 작은 흰색 플레이크가 있다는 것입니다.
  • 발의 길이는 4 ~ 12cm이고 지름은 약 12mm입니다. 흰색 페인트입니다. 그것은 원통형이다. 맨 위에는 약간 좁혀지고 아래쪽에는 결절 모양의 연장이 있습니다. 줄기의 표면은 다공성이며 매우 약하고 매우 약한 고리가 있습니다.
  • 살은 흰색이고 산소와 접촉하면 색이 변하지 않습니다. 눈에 띄는 불쾌한 냄새가 난다.
  • 번호판은 자주 흰색으로 칠해져 있습니다. 발은 성장하지 않습니다.

그것은 중요합니다! 모자에는 갈색, 연한 갈색, 회색, 더러운 올리브 등 여러 가지 색상이있을 수 있습니다.

언제 어디서 자랄지, 쌍둥이

따라서 침엽수 및 낙엽수와의 공생에 포함되어 온대 지역의 해당 재배지에서 발생합니다. 소나무, 너도밤 나무, 오크 아래에서 표범 버섯을 발견 할 수 있습니다. 알칼리성 토양에 좋지만 산성화를 좋아하지 않습니다. 과실의 몸은 7 월 초에서 9 월 말까지 형성됩니다.

지저분한 Amanita

우리는 또 다른 흥미로운 종인 아마 태어 류 (Amanita)로 바뀌며, 그것은 Lepidella와 별개의 하위 아귀 (subpus)이다.

식용이든 아니든

비록 버섯이 식용이라 할지라도, 익은 지상 육체의 진절머리 나는 외관을 고려할 때, 당신은 그것을 거의 먹지 않았을 것입니다. 다양한 연구가 이루어지지 않았기 때문에 식용에 대한 확실한 답은 없습니다. 이것을 고려할 때, 버섯을 가진 버섯을 먹는 것은 위험합니다. 왜냐하면 당신이 제품을 준비하는 방법과 당신의 몸이 어떻게 반응 할 지 모르기 때문입니다.

그것은 중요합니다! 이 곰팡이를 먹은 후 사망에 대한 정보는 없습니다.

다른 이름

이 종에는 대체 이름이 없지만 라틴어 버전 인 Amanita franchetii 만 있습니다.

어떻게 보이나요?

  • 모자는 지름이 4 ~ 9cm이며 매우 다육색이며 노란색 또는 올리브 색으로 갈색을 띠고 있습니다. 어린 버섯은 구형 캡이 있고, 성숙 버섯은 편평한 버섯으로 가장자리는 약간 위로 향하게합니다.
  • 다리의 길이는 직경이 약 15mm 인 4 ~ 8cm입니다. 작은 부스러기가있는 갈색 황색으로 칠해져 있습니다. 익을 때 속이 비 웁니다.
  • 살은 흰색으로 착색되어있다. 공기와 접촉시 절단면이 노랗게 변합니다. 그것은 즐거운 냄새가 난다.
  • 접시는 자유롭게 위치합니다. 그들은 어린 버섯에서 흰색이고, 성숙한 버섯에서는 황색입니다.

언제 어디서 자랄지, 쌍둥이

자연에서이 버섯을 만나기는 매우 어렵지만 가능합니다. 그것은 오크, 너도밤 나무, 서어 나무속 벌레와 함께 진균을 형성합니다. 혼합 된 숲에서 자랍니다. 그것은 중앙 아시아와 남아시아, 일본, 미국, 알제리, 모로코뿐만 아니라 유럽 전역에서 발견됩니다. 승강기는 6 월에서 10 월 사이에 형성됩니다.

다른 버섯과의 유사성에 관해서는, 아마도 이것은 다른 버섯과 유사하지 않은 버섯의 유일한 종입니다. 그것은 "형제들"과 혼동 될 수 없습니다. 희귀 품을 감안할 때,이 버섯은 초보자 용 버섯 피커에 대한 불쾌한 놀라움보다 수집가에게 가치있는 발견 일 가능성이 높습니다.

아마 니타 털이

다음으로, 거리에서 흰 고슴도치를 닮은 비행 agaric의 형태에 대해서 이야기합시다. bristly 곰팡이의 기능에 대해 알아 보겠습니다. 식용이든 아니든

Bristly Amanita는 먹을 수없는 버섯이라고합니다. 괴물 같은 독성은 아니지만 열처리 후에도 중독을 일으킬 수 있습니다. 다른 이름

이 종의 다른 이름은 널리 퍼져 있으며, 즉 털이 많고 뾰족한 버섯입니다. 라틴어 이름은 Amanita echinocephala입니다.

어떻게 생겼는지

  • 모자는 6-14cm의 직경을 가지고 있으며, 어린 과일 몸체는 구형이며, 성숙한 과일 몸체는 넓은 우산으로 나타납니다. 다육 질. 모자는 흰색으로 칠해져 있으며, 촘촘한 잔해가있다. 또한 뚜껑에는 꽤 큰 사마귀가있어 버섯이 그 이름을 얻었습니다. 사마귀는 회색입니다.
  • 다리의 길이는 10 ~ 15cm이며 드문 경우 20cm에 이릅니다. 평균 지름은 25mm입니다. 다리의 독특한 구조로 인해 다른 종류의 동물과보기를 구별 할 수 있습니다. 줄기는 중심에 두꺼워 짐이 있고, 토양에 잠겨있는 바닥은 뾰족한 모양을하고 있습니다. 흰색 페인트입니다. 바닥 가까이에 작은 크기의 흰색 눈금이 명확하게 표시됩니다.
  • 육체는 밀도가 다르며, 흰색을 띄며, 불쾌한 불쾌한 냄새를 풍깁니다. 피부 바로 밑에 약간 황색을 띠고 있습니다.
  • 접시는 넓고 자유 롭다. 어린 버섯에서는 흰색으로 칠 해지고 성숙한 버섯에서는 분홍색으로 칠합니다.

언제 어디서 자랄지, 쌍둥이

Bristly Amanita는 낙엽 활엽 관목과 침엽수 림에서 일반적이지만 오크와 함께 균사를 형성하기를 선호합니다. 그것은 강과 호수 근처의 알칼리성 토양에서 자라며 잘 수화 된 기질을 좋아합니다. 가장 적합한 기후가 있기 때문에 남부 유럽에서 가장 많이 발견됩니다. 이스라엘과 코카서스 지역에서 거의 볼 수 없습니다. 숙성 기간은 7 월에서 10 월 사이입니다.

이 종을 송과 버섯과 혼동 할 수 있습니다. Pineal은 노화와 함께 변하지 않는 하얀색 판뿐만 아니라 쾌적한 냄새를 풍깁니다.

밝은 황색 아마 니타

미숙 한 버섯 선택기가 일반적인 식용 버섯, 심지어 원시와 혼동을 줄 수있는 다양한 종류의 버섯입니다. 곰팡이의 특징과 용도에 대해 알아 보겠습니다. 식용이든 아니든

이 질문에 대한 구체적인 답은 없습니다. 왜냐하면 일부 국가에서는 먹었을 뿐이며 다른 나라에서는 조건 적으로 식용하거나 유독 한 것으로 분류되기 때문입니다. 밝은 노란색 비행 agaric은 지역 및 성장 지역에 따라 다릅니다 독성의 다양한 학위를 전시. 그것은 버섯이 프랑스에서 먹게 된 이유이며 이웃 독일에서는 독성으로 분류됩니다.

문제는 독성뿐만 아니라 제품을 먹은 후에 심각한 환각이 일어나고 너무 많이 사용하면 혼수 상태에 빠질 가능성이 높습니다.

그것은 중요합니다! 중독의 경우 증상은 팬더 버섯과 유사합니다.

다른 이름

라틴어 이름은 Amanita gemmata입니다. 대체 이름은 과학적인 동의어, 즉 Agaricus gemmatus, Amanitopsis gemmata, Venenarius gemmatus로 표시됩니다. 어떻게 생겼는지

  • 모자는 4 ~ 10cm의 지름을 가지고 있으며 밝은 노란색으로 칠해져 희미한 샐러드를.니다. 때로는 색상이 연한 주황색이나 연한 갈색으로 바뀔 수 있습니다. 뚜껑의 모양은 돔 모양이지만 어린 버섯의 모양이 이등변 사다리꼴과 닮았 기 때문에 눈에 띄는 변화로 윗부분이 약간 올라갔습니다. 성인 버섯에서는 모자 모양이 편평하고 가장자리가 약간 아래로 구부러져 있습니다.
  • 다리는 매우 약하고 길다. 길이는 최대 10cm, 지름은 최대 15mm이다. 희미한 노란색 색조와 흰색 페인트. 어린 열매 몸에는 반지가 있습니다.
  • 살은 황색을 띤다. 무의 냄새가 났을 때.
  • 접시는 젊은 버섯에서 흰색으로 칠해졌으며 부드럽습니다. 성숙한 버섯에서는 가벼운 황토입니다.

언제 어디서 자랄지, 쌍둥이

밝은 황색 플라이 애나는 주로 침엽수 림과 공생하며, 낙엽 활엽 숲에서도 자랄 수 있습니다. 모래 토양을 사랑하므로 롬이 없다. 온화한 기후에서 일반적입니다. 지상 육체의 형성은 5 월에서 9 월 사이에 일어난다.

이 다양성을 앞에서 설명한 플로트와 혼동 할 수 있습니다. 차이는 모자 크기에 있습니다. 부유물에는 잘 볼 수있는 필름 볼보가 있고 다리에는 두꺼운 것이 없습니다. 당신은 또한 버섯 버섯과 혼동 할 수 있습니다. 가장 큰 차이점은 냄새입니다. 곰팡이 버섯에는 생 감자와는 다른 냄새가 있습니다.

아마 니타 난형

다음으로, 우리는 Lepidella의 분리 된 하위 아귀에 속하는 다소 다른 종류의 amanita를 고려합니다. 이 버섯에 대해 특별한 점에 대해 이야기 해 봅시다. 식용이든 아니든

버섯은 먹을 수있는 것으로 여겨지지만, 중독의 경우가 있으므로 초보자는 여러 가지 요리를 요리하는 데 사용하지 않는 것이 좋습니다. 또한 균류는 다른 유독 한 종의 버섯과 매우 유사하다는 이유로 수집되어서는 안됩니다.

그것은 중요합니다! 계란 모양의 버섯은 크라 스노 다르 영토에있는 러시아 연방의 레드 북 (Red Book)에 올라있다.

다른 이름

대체 이름은 없습니다. 라틴어 인 Amanita ovoidea 만 있습니다. 어떻게 생겼는지

  • 모자는 직경 6 ~ 20cm이며 순수한 흰색으로 칠해져 있습니다. 처음에는 둥지 모양을 가지기 때문에 종의 이름이 붙었지만 성숙하는 동안 모자는 곧게 펴지고 그 후에 모자는 볼록한 엎드려 짐이됩니다.
  • 줄기는 밀도가 높고 길이는 10 ~ 15cm, 평균 직경은 4cm입니다. 밑면에는 팽창이 있습니다. 흰색 페인트입니다. 다리는 완전히 흰 뾰루지로 덮여 있습니다.
  • 살은 흰색이고 밀도가 높으며 공기와 접촉 할 때 색이 변하지 않습니다. 냄새와 맛이 거의 없습니다.
  • 접시는 넓고 자유롭게 배열되어 있습니다. 흰색 페인트는 성숙시 크림이 될 수 있습니다.
  • 이 유형의 주된 특징은 모자에서 내려져있는 흰색 "스커트"의 존재입니다. 흰색 페인트입니다. 완전히 성숙한 곰팡이가 사라질 수 있습니다.

언제 어디서 자랄지, 쌍둥이

낙엽수와 침엽수 림에서 만날 수 있지만 대부분이 곰팡이는 참나무, 너도밤 나무, 밤나무와 공생합니다. 남부 온대에서 발생합니다. 계란 모양의 버섯은 알칼리성 토양을 선호합니다. 공중 부의 형성은 8 월에서 10 월 사이에 일어난다.

토론중인 종들을 치명적인 독이있는 "형제들", 예를 들면 악취가 나는 버섯, 봄 또는 폐점과 혼동하기 란 쉽습니다. 가장 큰 차이점은 뚜껑 주위에 물결 모양의 벨트뿐만 아니라 반지가 있다는 것입니다.

아십니까? 연고는 피부와 점막 (방사선)의 방사선 상해에 사용되는 버섯을 기본으로합니다.

카이사르 아마니 타

결론적으로, 이전 절에서 우리가 상기 한 Caesar amanita에 대해 더 자세히 논의 할 것입니다. 그의 자질에 대해 이야기 해 봅시다. 먹는

고대부터 맛있는 진미로 여겨지는 완전 식용 버섯. 요리는 요리에만 국한되지 않습니다. 그것은 그릴에 건조, 튀김, 구운 수 있습니다. 어린 과일 몸체는 순수한 형태로 사용되어 샐러드에 첨가됩니다. 아마, 이것은 모든 소스에서 완전히 먹을 수있는 버섯에 기인하는 유일한 종의 종이다. 다른 이름

제왕 절개 버섯, 제왕 절개 버섯, 시저 버섯, 왕실 버섯 등 러시아어 이름이 많이 있습니다. 라틴어 이름은 Amanita caesarea입니다.

가장 인기있는 식용 버섯은 boletus, milk mushrooms, boletus, honey agarics, aspen mushrooms, white mushrooms입니다.

어떻게 보이나요?

  • 마개는 8 ~ 20cm의 직경을 가지고 있으며, 초기 단계에서는 반구 형태이고, 포자 시효 후에는 평평하다. 캡 가장자리는 눈에 띄는 홈으로 덮여 있습니다. 색깔은 단색이고, chanterelles (금색 주황색)의 색깔과 비슷합니다. 침대보의 유물이 누락되었습니다.
  • 다리 길이는 8 ~ 12cm, 지름 - 20 ~ 30mm. 노란 오렌지 색으로 칠해져 모자보다 가볍다. 어린 버섯에는 잘게 잘린 닮은 뾰족한 모양의 밑둥이있다.
  • 육체는 매우 다육 질적이며, 명확한 노란 색으로 채색되어 있습니다. 냄새와 맛이 거의 없습니다.
  • 플레이트는 캡과 같은 색으로 칠해집니다. 넓은, 느슨한, 가장자리에 드리 워진.

그것은 중요합니다! 자란 버섯은 황화수소 냄새를 풍깁니다 (썩은 알).

언제 어디서 자랄지, 쌍둥이

참나무, 너도밤 나무, 밤나무로 진주 모양을 만듭니다. 낙 엽 수림에서 더 자주 발생하지만 침엽수에서 볼 수 있습니다. 과 온난 한 기후뿐만 아니라 모래, 과도하지 않은 토양을 좋아합니다. 유통 지역은 포도 재배와 수렴합니다. 당신은 아제르바이잔, 그루지아, 카르 파 티아스, 지중해 연안에서 그를 만날 수 있습니다. 자실체의 형성은 여름과 가을에 일어난다. 카이사르 버섯은 빨간 버섯과 혼동하기 쉽습니다. 발달의 특정 단계에서 버섯의 색깔이 비슷하기 때문입니다. 치명적인 오류를 방지하려면 접시와 다리를 조심스럽게 검사해야합니다. 빨간 버섯에서 그들은 노란빛이 아니라 흰색입니다. 카이사르 버섯에없는 흰색 사마귀도 잊지 마십시오.

비디오 : 카이사르 버섯의 역사

숙련 된 버섯 피커 만이 먹을 것을 치명적인 종과 구별 할 수 있으므로 익숙하지 않은 버섯을 먹지 마십시오. Даже условно-съедобный гриб может вызвать серьезное отравление, если он растёт вблизи фабрик, заводов или автомагистралей.