야채 녹색 : 무엇과 얼마나 유용한가

녹색 채소에는 많은 긍정적 인 특성이 있습니다. 그들은 많은 질병의 치료뿐만 아니라 체중 감소를 위해 영양사를 사용하는 것이 좋습니다. 또한, 녹색 색상은 인간의 정신에 유익한 영향을 미치고 스트레스에 대처하는 데 도움이됩니다. 그래서 녹색 채소가 매일 인기를 얻고 있습니다. 녹색 식물 세계의 가장 유용한 10 명의 대표자들과 친해지자.

오이

식물 묘사에 따르면, 오이는 수분이 많은 펄프가 들어있는 베리입니다. 과일은 실린더처럼 보이는 호박 식물의 속에 속한다. 오이의 색깔은 다양성에 따라 석회와 진한 녹색이 될 수 있습니다. 야채는 전 세계적으로 6 천년 이상 재배되었습니다. 인도는 오이의 발상지로 간주됩니다.

가장 이상하고 가장 유익한 오이 종류를 확인하십시오.

상기 조성물은하기 물질을 포함한다 :

  • 물 (95 %까지);
  • 비타민 A;
  • B 비타민;
  • 아스코르브 산;
  • 마그네슘;
  • 아연;
  • 철;
  • 엽산;
  • 셀룰로오스.
음식에 오이를 사용하면 신체 상태에 치유 효과가 있습니다. 물 구조로 인해이 식물은 독소, 소금 및 유해한 독소를 제거하는 데 도움이됩니다. 섬유는 창자를 깨끗하게하고 운동성을 증가시킵니다. 또한 하루 2 ~ 3 마리의 오이를 정기적으로 섭취하면 내분비 시스템의 상태를 개선하고 심장 질환을 예방하며 콜레스테롤 치태를 예방할 수 있습니다.

그것은 중요합니다! 오이는 체중 감소에 가장 적합한 제품 중 하나입니다. 100 그램의 야채에는 15 Kcal 만 함유되어 있지만, 동시에 많은 양의 비타민과 유용한 성분이 있습니다.
가장 인기있는 다이어트는 오이를 다이어트에 도입 한 것입니다. 즉, 건강에 해를 끼치 지 않고 즉시 몸을 가늘게 만듭니다.

시금치

아마란스 식물, 시금치는 6 세기 페르시아에서 처음 발견되었습니다. 오늘날 전 세계적으로 주방에서 널리 사용되고 있으며 농장에서 야채로 재배됩니다. 높이 30cm, 너비 15cm까지 가능합니다. 녹색의 모든 색조의 시금치 잎은 타원형 또는 삼각형 모양입니다. 시금치의 성분은 다음을 포함한다 :

  • 비타민 A, C, E;
  • 철;
  • 마그네슘;
  • 항산화 제;
  • 칼슘;
  • 셀레늄;
  • 요오드.
음식에 식물을 사용하는 것은 다른 형태가 될 수 있습니다 : 샐러드와 비타민 칵테일의 치즈, 삶은 스프와 육류 조미료. 시금치는 또한 별도의 요리로 조리됩니다. 이 야채는 100 그램 당 22 Kcal의 저 칼로리 제품에 속합니다.

시금치가 얼마나 유용한 지, 창턱에서 시금치를 재배하고 최상의 품종을 선택하는 방법을 찾는 것은 흥미 롭습니다. 겨울을 위해 시금치 잎을 준비하는 방법.

유용한 속성은 다음과 같습니다.

  • 암세포의 출현에 대한 신체 보호;
  • 심장 혈관 시스템의 자극;
  • 위장 및 변비 개선;
  • 소염 효과;
  • 관절염에 반대, 골다공증;
  • 시력 손실 및 백내장 예방;
  • 몸에 에너지를 공급합니다.
아십니까? 시금치를위한 최고의 광고는 만화 영웅 Papay - 시금치에서 여분의 힘을 가진 선원에 의해 만들어졌습니다.

아스파 라 거스

아스파라거스 (아스파라거스)에는 200 종이 넘는 종들이 있으며, 그 중 단지 몇 종만이 식용입니다. 이 다년생 식물은 크리스마스 나무처럼 보입니다. 긴 줄기에는 모든면에 바늘 모양의 작은 잎이 줄 지어 있습니다. 먹기는 주로 길이가 최대 20cm이고 두께가 2cm를 넘지 않습니다. 과일의 중성 맛 특성은보다 강렬한 향기 제품과 결합 할 수있는 훌륭한 기회를 제공합니다. 녹색, 보라색 및 흰색 아스파라거스는 색상으로 구별됩니다. 녹색은 가장 일반적이며, 가장 유용한 요소를 포함하고 나머지는 능가합니다.

인간을위한 아스파라거스의 유익한 특성에 대해 자세히 살펴보십시오.

그린 아스파라거스의 성분 :

  • 비타민 A, B, C, E;
  • 마그네슘;
  • 아연;
  • 철;
  • 칼슘;
  • 셀룰로오스.
제품 100g의 열량 - 20Kcal. 아스파라거스는 인체에 ​​많은 유용한 특성을 가지고 있습니다. 그것은 창자의 활동을 정상화하고 소화를 향상시킵니다. aspargin의 일부는 혈관 확장에 기여하여 고혈압을 줄이고 심장을 보호합니다. 본질적으로 이뇨제이므로 아스파 라 거스가 신장을 정화합니다. 식물의 항 바이러스 효과는 면역력을 증가시키고 곰팡이 감염과 싸우며 choleretic 효과를 나타냅니다. 아스파 라 거스는 영양사와 선수들로부터 높은 평가를 받고 있습니다. 그 도움으로 체중 감량과 셀룰 라이트 제거가 쉽습니다. 제품은 여름에 딸기 다이어트와 잘 어울립니다.

녹색 완두콩

녹색 완두콩은 콩과 속에 속하며, 직사각형 포드에서 자라며 둥근 모양과 밝은 녹색을 띤다. 달콤하고 육즙이 풍부한 완두콩 맛. 인도는 5 천년 이상 재배 된 완두콩의 발상지로 간주됩니다.

아십니까? 1984 년에 녹색 완두콩 덕분에 세계 기록이 세워졌습니다. 영국인 자넷 해리스 (Janet Harris)는 7175 개의 콩을 한 시간 만에 젓가락으로 먹었습니다.

영양분의 존재로,이 과일은 어떤 야채든지에 확율을 줄 수있다 :

  • 베타 카로틴;
  • 레티놀;
  • 니아신;
  • 리보플라빈;
  • 판토텐산 및 아스 코르 빈산;
  • 피리독신;
  • 아연;
  • 칼슘;
  • 철;
  • 마그네슘.
대부분의 콩과 마찬가지로, 녹색 완두콩은 칼로리가 높습니다. 100g 당 73Kcal이 있습니다.

집에서 겨울을위한 녹색 완두콩을위한 최고의 요리법.
신체에 대한이 제품의 유용성은 다음과 같습니다 :
  • 뼈와 관절을 강화시킨다.
  • 신진 대사 개선;
  • 증가 된 혈액 응고;
  • 신경계의 정상화;
  • 근육 강화;
  • 질병 저항력을 증가시킨다.
완두콩은 근육을 만들려고하는 운동 선수의 주 영양소로 사용하는 것이 좋지만 과체중을주지는 마십시오.

브뤼셀 콩나물

브뤼셀 콩나물은 평범한 케일에서이 다양성을 자란 벨기에 정원사들 때문에 그 이름이 붙었다. 삶의 첫 해에 두 살짜리 채소가 줄기에서 60cm까지 자라며 녹색 잎은 길이 15 ~ 30cm이고 부채는 호두 크기입니다. 한 줄기는 약 30-35 개의 과일을 생산할 수 있습니다. 2 학년 때는 문화가 꽃 피고 씨앗을 낳습니다. 오늘날이 다양한 양배추는 서유럽 국가, 캐나다 및 대부분의 미국 주에서 재배됩니다.

제품의 열량은 100g 당 42Kcal입니다.

이 저칼로리 야채의 구성에는 다음과 같은 유익한 물질이 포함되어 있습니다.

  • 칼륨;
  • 인;
  • 철;
  • 섬유;
  • 그룹 B, A 및 C의 비타민

다이어트에 브뤼셀 콩나물을 정기적으로 첨가하면 암 및 심장 질환의 위험을 크게 줄일 수 있습니다. 임신 한 여성을위한 유용한 야채. 그 구성 요소는 태어나지 않은 어린이의 발달에 유익한 효과를 가지며 다양한 결점의 가능성을 배제합니다. 동시에, 양배추의 다른 유형과 달리, 변비와 증가 가스 형성을 일으키지 않습니다.

브뤼셀 콩나물이 얼마나 유해하고 유용한 지 알아보십시오.

브로콜리

브로콜리는 다양한 양배추입니다. 줄기는 80-90cm까지 자라며 직경 15cm 이상의 새싹을 형성 할 수 있으며 과일의 색은 짙은 녹색이다. 꽃차례는 서로 단단히 어우러져 특이한 향과 매운 맛으로 눈에.니다. 이 품종은 기원전 5 세기 이탈리아 남부에서 자란 것입니다. 어. 추수의 선두 주자는 인도와 중국입니다. 제품 100g마다 28Kcal이 들어 있습니다.

양배추 의이 유형은 비타민 - 미네랄 복합체의 귀중한 세트입니다. 구성에서 찾을 수 있습니다 :

  • 아스 코르 빈산 (매일 기준의 900 %까지);
  • 비타민 K (700 %);
  • 엽산 (100 %);
  • 칼슘 (30 %);
  • 철 (25 %);
  • 인 (40 %);
  • 칼륨 (50 %).
다량의 항산화 제는 인체에서 유독 물질을 제거하는 데 도움이됩니다.

브로콜리는 인체에 ​​영향을 미칩니다.

  • 창자 정화;
  • 신체에서 과량의 염분 배설;
  • 심장 건강을 증가 시키십시오;
  • 혈관을 콜레스테롤에서 제거하여 탄력을 증가시킵니다.
  • 암 예방.
브로콜리는 체중 감량 목적으로 다이어트에 이상적입니다. 그것은 귀중한 비타민 제품으로 다양한 다이어트의 일부입니다. 엄격한 영양 제한을 ​​지키지 않고 야채를 반찬으로 일일 식단에 넣어도 쉽게 몇 파운드를 제거 할 수 있습니다.

브로콜리 겨울에는 최고의 조리법이 공백입니다.

양상추

양상추 샐러드는 Astrov 가족에 속합니다. 식물은 밝은 녹색의 잎으로 만든 머리로 이루어져있다. 어떤 경우에는 줄기가 1 미터까지 자랄 수 있습니다. 상추는 주로 샐러드와 스낵에 사용됩니다. 야채는 다이어트에 가장 적합합니다. 잎 100g에는 15Kcal 만 들어 있습니다. 이들 중 단백질 1.3g, 지방 0.15g, 탄수화물 2.9g, 물 95g

양상추의 구성에서 이러한 구성 요소를 검색 할 수 있습니다 :

  • 지방산;
  • 비타민 A, PP, K, 그룹 B;
  • 나트륨;
  • 철;
  • 마그네슘;
  • 칼륨;
  • 칼슘.
건강한 상추는 열린 장에서 자랄 수있을뿐만 아니라 창턱에 자랄 수 있습니다.
신진 대사가 방해되면, 샐러드의이 유형은 그것을 복구하는 가장 좋은 방법이 될 것입니다. 또한, 상추는 몸을 완벽하게 조율하고 피로감을 완화 시키며 신경계의 활동을 정상화시킵니다. 이 식물의 식단에 추가하면 독소의 몸을 깨끗이하고 과도한 체중을 없애고 혈액 순환을 개선 할 수 있습니다.

셀러리

야채 문화 셀러리는 엄청난 결절과 다육 식물로 우산 식물에 속합니다. 줄기는 습도가 높으면 유리한 조건에서 1 미터까지 자랄 수 있습니다. 잎이 풍부한 녹색으로 그려진 형태로 파슬리와 비슷합니다. 셀러리 줄기는 매운 냄새와 특이한 매운 맛을 지닌 고밀도 펄프로 이루어져 있습니다.

아십니까? 고대 그리스에서는 샐러리가 행운을 가져다 준다고 믿었 기 때문에 양파 나 마늘과 짝을 지어 주거지에 매달려있었습니다.

채소의 조성에는 신장의 활동에 유익하게 영향을 줄 수있는 영양분이 포함되어 있습니다. 이 문화의 중요한 기능은 장내 박테리아를 파괴하는 능력입니다. 제품의 섬유는 소화 활동을 정상화하여 염증 과정을 제거합니다.

또한이 야채는 다음과 같은 이점을 제공합니다.

  • 에너지 비용, 작업 능력 증대;
  • 정신 활동을 자극한다.
  • 콜레스테롤을 낮춘다;
  • 당뇨병으로 건강을 향상시킵니다.
셀러리를 대량으로 섭취 할 때는 에센셜 오일이 풍부하다는 사실을 고려해야합니다. 그들은 요로 결석을 악화시킬뿐만 아니라 알레르기를 일으킬 수 있습니다.

저 칼로리 셀러리 - 지방 당 축적량을 100g 당 12Kcal로 제한합니다. 따라서 체중 감량을 위해 많은 사람들이이 구성 요소가있는 식단을 선택합니다.

양파 슈 니트

다년생 봄 양파가 최초로 등장합니다. 식물은 우산 형태로 보라색 꽃으로 핀다. 둥근 구근은 직경 1cm까지 자라며 줄기는 높이 50cm에 달할 수 있으며 잎은 밝은 녹색이고 매끄럽고 누울 수 있으며 밑 부분의 너비는 보통 3 ~ 5mm입니다. 향신료 털실은 러시아, 중국 및 이탈리아에서 엄청나게 수확됩니다. 양파 깃털의 조성에는 이러한 비타민과 화학 물질이 포함됩니다.

  • 콜린;
  • 아스코르브 산;
  • 베타 카로틴;
  • 그룹 B, K의 비타민;
  • 나트륨;
  • 철;
  • 칼륨;
  • 칼슘;
  • 셀레늄.
칼로리 값 : 단백질 3g, 지방 1g 및 탄수화물 2g이 들어있는 100g 30Kcal 당.

골파 사용 :

  • 면역 강화;
  • hypovitaminosis를 가진 몸 회복;
  • 식욕이 증가했다.
이 제품은 요리에 널리 사용되며, 샐러드와 드레싱 소스를 자르기에 적합한 다양한 요리의 맛을 완벽하게 보완합니다.

피망

녹색 후추는 속 Solanaceae 연간 식물에 속한다. 유럽의 남부 지역 : 이탈리아, 그리스, 스페인에 널리 퍼져 있습니다. 속이 비어있는 열매 형태의 과일은 200g에 달할 수 있습니다. 칼로리 : 100g 34 Kcal (대부분 탄수화물).

피망에는 거대한 양분이 들어 있습니다.

  • 비타민 A, B, C, E, K, PP의 세트;
  • 칼륨;
  • 마그네슘;
  • 철;
  • 에센셜 오일.

그것은 중요합니다! 비타민 C의 존재에 대해,이 제품은 첫 번째 장소 중 하나입니다. 총 2 개의 과일에는 매일 물질이 포함될 수 있습니다.
이 제품을 먹는 것은 다음을 제공합니다 :
  • 위장 개선;
  • 고혈압의 정상화;
  • 혈액 숱이;
  • 환원 된 설탕.
녹색 채소는 외관, 복합 구성 요소 및 응용면에서 다양합니다. 많은 유용한 비타민과 미네랄 성분으로 인체에 대한 저칼로리와 유용성을 결합시킵니다. 정기적으로 섭취하면 건강을 개선하고 면역력을 높이며 체중을 줄일 수 있습니다.