불가리아 고추 : 임신 여부에 상관없이 이익과 해로움, 유익한 성질과 금기 사항

불가리아 고추 - 향기롭고, 맛있으며, 맛있고 매우 유용한 야채. 사유지와 넓은 토지에서 도처에서 재배됩니다. 또한이 야채는 맛이 뛰어나 인체에 유익한 효과를 나타내는 많은 비타민과 미네랄의 원천입니다. 불가리아 고추의 독특한 특성은 무엇입니까?

칼로리 및 화학 성분

불가 리아 어 후추는 그것의 수많은 약용 성분을 1 차로 그것의 부유 한 화학 성분에 빚지고있다.

비타민 :

와 - 유리기에서 몸을 보호하고, 가장 강력한 산화 방지제 역할을하며, 세정하고, 유해 물질을 제거하고, 콜라겐 생성을 촉진하고, 보호 기능을 강화하고, 면역 체계를 강화시킵니다.
A (레티놀) - 시각 기능을 향상시키고, 심혈 관계를 정상화시키고, 면역 체계를 강화시키고, 암 발병을 예방합니다.
E (토코페롤) - 몸을 젊어지게하고 세포 재생을 촉진하며 모든 시스템의 정상적인 작동을 지원합니다.
B 군 - 신경계의 정상화, 혈관 벽의 강화, 심장 마비 및 뇌졸중의 발병 방지, 단백질 합성에 참여, 에너지 생산에 기여.
~까지 - 단백질 생산에 참여하고, 신장의 정상 기능을 담당하고, 혈당치를 정상화하고, 피부 탄력을 유지합니다.
R - 조기 노화를 방지하고, 혈관을 취성으로부터 보호하고, 모세 혈관의 벽을 강화시키고, 신축성을 강화시킵니다.

미네랄 :

철 - 빈혈의 발병을 방지하고, 혈액을 풍부하게하며, 적혈구 형성에 참여하고, 피로를 가라 앉 힙니다.
칼슘 - 뼈와 근육 조직을 강화시키고, 골격의 적절한 형성을 담당하고, 췌장과 생식선의 활동을 정상화시킵니다.
칼륨 - 신경근 및 심장 혈관계의 상태에 긍정적 인 영향을 주며, 신장의 정상적인 기능을 보장하고, 효소 생산을 활성화합니다.
마그네슘 - 긴장 완화, 위장관 개선, 혈압 정상화, 면역 증진 및 면역 학적 과정에 유익한 효과가 있습니다.
인 - 뇌 활동을 개선하고, 대사 과정에 참여하며, 많은 미네랄을 소화 할 수 있습니다.
아연 - 생식 기관을 정상화하고, 혈액 순환 과정에 영향을 미치며, 호르몬을 적절한 수준으로 유지시키고 간을 유해한 요인으로부터 보호합니다.

비디오 : 피망 사용

"Ratunda", "California miracle", "Gemini", "Antey", "Belozerka", "Anastasia", "Soloist", "Golden miracle", "Swallow", "Oxen"등 다양한 종류의 고추를 재배하는 데있어 뉘앙스를 익히는 것이 좋습니다. 귀 ","삼키기 ","오렌지 기적 ".

불가리아 고추는 저 칼로리 제품으로 100g 당 영양가가 높습니다.

단백질 - 1.3 g;
지방 - 0.34 g;
탄수화물 5.3 g;
섬유 - 1.9 g;
회분 - 0.58g;
물 - 91.5 g

원시 야채의 식용 부분 100g 당 29kcal에 불과합니다.

아십니까? 불가리아 고추의 국토는 불가리아가 아니라 생각이지만 미국은 아닙니다. 처음으로 채소는 15 세기 중미 지역에서 발견되었지만 그 당시 야생의 야생 베리로 여겨졌습니다. 중요한 농작물로서, 그것은 19 세기에만 인정되었습니다.

품종

불가리아 고추는 전세계에서 가장 사랑 받고 요구되는 야채 중 하나입니다. 그것의 3 개의 다양성이있다 : 빨강, 녹색 및 황색. 그러나 색상과 맛뿐만 아니라 화학 성분도 다릅니다.

녹색

녹색 후추 또는 대서양 미성숙 한 빨간색 또는 노란색 야채입니다. 모든 품종 중 미네랄과 비타민에는 가장 부적합하지만 특성이 있습니다. 그것은 항암 속성을 가지고 독특한 물질을 포함하고 암의 위험을 상당히 줄일 수 있습니다.

녹색과 붉은 고추의 유용한 특성을 확인하십시오.

또한 녹색 형태에는 혈액 응고를 담당하는 비타민 K가 혈관벽을 강화시키고 신체에 에너지를 채우는 데 도움이됩니다. "대서양"저 칼로리. 원료 제품 100g 당 20kcal만을 차지합니다. 이로 인해 체중 감량을 원하는 사람들의 식단에 존재합니다.

빨간색

페퍼는 강력한 클렌징, 항산화 효과를 갖는 다량의 리코펜이 존재하기 때문에 적색으로 변합니다. 붉은 파프리카의 가장 중요한 요소 중 하나는 아연으로 심장의 활동을 정상화시키고 신경계는 생식 기관의 활동을 활성화시킵니다.

베타 카로틴 (beta-carotene)은 다른 여러 종류의 식물에서 여러 번이나 급진적으로 작용하여 체내의 조직을 보호하고 죽상 동맥 경화증과 관상 동맥 심장 질환을 예방하며 전립선의 건강 기능을 도와줍니다.

황색

황색 고추 ( "Indalo")는 성분이 많은 카로티노이드에 그 색깔을 부여합니다. 그는 다양한 유익한 마이크로 및 매크로 요소의 선두 주자입니다. 인돌로는 루틴 (비타민 P)이 존재하는 상황에서 칼륨, 인, 심지어 비타민 C보다 많은 양을 함유하고 있으며, 이는 순환계와 혈관 강화의 정상적인 기능을 담당합니다.

토마토, 사탕 무우, 호박, 오이, 감자, 가지, 양파 (양파, 적색, 샬롯, 향신료, 바 툰), 당근 (흰색, 노란색, 보라색), 호박, 호박, 양배추 (콜리 플라워)와 같은 야채의 유익한 특성에 대해 자세히 알아볼 것을 권합니다. , 화이트, 레드, 사보이, 북경, 브뤼셀, 알 줄기, 브로콜리, 양배추, 박세리).

불가리아 고추는 왜 유용합니까?

감미로운 고추는, 가장 부유 한 화학 성분 및 유리한 마이크로 성분 및 거시 성분의 높은 내용 때문에, 인체의 모든 체계에 치료 효력이있다. 그것은 많은 질병을 치료하는 데 사용되는 보호, 항산화, 클렌징, 노화 방지, 항 염증 속성을 가지고 있습니다.

여성용

감미로운 파프리카는 젊음을 유지하는 것을 돕고, 공정한성에 꽃이 피는보기. 아스 코르 빈산, 비타민 A 및 E의 함량이 높기 때문에 피부에 활력을주고 피부 및 모발의 상태를 개선하고 노화를 방지합니다.

야채의 유용한 특성은 활력이 넘치고, 영양이되며, 클렌징 마스크의 준비를 위해 화장품에서 널리 사용됩니다. 불가리아어 후추에는 세로토닌이 포함되어 있습니다. "긴장 호르몬"은 긴장을 완화하고 자신감을 높이며 우울증을 없애줍니다.

그것은 중요합니다! 여성을위한 달콤한 고추의 가장 기본적인 기능은 유방암의 발병을 예방하는 것입니다. 그래서 의사는이 야채를식이 요법에 지속적으로 포함시킬 것을 권장합니다.

남성용

남자들에게는 달콤한 고추가 진정한 만병 통치약입니다. 그 구성에는 혈관을 허약하게부터 보호하는 요소가 있는데, 이는 사람에서 순환기 기능 장애를 일으킬 수 있습니다. 이 때문에 남성들은 종종 발기 부 족 문제에 직면합니다. 또한, 야채는 남성 성 호르몬의 발달에 기여합니다.

비타민과 미량 원소가 풍부한 고추는 심장 혈관계를 개선하고 면역계를 보호하며 혈관벽을 강화시키고 뇌졸중과 심장 마비를 예방하며 전립선 암 발병 위험을 상당히 감소시킵니다.

칼륨 함량이 높으면 뇌 활동을 활성화시키고 정신적 인 수행력을 높이며 격렬한 육체적 운동 후에도 힘을 빠르게 회복시킵니다. 야채는 "수면 전구"를 깨우고 머리카락의 성장을 촉진 할 수 있기 때문에 대머리 초기 단계에 나타납니다.

슬리밍

불가리아 고추는 칼로리가 적기 때문에 체중 감량에 탁월한 방법입니다. 감미로운 야채는 신진 대사 과정을 활성화하고 신진 대사를 가속화 시키며 해로운 물질과 독소를 제거합니다.

오렌지, 카 다몬, 차와 소세프, 스피 룰 리나, 포멜로, 스위트 및 채드의 사용은 또한 대사 과정을 촉진시킵니다.

정기적으로 채소를 섭취하는 사람들은 과식에 취약하지 않습니다. 식욕을 억제하여 달고 지방이 많은 식품의 필요성을 차단하기 때문입니다.

낮은 칼로리 함량에도 불구하고, 제품은 영양가가 높으며 신체를 빠르게 포화시킬 수있는 기회를 제공하여 굶주림을 영구적으로 완화시켜줍니다. 감미로운 후추는 체중 감량에 효과적이며 신경계를 진정시키고 정상화시켜 가능한 고장의 위험을 최소화합니다.

먹을 수 있을까?

불가리아 고추는 많은 양의 비타민과 유용한 성분이 들어 있기 때문에 인체에서 비타민 - 무기질 균형을 유지하는 채소 중 하나입니다. 그러나 금기 사항이 있기 때문에주의 깊게이 야채를 먹어야하는 사람들의 범주가 있습니다.

임신 중

임신은 달콤한 파프리카의 사용에 대한 금기 사항으로 간주되지 않습니다. 오히려 임산부가 가장 시급하게 필요로하는 비타민 부족을 보완하기 위해 유용한 물질로 여성의 몸을 포화시킬 수 있습니다.

후추는 위장관에 유익한 효과가 있으며, 면역 체계를 자극하고, 보호 기능을 강화하며, 감기 예방 조치로 작용합니다. 또한 칼륨, 마그네슘, 망간, 요오드 및 철분 함량이 높기 때문에 야채는 임신을 잘 견뎌내고 빈혈을 없애고 긴장을 완화하고 스트레스와 우울증을 극복하고 수면을 개선하는 데 도움이됩니다. 고혈압, 위궤양, 신경 병리로 고통받는 여성은 파프리카를 거부하는 것이 좋습니다.

HB인지

불가리아 고추 - 모유 수유를 허용하는 제품 중 하나. 그것은 빈혈의 발병을 예방하고 면역 체계를 강화 시키며 신체를 감염으로부터 보호합니다.

아스 코르 빈산과 루틴은 혈관벽을 강화시키고 심장 혈관계를 개선합니다. 스트레스, 우울증, 긴장감, 당뇨병, 변비 등과 같은 건강 문제가있는 여성은 매우 중요합니다. p.

소아과 의사는 아기가 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로식이 요법에 고추를 서서히 도입 할 것을 권장합니다. 아기가 3 개월이 될 때까지 고추를 먹지 마십시오. 만성 고혈압, 치질 악화, 위궤양에 대해서는 제품을 폐기해야합니다.

췌장염, 위염

위염으로 신선한 피망을 먹는 것은 여러 가지 이유로 권장되지 않습니다.

그것은 소량 임에도 불구하고 위 벽을 자극하는 알칼로이드 캅사이신이 점액의 분리를 유발하여 위액의 주성분 인 염산의 농도를 변화시킨다.
굵은 섬유는 소화하기 어렵고 위 점막에 해로운 영향을 미치기 때문에 환자의 상태가 현저하게 악화되고 날카로운 복통, 메스꺼움 및 구토가 발생합니다.

지속적인 짂 젗로 췌장염을 앓는 고추를 섭취하는 것이 가능합니다. 이 기간 동안 위장관의 기능을 향상시키고 항산화 효과를 가지고 효소를 활성화 시키며 "나쁜"콜레스테롤 수치를 감소시킵니다.

그것은 중요합니다! 이러한 질병의 경우 의사는 야채를 스튜 또는 구운 형태로 독점적으로 사용하는 것이 좋습니다. 제품의 일부는 주치의에 의해 규제됩니다.

통풍

통풍이있는 사람들은 매우 중요한식이 순응입니다. Pepper는 저칼로리 제품이므로 정기적 인 사용으로 환자의 회복 속도를 높일 수 있습니다. 그러나이를 위해 제품의 열처리의 정확성을 모니터링해야합니다.

통풍, 구운 야채, 조림 또는 삶은 야채를 다른 야채와 함께 사용하면 특히 유용합니다. 엄격하게 제한된 양의 음식 균형을 유지하고 고추를 섭취하는 것은 매우 중요합니다.

퓨린 교환의 방해를 초래할 수 있고 결과적으로 질병의 악화를 유발할 수 있기 때문에 원시 야채를 먹을 수 없습니다.

당뇨병 환자

인간의 당뇨병의 존재는 무엇보다도 매일 식단을 조정해야합니다. 메뉴에서 혈당의 증가와 췌장의 파괴를 유발하는 음식을 배제 할 필요가 있습니다. 불가리아 고추는 당뇨병에서 금기가 아니며, 최소한의 설탕을 함유하고 칼로리가 낮으며 혈당 지수가 낮습니다.

이 질병으로 채소는 빈혈에 대처하고 대변으로 인한 문제를 피하며 독소와 유해 물질의 몸을 정화하고 콜레스테롤 플라크의 출현을 막으며 감염과 바이러스 퇴치시 신체의 보호 기능을 향상시킵니다. 당뇨병에서 제품을 사용하려면 구운 것이나 끓여야합니다.

요리 응용

세계 어느 나라의 부엌도 불가리아 고추가 없어도 완성됩니다. 그것은 신선한, 구운, 조림, 튀김, 삶은 및 절인, 다양한 소스 요리 및 치료, 샐러드, 스프, 육류, 곡물 또는 기타 야채로 채워져 제공됩니다.

전세계 다른 나라에서 조리되는 것은 무엇입니까?

아마도 불가리아 파프리카의 가장 일반적인 요리는 박제 고추입니다. 구 소련 국가뿐만 아니라 남아메리카에서도 널리 보급 된 것은 주목할 만하다. 미국 요리는 후추로 날카 롭고 불타는 노트가 특징입니다. 특히 맛있는 것은 매운 고기로 채워진 야채입니다.

동쪽의 나라에서는 후추가 이국적인 향토 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 예를 들어, 튀니지에서는 국수 요리가 felfel Makhchi로 간주됩니다 - 고기와 함께 채워지고 식욕을 돋 우는 파삭 파삭 한 튀김.

이탈리아 사람이 가장 좋아하는 요리 중 하나는 양파와 토마토를 추가하여 고추를 기본으로 조리 한 이탈리아 lecho 또는 peperonata입니다. 그들은 또한 여름에 특히 인기있는 Panzanella 파프리카와 함께 야채 샐러드에 빠져 있습니다.

Provencal 요리의 전통 요리 인 라 타투이 (ratatouille)는 오늘 전 세계적으로 명성을 얻었습니다. 그것은 고추, 가지 및 호박으로 만들어 지지만 그 전문은 독특하고 향긋하고 맛있는 소스로 간주됩니다. 헝가리 국수 요리 인 goulash soup는 후추가 진짜 하이라이트이며, 맛이 좋고 약간 달콤한 맛이납니다. 달콤한 파프리카가없는 오스트리아와 헝가리 요리의 맛있는 요리와 풍성한 요리는하지 않습니다. 고추는 고기의 맛을 조화롭게 강조하면서도 섬세한 맛을 성공적으로 강조합니다.

결합 된 것

달콤한 파프리카는 전채 요리, 샐러드, 소스, 스튜 등 다양한 요리를 조리하는 데 사용됩니다. Pepper는 고기와 곡물뿐만 아니라 다른 샐러드 채소와 잘 어울리는 다양한 제품입니다. 콩이나 견과류와 생 페퍼의 공생은 거의 이상적인 것으로 간주됩니다.

파프리카는 "까다 롭지 않다", 모든 야채와 친숙하지만, 토마토와 가장 가깝습니다. 그러한 조합의 결과는 맛있는 소스, 수제 케첩, lecho, adjika입니다.

그것은 중요합니다! 열처리하는 동안 식물은 유용한 요소의 약 70 %를 잃어 버리기 때문에 금기 사항이 없다면 식물성 원료를 사용하는 것이 좋습니다.

겨울용 공포

후추, 다양한 색상과 우수한 맛 덕분에, 안전하게 겨울 블랭크의 "왕"이라고 부를 수 있습니다.

겨울에는 튀김이나 절인 고추를 준비하는 방법에 대해 읽는 것이 좋습니다.

파프리카를 보존하는 매우 간단하고 편리한 형태는 냉장고에서 동결되는 것으로 간주됩니다. ackpair Amazon.com Sexyicons.com 市場에서 판매되고있는 제품입니다. features 전체 채소를 얼리면 끓는 물에 섞여서 탄력 있고 부서지지 않습니다.

비디오 : 겨울 동안 불가리아 고추를 저장하는 법 주부를위한 아주 대중적인 준비는 소금물에있는 채우는 것을위한 고추이다. 이를 위해 껍질을 벗긴 고추를 깡통에 놓고 특별한 마리 네이드를 부어줍니다.

겨울에는 그러한 보존 장치를 뜯어 내고 믿을 수없는 맛과 아로마로 꽉 채워진 고추를 요리 할 수 있습니다. Lecho는 원래 헝가리 출신의 매우 맛있는 파프리카 접시입니다. 그것은 별도의 요리 또는 반찬으로 사용되는 고추, 토마토 및 양파의 조합입니다.

흔히 불가리아 고추는 많은 소스와 조미료의 "별"이됩니다. 예를 들어, 그것은 adjika, 수제 케찹, 고기 소스와 심지어 캐비어 블랭크를 만드는 데 사용됩니다. 또한 겨울에는 후추가 마늘, 양파, 식물성 기름, 향기로운 허브 등 다양한 충전물을 사용하여 절인됩니다.

수제 얼굴 마스크

불가리아 고추는 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 특히 아스 코르 빈산, 베타 카로틴 및 비타민 P가 피부 상태를 개선하고 노화 과정을 지연 시키며 세포 재생을 촉진하고 신체를 정화하며 방사성 핵 종이 제거합니다. 이러한 성질은 화장품을 사용하여 다양한 마스크를 제조하는 것을 가능하게합니다. 제품에는 산화 공정에서 중요한 역할을하는 물질이 함유되어 있으며 청소년과 피부 색조를 담당합니다.

영양

채소의 일부로 피부 세포 깊숙이 침투하고 유용한 물질로 영양분을 공급하며 건조 함을 없애고 피부 껍질을 벗기고 얼굴의 "회색"을 제거하는 요소가 있습니다.

아마 바나나, 아보카도, 계피, 해바라기 씨, 쇠비름, viburnum, 자몽, 바다 buckthorn 주스, 시금치, 매자 나무, 살구 커널 및 코코넛 칩을 기반으로 얼굴 마스크를 만들기위한 조리법에 익숙해지는 데 관심이있을 것입니다.

이 조리법에 따라 영양 마스크가 준비됩니다 : 2 큰술. 다진 고추 믹스 1 tsp. 지방 (홈 메이드보다 낫다), 사우어 크림, 달걀 1 개, 에센셜 오일 10 방울. 15-20 분 동안 피부에 바르고 헹구십시오.

보습

불가리아 고추는 보습 성이 우수합니다. 건성 피부를 없애기 위해서는이 마스크를 준비해야합니다 : 3 큰술. 파프리카, 강판, 1 큰술과 섞는다. 사워 크림과 닭고기 노른자. 가루가 얼굴에 부딪쳐 20 분 후에 씻어 낸다.

젊어지게하기

익은 달콤한 고추에는 비타민 C가 레몬보다 훨씬 많습니다. 이 비타민은 빠른 세포 재생으로 인한 피부 회춘을 촉진합니다. Rutin은 혈관 벽을 강화시키고 피부를보다 탄력 있고 탄력있게 만들어 주며 나이 반점을 없앱니다.

회춘 마스크를 준비하려면 다음과 같이하십시오. 껍질을 벗긴 고추는 2 스푼의 슬러리로 분쇄됩니다. 질량은 1 tbsp와 결합된다. 여보 Gruel은 깨끗한 얼굴에 힘을 가하고 15-20 분 후에 씻어 낸다. 일주일에 한 번씩 절차를 반복하십시오.

클렌징

야채에 항산화 물질이 존재하기 때문에이 제품의 마스크를 사용하면 피부를 잘 정화하고 여드름을 제거하며 염증과 여드름을 줄일 수 있습니다. 이렇게하기 위해서, 작은 고추 1 개를 빻아 가볍게 휘저어 진 단백질과 1 큰술을 넣습니다. 케 피어. masochka를 깨끗한 얼굴에 20-25 분 동안 두십시오. 절차는 일주일에 1-2 회 반복됩니다.

안료 반점에 대하여

파프리카는 안색을 균일하게하고, 색소 반점을 제거하고, 신선하고 건강한 얼굴을 얼굴에 돌려줍니다. 이를 위해 다음과 같은 마스크가 만들어집니다 : 잘게 잘린 채소의 질량에 lb 1.5 큰 스푼이 더해집니다. 레몬 주스. Masochka는 얼굴을 20 분 동안 유지하고 차가운 물로 씻어냅니다.

전통 의학에서의 사용

불가리아 파프리카의 사용 범위는 요리와 화장품으로 끝나지 않습니다. 다양 한 질병의 치료를 위해 민속 의학에 성공적으로 사용되는 야채.

그것은 항염증제, 항 박테리아, 활력을 되찾아 주며, 엷게하고, 클렌징하며, 면역 자극 성질을 가지므로 다음과 같은 효과가 있습니다 :

시력 향상;
수면을 정상화하고 우울증을 덜어 준다.
소화 시스템의 작업을 조직하십시오;
치아와 잇몸을 강화하십시오;
헤모글로빈 증가;
콜레스테롤을 감소시킨다;
신경통, 관절염 및 radiculitis 싸우십시오.

소화 시스템의 작업을 개선하고 식물성 주스라는 면역 체계를 강화하십시오. 이렇게하려면 파프리카를 잘게 빻은 다음 주스를 하루에 세 번씩 50ml로 나눠서 취합니다.

야채 팅크 (Tincture of Vegetables)는 관절염과 류머티스와 싸우는 데 도움이됩니다. 이 도구는 다음과 같이 준비됩니다 : 설 익은 과일을 빻아 서 소량의 알코올이나 보드카를 부어서 어두운 곳에서 2 주간 마른 곳에서 고집합니다. 팅크는 아픈 얼룩을 닦아냅니다.

습진과 피부염은 압축에 의해 치료 될 수 있습니다. 고추와 당근의 펄프는 같은 비율로 혼합됩니다. 생성 된 질량으로 인해 손상된 부위에서 밤새 압축합니다. 놀랍게도 치료의 첫 번째 결과는 첫 번째 절차 후에 눈에 띄게됩니다.

고추는 또한 기침을 제거하는 데 도움이 : 1 tbsp. 파프리카 가루 1 : 2의 비율로 꿀과 혼합. 1 tsp 가져 가라. 하루에 세 번.